配餐作業(yè)(三)物質(zhì)的分類和性質(zhì)1“筆、墨、紙、硯”在中國傳統(tǒng)文化中被稱為“文房四寶”，下列說法中不正確的是()A.B.C.D.用灼燒法可鑒別毛筆羊毫的真?zhèn)斡媚珜懽之嫯嬁砷L久不褪色紙及造紙原料的主要成分均是纖維素用石材制作硯臺的過程是化學變化解析灼燒蛋白質(zhì)產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，因此用灼燒法可鑒別毛筆羊毫的真?zhèn)?，A項正確；松煙墨性質(zhì)穩(wěn)定，因此用墨寫字畫畫可長久不褪色，B項正確；紙及造紙原料的主要成分均是纖維素，C項正確；用石材制作硯臺的過程是物理變化，D項錯誤。答案D2我國晉朝傅玄的傅鶉觚集太子少傅箴中寫道：“夫金木無常，方園應(yīng)行，亦有隱括，習與性形。故近朱者赤，近墨者黑?！边@里的“朱”指的是下列物質(zhì)中的()AHgS BCuCCu2O DFe2O3解析“朱”指“朱砂”，是古代常用的一種顏料和藥物，其主要成分是HgS。答案A【補償訓(xùn)練】黨的十九大報告提出“加快生態(tài)文明體制改革，建設(shè)美麗中國”。下列做法不符合這一要求的是()A鼓勵使用電子貨幣以節(jié)約能源B積極推廣共享單車以減少霧霾和光化學煙霧C大力開發(fā)化石能源以推動經(jīng)濟發(fā)展D支持使用共享快遞盒以減少“白色污染”思維導(dǎo)圖解析A項，使用電子貨幣可以減少制造貨幣所使用的木材、金屬等的消耗，降低貨幣流通成本，符合要求；B項，推廣共享單車，可以減少燃料的消耗，降低污染物的排放，符合要求；C項，化石能源指煤、石油、天然氣，大力開發(fā)利用化石能源，會產(chǎn)生大量的CO2、SO2等廢氣，帶來嚴重的環(huán)境問題，不符合要求；D項，共享快遞盒的推廣與使用，可以節(jié)省木材，保護森林，減少“白色污染”，降低成本，符合要求。答案C 3分類是科學研究的重要方法，下列物質(zhì)分類不正確的是()A化合物：干冰，冰水混合物，燒堿B同素異形體：活性炭，C60，金剛石C非電解質(zhì)：乙醇，四氯化碳，氯氣D混合物：漂白粉，純凈礦泉水，鹽酸解析非電解質(zhì)是指在水溶液和熔融狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的化合物，氯氣是單質(zhì)，既不是電解質(zhì)，也不是非電解質(zhì)，故C項不正確。答案C4(2018河南中原名校聯(lián)考)中華民族有著5 000年燦爛的文明，在中國化學的原始形式是()A煉丹術(shù) B造紙術(shù)C制火藥 D浣絲綢解析煉丹術(shù)是指我國自戰(zhàn)國以來就創(chuàng)始和應(yīng)用的將藥物加溫升華的制藥方法，為世界各國之最早者；東漢元興元年(105)蔡倫改進了造紙術(shù)；煉丹起火，啟示人們認識并發(fā)明火藥；浣絲綢沒有涉及化學變化，故中華民族有著5 000年燦爛的文明，在中國化學的原始形式是煉丹術(shù)。答案選A。答案A5下列過程屬于物理變化的是()A平行光照射膠體產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)B紫外線照射下，液態(tài)蛋白質(zhì)凝固C鐵在潮濕的空氣中生銹D鋁遇到冷的濃硝酸溶液發(fā)生鈍化解析平行光照射膠體，產(chǎn)生一束光亮的通路，這是膠體中膠粒對光的散射作用，是物理變化，A項正確；紫外線照射下液態(tài)蛋白質(zhì)凝固，這是因為蛋白質(zhì)發(fā)生了變性，屬于化學變化，B項錯誤；鐵在潮濕的空氣中生銹，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化，C項錯誤；鋁遇冷的濃硝酸發(fā)生鈍化，實質(zhì)是鋁與濃硝酸反應(yīng)，鋁表面生成了致密的氧化鋁薄膜，屬于化學變化，D項錯誤。答案A6(2018皖江名校聯(lián)盟)人們從冰箱中取出的“常態(tài)冰”僅是冰存在的17種可能的形式之一。目前，科學家發(fā)現(xiàn)了一種全新的多孔、輕量級的“氣態(tài)冰”可形成氣凝膠的冰。