環(huán)境微生物學(xué) 課程教學(xué)大綱一、課程基本信息課程代碼：260356課程名稱：環(huán)境微生物學(xué)英文名稱：Environmental Engineering Microbiology課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課 學(xué) 時(shí)： 72學(xué)分： 3.5適用對(duì)象: 環(huán)境工程考核方式：考試 平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的30%先修課程：大學(xué)英語(yǔ) 物理化學(xué)，生物化學(xué)二、課程簡(jiǎn)介環(huán)境微生物學(xué)作為環(huán)境工程專業(yè)的一門課程，是較重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，它是環(huán)境污染治理與微生物學(xué)相結(jié)合而產(chǎn)生發(fā)展起來(lái)的一門邊緣性學(xué)科，其重點(diǎn)是研究污染控制工程中涉及到的微生物學(xué)問(wèn)題，是在普通微生物學(xué)的基礎(chǔ)上，著重研究生長(zhǎng)在自然環(huán)境、受污染環(huán)境和人工處理系統(tǒng)中的微生物生態(tài)、環(huán)境的自凈作用、環(huán)境污染及其生物處理工程中的微生物學(xué)原理。本學(xué)科在學(xué)習(xí)微生物學(xué)原理的基礎(chǔ)上，著重討論與環(huán)境污染控制有關(guān)的微生物學(xué)問(wèn)題。Environmental Engineering Microbiology is a basic and important course of higher engineer course school. It integrates and develops from two parts: environment contamination controll and microbiology. Its emphases is the problem of microbiology in environment contamination controll engineer design. On the base of common Microbiology, in three field: natural environment and contaminated environment and the system of manual disposal, Microbiology of contamination controll study the theory of microbiology in zoology microorganism and self-purification of environment and environment contamination and the engineer of microorganism disposal. This course mainly study the problem of microbiology in environment contamination controll after we have learned the theory of common microbiology. 三、課程性質(zhì)與教學(xué)目的本課程的主要研究對(duì)象是微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類鑒定、生理生化、生長(zhǎng)繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、微生物各類群之間、微生物與其它生物之間及微生物與環(huán)境之間的相互作用、相互影響的復(fù)雜關(guān)系等。其作用和目的是為了更好地認(rèn)識(shí)、利用、控制和改造微生物，造福于人類，本學(xué)科在學(xué)習(xí)微生物原理的基礎(chǔ)上，著重討論與環(huán)境污染控制有關(guān)的微生物學(xué)問(wèn)題。由于參與環(huán)境污染凈化的微生物種類很多，而且微生物本身又在污染的環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖，不斷演變，所以，闡明微生物自身的生長(zhǎng)變化規(guī)律以及與環(huán)境的復(fù)雜關(guān)系是本學(xué)科的主要任務(wù)，就是要搞清楚被污染環(huán)境中微生物的種類、生態(tài)分布、生長(zhǎng)繁殖和遺傳變異的規(guī)律，和污染控制的作用機(jī)理，通過(guò)理論的學(xué)習(xí)，直接指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。四、教學(xué)內(nèi)容及要求 第一章 緒論目的與要求了解污染控制微生物學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù) 了解污染控制中的微生物作用 掌握微生物的定義、特點(diǎn)及其分類了解其發(fā)展史 教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 污染控制微生物學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)主要內(nèi)容了解污染控制微生物學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)?；靖拍詈椭R(shí)點(diǎn)微生物學(xué)，污染控制微生物學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)是什么？。問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）正確認(rèn)識(shí)污染控制微生物學(xué)的研究對(duì)象和任務(wù)。 第二節(jié) 微生物概述主要內(nèi)容微生物的定義，微生物的分類地位，微生物的分類單位，微生物的命名、微生物的特點(diǎn)?；靖拍詈椭R(shí)點(diǎn) 微生物的定義，微生物的分類地位，微生物的分類單位，微生物的命名、微生物的特點(diǎn)。問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握微生物的定義、熟悉掌握微生物的特點(diǎn)第三節(jié) 微生物學(xué)及污染控制微生物學(xué)的發(fā)展史主要內(nèi)容微生物學(xué)的發(fā)展史，污染控制微生物學(xué)的發(fā)展史?