課題3水是什么：直到18世紀(jì)年法國(guó)科學(xué)家拉瓦用實(shí)驗(yàn)才證明水不是元素，是由兩種氣體化合而成的產(chǎn)物。1809年，法國(guó)化學(xué)家蓋呂薩克測(cè)定，1體積氧和2體積氫化合，生成2體積水蒸氣。后來(lái)的科學(xué)家便定出了水的分子式：H2O人類(lèi)很早就知道水、利用水，水無(wú)色、無(wú)味、透明，是自然界中最常見(jiàn)的液體。古代哲學(xué)家們認(rèn)為，水是萬(wàn)物之源，萬(wàn)物皆復(fù)歸于水，所以一直把水、火、氣、土當(dāng)作四個(gè)基本元素，由它們構(gòu)成世界上一切物體。一、氫氣的物理性質(zhì)1 1、常溫下氫氣一種是、常溫下氫氣一種是無(wú)色無(wú)味無(wú)色無(wú)味的氣體的氣體2 2、相同條件下氫氣是、相同條件下氫氣是密度最小密度最小的氣體的氣體 3 3、氫氣、氫氣極難極難溶于水溶于水二、氫氣的化學(xué)性質(zhì)二、氫氣的化學(xué)性質(zhì) 氫氣在常溫下化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定。點(diǎn)燃?xì)錃?，它可以燃燒? 1、在帶尖嘴的導(dǎo)管口點(diǎn)燃純凈的氫、在帶尖嘴的導(dǎo)管口點(diǎn)燃純凈的氫氣，然后在火焰上方罩一個(gè)冷而干氣，然后在火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯（如圖燥的燒杯（如圖) )注意觀察純凈氫氣在空氣中燃燒的現(xiàn)象：注意觀察純凈氫氣在空氣中燃燒的現(xiàn)象： 1、火焰的顏色 2、干冷燒杯內(nèi)壁有無(wú)新物質(zhì)生成 3、接觸燒杯有何感覺(jué)淡藍(lán)色淡藍(lán)色手感到發(fā)燙，放出手感到發(fā)燙，放出大量熱大量熱。有水珠生成有水珠生成2、氫氣在空氣中或氧氣中燃燒的化、氫氣在空氣中或氧氣中燃燒的化學(xué)反應(yīng)原理學(xué)反應(yīng)原理 氫氣+氧氣 水點(diǎn)燃文字表達(dá)式：點(diǎn)燃3、點(diǎn)燃混有空氣的不純不純氫氣的爆炸實(shí)驗(yàn)=經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定，空氣里混入氫氣的體積為總體積的4.074.2時(shí)，點(diǎn)燃就會(huì)發(fā)生爆炸，這個(gè)體積分?jǐn)?shù)的范圍叫做氫氣的爆炸極限 點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ獧z驗(yàn)驗(yàn)氫氣的純純度（包括點(diǎn)燃其它的可燃性氣體）4、檢驗(yàn)氫氣的純度方法：、檢驗(yàn)氫氣的純度方法： 用排水法用排水法收集收集一試管氫氣，用拇指一試管氫氣，用拇指堵住倒置的試管口堵住倒置的試管口，靠近靠近火焰，火焰，移開(kāi)移開(kāi)拇拇指點(diǎn)火。若聽(tīng)到指點(diǎn)火。若聽(tīng)到尖銳的爆鳴聲尖銳的爆鳴聲，表明氫，表明氫氣氣不純不純，若，若聲音很小聲音很小，表示氫氣，表示氫氣較純較純。 如果用向下排空氣法收集氫氣向下排空氣法收集氫氣，經(jīng)檢驗(yàn)不純而需要再檢驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該用大拇指堵住大拇指堵住試管口一會(huì)兒，然后再收集氫氣試管口一會(huì)兒，然后再收集氫氣。為什么？（防止試管內(nèi)的氫焰引燃裝置內(nèi)防止試管內(nèi)的氫焰引燃裝置內(nèi)氫氣，甚至引起爆炸氫氣，甚至引起爆炸） .