鋼鐵制品在潮濕的地方慢慢生銹同學(xué)們還能舉出一些日常生活中的物質(zhì)的變化嗎？上面兩個例子變化過程是一樣的嗎？接下來就讓我們一起進入這節(jié)課的內(nèi)容!木條變成木雕木條變成木雕學(xué)習(xí)目標學(xué)習(xí)目標 1通過對日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實驗現(xiàn)象的觀察和分析，理解化學(xué)變化、物理變化的初步概念，并能運用概念判斷一些典型的物理變化和化學(xué)變化。 2初步了解基本的化學(xué)實驗技能。 3把化學(xué)知識與實際生活相連。 4.知道什么是物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 5.了解物理性質(zhì)的幾個基本概念。 6.了解物理變化和物理性質(zhì)之間的區(qū)別和聯(lián)系、化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)之間的區(qū)別和聯(lián)系。一、化學(xué)變化和物理變化實驗實驗1-11-1（1 1） 1. 把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。 2.在試管底部小心加熱到水沸騰，把一塊潔凈的玻璃片（或盛有冷水的小燒杯）移近試管口。 3.觀察玻璃片上發(fā)生的現(xiàn)象。水的沸騰水的沸騰實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成液態(tài)的水有水蒸氣放出遇冷變液體液態(tài)的水無新物質(zhì)生成實驗實驗1-11-1（2 2） 1.取少量膽礬（或稱藍礬）放在研缽內(nèi)。 2.用研杵把膽礬研碎。觀察膽礬發(fā)生的變化。膽礬的研碎膽礬的研碎實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成藍色塊狀的膽礬由塊狀變粉末藍色粉末狀的膽礬無新物質(zhì)生成1物理變化(1)概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化。(2)特征：物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化。(3)伴隨現(xiàn)象：形狀、狀態(tài)的改變。(4)判斷方法：如果變化過程中沒有其他物質(zhì)生成，只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了改變，則該變化為物理變化。1.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管，向其中加入少量水，振蕩直到變成澄清的溶液。實驗實驗1-11-1（3 3）2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液。膽礬和研碎的膽礬膽礬和研碎的膽礬溶于水，并和氫氧溶于水，并和氫氧化鈉反應(yīng)化鈉反應(yīng)變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象藍色的硫酸銅溶液有藍色沉淀生成藍色的氫氧化銅沉淀等有新物質(zhì)生成1.把少量石灰石放在干燥的試管里。實驗實驗1-11-1（4 4）2.向其中加入少量的稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。石灰石與稀石灰石與稀鹽酸的反應(yīng)鹽酸的反應(yīng)變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象有新物質(zhì)生成顆粒狀石灰石（或大理石）有氣泡放出和石灰水變渾濁二氧化碳氣體2.化學(xué)變化（化學(xué)反應(yīng)）(1)概念：變化時生成了其他物質(zhì)。(2)特征：生成了其他物質(zhì)。(3)伴隨現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、變色、變味、 放出氣體、生成沉淀。 (4)判斷方法：如果變化過程中生成了其他物質(zhì)，則該變化為化學(xué)變化。化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象 想一想1實驗1-1（1）和實驗1-1（2）有什么共同特 征？2實驗1-1（3）和實驗1-1（4）有什么共同特 征？3實驗1-1（1）、（2）與實驗1-1（3）、（4） 有什么本質(zhì)的區(qū)別？都有新物質(zhì)生成都沒有新物質(zhì)生成看是否有新物質(zhì)生成探討探討電燈通電發(fā)光是什么變化？電燈通電發(fā)光是什么變化？小明：有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，所以是化學(xué)變化。小紅：沒有生成新的物質(zhì)，所以是物理變化。聰明的你知道誰對，誰錯嗎？聰明的你知道誰對，誰錯嗎？溫馨提示 判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。如：電燈通電時發(fā)光也放熱，但它是物理變化?？偨Y(jié)總結(jié)比較比較物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化本質(zhì)本質(zhì)區(qū)別區(qū)別聯(lián)聯(lián)系系是否有新物質(zhì)生成化學(xué)變化中一定有物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性等。 如物質(zhì)的可燃性、穩(wěn)定性、毒性等。1物理性質(zhì)2化學(xué)性質(zhì)（1）性質(zhì)：是物質(zhì)本身特有的屬性。（2）變化：是一種過程。敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、“易”、“會”、“就”、“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z。敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”、“了”過去時或“在”現(xiàn)在時等表示時態(tài)的用語。 例：例： 性質(zhì)性質(zhì) 變化變化 汽油可燃燒汽油可燃燒 汽油在燃燒汽油在燃燒 汽油易揮發(fā)汽油易揮發(fā) 汽油揮發(fā)了汽油揮發(fā)了3性質(zhì)和變化的區(qū)別關(guān)于物質(zhì)物理性質(zhì)的幾個基本概念的簡單介紹（）熔點和沸點 物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化； 物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點； 液體沸騰的溫度叫做沸點。液體的沸點是隨著大氣壓強的變化而變化的。注意：（）密度某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的密度。物質(zhì)密度水1.0g/cm3鐵7.8g/cm3鋁2.7g/cm3氧氣1.429g/L二氧化碳 1.977g/L空氣1.293g/L實驗實驗1-21-2 1.分別取一集氣瓶氧氣和二氧化碳氣體。 2.仔細觀察它們的顏色、狀態(tài)和氣味。 3.取一根點燃的木條先后慢慢地分別放入盛有氧氣和二氧化碳氣體的集氣瓶中。聞氣時的正確操作聞氣時的正確操作 氧氣二氧化碳顏色狀態(tài)氣味點燃的小木條的現(xiàn)象無色無色氣體氣體無味無味燃燒更旺熄滅實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象物質(zhì)用途和性質(zhì)的關(guān)系 用途：二氧化碳可以用于滅火。 性質(zhì)：二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒。體現(xiàn) 決定物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念性質(zhì)確定性質(zhì)內(nèi)容物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)由感覺器官直接感知或儀器測知通過化學(xué)變化可知顏色，狀態(tài)，氣味，熔點，沸點，硬度，溶解性，揮發(fā)性等可燃性，還原性，氧化性，穩(wěn)定性等總結(jié)總結(jié)