飽和溶液和不飽和溶液飽和溶液和不飽和溶液物質(zhì)的溶解性溶質(zhì)的性質(zhì) 溶劑的性質(zhì)溫度一、影響物質(zhì)溶解性的因素 溶解性：一種物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在另一種物質(zhì)（溶劑）中的能力。 外因內(nèi)因小故事小故事女兒：媽媽?zhuān)乙忍撬?。媽媽?zhuān)汉?，媽媽倒給你喝。女兒：不甜，不甜。媽媽?zhuān)汉?，媽媽再給你加點(diǎn)糖。女兒：媽媽?zhuān)偌狱c(diǎn)糖。媽媽?zhuān)荷岛⒆樱呀?jīng)很甜了，再加也不會(huì)更甜了。女兒：為什么呀？加再多的蔗糖也不會(huì)更甜了加再多的蔗糖也不會(huì)更甜了,為什么呢？為什么呢？ 一定溫度一定溫度下，在下，在一定量的溶劑一定量的溶劑中，大多數(shù)物質(zhì)中，大多數(shù)物質(zhì)可溶解的量是有可溶解的量是有限度限度的的 取取A、B、C三支試管，各加入約三支試管，各加入約5mL水，分別水，分別加入固體硝酸鉀加入固體硝酸鉀,先加入半藥匙先加入半藥匙,充分振蕩，觀察充分振蕩，觀察;再加入再加入半藥匙半藥匙,再觀察再觀察.飽和溶液：飽和溶液： 在在一定溫度一定溫度下，下，一定量的溶劑一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這這種溶質(zhì)種溶質(zhì)的飽和溶液。的飽和溶液。不飽和溶液：不飽和溶液： 在在一一定溫度定溫度下，下，一定量的溶劑一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，里，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做叫做這種溶質(zhì)這種溶質(zhì)的不飽和溶液。的不飽和溶液。 如何判斷某溶液是不是某溫度下該溶質(zhì)的飽和溶液？如何判斷某溶液是不是某溫度下該溶質(zhì)的飽和溶液？練習(xí)練習(xí): :四位同學(xué)各取四位同學(xué)各取50g50g水后，分別加入一定質(zhì)量的水后，分別加入一定質(zhì)量的KNOKNO3 3固體，固體，充分溶解后配制成充分溶解后配制成tt的溶液，測(cè)得有關(guān)數(shù)據(jù)如下表：的溶液，測(cè)得有關(guān)數(shù)據(jù)如下表：1051051051051001009090溶液質(zhì)量溶液質(zhì)量/g/g7070606050504040加入加入KNOKNO3 3質(zhì)量質(zhì)量/g/g丁丁丙丙乙乙甲甲操作序號(hào)操作序號(hào)根據(jù)以上數(shù)據(jù)，哪幾位同學(xué)配制的是根據(jù)以上數(shù)據(jù)，哪幾位同學(xué)配制的是tt時(shí)硝酸鉀的飽和溶液？時(shí)硝酸鉀的飽和溶液？在在該溫度該溫度下，向溶液中再加入下，向溶液中再加入一定量一定量的該溶質(zhì)，振蕩的該溶質(zhì)，振蕩,若剩若剩余余固體質(zhì)量和加入時(shí)的質(zhì)量相等固體質(zhì)量和加入時(shí)的質(zhì)量相等，則是該溫度下的飽和溶，則是該溫度下的飽和溶液。液。 為什么在講飽和溶液、不飽和溶液時(shí)要強(qiáng)調(diào)為什么在講飽和溶液、不飽和溶液時(shí)要強(qiáng)調(diào)“一定溫度一定溫度”和和“一定量溶劑一定量溶劑”呢？呢？ 將試管將試管A中溶液加熱，觀察現(xiàn)象；再加中溶液加熱，觀察現(xiàn)象；再加入少許固體硝酸鉀，再觀察。入少許固體硝酸鉀，再觀察。探究實(shí)驗(yàn)一探究實(shí)驗(yàn)一 在試管在試管B的溶液加水，振蕩，觀察現(xiàn)象；再的溶液加水，振蕩，觀察現(xiàn)象；再加入少許固體硝酸鉀，再觀察。加入少許固體硝酸鉀，再觀察?