用拇指堵住集滿氫氣的試管口 .靠近火焰，移開(kāi)拇指點(diǎn)火檢驗(yàn)氫氣純度的操作 1. 水是一種無(wú)色無(wú)味透明水是一種無(wú)色無(wú)味透明的液體的液體.三、水的物理性質(zhì)三、水的物理性質(zhì)2. 水的凝固點(diǎn)是水的凝固點(diǎn)是0，沸點(diǎn)，沸點(diǎn)是是100 . 3. 4 密度最大為密度最大為1g/ml。 (分子間分子間間隔間隔最小最小)四、水的組成四、水的組成思考：思考：如何來(lái)證明一種物質(zhì)是由不同種元素組成的？如何來(lái)證明一種物質(zhì)是由不同種元素組成的？1 1、探究：、探究： 電解水的實(shí)驗(yàn)：電解水的實(shí)驗(yàn)： （通直流電通直流電）2 2、現(xiàn)象：、現(xiàn)象： 正負(fù)極上都正負(fù)極上都正負(fù)極上產(chǎn)生的氣體正負(fù)極上產(chǎn)生的氣體 體積之比為體積之比為為了增強(qiáng)水的導(dǎo)電為了增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，可在水中加入性，可在水中加入適量的適量的硫酸鈉硫酸鈉或或氫氫氧化鈉氧化鈉。正極上產(chǎn)生的氣體能正極上產(chǎn)生的氣體能 負(fù)極上產(chǎn)生的氣體能負(fù)極上產(chǎn)生的氣體能1 1：2 2使木條燃燒更旺使木條燃燒更旺（O O2 2）燃燒燃燒（H H2 2）“正氧負(fù)氫正氧負(fù)氫，氫二氧一氫二氧一”+10203010203012氧氧氣氣氫氫氣氣“正氧負(fù)氫，氫二氧一正氧負(fù)氫，氫二氧一” 氧氣比氫氣易溶于水；氧氣比氫氣易溶于水； 正極材料消耗了部分氧氣。正極材料消耗了部分氧氣。2.2.在水的電解實(shí)驗(yàn)里在水的電解實(shí)驗(yàn)里, ,有新物質(zhì)生成嗎有新物質(zhì)生成嗎? ?水發(fā)生了什么變化水發(fā)生了什么變化? ?O OHH水分子O OHHO OH HH HH HH HO OO OH HH HO OH HH HO OH HH HH HH HO OO OH HH HO OH HH HO OH HH HH HH HO OO OH HH HO OH HH HO OH HH HH HH HO OO OH HH HO OH HH HO OH H H HH H H HO O3 3、水電解的文字表達(dá)式：、水電解的文字表達(dá)式：通電通電氫氣氫氣 + + 氧氣氧氣水水 符號(hào)表達(dá)式：符號(hào)表達(dá)式：通電O O2 2H H2 2O OH H2 2+4 4、由電解水的實(shí)驗(yàn)可得：、由電解水的實(shí)驗(yàn)可得：水由氫、氧兩元素組成討論討論: :在上述的這個(gè)變化的前后在上述的這個(gè)變化的前后, ,參與反應(yīng)的原子種類(lèi)參與反應(yīng)的原子種類(lèi)有無(wú)變化有無(wú)變化( (H H2 2) )( (O O2 2) )( (H H2 2O O) )在化學(xué)反應(yīng)中分子可分，原子不在化學(xué)反應(yīng)中分子可分，原子不能再分只能重新組合能再分只能重新組合 通過(guò)電解水的實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明化學(xué)反通過(guò)電解水的實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)應(yīng)的實(shí)質(zhì)4.