溫度與物態(tài)變化知識(shí)點(diǎn)梳理一、溫度1、 定義：溫度表示物體的 。2、 攝氏溫度： 規(guī)定：在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度為 ，沸水的溫度為 ，它們之間分成100等份，每一等份叫1攝氏度。常用單位是攝氏度（） 3、 測(cè)量溫度計(jì)（常用液體溫度計(jì)） 溫度計(jì)構(gòu)造：下有玻璃泡，里盛水銀、煤油、酒精等液體；內(nèi)有粗細(xì)均勻的細(xì)玻璃管，在外面的玻璃管上均勻地刻有刻度。 溫度計(jì)的原理：利用液體的 進(jìn)行工作。 分類及比較：分類實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)寒暑表體溫計(jì)用途測(cè)物體溫度測(cè)室溫測(cè)體溫量程-20110-30503542分度值110.1所 用液 體水銀 煤油（紅）酒精（紅）水銀特殊構(gòu)造玻璃泡上方有縮口使用方法使用時(shí)不能甩，測(cè)物體時(shí)不能離開(kāi)物體讀數(shù)使用前甩可離開(kāi)人體讀數(shù) 常用溫度計(jì)的使用方法：使用前：觀察它的量程，判斷是否適合待測(cè)物體的溫度；并認(rèn)清溫度計(jì)的分度值，以便準(zhǔn)確讀數(shù)。使用時(shí)：溫度計(jì)的玻璃泡 在被測(cè)液體中，不要碰到容器底或容器壁；溫度計(jì)玻璃泡全部浸入被測(cè)液體中，待溫度計(jì)的示數(shù) 后再讀數(shù)；讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線與溫度計(jì)中液柱的表面 。溫度計(jì)使用幾點(diǎn)注意：溫度計(jì)玻璃泡不能與燒杯壁和燒杯底部接觸；而應(yīng)該與液體充分接觸。 （注意：“燒杯壁和燒杯底部接觸時(shí)所測(cè)溫度”高于“所測(cè)液體溫度”）溫度計(jì)不能離開(kāi)所測(cè)量液體，且待示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)。讀數(shù)時(shí)視線要與溫度計(jì)中液柱的表面相平。、體溫計(jì)：測(cè)量原理：“測(cè)溫液體的熱脹冷縮性質(zhì)”。量程：3542；分度值：0.1構(gòu)造特征:在玻璃與毛細(xì)管連接處有個(gè)狹窄的凹槽（縮口）(這就是“只升不降”的原因，即可以離開(kāi)人體讀數(shù)的原因)與普通溫度計(jì)不同，可以離開(kāi)人體讀數(shù)使用:使用前甩一下,讓水銀退回玻璃泡內(nèi)“只升不降”解釋：體溫計(jì)遇到比它高的溫度會(huì)上升到這個(gè)高的溫度，遇到比它低的溫度不會(huì)降低而是保持原來(lái)的溫度。（二）、物態(tài)變化填物態(tài)變化的名稱及吸熱放熱情況：一、熔化和凝固熔化：定義：物體從 變成 叫熔化。晶體物質(zhì)：海波、冰、石英、水晶、 非晶體物質(zhì)：松香、石蠟玻璃、瀝青、食鹽、明礬、奈、各種金屬 蜂蠟熔化圖象：熔化特點(diǎn)：固液共存，吸熱，溫度不變。 熔化特點(diǎn)：吸熱，先變軟變稀，最后變?yōu)橐簯B(tài)，溫度不斷上升。熔點(diǎn) ：晶體熔化時(shí)的溫度。晶體和非晶體的根本區(qū)別是：晶體有 （熔化時(shí)溫度不變繼續(xù)吸熱），非晶體沒(méi)有 （熔化時(shí)溫度升高，繼續(xù)吸熱）；（熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度）； 晶體熔化的條件： 達(dá)到熔點(diǎn)。 繼續(xù)吸熱。 凝固 ：定義 ：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài) 叫凝固。凝固圖象：凝固特點(diǎn)：放熱，溫度不變 凝固特點(diǎn)：放熱，逐漸變稠、變黏、變硬、最后變成固體， 凝固點(diǎn) ：晶體凝固時(shí)的溫度。 溫度不斷降低。同種物質(zhì)的熔點(diǎn)、凝固點(diǎn) 。凝固的條件： 達(dá)到凝固點(diǎn)。 繼續(xù)放熱。注意1：晶體熔化圖像（“加熱”過(guò)程）AB段物質(zhì)處于 ，表示晶體吸熱升溫過(guò)程。 