六年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 第二單元 物質(zhì)的變化 3《米飯 淀粉和碘酒的變化》課件2 教科版.ppt
-
資源ID:7222650
資源大?。?span id="24d9guoke414" class="font-tahoma">3.59MB
全文頁(yè)數(shù):17頁(yè)
- 資源格式: PPT
下載積分:9.9積分
快捷下載
會(huì)員登錄下載
微信登錄下載
微信掃一掃登錄
友情提示
2、PDF文件下載后,可能會(huì)被瀏覽器默認(rèn)打開(kāi),此種情況可以點(diǎn)擊瀏覽器菜單,保存網(wǎng)頁(yè)到桌面,就可以正常下載了。
3、本站不支持迅雷下載,請(qǐng)使用電腦自帶的IE瀏覽器,或者360瀏覽器、谷歌瀏覽器下載即可。
4、本站資源下載后的文檔和圖紙-無(wú)水印,預(yù)覽文檔經(jīng)過(guò)壓縮,下載后原文更清晰。
5、試題試卷類文檔,如果標(biāo)題沒(méi)有明確說(shuō)明有答案則都視為沒(méi)有答案,請(qǐng)知曉。
|
六年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 第二單元 物質(zhì)的變化 3《米飯 淀粉和碘酒的變化》課件2 教科版.ppt
米飯面粉和碘酒的變化 一 會(huì)變味的米飯 實(shí)驗(yàn)前先預(yù)測(cè) 實(shí)驗(yàn)中要安靜 快速 正確 合作完成并填好記錄表 爭(zhēng)取上臺(tái)展示的機(jī)會(huì) 實(shí)驗(yàn)要求 米飯 淀粉遇到碘酒 顏色發(fā)生了變化 這藍(lán)色的物質(zhì)是一種不同于米飯和淀粉的新物質(zhì) 淀粉與碘酒的反應(yīng) 1 取二滴碘酒滴在淀粉上面 仔細(xì)觀察 淀粉發(fā)生了什么變化 2 根據(jù)觀察到的現(xiàn)象 思考這種變化屬于什么變化 你知道嗎 米飯 淀粉遇到碘酒 顏色都發(fā)生了變化 這藍(lán)色的物質(zhì)是一種不同于米飯與淀粉的新物質(zhì) 它們都發(fā)生了化學(xué)變化 驗(yàn)證食物中是否含有淀粉 只要觀察與碘酒混合后是否能產(chǎn)生藍(lán)紫色的新物質(zhì)即可 實(shí)驗(yàn)小結(jié) 二 尋找淀粉的蹤跡 觀察淀粉的要求 1 運(yùn)用 看 摸 聞 等方法觀察淀粉 2 仔細(xì)觀察 想想它的特征 生活中含淀粉的主要食物 谷類 面類 米飯 米粉 湯圓 年糕 麥片 面包 饅頭 包子 水餃皮 餛飩皮 面條 烙餅 玉米 蛋糕 餅干 根莖類蔬菜 馬鈴薯 芋頭 地瓜 南瓜 蓮藕 山藥 番薯 豆類蔬菜 碗豆 綠豆 紅豆 淀粉 淀粉又名生粉 廣泛存在于各種植物中 淀粉是家庭廚房常用的烹調(diào)用品 是經(jīng)加工而成的粉末狀物質(zhì) 色澤潔白 氣味純正 被食品 醫(yī)藥 化工等行業(yè)廣泛應(yīng)用 淀粉是食物的重要組成部分 我們咀嚼米飯時(shí)感到有些甜味 這是因?yàn)橥僖褐械牡矸勖笇⒌矸鬯獬闪颂?麥芽糖 三 制作神秘信件要領(lǐng) 1 取一白色信紙2 調(diào)制好淀粉液 并攪拌均勻3 用毛筆蘸著淀粉液把內(nèi)容寫在信紙上4 等信紙上字跡干后 無(wú)字信件就完成了 我來(lái)完成 一 填空 1 把米飯放到嘴里 得經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的 才會(huì)現(xiàn)甜味 而且是緩緩地 起來(lái) 2 米飯中有一種叫 的東西 在我們的咀嚼過(guò)程中發(fā)生了 變得有甜味了 3 在淀粉上滴碘酒 淀粉變成 二 在糖 米飯 淀粉中分別加入碘酒后 你會(huì)觀察到什么現(xiàn)象 得出的結(jié)論填寫在下列表里