在化學(xué)反應(yīng)中分子可分，在化學(xué)反應(yīng)中分子可分，原子原子不能再不能再 分只能重新組合分只能重新組合1. 水是由水是由 和和 組成的組成的氫元素氫元素氧元素氧元素實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論:3. 水是化合物水是化合物2.2.水通電生成水通電生成氫氣氫氣和和氧氣氧氣5.化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類(lèi)不變化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類(lèi)不變水電源電源甲乙右圖是電解水的簡(jiǎn)易裝置右圖是電解水的簡(jiǎn)易裝置: (1)在圖中的電源上標(biāo)明正負(fù)極在圖中的電源上標(biāo)明正負(fù)極. (2)試管甲中收集到的氣體是試管甲中收集到的氣體是 ,可以用可以用 檢驗(yàn)檢驗(yàn);試管乙中收集到的氣試管乙中收集到的氣體是體是 ,可以用可以用 檢驗(yàn)檢驗(yàn).根據(jù)以根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)事實(shí)可以得出上實(shí)驗(yàn)事實(shí)可以得出:水是有水是有 組成的組成的. (3)寫(xiě)出電解水的符號(hào)表達(dá)式寫(xiě)出電解水的符號(hào)表達(dá)式 該該反應(yīng)屬于反應(yīng)屬于 (反應(yīng)類(lèi)型反應(yīng)類(lèi)型)氧氣氧氣帶火星的木條帶火星的木條氫氣氫氣燃著的木條去點(diǎn)燃燃著的木條去點(diǎn)燃?xì)湓睾脱踉貧湓睾脱踉赝娡奜 O 2 2H H 2 2O OH H 2 2+分解反應(yīng)分解反應(yīng)正正負(fù)負(fù)習(xí)題：實(shí)驗(yàn)測(cè)得通電分解水時(shí)所得到的氫習(xí)題：實(shí)驗(yàn)測(cè)得通電分解水時(shí)所得到的氫氣和氧氣的體積比約為氣和氧氣的體積比約為2：1，已知在標(biāo)準(zhǔn)，已知在標(biāo)準(zhǔn)狀況下氫氣的密度是狀況下氫氣的密度是0.0899克克/升升,氧氣的密氧氣的密度為度為1.429克克/升。試計(jì)算水中氫元素和氧升。試計(jì)算水中氫元素和氧元素的質(zhì)量比。元素的質(zhì)量比。解：通電分解水時(shí)所產(chǎn)生的氫氣與氧氣解：通電分解水時(shí)所產(chǎn)生的氫氣與氧氣的質(zhì)量比為：的質(zhì)量比為：0.0899克克/升升2 : 1.429克克/升升1=1:8答答:略略開(kāi)動(dòng)腦筋開(kāi)動(dòng)腦筋1.純凈的水是（ ）A.沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道的液體B.單質(zhì) C.化合物 D.混合物2.水是（ ） A.無(wú)色透明含雜質(zhì)的液體 B.由氫分子和氧分子組成 C.由2個(gè)氫分子和1個(gè)氧原子構(gòu)成 D.由水分子構(gòu)成的化合物3.電解水生成氫氣和氧氣，不正確的說(shuō)法是（ ）A.電解水的過(guò)程中，氫原子和氧原子不能再分B.電解水是分解反應(yīng)C.水中原來(lái)就含有氫氣和氧氣，只是一加熱，氫氣、氧氣就放出來(lái)了D.電解水時(shí)，水分子被破壞4.電解水所產(chǎn)生的氫氣和氧氣的質(zhì)量比為（ ）A.1：2 B.2：1 C.1：8 D.8：15.下列關(guān)于水的物理性質(zhì)敘述不正確的是 （ ）A.純水是無(wú)色無(wú)味的液體B.