BC段物質(zhì)處于 ，表示晶體熔化過(guò)程 熔化特點(diǎn)：吸收熱量，溫度 CD段物質(zhì)處于 ，表示液體吸熱升溫過(guò)程 B點(diǎn)表示達(dá)到熔化溫度，但沒(méi)有熔化，物質(zhì)處于 ；C點(diǎn)表示剛好完全熔化，物質(zhì)處于 注意2：晶體凝固圖像（“冷卻”過(guò)程）（注：晶體凝固和晶體熔化相反）DC段物質(zhì)處于 ，表示晶體放熱降溫過(guò)程。CD段物質(zhì)處于 ，表示晶體 過(guò)程 凝固特點(diǎn)： 熱量，溫度保持不變BA段物質(zhì)處于 ，表示液體放熱降溫過(guò)程C點(diǎn)表示達(dá)到凝固溫度，但沒(méi)有凝固，物質(zhì)處于 ；B點(diǎn)表示剛好完全凝固，物質(zhì)處于 “冬天為了防止車箱里的水凝固，駕駛員師傅常在水箱里加些酒精，因?yàn)榫凭退幕旌衔锏哪厅c(diǎn)低二、汽化（吸熱）1、汽化定義：物質(zhì)由 變?yōu)?過(guò)程2、汽化兩種方法： 和 3、蒸發(fā)：只發(fā)生在 緩慢的汽化現(xiàn)象 注意：只要是液體，在任何溫度下就都可以蒸發(fā) 蒸發(fā)要吸熱，具有致冷作用 影響液體蒸發(fā)快慢的因素： 使液體蒸發(fā)加快的方法：（“減慢蒸發(fā)”與之相反）1、提高液體的溫度；2、增大液體的表面積；3、加快液面上方空氣的流動(dòng)例1.在室內(nèi)，把一支溫度計(jì)從酒精中抽出，它的示數(shù)將 例2.a.天熱時(shí)，打開(kāi)電風(fēng)扇，人感到?jīng)隹煨?，這是因?yàn)槭裁?？注意：風(fēng)的本質(zhì)是空氣的流動(dòng)，但不能改變溫度。b.夏天，人站在吊扇下吹風(fēng)有涼爽的感覺(jué)，如果把一支干燥的溫度計(jì)也放在吊扇下吹風(fēng)，溫度計(jì)的示數(shù)將 例3.多油的熱菜湯不易冷卻，這主要因?yàn)?例4下列能使蒸發(fā)變慢的措施是（ ）A.用瓶子裝酒精時(shí)一定要加蓋B.夏天，人們使用電風(fēng)扇扇風(fēng)C.把濕衣服展開(kāi)晾在通風(fēng)處D. 把濕衣服展開(kāi)晾在向陽(yáng)處4、沸騰：在液體 同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)器材組裝：（從下往上） 將點(diǎn)燃的酒精燈置于鐵架臺(tái)的底座上,根據(jù)酒精燈的火焰調(diào)節(jié)鐵圈高度,再根據(jù)燒杯中的液面調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 氣泡變化：（1）沸騰前，氣泡上升變??；（2）沸騰時(shí)，氣泡上升變大溫 度：（1）沸騰前，溫度不斷上升；（2）沸騰時(shí)，溫度 （沸點(diǎn)）沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的 （液體的沸點(diǎn)與 有關(guān)）沸騰條件：1. ；2. （5）對(duì)沸騰圖像的觀察：沸騰特點(diǎn):在沸騰過(guò)程中,繼續(xù)吸熱,但溫度保持不變. AB段為沸騰前,BC段指沸騰過(guò)程(即沸騰時(shí)) t2t1為沸騰所用時(shí)間 A點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度為水的初溫 T點(diǎn)為水沸騰時(shí)的溫度(即水此時(shí)的沸點(diǎn))如果T=100表明此時(shí)氣壓等于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓.如果T<100表明此時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓.如果T>100表明此時(shí)氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓. 5、沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系：聯(lián)系：它們都是汽化現(xiàn)象，都吸收熱量；區(qū)別（1）沸騰只在 時(shí)才進(jìn)行；蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行；（2）沸騰在液體內(nèi)、外同時(shí)發(fā)生；蒸發(fā)只在 進(jìn)行；（3）沸騰劇烈蒸發(fā)緩慢；（4）沸騰時(shí)液體溫度 ，蒸發(fā)時(shí)液體本身的溫度降低三、液化（放熱）1、液化定義：物質(zhì)由 變?yōu)?