；靖拍詈椭R(shí)點(diǎn) 微生物學(xué)的發(fā)展史，污染控制微生物學(xué)的發(fā)展史。問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）了解微生物學(xué)的發(fā)展史，污染控制微生物學(xué)的發(fā)展史課后練習(xí)1，2，3，4題（P11頁(yè)）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法第二章 原核微生物 目的與要求1.掌握原核微生物定義、包括的范圍 2.了解細(xì)菌各個(gè)方面的知識(shí)（形態(tài)、大小結(jié)構(gòu)特點(diǎn)） 3. 掌握細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)、作用，4掌握細(xì)菌的繁殖方式，培養(yǎng)特征，細(xì)菌的分類等5、掌握放線菌、鞘細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌、滑動(dòng)細(xì)菌、光合細(xì)菌等的生理生化特點(diǎn)，及其在環(huán)境工程中的作用（二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 細(xì)菌1.主要內(nèi)容學(xué)習(xí)細(xì)菌的各項(xiàng)基本知識(shí)，其包括：細(xì)菌的形態(tài)和大小，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)，莢膜及菌膠團(tuán)，芽孢形成條件及特點(diǎn)，細(xì)菌的培養(yǎng)特征，革蘭氏染色的主要過(guò)程和機(jī)理，菌膠團(tuán)的定義和在水處理中的作用，細(xì)菌的帶電性，細(xì)菌的分類，污染控制工程中的常見(jiàn)的菌屬。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 細(xì)菌的形態(tài)和大小，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)，莢膜及菌膠團(tuán)，芽孢，細(xì)菌的培養(yǎng)特征，革蘭氏染色的主要過(guò)程和機(jī)理，菌膠團(tuán)的定義和在水處理中的作用，細(xì)菌的帶電性，細(xì)菌的分類，污染控制工程中的常見(jiàn)的菌屬，。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）了解細(xì)菌的形態(tài)和大小，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)，掌握莢膜及菌膠團(tuán)，芽孢，細(xì)菌的培養(yǎng)特征，革蘭氏染色的主要過(guò)程和機(jī)理，菌膠團(tuán)的定義和在水處理中的作用，細(xì)菌的帶電性，細(xì)菌的分類。 第二節(jié) 放線菌1.主要內(nèi)容放線菌的定義、形態(tài)結(jié)構(gòu)及菌落特征，放線菌的繁殖方式。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 放線菌的定義、形態(tài)結(jié)構(gòu)及菌落特征，放線菌的繁殖方式, 放線菌在廢水處理中的應(yīng)用。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握放線菌的定義，了解放線菌的繁殖方式第三節(jié) 鞘細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌、滑動(dòng)細(xì)菌、光合細(xì)菌1.主要內(nèi)容講述鞘細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌、滑動(dòng)細(xì)菌、光合細(xì)菌的生理生化特點(diǎn)及其在環(huán)境工程中的作用。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)鞘細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌、滑動(dòng)細(xì)菌、光合細(xì)菌的定義，形態(tài)，生理生化特點(diǎn)、及其在環(huán)境工程中的作用。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握鞘細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌、滑動(dòng)細(xì)菌、光合細(xì)菌的生理生化特點(diǎn)。掌握其在環(huán)境工程中的作用（三）課后練習(xí) 1，2，3，4，5（P38頁(yè)）（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法，做實(shí)驗(yàn)。第三章 真核微生物 （一）目的與要求1.掌握真核微生物的定義，常見(jiàn)的種類 2.掌握真菌的定義，常見(jiàn)的類型，在環(huán)境治理中的作用 3.掌握藻類的微生物學(xué)特征，藻類的分類4原生動(dòng)物的分類及在廢水處理中的作用，后生動(dòng)物，輪蟲(chóng)作用和特征。（二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 真菌1.主要內(nèi)容學(xué)習(xí)真菌的特點(diǎn)和定義，酵母菌、霉菌的形態(tài)、繁殖和菌落的特征，酵母菌、霉菌在廢水中的應(yīng)用。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 真菌的特點(diǎn)和定義，酵母菌、霉菌的形態(tài)、繁殖和菌落的特征，酵母菌、霉菌在廢水中的應(yīng)用。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握真菌的特點(diǎn)和定義，酵母菌、霉菌的形態(tài)、繁殖和菌落的特征，酵母菌、霉菌在廢水中的應(yīng)用。 第二節(jié) 藻類1.主要內(nèi)容講述藻類的定義和分類、生活條件、指示性的作用，產(chǎn)生的條件及危害等。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 藻類的微生物學(xué)特征，藻類的分類，及藻類各門的主要特征，生活條件、指示性的作用。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握藻類的微生物學(xué)特征，藻類的分類，指示性的作用，了解其產(chǎn)生的條件及危害。第三節(jié) 原生動(dòng)物及后生動(dòng)物1.