下列有關(guān)說法正確的是()A“常態(tài)冰”和“氣態(tài)冰”結(jié)構(gòu)不同，是同素異形體B“氣態(tài)冰”因其特殊的結(jié)構(gòu)而具有比“常態(tài)冰”更活潑的化學性質(zhì)C標準狀況下，18 g “氣態(tài)冰”的體積為22.4 LD構(gòu)成“氣態(tài)冰”的分子中含有極性共價鍵解析“常態(tài)冰”和“氣態(tài)冰”是水存在的不同形式，狀態(tài)不同，但是同一種物質(zhì)，A項錯誤；“氣態(tài)冰”和“常態(tài)冰”是水存在的不同形式，物理性質(zhì)不同，但化學性質(zhì)相同，B項錯誤；“氣態(tài)冰”是形成氣凝膠的冰，標準狀況下不是氣體，18 g “氣態(tài)冰”的體積小于22.4 L，C項錯誤；構(gòu)成“氣態(tài)冰”的分子是水分子，水分子中含有極性共價鍵，D項正確。答案D7神農(nóng)本草經(jīng)說：“水銀熔化還復(fù)為丹?！秉S帝九鼎神丹經(jīng)中的“柔丹”“伏丹”都是在土釜中加熱Hg制得的。這里的“丹”是指()A氯化物 B合金C硫化物 D氧化物解析水銀在空氣中加熱時與空氣中的O2反應(yīng)生成HgO。答案D8(2018安徽合肥二模)漢書記載“高奴縣有洧水，肥可燃”；夢溪筆談描述“洧水”：“予疑其煙可用，試掃其煤以為墨，黑光如漆，松墨不及也此物后必大行于世?！鄙鲜觥颁⑺焙汀懊骸钡闹饕煞址謩e是()A石油和炭黑 B石油和焦炭C油脂和木炭 D油脂和石墨解析根據(jù)洧水“可燃”“大行于世”，可知“洧水”是生產(chǎn)生活中重要的燃料，應(yīng)是石油；“煤”指石油不完全燃燒產(chǎn)生的煙灰，根據(jù)“黑光如漆”“松墨不及”，可知“煤”應(yīng)為炭黑，A項正確。答案A9(2018包頭一中)下列詩句或諺語可能與化學現(xiàn)象有關(guān)，下列說法不正確的是()A“水乳交融，火上澆油”前者包含物理變化，而后者包含化學變化B“落湯螃蟹著紅袍”發(fā)生了化學變化C“水滴石穿、繩鋸木斷”不包含化學變化D“看似風平浪靜，實則暗流涌動”形象地描述了溶解平衡的狀態(tài)解析“水乳交融”是物理上的混合，沒有發(fā)生化學變化，“火上澆油”體現(xiàn)油的燃燒反應(yīng)，發(fā)生化學變化，A項正確；蛋白質(zhì)遇高溫發(fā)生變性，發(fā)生化學變化，B項正確；“水滴石穿”原理：石頭大多由大理石(即碳酸鈣)構(gòu)成，其與水、二氧化碳反應(yīng)生成的Ca(HCO3)2是可溶性物質(zhì)，隨著水流溶解，發(fā)生化學變化，C項錯誤；溶解平衡是動態(tài)平衡，達到平衡時溶解和結(jié)晶過程還在進行，只是二者的反應(yīng)速率相等，表面上看是一個靜態(tài)過程，D項正確。答案C10(2018山西垣曲中學月考)下列關(guān)于膠體的敘述不正確的是()A膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是其分散質(zhì)的微粒直徑在109107 m之間B光線透過膠體時，膠體中可產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)C當用平行光照射NaCl溶液和Fe(OH)3膠體時，產(chǎn)生的現(xiàn)象相同DFe(OH)3膠體能夠使水中懸浮的固體顆粒物沉降，達到凈水的目的解析膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是其分散質(zhì)的微粒直徑在109107m之間，A項正確；膠體可以產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)，B項正確；當用平行光照射NaCl溶液和Fe(OH)3膠體時，氫氧化鐵膠體產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)，而氯化鈉溶液不會，C項錯誤；氫氧化鐵膠體粒子的比表面積較大，可以吸附水中懸浮的固體顆粒物，達到凈水的目的，D項正確。答案C11(2018海南?？谝恢?分類方法在化學學科的發(fā)展中起到重要的作用。