過(guò)程2、液化兩種方法：降低溫度、壓縮體積注：水蒸氣遇冷才會(huì)液化。（即水蒸氣遇到低溫物體會(huì)液化成小水珠）（所有的氣體在溫度降低到足夠低時(shí)，都能液化） 注：“壓縮體積”如：打火機(jī)、殺蟲(chóng)劑、燃?xì)夤蕖缁鹌?、火箭燃?（將氣體壓縮體積的好處：便于“便于貯存和運(yùn)輸”） 注：水蒸氣是氣體，肉眼是看不見(jiàn)的。注：“白氣”是非常非常小的小水珠，是液體。3、自然中的液化現(xiàn)象有：霧、露、雨、“白氣”（熱氣）4、“汽化、液化”有關(guān)的幾個(gè)現(xiàn)象：例1用注射器吸進(jìn)一些純酒精，用橡皮塞堵住注射孔。先向外拉動(dòng)活塞，看到注射器中的酒精 ，這是 現(xiàn)象；再推動(dòng)活塞，又會(huì)看到注射器中的酒精 ，這是 現(xiàn)象。例2. 100的水蒸氣遇到100的水燙傷更嚴(yán)重，因?yàn)?。 四、升華和凝華升華（吸熱）：物質(zhì)由 直接變?yōu)?過(guò)程、凝華（放熱）：物質(zhì)由 直接變?yōu)?過(guò)程易升華的物質(zhì)有：碘、冰、干冰、樟腦、鎢。（補(bǔ)充）云、霜、露、霧、雨、雪、雹、"白氣"的形成。1、溫度高于0時(shí)，水蒸汽液化成小水滴成為露；附在塵埃上形成霧；2、溫度低于0時(shí)，水蒸汽凝華成霜；3、水蒸氣上升到高空，與冷空氣相遇液化成小水滴，就形成云，大水滴就 是 雨；云層中還有大量的小冰晶、雪（水蒸氣凝華而成），小冰晶下落可熔化成雨，小水滴再與0冷空氣流時(shí)，凝固成雹；4、"白氣"是水蒸汽與冷液化而成的。觀察“碘”中的物態(tài)變化現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)中加熱時(shí),固態(tài)碘消失，有紫紅色碘蒸氣出現(xiàn)（ ）冷卻時(shí)，紫紅色碘蒸氣消失，有黑色顆粒狀固態(tài)碘出現(xiàn) （ ）常見(jiàn)物態(tài)變化：液化現(xiàn)象：雨、霧、露、白氣凝固現(xiàn)象：冰雹、冰塊凝華現(xiàn)象：霜、霧凇、雪、冰花 練習(xí)1下列各種現(xiàn)象中，屬于升華現(xiàn)象的是：（ ）。A.早晨有濃霧B.冬天，室外冰凍的衣服干了C.屋頂上的瓦上結(jié)了一層霜D.水結(jié)成了冰2、下列選項(xiàng)中,水的三態(tài)之間轉(zhuǎn)化過(guò)程所對(duì)應(yīng)的物態(tài)變化名稱,標(biāo)注都正確的是()3、寒冷的冬天，在窗玻璃上常會(huì)出現(xiàn)“窗花”，下列說(shuō)法中正確的是：（ ）。A.窗花在玻璃的內(nèi)表面，是升華現(xiàn)象B.窗花在玻璃的內(nèi)表面，是凝華現(xiàn)象C.窗花在玻璃的外表面，是升華現(xiàn)象D.窗花在玻璃的外表面，是凝華現(xiàn)象4、在舞臺(tái)上噴灑干冰（固態(tài)CO2）可以產(chǎn)生白霧，形成所需的效果，這種霧氣是：（ ）A.二氧化碳?xì)怏w迅速液化而形成的小液滴B.干冰迅速熔化后再蒸發(fā)形成的氣體 C.干冰迅速升華變成的氣體D.干冰使空氣中的水蒸氣液化形成的小水珠及凝固形成的小冰晶5、在“溫度計(jì)測(cè)水的溫度”實(shí)驗(yàn)中:(1)實(shí)驗(yàn)室常用的溫度計(jì)是根據(jù)_的規(guī)律制成的。(2)使用溫度計(jì)之前,應(yīng)觀察它的_、_和零刻度線位置。(3)請(qǐng)指出如圖1-1-7甲所示的操作錯(cuò)誤之處:_。(4)第一小組同學(xué)在測(cè)量溫水的溫度時(shí),溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示,應(yīng)記為_(kāi)。甲乙圖1-1-76、伽利略制作了世界上第一支溫度計(jì)空氣溫度計(jì)。如圖1-1-4所示,一個(gè)細(xì)長(zhǎng)頸的球形瓶倒插在裝有紅色液體的壺中,細(xì)管中液面清晰可見(jiàn)。伽利略設(shè)計(jì)的這個(gè)溫度計(jì)是根據(jù)氣體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。如果不考慮外界大氣壓的變化,當(dāng)外界溫度升高時(shí),管中液面將()圖1-1-4A.下降B.上升C.不變D.