主要內(nèi)容講述原生動(dòng)物及后生動(dòng)物的形態(tài)和生理特點(diǎn)，原生動(dòng)物的分類，常見(jiàn)的種類及其指示性的作用，在廢水處理中的作用。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)原生動(dòng)物及后生動(dòng)物的形態(tài)、生理特點(diǎn)，分類，常見(jiàn)的種類、其指示性的作用、在廢水處理中的作用。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握原生動(dòng)物及后生動(dòng)物的形態(tài)、生理特點(diǎn)，分類，常見(jiàn)的種類、其指示性的作用、在廢水處理中的作用。（三）課后練習(xí) 1，2，3，4，5，6（P58頁(yè)）（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法，做實(shí)驗(yàn)。第四章 非細(xì)胞生物病毒 （一）目的與要求1. 掌握病毒的基本特征 2. 掌握病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)、增殖特點(diǎn)，3掌握病毒在水中的存活因素及怎么去去除和破壞水中的病毒 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)1.主要內(nèi)容病毒的形態(tài)和大小、病毒的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 病毒的形態(tài)和大小、掌握病毒的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）了解病毒的形態(tài)和大小、掌握毒的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。 第二節(jié) 病毒的增殖1.主要內(nèi)容病毒的增殖過(guò)程、生長(zhǎng)曲線，烈性噬菌體和溫和噬菌體，一步生長(zhǎng)曲線，潛伏期和突破期。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)病毒的增殖過(guò)程、生長(zhǎng)曲線，烈性噬菌體和溫和噬菌體，一步生長(zhǎng)曲線，潛伏期和突破期的特點(diǎn)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握病毒的增殖過(guò)程和特點(diǎn) 第二節(jié) 影響水中病毒存活的因素及水中病毒的去除與破壞1.主要內(nèi)容病毒存活的因素（物理、化學(xué)、生物因素），水中病毒的去除與破壞的方法和原理（物理、化學(xué)、生物等）在廢水處理的各個(gè)階段，病毒的消除情況。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)病毒存活的因素（物理、化學(xué)、生物因素），水中病毒的去除與破壞的方法和原理（物理、化學(xué)、生物等）在廢水處理的各個(gè)階段，病毒的消除情況。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握病毒存活的因素（物理、化學(xué)、生物因素），掌握水中病毒的去除與破壞的方法和原理，學(xué)會(huì)采取什么樣的方法去殺死病毒。 第三節(jié) 微生物主要類群的特征比較1.主要內(nèi)容微生物主要類群的特征比較（原核微生物、真核微生物、非細(xì)胞微生物），從個(gè)體形態(tài)、菌落特征、繁殖方式等。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)微生物主要類群的特征比較（原核微生物、真核微生物、非細(xì)胞微生物），從個(gè)體形態(tài)、菌落特征、繁殖方式等。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 微生物主要類群的特征比較（原核微生物、真核微生物、非細(xì)胞微生物），從個(gè)體形態(tài)、菌落特征、繁殖方式等。（三）課后練習(xí) 1，2，3，4，6（P66頁(yè)）（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法。第五章 微生物的營(yíng)養(yǎng) （一）目的與要求1.掌握微生物營(yíng)養(yǎng)的類型，微生物細(xì)胞的化學(xué)組成 2.掌握物質(zhì)的運(yùn)輸方式及各自的特點(diǎn)3.掌握微生物的營(yíng)養(yǎng)類型4掌握培養(yǎng)基的配制原則，分類類型幾各自的特點(diǎn) （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)1.主要內(nèi)容微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類（水分，碳源、氮源及礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)因子）、微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的機(jī)理。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類（水分，碳源、氮源及礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)因子），營(yíng)養(yǎng)缺陷型，微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的機(jī)理。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）正確掌握微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類。第二節(jié) 微生物細(xì)胞的化學(xué)組成1.主要內(nèi)容生物細(xì)胞的化學(xué)組成物質(zhì)，化學(xué)組成是配制培養(yǎng)基的主要依據(jù)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)生物細(xì)胞的化學(xué)組成物質(zhì)，化學(xué)組成是配制培養(yǎng)基的主要依據(jù)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握生物細(xì)胞的化學(xué)組成物質(zhì)，在廢水處理中，怎么應(yīng)用微生物細(xì)胞的化學(xué)組成。第三節(jié) 物質(zhì)的運(yùn)輸1.