本章重要有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系一、重要有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系二、重要反應(yīng)必背(1)CH3CH2ClCH2=CH2答案CH3CH2ClNaOHCH2=CH2NaClH2O(2)CH3CH2OHCH2=CH2答案CH3CH2OHCH2=CH2H2O(3)CH3CH2OHCH3CHO答案2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(4)CH3CH2OH和CH3COOH生成乙酸乙酯答案CH3COOHCH3CH2OHCH3COOC2H5H2O(5)OHCCHOHOOCCOOH答案OHCCHOO2HOOCCOOH(6)乙二醇和乙二酸生成聚酯答案nHOCH2CH2OHnHOOCCOOH2nH2O(7)乙醛和銀氨溶液的反應(yīng)答案CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2O(8)乙醛和新制Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng)答案CH3CHO2Cu(OH)2CH3COOHCu2O2H2O(9)答案2NaOH2NaCl2H2O(10)答案Br2HBr(11)和飽和溴水的反應(yīng)答案3Br23HBr(12)和溴蒸氣(光照)的反應(yīng)答案Br2HBr(13)和HCHO的反應(yīng)答案nnHCHOnH2O(14)酯在堿性條件的水解(以乙酸乙酯在NaOH溶液中為例)答案CH3COOC2H5NaOHCH3COONaC2H5OH(15)和NaOH的反應(yīng)答案2NaOHCH3COONaH2O三、有機(jī)物的檢驗(yàn)辨析1鹵代烴中鹵素的檢驗(yàn)取樣，滴入NaOH溶液，加熱至分層現(xiàn)象消失，冷卻后加入稀硝酸酸化，再滴入AgNO3溶液，觀察沉淀的顏色，確定是何種鹵素。2烯醛中碳碳雙鍵的檢驗(yàn)(1)若是純凈的液態(tài)樣品，則可向所取試樣中加入溴的四氯化碳溶液，若退色，則證明含有碳碳雙鍵。(2)若樣品為水溶液，則先向樣品中加入足量的新制Cu(OH)2懸濁液，加熱煮沸，充分反應(yīng)后冷卻過濾，向?yàn)V液中加入稀硝酸酸化，再加入溴水，若退色，則證明含有碳碳雙鍵。提醒若直接向樣品水溶液中滴加溴水，則會(huì)有反應(yīng)：CHOBr2H2O COOH2HBr而使溴水退色。3雙糖或多糖水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)若雙糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，則先向冷卻后的水解液中加入足量的NaOH溶液，中和稀硫酸，然后再加入銀氨溶液或新制的氫氧化銅懸濁液，(水浴)加熱，觀察現(xiàn)象，作出判斷。4如何檢驗(yàn)溶解在苯中的苯酚？取樣，向試樣中加入NaOH溶液，振蕩后靜置、分液，向水溶液中加入鹽酸酸化，再滴入幾滴FeCl3溶液(或過量飽和溴水)，若溶液呈紫色(或有白色沉淀生成)，則說明有苯酚。提醒(1)若向樣品中直接滴入FeCl3溶液，則由于苯酚仍溶解在苯中，不能進(jìn)入水溶液中與Fe3進(jìn)行離子反應(yīng)；若向樣品中直接加入飽和溴水，則生成的三溴苯酚會(huì)溶解在苯中而看不到白色沉淀。(2)若所用溴水太稀，則一方面可能由于生成溶解度相對(duì)較大的一溴苯酚或二溴苯酚，另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在過量的苯酚之中而看不到沉淀。5檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室制得的乙烯氣體中含有CH2=CH2、SO2、CO2、H2O，可將氣體依次通過無水硫酸銅品紅溶液飽和Fe2(SO4)3溶液品紅溶液(檢驗(yàn)水)(檢驗(yàn)SO2)(除去SO2)確認(rèn)SO2已除盡澄清石灰水溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高錳酸鉀溶液(檢驗(yàn)CO2)(檢驗(yàn)CH2=CH2)四、有機(jī)反應(yīng)條件的重要性1有機(jī)化學(xué)反應(yīng)一般需要在適當(dāng)?shù)臈l件下才能發(fā)生，且常伴有副反應(yīng)，通常只寫出主反應(yīng)的化學(xué)方程式。在書寫化學(xué)方程式時(shí)，應(yīng)注意標(biāo)明正確的反應(yīng)條件。2反應(yīng)條件不同，反應(yīng)類型和反應(yīng)產(chǎn)物可能不同。(1)溫度不同，反應(yīng)產(chǎn)物不同。例如：(2)溶劑不同，反應(yīng)產(chǎn)物不同。例如：(3)催化劑不同，反應(yīng)產(chǎn)物不同。例如：