無(wú)法確定圖1-1-37、小明同學(xué)感覺(jué)到身體不舒服,媽媽用體溫計(jì)正確測(cè)量他的體溫,使用前,小明的媽媽?xiě)?yīng)該_;體溫計(jì)的示數(shù)如圖1-1-2所示,小明同學(xué)的體溫是_ ,他_(選填“正在”或“沒(méi)有”)發(fā)燒。圖1-1-28、如圖1-2-4所示為海波的凝固圖像,從圖像中獲得的信息說(shuō)法正確的是()圖1-2-4A.海波的凝固點(diǎn)是48 B.海波在BC段吸收了熱量C.海波在CD段是氣態(tài)D.6 min時(shí)海波已全部凝固9、如圖是甲、乙兩種物質(zhì)熔化時(shí)的溫度-時(shí)間圖像,其中物質(zhì)_是晶體,它的熔點(diǎn)是_ ,在第6 min時(shí),這種晶體處于_態(tài)。10、冰糖葫蘆如圖1-2-6是許多小朋友的最愛(ài)。其制作方法如下:將洗凈的山楂穿在竹簽上,然后將一定量的白糖放入鍋中加熱,待白糖_(填“液化”或“熔化”)成糖漿后,在山楂上蘸上糖漿,等糖漿_(填“吸收”或“放出”)熱量變成固態(tài),冰糖葫蘆就做好了。11、下列實(shí)例中,為了加快蒸發(fā)的是()A.將濕衣服晾在通風(fēng)向陽(yáng)處B.把新鮮的蔬菜裝入保鮮袋中C.給盛有酒精的瓶子加蓋D.給播種后的農(nóng)田覆蓋地膜12. 在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度是0 ,沸水的溫度是_ ,北京一月份的平均氣溫是“-4.7 ”,讀作_。13. 桂芳將兩個(gè)內(nèi)徑不同的水銀溫度計(jì),分別放入同一杯熱水中,使玻璃泡與水接觸部分相同,觀察水銀柱上升的高度和溫度計(jì)的示數(shù)變化()A.上升高度一樣,示數(shù)不一樣B.內(nèi)徑細(xì)的升得高,它的示數(shù)也大C.內(nèi)徑粗的升得低,示數(shù)相同D.內(nèi)徑粗的升得高,它的示數(shù)也大14. 晶體在熔化的過(guò)程中需要不斷從外界_,溫度_;鎢的熔點(diǎn)是3 410 ,它的凝固點(diǎn)是_ 。15. 在探究某種物質(zhì)的熔化規(guī)律時(shí),小剛記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表格所示,請(qǐng)回答下列問(wèn)題。加熱時(shí)間/min01234567891011物質(zhì)的溫度/404244464848484848505356(1)根據(jù)表中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以判斷該物質(zhì)是_(選填“晶體”或“非晶體”);(2)該物質(zhì)的溫度達(dá)到42 時(shí),其狀態(tài)是_(選填“固態(tài)”或“液態(tài)”)。16. 以下事例中,屬于汽化現(xiàn)象的是()A.春天,河里的冰雪消融B.夏天,剝開(kāi)包裝紙后,冰棍會(huì)冒“白氣”C.冬天,窗玻璃上出現(xiàn)水珠D.秋天,酒精擦在皮膚上感覺(jué)涼爽17. 下表列出了幾種物質(zhì)在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的熔點(diǎn)和沸點(diǎn),根據(jù)表中數(shù)據(jù)回答:物質(zhì)水銀酒精甲苯萘熔點(diǎn)/-39-117-9580.5沸點(diǎn)/35778111218若要測(cè)量萘的熔點(diǎn),溫度計(jì)的玻璃泡里應(yīng)選_作測(cè)溫物質(zhì);若要測(cè)量固態(tài)甲苯的溫度,溫度計(jì)的玻璃泡里應(yīng)選_作測(cè)溫物質(zhì);若要測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度,溫度計(jì)的玻璃泡里不能選_作測(cè)溫物質(zhì)。18. 關(guān)于0的水和0的冰，下列說(shuō)法中正確的是( )A. 0的水比0的冰熱 B. 0的冰比0的水冷C. 0的水和0的冰冷熱程度一樣 D. 無(wú)法比較水和冰的冷熱程度19.小華自制了一支液體溫度計(jì)，均勻刻度120格，把這支溫度計(jì)放入一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸水中，水銀柱液而在第80格處；把它放到冰水混合物中時(shí)，液而在第30格處則該溫度計(jì)每一格表示的溫度值是_，它的測(cè)量范圍為_(kāi)