ICS65.020.99B 01DB45廣西壯族自治區(qū)地方標準DB 45/T XXXXX2019地理標志產品 田東香芒標準果園建設規(guī)范Geographical indications product technical regulation for construction of Tiandong mango standard orchard2019 - XX - XX發(fā)布2019 - XX - XX實施廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB45/T XXXXX2019前言本標準按照GB/T 1.12009 給出的規(guī)則起草。本標準由田東縣人民政府、百色市市場監(jiān)督管理局共同提出。本標準由廣西壯族自治區(qū)農業(yè)（種植業(yè)）標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：田東縣市場監(jiān)督管理局、田東縣農業(yè)農村局、百色市市場監(jiān)督管理局、廣西標準化協(xié)會。本標準主要起草人：梁家球、林紹光、黃福澤、陸弟敏、黃慷、黃欣、黃艷珍、黃林華、石敏、莫耀林、劉祁云。3地理標志產品 田東香芒標準果園建設規(guī)范1 范圍本標準規(guī)定了地理標志產品田東香芒標準果園建設的術語和定義、果園要求、栽培管理、采收與采后處理、產品要求、質量管理。本標準適用于地理標志產品田東香芒標準果園的建設。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T 391 綠色食品 產地環(huán)境質量NY/T 393 綠色食品 農藥使用準則NY/T 394 綠色食品 肥料使用準則DB45/T 904 地理標志產品 田東香芒DB45/T 1525 芒果采收與采后商品化處理技術規(guī)程農村戶廁改造 住房和城鄉(xiāng)建設部村鎮(zhèn)建設司3 術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1香芒標準果園 Mango standard orchard在第4章環(huán)境條件下建立，產品質量安全，經營主體明確，集中連片面積66.7 hm2以上的芒果園。4 果園要求4.1 環(huán)境4.1.1 自然環(huán)境應符合DB45/T 904的規(guī)定。4.1.2 其他其他環(huán)境條件應符合NY/T 391的規(guī)定。4.2 選址與規(guī)劃設計4.2.1 選址4.2.1.1 選擇地形開闊，光照充足，交通方便，水源條件良好，土層深厚的坡地或平地建園。4.2.1.2 不宜在寒害地區(qū)建園。4.2.2 規(guī)劃設計4.2.2.1 坡度6°的緩坡地沿等高線種植；坡度6°20°的丘陵果園建筑等高梯田種植，梯田平面寬3.0 m3.5 m；坡度20°的山坡地果園采用魚鱗坑種植，魚鱗坑長、寬宜為2 m×2 m。4.2.2.2 新建果園栽植前進行園地規(guī)劃和設計；合理布局道路、排灌渠道、小區(qū)、品種配置、房屋及附屬設施，并繪制出平面圖；現有果園附屬設施不足的應配套完善。4.2.2.3 根據園地總面積的大小和地形地貌決定園區(qū)道路網絡及等級。主干道應貫通全園中心，支道與作業(yè)道按分區(qū)設置，全園構建完整的果園交通運輸網絡，道路系統(tǒng)完整，主干道硬化，能通運輸車輛。4.3 設施建設4.3.1 園路道路系統(tǒng)由主干道、支道和田間作業(yè)道組成，主干道寬4 m6 m，支道寬3.5m4.2 m，田間作業(yè)道寬1 m2 m，主干道與當地干線公路相通。4.3.2 排灌系統(tǒng)4.3.2.1 排水系統(tǒng)包括縱溝和橫溝。根據果園面積、地形、地貌、縱溝順坡向與果行方向垂直開設；橫溝依等高線與果行平行開設，30 m40 m設置一條。橫溝在每行梯面內側設置?？v溝與橫溝相通。4.3.2.2 灌溉系統(tǒng)4.3.2.2.1 每10 hm2果園宜建立100 m3150 m3蓄水池。果園宜采用低壓管道輸水，灌溉方式包括滴灌、噴灌、微噴灌、滲灌等。4.3.2.2.2 宜修建抽水房，各小區(qū)配備小蓄水池并安裝管道與大蓄水池相連。4.3.2.2.3 每10hm3宜配置容量為50 m3150 m3的肥池，容量為3 m39 m3的藥池。4.3.3 建筑物4.3.3.1 建筑物包括工具室、包裝場、配藥室、果品貯藏庫等。4.3.3.2 配藥室、包裝場、果品儲藏庫等應設在交通便利的位置，配藥室應遠離飲用水源。4.3.3.3 根據具體情況建成簡易貯存庫，有條件的可建設制冷庫。4.3.4 辦公、物料管理區(qū)4.3.4.1 果園應建有生產管理辦公用房。室內桌椅、資料柜配備齊全，放置生產管理記錄表冊；張貼生產技術規(guī)程、有害生物防治安全用藥一覽表、園區(qū)管理、投入品管理等有關規(guī)章制度。4.3.4.2 果園應建有專用倉庫，單獨存放農藥、肥料和施藥器械等。倉庫應符合安全、衛(wèi)生、通風、避光等要求。4.3.5 衛(wèi)生設施4.3.5.1 廢棄物處理池每1 hm3設置一個廢棄物處理池，長、寬、高宜為2 m×2 m×1.2 m。4.3.5.2 公共廁所4.3.5.2.1 每個果園應設置不少于1個公共廁所，公共廁所應符合農村戶廁改造的規(guī)定。4.3.5.2.2 應保持潔凈、衛(wèi)生，無糞便、垃圾、污漬、積水、雜物。5 栽培管理5.1 用肥應符合NY/T 394的規(guī)定，用藥應符合NY/T 393的規(guī)定。5.2 其他應符合DB45/T 904的規(guī)定。6 采收與采后處理應符合DB45/T 1525的規(guī)定。7 產品要求應符合DB45/T 904的規(guī)定。8 質量管理8.1 化學投入品管理投入品的購買、存放使用及包裝容器回收管理等，實行專人負責，并建立進出庫臺賬。8.2 產品檢測采取自檢或送檢方式檢測產品質量，對果實可溶性固形物和農藥殘留量進行檢測，不合格產品不上市銷售，采用自檢的應配備必要的常規(guī)品質檢查設備和農藥殘留速測設備，采用送檢的應是有資質的農產品質量檢測機構。8.3 質量追溯_建立完整的生產管理檔案，詳細記載農業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用日期，病、蟲害及重要農業(yè)災害發(fā)生與防控情況，主要管理技術措施，產品收獲日期，對標準園內產品進行統(tǒng)一編碼管理，統(tǒng)一包裝和標識，實行產品全過程追溯，檔案記錄保存二年以上。