主要內(nèi)容主要講述物質(zhì)的運(yùn)輸2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)物質(zhì)的運(yùn)輸，單純擴(kuò)散，促進(jìn)擴(kuò)散，主動(dòng)運(yùn)輸，基團(tuán)轉(zhuǎn)讓，微生物運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方式的比較。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握物質(zhì)的運(yùn)輸方式及各自的特點(diǎn)。第四節(jié) 微生物的營(yíng)養(yǎng)類型1.主要內(nèi)容主要講述微生物的營(yíng)養(yǎng)類型（四大類）2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)光能自養(yǎng)型微生物，化能自養(yǎng)型微生物，光能異養(yǎng)型微生物，化能異養(yǎng)型微生物。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握主要講述微生物的營(yíng)養(yǎng)類型（四大類）第四節(jié) 培養(yǎng)基1.主要內(nèi)容配置培養(yǎng)基的基本原則，培養(yǎng)基的類型、分類及用途2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)配置培養(yǎng)基的基本原則，培養(yǎng)基的類型，各自的作用及特點(diǎn)3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握配置培養(yǎng)基的基本原則和培養(yǎng)基類型的特點(diǎn)、分類及用途。（三）課后練習(xí) 1，2，3，4，5（P77頁(yè)）（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法，做實(shí)驗(yàn)。第六章 微生物的代謝 （一）目的與要求1.學(xué)習(xí)微生物代謝的基本概念 2.掌握酶的作用特性與分類以及一些重要的輔酶，酶作用的基本原理米-門方程式，了解酶的應(yīng)用3掌握化能異養(yǎng)型微生物的產(chǎn)能代謝，掌握發(fā)酵和呼吸的特點(diǎn)，發(fā)酵和呼吸類型，其在環(huán)境工程中的作用，三羧酸循環(huán)的意義，無(wú)氧呼吸的特點(diǎn)及種類，4掌握化能自養(yǎng)型微生物的產(chǎn)能代謝，典型細(xì)菌的代表5、了解微生物的三種典型有機(jī)物質(zhì)代謝及代謝調(diào)節(jié)的過(guò)程 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 微生物的酶和酶促反應(yīng)1.主要內(nèi)容代謝的基本概念，酶的概念及其作用特性，酶的分類與命名，酶的化學(xué)組成和重要輔酶（輔酶和輔酶），酶作用的基本原理，酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，米-門方程式，了解酶的應(yīng)用。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 代謝的分類及基本概念，酶的概念及其作用特性，酶的分類與命名，酶的化學(xué)組成和重要輔酶（輔酶和輔酶），酶作用的基本原理，酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，米-門方程式，了解酶的應(yīng)用3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）對(duì)酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，米-門方程式做重點(diǎn)學(xué)習(xí)。 第二節(jié) 化能異養(yǎng)型微生物的產(chǎn)能代謝發(fā)酵與呼吸1.主要內(nèi)容發(fā)酵的概念，主要發(fā)酵類型，呼吸，電子傳體體系，三羧酸循環(huán)的生理意義，無(wú)氧呼吸類型。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 發(fā)酵的概念，主要發(fā)酵類型，呼吸，電子傳體體系，有氧呼吸的產(chǎn)能分析，三羧酸循環(huán)的生理意義，無(wú)氧呼吸類型。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握發(fā)酵的概念，主要發(fā)酵類型，有氧呼吸的產(chǎn)能分析，三羧酸循環(huán)的生理意義，無(wú)氧呼吸類型。第三節(jié) 化能自養(yǎng)型微生物的產(chǎn)能代謝1.主要內(nèi)容化能自養(yǎng)型微生物的產(chǎn)能代謝原理及常見(jiàn)的細(xì)菌。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)化能自養(yǎng)型微生物的產(chǎn)能代謝原理及常見(jiàn)的細(xì)菌變，硝化細(xì)菌的產(chǎn)能分析，硝化細(xì)菌在什么條件下才能成為優(yōu)勢(shì)菌種。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握硝化細(xì)菌在環(huán)境工程中的應(yīng)用。第四節(jié) 微生物的有機(jī)物質(zhì)代謝及代謝調(diào)節(jié)1.主要內(nèi)容講述不同有機(jī)物質(zhì)代謝，代謝調(diào)節(jié)對(duì)微生物的意義、機(jī)理，葡萄糖效應(yīng)定義及在環(huán)境工程中的應(yīng)用。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)不同有機(jī)物質(zhì)代謝（常見(jiàn)三種典型物質(zhì)），酶在代謝調(diào)節(jié)中的作用，代謝調(diào)節(jié)對(duì)微生物的意義、機(jī)理。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握不同有機(jī)物質(zhì)代謝（常見(jiàn)三種典型物質(zhì)）。了解酶在代謝調(diào)節(jié)中的作用，掌握葡萄糖效應(yīng)定義及在環(huán)境工程中的應(yīng)用。（三）課后練習(xí) 1，2，8，10，11，13，14（P121頁(yè)）（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法，做實(shí)驗(yàn)。第七章 微生物的生長(zhǎng)繁殖（一）目的與要求1. 掌握微生物的生長(zhǎng)繁殖特點(diǎn) 2. 掌握純培養(yǎng)的分離方法 3. 