化學是一門以實驗為基礎的科學化學是一門以實驗為基礎的科學 對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究學習目標學習目標1.1.認識實驗是學習化學的一個重要途認識實驗是學習化學的一個重要途徑徑, ,學會觀察和描述實驗現(xiàn)象的方法；學會觀察和描述實驗現(xiàn)象的方法；2.2.培養(yǎng)對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和描培養(yǎng)對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。述能力。閱讀課本閱讀課本P11-12P11-12，回答下列問題：，回答下列問題：（1 1）化學是一門以）化學是一門以 為基為基 礎的科學，化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研礎的科學，化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研 究成果都是通過究成果都是通過 得到的。得到的。（2 2）學習化學的一個重要途是）學習化學的一個重要途是 ， 通過實驗以及對實驗現(xiàn)象通過實驗以及對實驗現(xiàn)象 的的 、 和和 等可以等可以 發(fā)現(xiàn)和驗證發(fā)現(xiàn)和驗證 ，學習科學，學習科學 探究的方法并獲得化學知識。探究的方法并獲得化學知識。實驗實驗實驗實驗實驗實驗觀察觀察 記錄記錄 分析分析化學的原理化學的原理說明了化學實驗很重要，我們必須學會觀說明了化學實驗很重要，我們必須學會觀察、操作、設計和評價實驗。察、操作、設計和評價實驗。 觀察化學實驗觀察化學實驗的一般方法（或步驟）：的一般方法（或步驟）： 1、觀察對比：、觀察對比： 實驗實驗前前物質物質 實驗實驗后后物質物質 2、實驗過程、實驗過程中：中： 3、分析、分析:顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性等是否有發(fā)光、放熱、變色、是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象氣體、沉淀、聲音等現(xiàn)象現(xiàn)象的原因，得出結論。現(xiàn)象的原因，得出結論。（或分析實驗失敗的原因）（或分析實驗失敗的原因） 閱讀課本閱讀課本P12-13，觀察實驗，回答下列問題：，觀察實驗，回答下列問題： （1）在蠟燭點燃前，蠟燭呈）在蠟燭點燃前，蠟燭呈 形狀，形狀， 色固體，用色固體，用小刀切割，說明蠟燭質地較小刀切割，說明蠟燭質地較 ，切一小塊放入水，切一小塊放入水中，中， 溶于水，并能溶于水，并能 在水面上，說明蠟燭密度比在水面上，說明蠟燭密度比水水 。（2）蠟燭被點燃，且有火焰產生，火焰分為）蠟燭被點燃，且有火焰產生，火焰分為 層層 最明亮，最明亮， 層最暗，層最暗， 溫度最高，溫度最高，原因是原因是 。 （3） 熄滅后，有熄滅后，有 從燈芯飄出，用火柴來迅速點燃白從燈芯飄出，用火柴來迅速點燃白煙，蠟燭是否會被點然？煙，蠟燭是否會被點然？ 。圓柱體圓柱體白白軟軟不不浮浮小小內焰內焰焰心焰心外焰外焰外焰燃燒最充分外焰燃燒最充分白煙白煙是是三三蠟燭燃燒實驗（描述現(xiàn)象時不可出現(xiàn)產物名蠟燭燃燒實驗（描述現(xiàn)象時不可出現(xiàn)產物名稱）稱）(1)火焰分層：火焰分層： 、 、 。(2)比較各火焰層溫度：用一火柴梗平放比較各火焰層溫度：用一火柴梗平放入火焰中。現(xiàn)象：入火焰中?，F(xiàn)象： ；結論：結論： 。(3)檢驗產物檢驗產物 水：水： ；二氧化碳：二氧化碳： 。 (4)熄滅后：熄滅后： 。 外焰外焰內焰內焰焰心焰心兩端先碳化兩端先碳化外焰溫度最高外焰溫度最高有白煙，點燃白煙，蠟燭復燃有白煙，點燃白煙，蠟燭復燃用干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內壁有水霧用干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內壁有水霧取下燒杯，倒入澄清石灰水振蕩，變渾濁取下燒杯，倒入澄清石灰水振蕩，變渾濁蠟燭哪去了？是消蠟燭哪去了？是消失了、還是變成了失了、還是變成了其它物質？若變成其它物質？若變成其它物質？是什么其它物質？是什么物質？物質？問題與分析問題與分析結論結論蠟燭燃燒后生蠟燭燃燒后生成了二氧化碳成了二氧化碳和水和水蠟燭蠟燭+氧氣氧氣 二氧化碳二氧化碳+水水點燃點燃上述探究過程體現(xiàn)了化學學習的以下特點：上述探究過程體現(xiàn)了化學學習的以下特點： 1、關注物質的、關注物質的 。 2、關注物質的、關注物質的 。 3、關注物質的、關注物質的 。性質性質變化變化變化過程及其現(xiàn)象變化過程及其現(xiàn)象