應(yīng)用化學(xué)專業(yè)論文摘要 探究化學(xué)的歷史，見證化學(xué)對人類進(jìn)步所起的重要作用。概述應(yīng)用化學(xué)專業(yè)。學(xué)習(xí)要求和就業(yè)方向和國內(nèi)開設(shè)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)院校qingk。關(guān)鍵詞:應(yīng)用化學(xué) 化學(xué)史 開設(shè)院校正文：自從有了人類，化學(xué)便與結(jié)下了不解之緣。鉆木取火，燒制陶瓷，冶煉青銅與鐵器，這些都是應(yīng)用化學(xué)技術(shù)的應(yīng)用。這些應(yīng)用極大地促進(jìn)了當(dāng)時生產(chǎn)力的發(fā)展為人類文明的進(jìn)步奠定了階梯。現(xiàn)如今，化學(xué)作為自然科學(xué)中極其重要的一部分，在科學(xué)技術(shù)和社會生產(chǎn)生活中發(fā)揮著愈來愈大的作用?；瘜W(xué)歷史可大致分為：遠(yuǎn)古的工藝化學(xué)時期，煉丹術(shù)和醫(yī)藥化學(xué)時期，燃素化學(xué)時期，定量化學(xué)時期和科學(xué)相互滲透時期。遠(yuǎn)古的工藝化學(xué)時期：從遠(yuǎn)古到公元前1500年左右，人類先是學(xué)會了使用火，進(jìn)而學(xué)會利用火來燒制陶器和冶煉經(jīng)書，并學(xué)會釀酒和利用天然顏料為布料染色雖然這些早期的化學(xué)工藝都是通過實(shí)踐摸索得到的經(jīng)驗(yàn)，沒有形成理論，只能算是化學(xué)的萌芽，但在當(dāng)時這些工藝都極大地促進(jìn)了社會生產(chǎn)力的發(fā)展和人類文明的進(jìn)步。煉丹術(shù)和醫(yī)療化學(xué)時期，月從公元前1500年到公元1650年，煉丹術(shù)士們和煉金木士們?yōu)榍蟮瞄L生不老的丹藥，為求得榮華富貴的黃金，開始了最早的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。記載，總結(jié)煉丹術(shù)的書籍，在中國阿拉伯，埃及，希臘都有不少，這一時期積累了許多物質(zhì)間的化學(xué)變化，為化學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展準(zhǔn)備了豐富的素材。后來，煉丹術(shù)，煉金術(shù)幾經(jīng)盛衰，使人們更多地看到了它荒唐的一面?；瘜W(xué)方法轉(zhuǎn)而在醫(yī)藥和冶金方面得到了正常發(fā)揮。燃素化學(xué)時期：從1650年到1775年，隨著冶金工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室經(jīng)驗(yàn)的積累，人們總結(jié)感性知識，認(rèn)為可燃物能夠燃燒是因?yàn)樗腥妓兀紵倪^程是可燃物中燃素放出的過程，可燃物放出燃素后成為灰燼。這一理論雖然是錯誤的，但他客觀上促進(jìn)了化學(xué)發(fā)展，特別是燃素學(xué)說中的化學(xué)反應(yīng)我中物質(zhì)守恒等觀點(diǎn)更是奠定了近代化學(xué)思維的基礎(chǔ)。這一時，期也正是化學(xué)的孕育時期。定量化學(xué)時期：1775年前后，拉瓦錫用定量化學(xué)實(shí)驗(yàn)闡述了燃燒的氧化學(xué)說，開創(chuàng)了定量化學(xué)時期。這一時期建立了不少化學(xué)基本定律，英國化學(xué)家道爾頓提出了原子學(xué)說，俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律，德國化學(xué)家李比希和威樂發(fā)展了有機(jī)結(jié)構(gòu)理論。所有的這一切都為現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?？茖W(xué)相互滲透時期:二十世紀(jì)初，量子論的發(fā)展使化學(xué)和物理學(xué)有了共同語言。解決了化學(xué)上許多懸而未決的問題；另一方面，化學(xué)又向生物學(xué)和地質(zhì)學(xué)等學(xué)科滲透，使蛋白質(zhì)，酶的結(jié)構(gòu)問題得到了逐步解決。借助于其他科學(xué)的相互滲透，化學(xué)所研究的領(lǐng)域也日益擴(kuò)展，也積極地推動了其他自然科學(xué)的進(jìn)步。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)重點(diǎn)在加強(qiáng)基礎(chǔ)理論知識，拓展專業(yè)口徑，是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)二十一世紀(jì)我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才，要求學(xué)生掌握化學(xué)的基礎(chǔ)知識，基本理論和現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技能，在多層次和學(xué)科交叉的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用方面開展科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能，在多層次和科學(xué)試驗(yàn)交叉的基礎(chǔ)上研究和應(yīng)用方面開展科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，提高發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，分析和解決實(shí)際問題的能力。學(xué)生畢業(yè)后可以到廠礦企業(yè)，事業(yè)，技術(shù)和行政部門，從事與應(yīng)用化學(xué)有關(guān)的科學(xué)研究，應(yīng)用開發(fā)及生產(chǎn)技術(shù)和管理工作，也可去科研部門和學(xué)校從事科研和教學(xué)工作或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)