掌握微生物純培養(yǎng)的生長(zhǎng)規(guī)律，生長(zhǎng)曲線的劃分及各自的特點(diǎn)。4掌握連續(xù)培養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)5、掌握活性污泥增長(zhǎng)曲線的特點(diǎn)，活性污泥增長(zhǎng)曲線怎樣指導(dǎo)實(shí)踐生產(chǎn) （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 微生物純培養(yǎng)的生長(zhǎng)1.主要內(nèi)容微生物的生長(zhǎng)繁殖特點(diǎn)，純培養(yǎng)的分離方法，微生物生長(zhǎng)量的測(cè)定，間歇培養(yǎng)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 微生物的生長(zhǎng)繁殖特點(diǎn)，純培養(yǎng)的分離方法，微生物生長(zhǎng)量的測(cè)定，間歇培養(yǎng)，3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握間歇培養(yǎng)，連續(xù)培養(yǎng)的特點(diǎn)，細(xì)菌純培養(yǎng)的生長(zhǎng)曲線的意義。 第二節(jié) 微生物的生長(zhǎng)曲線1.主要內(nèi)容細(xì)菌純培養(yǎng)的生長(zhǎng)曲線（遲緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期），活性污泥增長(zhǎng)曲線的特點(diǎn)，活性污泥增長(zhǎng)曲線怎樣指導(dǎo)實(shí)踐生產(chǎn)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 細(xì)菌純培養(yǎng)的生長(zhǎng)曲線（遲緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期），生長(zhǎng)曲線的劃分及各自的特點(diǎn)，活性污泥增長(zhǎng)曲線的特點(diǎn)，活性污泥增長(zhǎng)曲線怎樣指導(dǎo)實(shí)踐生產(chǎn)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握生長(zhǎng)曲線的劃分及各自的特點(diǎn)，活性污泥增長(zhǎng)曲線的特點(diǎn)，活性污泥增長(zhǎng)曲線怎樣指導(dǎo)實(shí)踐生產(chǎn)。（三）課后練習(xí) 1，2，3，4，5（P134頁(yè)）（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法，做實(shí)驗(yàn)。第八章 微生物的生態(tài)（一）目的與要求1. 了解空氣中的微生物及土壤中的微生物生態(tài)分布，種類及分類 2. 了解微生物對(duì)空氣污染的監(jiān)測(cè)，空氣微生物污染的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，空氣微生物的檢測(cè)，土壤微生物的種類，土壤微生物的分離和計(jì)數(shù)，土壤的衛(wèi)生微生物檢測(cè)3. 掌握生態(tài)因子概述，非生物因子，生物因子，種內(nèi)的生存競(jìng)爭(zhēng)，種間的生存競(jìng)爭(zhēng)，生態(tài)演替，活性污泥中原生動(dòng)物的演替規(guī)律，生物膜中原生動(dòng)物的演替規(guī)律4掌握生態(tài)系統(tǒng)的組成和結(jié)構(gòu)及功能，生態(tài)系統(tǒng)中的能流，微生物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的重要影響5了解水的衛(wèi)生學(xué)知識(shí)和大腸菌群和生活飲用的細(xì)菌標(biāo)準(zhǔn)，大腸菌群的形態(tài)和生理特性，掌握水的衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)檢測(cè)，大腸菌群的檢測(cè)，了解飲用水的消毒技術(shù) （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 空氣中的微生物、土壤中的微生物及水中的微生物1.主要內(nèi)容空氣污染和微生物，微生物對(duì)空氣污染的監(jiān)測(cè)，空氣微生物污染的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，空氣微生物的檢測(cè)，土壤微生物的種類，土壤微生物的分離和計(jì)數(shù)，土壤的衛(wèi)生微生物檢測(cè)，淡水微生物，咸水微生物，在環(huán)境工程中的典型生物。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 空氣污染和微生物，微生物對(duì)空氣污染的監(jiān)測(cè)，常用的檢測(cè)手段，空氣微生物污染的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，空氣微生物的檢測(cè)，土壤微生物的種類，土壤微生物的分離和計(jì)數(shù)，土壤的衛(wèi)生微生物檢測(cè)，淡水微生物，咸水微生物及在環(huán)境工程中的作用。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）了解空氣、土壤、水中的微生物種類及在環(huán)境工程中的作用。 第二節(jié) 微生物的個(gè)體生態(tài)條件1.主要內(nèi)容生態(tài)因子概述，生態(tài)因子的分類，非生物因子（溫度及高溫滅菌的原理和方法，低溫保存菌鐘的原理，光照，滲透壓，PH值，氧化還原電位，毒性物質(zhì)等），生物因子（競(jìng)爭(zhēng)、互生、共生、拮抗、寄生、捕食）。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 生態(tài)因子概述，生態(tài)因子的分類，非生物因子（溫度及高溫滅菌的原理和方法，低溫保存菌鐘的原理，光照，滲透壓，PH值，氧化還原電位，毒性物質(zhì)等），生物因子（競(jìng)爭(zhēng)、互生、共生、拮抗、寄生、捕食），抗生素的作用原理。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握非生物因子（溫度及高溫滅菌的原理和方法，低溫保存菌鐘的原理，光照，滲透壓，PH值，氧化還原電位，毒性物質(zhì)等），生物因子（競(jìng)爭(zhēng)、互生、共生、拮抗、寄生、捕食）對(duì)微生物及微生物之間的影響。第三節(jié) 微生物種群的生存競(jìng)爭(zhēng)1.