《2018-2019年教科版五年級上冊《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2018-2019年教科版五年級上冊《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計（3頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 花邊餃子 教學(xué)目標： 1. 知識與技能：認識“餃、餡、搟”等 8 個生字和多音字“和、調(diào)、系” ；理解“拮據(jù)、煞是”這兩個詞在課文中的意思；正確、流利、有感情地朗讀課文；理解課文的主要內(nèi)容， 通過抓關(guān)鍵詞句進行朗讀，感悟“我”與母親之間的親情，懂得回報親情，學(xué)會感恩；學(xué)習作者抓住人物神態(tài)、動作、語言的具體描寫表達思想感情的方法。 2. 過程與方法：自主、合作、探究 3. 情感態(tài)度價值觀：感悟“我”與母親之間的親情，懂得回報親情，學(xué)會感恩； 教學(xué)重難點： 1.感悟“我”與母親之間的親情，懂得回報親情，學(xué)會感恩。 2.學(xué)習作者

2、抓住人物神態(tài)、動作、語言的具體描寫表達思想感情的方法。 教學(xué)準備：字、詞卡片；歌曲《母親》 《燭光里的媽媽》 ；多媒體課件；葫蘆絲《媽媽的 吻》 教學(xué)時間： 兩課時 教學(xué)過程： 第一課時 一、創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題 同學(xué)們好， 今天老師又給你們帶來了一些好看的圖片， 在大家觀賞的同時， 我要給你們 唱一首閆維文的《母親》 ，好不好哇？ “你入學(xué)的新書包有人給你拿， 你雨中的花折傘有人給你打， 你愛吃的三鮮餡有人給你包，你委屈的淚花有人給你擦， 啊，這個人就是娘， 啊，這個人就是媽， 這個人給了我生命，給我一個家，啊，無論你走多遠，啊，

3、無論你在干啥，到什么時候也離不開咱的媽 ” 誰能說說這首歌中的母親都為兒女做了哪些事兒？好， 同學(xué)們說得都很好， 那愛吃的三 鮮餡兒是什么好吃的呢？對，就是我們剛才在大屏幕上看到的餃子。 （板書：餃子 ）可是， 你們吃沒吃過花邊餃子呢？（ 板書：花邊 ） 請同學(xué)們齊讀課題。誰來說一說自己對餃子的了解。是的，餃子是中國人的傳統(tǒng)食品， 許多中國人都喜歡吃餃子， 現(xiàn)在，我們家家戶戶的生活都非常好， 吃餃子已經(jīng)不是什么稀罕 事兒， 然而在四十年前， 普通人家想要吃上幾頓餃子卻是件十分困難的事。 下面， 我們就一 起到當代著名作家肖復(fù)興的家里品嘗花邊餃子的味道

4、吧！ 二、檢查預(yù)習，明確學(xué)習目標 接下來，請同學(xué)們匯報一下預(yù)習時的收獲吧。 很好，聽了你們的匯報， 老師知道你們不但認識了課文中的生字，聯(lián)系上下文理解了“拮據(jù)、煞是”兩個詞語的意思，并且對課文的主要內(nèi)容也有了初步的了解，你們愿意接受老師的挑戰(zhàn)嗎？ 好，首先請同學(xué)們?yōu)槔蠋熓种械淖肿⒁舨⒔M詞。 （師出示卡片） “餃子、水餃、蒸餃” ，“餡餅、肉餡、素餡” ，“搟面杖、搟皮” ，“碼頭、碼好、碼邊” ，“麥穗”。太棒了，那你們能給下面的多音字注音并組詞嗎？很好， “和”字有五個讀音，在本課讀“和面” ；“系”字有兩個讀音，在本課中讀“系上” ；“調(diào)”字有兩個讀音，在這里讀“調(diào)餡”

5、；“據(jù)”是“根據(jù)、 證據(jù)”的據(jù)，在本課中卻要讀成“拮據(jù)（ j ū）”，“拮據(jù)”也是我們這課中的一個重要的生詞， 誰能再解釋一下這個詞的意思并說一句話。他回答得很好， “拮據(jù)”就是缺少錢、生活境況窘迫的意思， 希望同學(xué)們能夠正確地使用這個詞。 同學(xué)們再想一個問題， 課文里寫了誰和誰之間發(fā)生的事？對，就是媽媽和“我” （板書） 三、品讀課文，體會母子深情 同學(xué)們在預(yù)習過程中， 還有哪些不明白的問題呢？請把你的問題寫在紙上交給老師，師把這些問題打在大屏幕上。  老 1.花邊餃子是什么樣的？ 2.“我”和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪