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：A、B試管中剩余的硝酸鉀又被溶解試管中剩余的硝酸鉀又被溶解1、溶液飽和、不飽和是相對(duì)的，在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化、溶液飽和、不飽和是相對(duì)的，在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化加水、加水、加溶質(zhì)、加溶質(zhì)、飽和溶液飽和溶液不飽和溶液不飽和溶液2、溶液飽和、不飽和是針對(duì)具體溶質(zhì)而言、溶液飽和、不飽和是針對(duì)具體溶質(zhì)而言.一種溶質(zhì)的飽和一種溶質(zhì)的飽和溶液還可以溶解別的溶質(zhì)溶液還可以溶解別的溶質(zhì).大多數(shù)升溫大多數(shù)升溫蒸發(fā)水、蒸發(fā)水、 大多數(shù)降溫大多數(shù)降溫探究實(shí)驗(yàn)二探究實(shí)驗(yàn)二在試管在試管C的溶液中加少量硫酸銅，振蕩，的溶液中加少量硫酸銅，振蕩，觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象.現(xiàn)象：現(xiàn)象：硫酸銅溶解，溶液變?yōu)樗{(lán)色硫酸銅溶解，溶液變?yōu)樗{(lán)色為什么在講飽和溶液、不飽和溶液時(shí)要為什么在講飽和溶液、不飽和溶液時(shí)要強(qiáng)調(diào)是強(qiáng)調(diào)是“這種溶質(zhì)這種溶質(zhì)”呢？呢？ 取取A、B兩只小燒杯，分別加入兩只小燒杯，分別加入10mL水，向水，向A燒杯中加燒杯中加入已稱(chēng)好的約入已稱(chēng)好的約1g硝酸鉀硝酸鉀，向，向B燒杯中加入已稱(chēng)好的約燒杯中加入已稱(chēng)好的約0.2g熟熟石灰，充分?jǐn)嚢栌^察。再向石灰，充分?jǐn)嚢栌^察。再向A燒杯中加入少許燒杯中加入少許硝酸鉀硝酸鉀，觀察，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象。探究實(shí)驗(yàn)三探究實(shí)驗(yàn)三飽和溶液飽和溶液不一定不一定是濃溶是濃溶液，不飽和溶液液，不飽和溶液不一定不一定是稀溶液是稀溶液飽和溶液飽和溶液不飽和不飽和溶液溶液稀溶液稀溶液濃溶液在在同一溫度同一溫度下下,同種溶質(zhì)同種溶質(zhì)的溶液中的溶液中,飽和溶液飽和溶液的溶的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是最大最大的的.飽和溶液飽和溶液不飽和溶液不飽和溶液濃溶液濃溶液稀溶液稀溶液概概 念念升溫或加水升溫或加水降溫降溫.蒸發(fā)蒸發(fā).加溶質(zhì)加溶質(zhì)判判 斷斷1.在一定溫度下,某物質(zhì)的飽和溶液一定（ ） A.濃溶液 B.稀溶液 C.不能溶解任何物質(zhì)的溶液 D.不能繼續(xù)溶解該物質(zhì)的溶液你能得出答案嗎？2. 下列因素不會(huì)影響物質(zhì)溶解性的是( ) A.溶質(zhì)的性質(zhì) B.溶液的質(zhì)量 C.溶劑的性質(zhì) D.溫度3. 下列措施不能使不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤旱氖牵?） A. 蒸發(fā)溶劑 B.增加溶質(zhì) C.改變溫度 D.加速攪拌你能得出答案嗎？ 5.現(xiàn)有接近飽和的硝酸鉀溶液，采用什么方法能將其轉(zhuǎn)化為飽和溶液？ 6.兩支試管中盛裝的都是硝酸鉀溶液，其中一支為飽和溶液，另一支為不飽和溶液，請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)的方法加以鑒別。你能得出答案嗎？再見(jiàn)再見(jiàn)