主要內(nèi)容種內(nèi)的生存競(jìng)爭(zhēng)，種間的生存競(jìng)爭(zhēng)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)種內(nèi)的生存競(jìng)爭(zhēng)，種間的生存競(jìng)爭(zhēng)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）了解種內(nèi)的生存競(jìng)爭(zhēng)，種間的生存競(jìng)爭(zhēng)的原理。第四節(jié) 微生物的生物群落及生態(tài)系統(tǒng)1.主要內(nèi)容生態(tài)演替，活性污泥中原生動(dòng)物的演替規(guī)律，生物膜中原生動(dòng)物的演替規(guī)律，生態(tài)系統(tǒng)的組成和結(jié)構(gòu)及功能，生態(tài)系統(tǒng)中的能流，微生物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的重要影響。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)生態(tài)演替，活性污泥中原生動(dòng)物的演替規(guī)律，生物膜中原生動(dòng)物的演替規(guī)律，生態(tài)系統(tǒng)的組成和結(jié)構(gòu)及功能，生態(tài)系統(tǒng)中的能流，微生物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的重要影響。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握活性污泥中原生動(dòng)物的演替規(guī)律，生物膜中原生動(dòng)物的演替規(guī)律及在環(huán)境工程中的應(yīng)用。第五節(jié) 水的衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)1.主要內(nèi)容水中的病原微生物，大腸菌群和生活飲用的細(xì)菌標(biāo)準(zhǔn)，大腸菌群的形態(tài)和生理特性，水的衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)檢測(cè)，大腸菌群的檢測(cè)，飲用水的消毒技術(shù)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)水中的病原微生物，大腸菌群和生活飲用的細(xì)菌標(biāo)準(zhǔn)，大腸菌群作為衛(wèi)生指標(biāo)的原因和意義，大腸菌群的測(cè)定（發(fā)酵法和濾膜法），發(fā)酵法的測(cè)定原理及步驟，大腸菌群的形態(tài)和生理特性，水的衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)檢測(cè)，大腸菌群的檢測(cè)，飲用水的消毒技術(shù)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握大腸菌群的測(cè)定（發(fā)酵法和濾膜法），發(fā)酵法的測(cè)定原理及步驟，了解飲用水的消毒技術(shù)。（三）課后練習(xí) 1，4，12，8，18，21，24（P239頁(yè)）（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法，做實(shí)驗(yàn)。第九章 微生物的遺傳和變異（一）目的與要求1. 了解遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，證明核酸是遺傳變異物質(zhì)基礎(chǔ)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn) 2. 掌握微生物遺傳和變異的規(guī)律，3. 了解基因工程在環(huán)境工程中的應(yīng)用，基因工程在工程菌構(gòu)建中的應(yīng)用。（二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 微生物的遺傳1.主要內(nèi)容遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，證明核酸是遺傳變異物質(zhì)基礎(chǔ)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，DNA的結(jié)構(gòu)與復(fù)制，遺傳信息的傳遞基因的表達(dá)2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，證明核酸是遺傳變異物質(zhì)基礎(chǔ)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，DNA的結(jié)構(gòu)與復(fù)制規(guī)律，遺傳信息的傳遞基因的表達(dá)，中心法則。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握DNA的結(jié)構(gòu)與復(fù)制，遺傳信息的傳遞基因的表達(dá)過(guò)程第二節(jié) 微生物的突變1.主要內(nèi)容微生物突變的原因及機(jī)制、種類2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 微生物突變的原因及機(jī)制，種類：點(diǎn)突變、移碼突變、染色體崎變的特點(diǎn)3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握微生物突變的原因及機(jī)制。第三節(jié) 細(xì)菌的基因重組及基因工程在環(huán)境科學(xué)與工程中的應(yīng)用1.主要內(nèi)容細(xì)菌的基因重組的定義，細(xì)菌的基因重組的方式轉(zhuǎn)化、接合、轉(zhuǎn)導(dǎo)，遺傳工程在環(huán)境工程中的應(yīng)用，基因工程在工程菌構(gòu)建中的應(yīng)用。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 細(xì)菌的基因重組的定義，細(xì)菌的基因重組的方式轉(zhuǎn)化、接合、轉(zhuǎn)導(dǎo)，質(zhì)粒的種類及作用，遺傳工程在環(huán)境工程中的應(yīng)用，基因工程在工程菌構(gòu)建中的應(yīng)用（方法及步驟）。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握細(xì)菌的基因重組的方式轉(zhuǎn)化、接合、轉(zhuǎn)導(dǎo)以及各自的特點(diǎn)。