6、些事情？ 3.花邊餃子為何能給小時候的“我”留下這么深刻的印象呢？從哪些語句中感受出來 的？ 4“.花招兒” 是什么意思？媽媽為什么要?；ㄕ袃海吭趮寢尩幕ㄕ欣?， 你感受到了什么？ 你能想象當時媽媽心里在想些什么嗎？ 5.“我”為什么也要耍花招兒？“我”的花招兒帶給媽媽的是什么？ 6.媽媽給“我”包花邊餃子， “我”又為媽媽包花邊餃子，這花邊餃子里到底包的是什 么？ 讓我們先把這幾個問題讀一遍。 1. 接下來，就請同學(xué)們到課文中去尋找答案吧！一定要把你的答案和小組內(nèi)的伙伴交 流交流喲。 好，就先交流到這兒吧， 誰愿意為同學(xué)們解決第一個問

7、題？你答得非常好。 你能 把這段話有感情地讀給大家聽嗎？大家說， 他讀得怎么樣？是的， 如果聲音再洪亮些就更好 了。這句話中運用了什么修辭方法？對， 是比喻， 把什么比喻成什么了？對，把花邊比喻成 花環(huán)。 這樣比喻有什么好處呢？更形象更生動， 表達了我對花邊餃子的喜愛之情， 讓我們對 他的精彩解答表示熱烈的祝賀（鼓掌） 2. 誰來解決第二個問題， 很好，課文主要寫了在我小時候媽媽為我包花邊餃子和我長大后為媽媽包花邊餃子這兩件事。 3. 誰來回答第三個問題， 太好了。 你能把這段文字讀給大家聽一聽嗎？接下來， 老師也 想讀一讀這段文字，好嗎？ 4.

8、 我們接著研究下一個問題， 花招兒本身是什么意思， 用在這里合適嗎？你的回答非常 好，它本是個貶義詞， 然而用在疼愛孩子的慈祥的母親身上就是褒義的了。這種用法叫做貶 義褒用， 充分體現(xiàn)出了濃濃的母愛。 以上幾個問題主要是體現(xiàn)了濃濃的母愛， 下面請同學(xué)們 和老師配合， 我們一起做一個接讀游戲， 老師說出概括的意思， 你們就一起讀原文。 好不好？ 好，那我們就開始吧！ 正是這濃濃的母愛， 才使得媽媽在這樣拮據(jù)的日子里—— （生接讀）“即使不逢年節(jié)破 天荒包上一回餃子， 不同餡兒的餃子。 ” 正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在我和弟弟常常搗亂把餃子弄混，

9、讓媽媽只好混在一 塊煮時——（生接讀） “媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說： ‘來，媽教你們包 花邊餃子！’” 正是這濃濃的母愛， 才使得媽媽捏出了漂亮花邊餃子—— （生接讀）“我和弟弟好奇地 看 煞是好看。 ” 正是這濃濃的母愛， 才使得媽媽耍了個小小的花招兒—— （生接讀）“她把肉餡兒的餃 子都捏上了花邊 素餡兒的餃子。 ” 剛才同學(xué)們學(xué)習得非常認真， 一定很累了， 接下來就聽一段葫蘆絲獨奏曲放松一下吧， 讓我們在這曲《媽媽的吻》中體會下深深的母愛吧！ 5. 好啦，我們還是繼續(xù)回答剩下的問題吧，很好，你們的回答非常準確，

10、“我”?；ㄕ? 的目的就是為了讓媽媽高興，回報媽媽的恩情，媽媽收到的是驚喜、高興、快樂和幸福書），下面就讓我們分角色來把這部分對話有感情地朗讀一遍吧！  （板 6. 還剩下最后一個問題，誰來解答。他的回答非常精彩，這花邊餃子里包的就是媽媽 對“我”的疼愛和“我”對媽媽的回報。 四、感悟深情，交流感受 是啊，小小的花邊餃子，浸滿了濃郁的情思；艱苦歲月里的肉餡餃子，蘊含著媽媽對 兒子的體貼和疼愛， 幸福時光中的糖餡餃子， 傾注著赤子報恩的深情。 學(xué)完課文是不是有一種深深的感情在涌動呢？寫一段話說說你們的心聲吧！ 誰愿意把自己寫的話讀給同學(xué)們聽一聽！其他同學(xué)要認真聽，然后作出評價。 是的，這幾名同學(xué)寫的非常好，都表達了自己的感恩的心情。由此可見，同學(xué)們這節(jié) 課學(xué)得非常好， 老師在這里向你們表示祝賀。 希望同學(xué)們回家后能把自己寫的整理在讀書筆記上。 最后，讓我們在這首《燭光里的媽媽》中再次體會這濃濃的母子深情吧！ 板書設(shè)計： 花邊餃子 疼愛 開心 媽媽 花招 “我” 快樂 回報