第九單元溶液 課題1溶液的形成 溶液的形成 實驗探究一 實驗9 1 物質(zhì)溶解于水 蔗糖顆粒逐漸減小最后消失 形成了均一 穩(wěn)定的溶液 在20ml水中加入一塊蔗糖 用玻璃棒攪拌 觀察現(xiàn)象 溶質(zhì)是蔗糖 溶劑是水 1 溶液 物質(zhì)分散到里形成的 的 溶液由和組成 被溶解的物質(zhì)叫 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫 一種或幾種 溶劑 另一種物質(zhì) 均一 穩(wěn)定 混合物 溶質(zhì) 溶質(zhì) 溶劑 歸納總結(jié) 討論在蔗糖溶液中 溶質(zhì)是什么 溶劑是什么 關(guān)于溶液的認(rèn)識 2 溶液一定是無色透明的嗎 3 均一 穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎 1 溶液的特征是什么 均一性 穩(wěn)定性 不一定 如CuSO4溶液是藍(lán)色的 不一定 如水就不是溶液 酒精也不是溶液 問題與思考 水能溶解所有的物質(zhì)嗎 除了水還有其他的溶劑嗎 實驗探究二 溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系 在兩支試管中各加入2mL 3mL水 分別加入1 2小粒碘或高錳酸鉀 另取兩支試管各加入2mL 3mL汽油 再分別加入1 2小粒碘或高錳酸鉀 振蕩 觀察現(xiàn)象 實驗 9 2不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性 實驗現(xiàn)象紀(jì)錄 幾乎不溶 溶液略顯棕黃色 溶解 溶液紫色 溶解 溶液棕色 幾乎不溶 小結(jié) 1 汽油能像水一樣溶解其他物質(zhì) 2 不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力是不一樣的 同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也是不一樣的 實驗9 3 水和乙醇能夠互溶嗎 分層 均勻混合 不分層 水和乙醇能夠互溶 探討 怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì) 誰是溶劑 1 溶質(zhì)可以是 2 當(dāng)兩種液體互相混合時 量多的為 量少的為 但如果其中有一種是水 一般把叫做溶劑 沒有指明溶劑的溶液一般指溶液 歸納總結(jié) 固體 液體 氣體 溶劑 溶質(zhì) 水 水 衣服上沾有油污 用水洗不掉 根據(jù)生活經(jīng)驗 用什么物質(zhì)可以擦除它 原理是什么 實驗9 4 乳化現(xiàn)象 分層 乳濁 分層 分層 乳濁 不分層 不干凈 干凈 歸納總結(jié) 1 乳濁液 分散到里形成的 它 是 不是 溶液 2 乳化現(xiàn)象 洗滌劑有功能 它能使植物油分散成無數(shù) 而不聚集成為 這些細(xì)小的液滴能隨著水流走 因此試管的內(nèi)壁很干凈 小液滴 液體 混合物 不是 乳化 細(xì)小的液滴 油珠 溶質(zhì)與溶劑的混合過程跟空氣中的氮氣與氧氣的混合是一樣的嗎 活動與探究 溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象 固體溶解 固體溶解 固體溶解 24 24 24 14 24 56 吸收熱量 放出熱量 溫度不變 溶質(zhì)在溶解過程中發(fā)生了兩種變化 一種是溶質(zhì)的分子 或離子 向水分子中擴散 這一過程吸收熱量 另一種是溶質(zhì)的分子 或離子 和水分子作用 生成水合分子 或水合離子 這一過程放出熱量 歸納總結(jié) 擴散過程 水合過程 吸熱 放熱溫度變化不明顯擴散過程 水合過程 吸熱 放熱溫度降低擴散過程 水合過程 吸熱 放熱溫度升高 交流與總結(jié) 本節(jié)課 你學(xué)到了哪些新的知識 1 在家里找出幾種你認(rèn)為是溶液的物質(zhì) 并判斷它們相應(yīng)的溶質(zhì)和溶劑 2 分別用冷水 冷水 洗潔精 熱水 洗潔精來清洗今天的碗筷 觀察哪一種方法洗得更干凈 課后提升