（三）課后練習(xí) 1，2，3，4，6，8，9（P263頁(yè)）（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法。第十章 廢水生物處理基本原理核主要微生物類群（一）目的與要求1. 學(xué)習(xí)廢水生物處理的基本原理，四種作用 2. 掌握好氧生物處理的方法（活性污泥法和生物膜法）3. 掌握氧化塘凈化的原理，4了解廢水生化處理中的主要微生物類群 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 廢水生物處理基本原理1.主要內(nèi)容廢水生物處理基本原理：絮凝作用，吸附作用，氧化作用，沉淀作用，同一種有機(jī)污染物在好氧和厭氧條件下的特點(diǎn)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 廢水生物處理基本原理：絮凝作用，吸附作用，氧化作用，沉淀作用，同一種有機(jī)污染物在好氧和厭氧條件下的特點(diǎn)不同（共同點(diǎn)和不同點(diǎn)）。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握廢水生物處理基本原理，掌握同一種有機(jī)污染物在好氧和厭氧條件下的特點(diǎn)。第二節(jié) 好氧生物處理1.主要內(nèi)容曝氣方式、活性污泥法，生物膜法2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)不同的曝氣方式、活性污泥法特點(diǎn)，生物膜法的特點(diǎn)3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握活性污泥法特點(diǎn)，生物膜法的特點(diǎn)第三節(jié) 氧化塘1.主要內(nèi)容水體自凈的定義，各階段的指示微生物，氧化塘的定義，分類，各自的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)參數(shù)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)水體自凈的定義，各階段的指示微生物，氧化塘的定義，分類，各自的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)參數(shù)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握的規(guī)律，氧化塘的分類及每個(gè)污染帶的特點(diǎn)。第四節(jié) 厭氧生物處理簡(jiǎn)介及廢水生化處理中主要微生物類群1.主要內(nèi)容好氧處理主要微生物類群，厭氧處理主要微生物類群，廢水處理中的原生動(dòng)物的作用。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)好氧處理主要微生物類群，厭氧處理主要微生物類群，廢水處理中的原生動(dòng)物的作用（主要四點(diǎn)）。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握強(qiáng)度失效判據(jù)、設(shè)計(jì)準(zhǔn)則的適用范圍，強(qiáng)度設(shè)計(jì)的過(guò)程及其應(yīng)用。應(yīng)用失效判據(jù)與設(shè)計(jì)準(zhǔn)則時(shí)要注意的問(wèn)題。（三）課后練習(xí) 1，2，3，4，5（P319頁(yè)）（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法。第十一章 厭氧生物學(xué)原理及厭氧生物處理技術(shù)（一）目的與要求1. 掌握厭氧生物學(xué)原理的三段說(shuō) 2. 厭氧生物處理過(guò)程中的細(xì)菌及其相互關(guān)系，厭氧生物處理微生物生態(tài)學(xué)3了解常見(jiàn)的厭氧生物處理工藝 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 非產(chǎn)甲烷細(xì)菌1.主要內(nèi)容厭氧消化三段說(shuō)，非產(chǎn)甲烷細(xì)菌的分類，產(chǎn)酸發(fā)酵代謝產(chǎn)物的NADH/NAD+調(diào)節(jié)，最佳發(fā)酵產(chǎn)物的選擇和控制2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 厭氧消化三段說(shuō)，非產(chǎn)甲烷細(xì)菌的分類，產(chǎn)酸發(fā)酵代謝產(chǎn)物的NADH/NAD+調(diào)節(jié)，最佳發(fā)酵產(chǎn)物的選擇和控制，常采用的發(fā)酵類型。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）正確厭氧消化三段說(shuō)，非產(chǎn)甲烷細(xì)菌的分類，產(chǎn)酸發(fā)酵代謝產(chǎn)物的NADH/NAD+調(diào)節(jié)，了解常采用的發(fā)酵類型。 第二節(jié) 產(chǎn)甲烷細(xì)菌1.主要內(nèi)容產(chǎn)甲烷細(xì)菌的生理特性，產(chǎn)甲烷細(xì)菌的分離，產(chǎn)甲烷細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)特征。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 產(chǎn)甲烷細(xì)菌的概述，產(chǎn)甲烷細(xì)菌的生理特性，產(chǎn)甲烷細(xì)菌的分離，產(chǎn)甲烷細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)特征。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握產(chǎn)甲烷細(xì)菌的生理特性，了解其分離條件第三節(jié) 厭氧生物處理微生物生態(tài)學(xué)1.主要內(nèi)容非產(chǎn)甲烷細(xì)菌和產(chǎn)甲烷細(xì)菌之間的相互關(guān)系，產(chǎn)甲烷細(xì)菌的生態(tài)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)非產(chǎn)甲烷細(xì)菌和產(chǎn)甲烷細(xì)菌之間的相互關(guān)系，產(chǎn)甲烷細(xì)菌的生態(tài)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握非產(chǎn)甲烷細(xì)菌和產(chǎn)甲烷細(xì)菌之間的相互關(guān)系。第四節(jié) 厭氧生物處理工藝學(xué)1.