下列分類標準合理的是()A根據(jù)純凈物的元素組成，將純凈物分為單質(zhì)和化合物B根據(jù)溶液導(dǎo)電能力的強弱，將電解質(zhì)分為強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)C根據(jù)是否具有丁達爾效應(yīng)，將分散系分為溶液、濁液和膠體D根據(jù)反應(yīng)中的能量變化，將化學反應(yīng)分為“化合、分解、復(fù)分解、置換”四類解析根據(jù)物質(zhì)是否由同種元素組成，可將純凈物分為單質(zhì)和化合物，A項正確；根據(jù)電解質(zhì)在水溶液中是否能完全電離，可將電解質(zhì)分為強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)，B項錯誤；根據(jù)分散質(zhì)粒子的直徑大小，可將分散系分為溶液、濁液和膠體，C項錯誤；根據(jù)反應(yīng)中的能量變化，可將化學反應(yīng)分為“吸熱反應(yīng)、放熱反應(yīng)”兩類，D項錯誤。答案A12(2018湘中名校聯(lián)考)奧運五環(huán)代表著全世界五大洲的人民團結(jié)在一起。下列各項中的物質(zhì)，能滿足如圖中陰影部分關(guān)系的是()選項A.NaClK2SO4KCl(NH4)2SO4B.Na2SO4K2SO4KClNH4ClC.NaClK2SO4KClNH4ClD.Na2SO4K2SO4KCl(NH4)2SO4解析NaCl是鈉鹽但是不是硫酸鹽，(NH4)2SO4是銨鹽但是不是鹽酸鹽，A項錯誤；各種物質(zhì)分類無誤，B項正確；NaCl是鈉鹽但是不是硫酸鹽，C項錯誤；(NH4)2SO4是銨鹽但是不是鹽酸鹽，D項錯誤。答案B13(2018廈門質(zhì)檢)使用下列食品添加劑不會改變原分散系種類的是()A乳化劑 B防腐劑C增稠劑 D凝固劑解析乳化劑是乳濁液的穩(wěn)定劑，加入乳化劑會形成穩(wěn)定的乳濁液，能夠改變原分散系種類，故A項錯誤；防腐劑是能抑制微生物活動，防止食品腐敗變質(zhì)的一類食品添加劑，如苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等都是可溶性的小分子，所以加入防腐劑不會改變原分散系種類，故B項正確；增稠劑主要用于改善和增加食品的黏稠度，所以加入增稠劑能夠改變原分散系種類，故C項錯誤；凝固劑是使食品結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、使加工食品的形態(tài)固化、降低或消除其流動性、且使組織結(jié)構(gòu)不變形、增加固形物而加入的物質(zhì)，所以加入凝固劑能夠改變原分散系種類，故D項錯誤。答案B14下圖是印在食品包裝內(nèi)常見小袋子上的部分圖案，該小袋子內(nèi)的物質(zhì)最有可能是()A鐵粉 B氧化鈉C亞硫酸鈉 D生石灰解析鐵粉很容易被O2氧化，所以可作脫氧劑。答案A15取少量Fe2O3粉末(紅棕色)加入適量鹽酸，所發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為_，反應(yīng)后得到的溶液呈_色。用此溶液進行以下實驗：(1)取少量溶液置于試管中，滴入NaOH溶液，可觀察到有紅褐色沉淀生成，反應(yīng)的化學方程式為_，此反應(yīng)屬于_反應(yīng)。(2)在小燒杯中加入20 mL蒸餾水，加熱至沸騰后，向沸水中滴入幾滴FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸直至溶液呈_色，即可制得Fe(OH)3膠體。(3)取另一小燒杯也加入20 mL蒸餾水，向燒杯中加入1 mL FeCl3 溶液，振蕩均勻后，將此燒杯(編號甲)與盛有Fe(OH)3膠體的燒杯(編號乙)一起放置于暗處，分別用激光筆照射燒杯中的液體，可以看到_燒杯中的液體產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)。這個實驗可以用來區(qū)別_。(4)取乙燒杯中少量Fe(OH)3膠體置于試管中，向試管中滴加一定量的HI稀溶液，邊滴邊振蕩，會出現(xiàn)一系列變化。先出現(xiàn)紅褐色沉淀，原因是_。隨后沉淀溶解，溶液呈黃色，寫出此反應(yīng)的離子方程式：_。最后溶液顏色加深，原因是_，此反應(yīng)的離子方程式是_。(5)用稀鹽酸代替HI稀溶液，能出現(xiàn)(4)中哪些相同的變化現(xiàn)象_(填序號)。解析堿性氧化物與酸反應(yīng)生成鹽和水，故Fe2O36HCl=2FeCl33H2O，F(xiàn)eCl3溶液呈黃色。