第十單元第十單元 酸和堿酸和堿課題課題2 酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)思考：思考： 為什么為什么被蚊蟲叮被蚊蟲叮咬過之后咬過之后會(huì)覺得痛會(huì)覺得痛癢？有什癢？有什么辦法會(huì)么辦法會(huì)消除腫痛消除腫痛？HClH+ + ClNaOHNa+ + OH HCl和和NaOH在水中解離出離子在水中解離出離子1、提出問題：酸和堿之間會(huì)發(fā)生、提出問題：酸和堿之間會(huì)發(fā)生 什么反應(yīng)什么反應(yīng)2、猜想與假設(shè)：、猜想與假設(shè)： 酸和堿之間能發(fā)生反應(yīng)，酸和堿之間能發(fā)生反應(yīng)，并有水生成并有水生成3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究5、分析結(jié)果，得出結(jié)論、分析結(jié)果，得出結(jié)論活動(dòng)與探究：活動(dòng)與探究： 操作步驟操作步驟 現(xiàn)象和分析現(xiàn)象和分析（1）在燒杯中加入10mL氫氧化鈉溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀鹽酸，并不斷攪拌（2）在燒杯中加入10mL氫氧化鉀溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀硫酸，并不斷攪拌（3）?。?）中變?yōu)闊o(wú)色的溶液2滴滴在玻璃片上，置于酒精燈上加熱溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o(wú)色溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o(wú)色玻璃片上有白色固體生成玻璃片上的玻璃片上的物質(zhì)是物質(zhì)是NaOH嗎？嗎？ 氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)化學(xué)方程式：化學(xué)方程式：NaOH + HCl = NaCl +H2O練習(xí)練習(xí)：寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式1、氫氧化鉀和 硫酸反應(yīng)2、氫氧化鈣和 鹽酸反應(yīng)3、氫氧化鈣和 硫酸反應(yīng)2KOH + H2SO4 = K2SO4 + 2H2OCa(OH)2 + 2HCl = CaCl2 +2 H2OCa(OH)2 +H2SO4 = CaSO4 +2H2O思考：這三思考：這三種物質(zhì)在組種物質(zhì)在組成上有什么成上有什么共同點(diǎn)？共同點(diǎn)？鹽鹽：由金屬離子和酸根離子：由金屬離子和酸根離子 組成的化合物組成的化合物中和反應(yīng)：酸和堿作用生成中和反應(yīng)：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)鹽和水的反應(yīng)酸酸 + 堿堿 鹽鹽 + 水水二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用改變土壤的酸堿性改變土壤的酸堿性處理工廠的廢水處理工廠的廢水用于醫(yī)藥用于醫(yī)藥 中和胃酸中和胃酸制成含堿性物質(zhì)的制成含堿性物質(zhì)的 藥水，藥水， 防蚊蟲叮咬防蚊蟲叮咬PH和溶液的酸堿性和溶液的酸堿性酸性溶液的酸性溶液的PH 7堿性溶液的堿性溶液的PH 7中性溶液的中性溶液的PH = 7PH試紙測(cè)定測(cè)定PH最簡(jiǎn)便的方法是使用最簡(jiǎn)便的方法是使用PH試紙?jiān)嚰埲芤旱乃釅A性：溶液的酸堿性：表示溶液是酸性還是堿性表示溶液是酸性還是堿性的。的。溶液的酸堿度：溶液的酸堿度： 表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度活動(dòng)與探究：用活動(dòng)與探究：用PH試紙測(cè)定一些溶液的試紙測(cè)定一些溶液的PH（1）測(cè)定幾種酸或堿的稀溶液的）測(cè)定幾種酸或堿的稀溶液的PHPHPHPH稀硫酸稀鹽酸氫氧化鈉溶液（2）測(cè)定生活中的一些物質(zhì)的）測(cè)定生活中的一些物質(zhì)的PH，說(shuō)明它們的酸堿性，說(shuō)明它們的酸堿性PH酸堿性PH酸堿性橘汁汽水糖水自來(lái)水牛奶唾液番茄汁草木灰水肥皂水洗潔精了解溶液的酸堿度有重要意義：了解溶液的酸堿度有重要意義：1、化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定、化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定PH溶液里溶液里 才能進(jìn)行；才能進(jìn)行；2、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在PH為為7 或接近或接近7的土壤中生長(zhǎng)；的土壤中生長(zhǎng)；3、測(cè)定雨水的、測(cè)定雨水的PH，可以了解空氣的污染情況，可以了解空氣的污染情況 （正（正 常雨水的常雨水的PH約為約為5.6，酸雨的，酸雨的PH小于小于5.6）；）；4、測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的、測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的PH，可以了解，可以了解 人體的健康狀況。人體的健康狀況。人體內(nèi)的一些液體和排泄物的人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常正常PH范圍范圍血漿血漿 7.35-7.45 唾液唾液 6.6-7.1 胃液胃液 0.9-1.5 乳汁乳汁 6.6-7.6 膽汁膽汁 7.1-7.3 胰液胰液 7.5-8.0 尿液尿液 4.7-8.4 糞便糞便 4.6-8.4活動(dòng)與探究：活動(dòng)與探究：溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響 在不同在不同PH溶液中浸過后溶液中浸過后PH=1PH=4PH=7PH=10PH=13 觀察各束觀察各束頭發(fā)的光澤頭發(fā)的光澤 分別取一分別取一根頭發(fā)，用根頭發(fā)，用兩手拉直至兩手拉直至拉斷，記錄拉斷，記錄拉斷的難易拉斷的難易程度程度健康的頭發(fā)健康的頭發(fā)受損傷的頭發(fā)受損傷的頭發(fā) 討論：溶液的酸堿討論：溶液的酸堿度對(duì)頭發(fā)有什么影響度對(duì)頭發(fā)有什么影響？對(duì)你選擇洗發(fā)液有？對(duì)你選擇洗發(fā)液有什么啟示？什么啟示？1、酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水。酸堿、酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水。酸堿 中和反應(yīng)在生活和生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用。中和反應(yīng)在生活和生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用。2、溶液的酸堿度可用、溶液的酸堿度可用PH表示，用表示，用PH試紙可試紙可 以測(cè)定溶液的酸堿度以測(cè)定溶液的酸堿度酸性溶液的酸性溶液的PH 7堿性溶液的堿性溶液的PH 7中性溶液的中性溶液的PH = 7 了解溶液的酸堿度在實(shí)際中有重要的意義了解溶液的酸堿度在實(shí)際中有重要的意義3、鹽是在水溶液中能解離出金屬離子和酸根、鹽是在水溶液中能解離出金屬離子和酸根 離子的化合物離子的化合物在酸性土壤中加入熟石灰在酸性土壤中加入熟石灰