水在4時(shí)密度最大，水蒸氣的密度比水的密度小，而冰的密度比水大C.水在通電的條件下，可得到氫氣和氧氣D.在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的凝固點(diǎn)是0 這四種物質(zhì)的組這四種物質(zhì)的組成上有何不同成上有何不同?下列物質(zhì)是純凈物還是混合物：下列物質(zhì)是純凈物還是混合物： 純凈的空氣、純凈的空氣、 酒、酒、 過(guò)氧化氫溶液過(guò)氧化氫溶液 冰水混合物、氫氣、氧氣、高錳酸鉀冰水混合物、氫氣、氧氣、高錳酸鉀（H2O） （ H2 ） （O2）混合物混合物純凈物純凈物(KMnO4)五、單質(zhì)、化合物五、單質(zhì)、化合物1 1、化合物化合物：由由不同種元素不同種元素組成的純凈物叫化組成的純凈物叫化合物合物2 2、單質(zhì)單質(zhì)：由由同種元素同種元素組成的純凈物叫單質(zhì)組成的純凈物叫單質(zhì)舉例：舉例：水（水（H H2 2O O）、二氧化碳）、二氧化碳(CO(CO2 2) )、高錳酸鉀、高錳酸鉀(KMnO(KMnO4 4) ) 舉例：舉例：氫氣（氫氣（H H2 2）、氮?dú)猓ǎ⒌獨(dú)猓∟ N2 2）、氧氣（）、氧氣（O O2 2）氧化物氧化物: :由由兩種元素兩種元素組成的組成的化合物化合物, ,其中一種元素其中一種元素 是是氧元素氧元素（ 例如例如H2O、 CO2 、CO）物質(zhì)的分類(lèi)物質(zhì)的分類(lèi)混合物混合物純凈物純凈物單質(zhì)單質(zhì)( (物質(zhì)的種類(lèi)物質(zhì)的種類(lèi)) )(元素的種類(lèi)元素的種類(lèi))化合物化合物氧化物氧化物(一種物質(zhì))(多種物質(zhì))(一種元素)(多種元素)單單 質(zhì)（質(zhì)（ ） 1 1、由一種元素組成、由一種元素組成2 2、一定由兩種元素組成、一定由兩種元素組成3 3、由多種元素組成、由多種元素組成4 4、屬于純凈物、屬于純凈物5 5、一定含有氧元素、一定含有氧元素化合物（化合物（ ）氧化物（氧化物（ ）練：練：2,42,4，5 5 3, 4 3, 4 1, 4 1, 4 將下列物質(zhì)分別按混合物、純凈物；單質(zhì)、化合物、氧化將下列物質(zhì)分別按混合物、純凈物；單質(zhì)、化合物、氧化物分類(lèi)（用序號(hào)填空）（物分類(lèi)（用序號(hào)填空）（1 1）潔凈的海水）潔凈的海水 （2 2）液氧）液氧 （3 3）礦泉水（）礦泉水（4 4）高錳酸鉀（）高錳酸鉀（5 5）鐵粉（）鐵粉（6 6）氮?dú)猓ǎ┑獨(dú)猓? 7）四氧）四氧化三鐵（化三鐵（8 8）加熱高錳酸鉀完全反應(yīng)后剩余的固體）加熱高錳酸鉀完全反應(yīng)后剩余的固體混合物 純凈物 單質(zhì) 化合物 氧化物判斷純凈物、混合物判斷純凈物、混合物 寫(xiě)出純凈物的化學(xué)符號(hào)寫(xiě)出純凈物的化學(xué)符號(hào) 判斷單質(zhì)、化合物、氧化物判斷單質(zhì)、化合物、氧化物方法方法：教學(xué)小結(jié)：教學(xué)小結(jié)：3 3、了解水的組成及電解水實(shí)驗(yàn)、了解水的組成及電解水實(shí)驗(yàn)2.2.掌握氫氣的檢驗(yàn)方法掌握氫氣的檢驗(yàn)方法4 4、了解并區(qū)分單質(zhì)和化合物、了解并區(qū)分單質(zhì)和化合物1 1、了解氫氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)、了解氫氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)