(1)向FeCl3溶液中滴入NaOH溶液發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，此小題主要考查Fe(OH)3沉淀的制備原理。(2)此題主要考查Fe(OH)3膠體的制法。(3)由膠體和溶液的性質(zhì)不同，可據(jù)丁達爾效應(yīng)將二者區(qū)別。(4)HI既有酸性又有強還原性，I能使Fe(OH)3膠體聚沉，H使Fe(OH)3沉淀溶解，生成的Fe3又能氧化I生成I2；而HCl只能使Fe(OH)3先聚沉再溶解。分析(5)時的關(guān)鍵在于Cl比I還原性弱，Cl不能還原Fe3，故導(dǎo)致現(xiàn)象不同。解題中常見錯因：僅把HI當作“電解質(zhì)”；僅把HI當作“酸”；忽略了I的還原性。答案Fe2O36HCl=2FeCl33H2O黃(1)FeCl33NaOH=3NaClFe(OH)3復(fù)分解(2)紅褐(3)乙膠體和溶液(4)加入電解質(zhì)后，膠體發(fā)生聚沉Fe(OH)33H=Fe33H2O有I2生成2Fe32I=I22Fe2(5)16(2018廈門質(zhì)檢)本草綱目曾記載利尿劑甘汞(Hg2Cl2)制法：“用水銀一兩，白礬KAl(SO4)2二兩，食鹽一兩，同研，不見星。鋪于器內(nèi)，以小烏盆覆之，篩灶灰，鹽水和，封固盤口，以炭打二柱香取開，則粉升于盆上矣，其白如雪，輕盈可愛，一兩汞可升粉八錢?！?1)甘汞(Hg2Cl2)中化學鍵類型主要為_。(2)KAl(SO4)2所屬物質(zhì)類別為_(填選項字母)。A酸式鹽B復(fù)鹽C正鹽 D混鹽E硫酸鹽(3)文中“同研”涉及的操作，若在實驗室通風櫥內(nèi)完成，則所需的儀器是_。(4)文中“則粉升于盆上矣”涉及的混合物分離方法是_。(5)甘汞(Hg2Cl2)制備反應(yīng)中，氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量之比為_，該反應(yīng)中還原產(chǎn)物是_。(6)已知文中一兩等于十錢，則甘汞的產(chǎn)率約為_(保留三位有效數(shù)字，Hg的相對原子質(zhì)量為201)。(7)由甘汞(Hg2Cl2)光照可得外科用藥升汞(HgCl2)，該反應(yīng)的化學方程式為_。解析(1)由已知中本草綱目記載的甘汞的分離方法可得，甘汞沸點較低，由此判斷甘汞應(yīng)為分子晶體，化學鍵類型主要為共價鍵。(2)KAl(SO4)2屬于鹽類物質(zhì)，含有硫酸根離子，屬于硫酸鹽；只含金屬陽離子和酸根離子，屬于正鹽；含有兩種金屬陽離子，屬于復(fù)鹽，故選BCE。(3)文中“同研”指的是將水銀、白礬KAl(SO4)2、食鹽一起研磨，若在實驗室通風櫥內(nèi)完成，則所需的儀器是研缽。(4)文中“則粉升于盆上矣”，指的是制得的甘汞(Hg2Cl2)由固體直接變?yōu)闅怏w后又變?yōu)楣腆w附著在小烏盆上，故涉及的混合物分離方法是升華。(5)由已知結(jié)合氧化還原反應(yīng)原理，制取甘汞時，KAl(SO4)2作氧化劑，汞作還原劑，化學方程式可表示為4KAl(SO4)26Hg6NaCl3Hg2Cl23Na2SO42K2SO42Al2O33SO2，由化學方程式可得，若6 mol Hg與8 mol SO反應(yīng)，生成3 mol SO2，則只有3 mol SO被還原，故氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量之比為4614；氧化劑發(fā)生還原反應(yīng)，生成還原產(chǎn)物，故該反應(yīng)中還原產(chǎn)物是SO2。(6)已知文中一兩等于十錢，因為“一兩汞可升粉八錢”，其中“粉”指甘汞(Hg2Cl2)，即1 g汞可制甘汞0.8 g，設(shè)1 g汞制取甘汞的理論產(chǎn)量為x g。2HgHg2Cl2 2201 201235.52 1 g x gx g產(chǎn)率100%100%68.0%(保留三位有效數(shù)字)。(7)甘汞(Hg2Cl2)光照條件下分解生成外科用藥升汞(HgCl2)，汞元素的化合價由1價升高為2價，因為Cl元素的化合價為最低價態(tài)，所以甘汞分解還會生成Hg，故化學方程式為Hg2Cl2HgHgCl2。答案(1)共價鍵(2)BCE(3)研缽(4)升華(5)14SO2(6)68.0%(7)Hg2Cl2HgHgCl2