主要內(nèi)容厭氧生物處理工藝條件及其控制，廢水厭氧生物處理各種工藝2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)厭氧生物處理的特點(diǎn)，厭氧生物處理工藝條件及其控制，廢水厭氧生物處理各種工藝3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握厭氧生物處理的特點(diǎn)，了解厭氧生物處理工藝條件及其控制及廢水厭氧生物處理各種工藝（三）課后練習(xí) 1，2，3，4（P378頁(yè)）（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法。第十二章 水體的富營(yíng)養(yǎng)化和氮磷的去除（一）目的與要求1. 了解水體的富營(yíng)養(yǎng)化的產(chǎn)生原因、危害及評(píng)價(jià)指標(biāo) 2. 掌握生物脫氮除磷的原理 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 水體富營(yíng)養(yǎng)化1.主要內(nèi)容富營(yíng)養(yǎng)化產(chǎn)生的原因及其危害，控制水體富營(yíng)養(yǎng)化的措施與方法及其評(píng)價(jià)水體富營(yíng)養(yǎng)化的指標(biāo)、評(píng)價(jià)方法。水體中氮化物的危害。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 富營(yíng)養(yǎng)化產(chǎn)生的原因及其危害，控制水體富營(yíng)養(yǎng)化的措施與方法及其評(píng)價(jià)水體富營(yíng)養(yǎng)化的指標(biāo)、評(píng)價(jià)方法等，常見(jiàn)的藻類。水體中氮化物的危害。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）了解水體的富營(yíng)養(yǎng)化的產(chǎn)生原因、危害及評(píng)價(jià)指標(biāo) 第二節(jié) 生物脫氮1.主要內(nèi)容生物脫氮的基本原理、基本流程，影響脫氮作用的環(huán)境因素。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 生物脫氮的基本原理、基本流程，影響脫氮作用的環(huán)境因素，硝化菌和反硝化菌的特點(diǎn)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握生物脫氮的基本原理、基本流程及其影響脫氮作用的環(huán)境因素。第三節(jié) 生物除磷1.主要內(nèi)容生物除磷的基本原理，生物除磷的基本工藝流程，影響生物除磷的主要因素。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)生物除磷的基本原理，生物除磷的基本工藝流程，影響生物除磷的主要因素，聚磷菌的特點(diǎn)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握生物除磷的基本原理，生物除磷的基本工藝流程，影響生物除磷的主要因素。（三）課后練習(xí) 1，2，3，4（P391頁(yè)）（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法。第十三章 污染控制微生物學(xué)的應(yīng)用（一）目的與要求1. 學(xué)習(xí)掌握微污染水的生物預(yù)處理原理及特點(diǎn) 2. 了解生物氧化預(yù)處理技術(shù)3. 了解污染控制微生物學(xué)在廢水、廢氣、固體廢物處理中的應(yīng)用 （二）教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 微污染水源水的生物預(yù)處理1.主要內(nèi)容生物處理的對(duì)象和目的，生物預(yù)處理的特點(diǎn)，生物氧化預(yù)處理技術(shù)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 生物處理的對(duì)象和目的（TOC、氮、鐵和錳），生物預(yù)處理的特點(diǎn)（五個(gè)特點(diǎn)），生物氧化預(yù)處理技術(shù)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求）掌握生物處理的對(duì)象和目的，生物預(yù)處理的特點(diǎn)，了解生物氧化預(yù)處理技術(shù)。第二節(jié) 污染控制微生物學(xué)在廢水、大氣治理處理、固體廢棄處理中的應(yīng)用1.主要內(nèi)容廢水微生物處理工藝設(shè)計(jì)的基本原則，常見(jiàn)的高濃度有機(jī)廢水生物處理工藝，重金屬?gòu)U水的生物處理工藝，微生物處理在大氣治理中的各種工藝，土壤污染及其修復(fù)，有機(jī)固體廢棄物的生物處理。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn) 廢水微生物處理工藝設(shè)計(jì)的基本原則，高濃度有機(jī)廢水生物處理工藝，重金屬?gòu)U水的生物處理工藝，微生物處理在大氣治理中的各種工藝，土壤污染及其修復(fù)，有機(jī)固體廢棄物的生物處理工藝及特點(diǎn)。3.問(wèn)題與應(yīng)用（能力要求） 掌握廢水微生物處理工藝設(shè)計(jì)的基本原則，了解污染控制微生物學(xué)在廢水、大氣治理處理、固體廢棄處理中的應(yīng)用。（三）課后練習(xí) 1，2，3，5，6（P410頁(yè)）。（四）教學(xué)方法與手段運(yùn)用課堂教學(xué)，課堂討論的方法。本課程的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容（實(shí)驗(yàn)）實(shí)驗(yàn)一 光學(xué)顯微鏡的操作及細(xì)菌、放線菌和藍(lán)細(xì)菌個(gè)體形態(tài)的觀察、藻類、原生動(dòng)物及微型后生動(dòng)物的個(gè)體形態(tài)觀察 實(shí)驗(yàn)二 微生物的染色及培養(yǎng)基的制備和滅菌實(shí)驗(yàn)三 細(xì)菌的分離、純化、培養(yǎng)和接種及純培養(yǎng)菌中的菌體、菌落形態(tài)的觀察實(shí)驗(yàn)四 多管發(fā)酵法測(cè)定水中大腸菌群數(shù) 實(shí)驗(yàn)五 水體富營(yíng)養(yǎng)化程度的評(píng)價(jià) 五、各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)分配 教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)時(shí)數(shù) 課程內(nèi)容講課習(xí)題課討論課實(shí)驗(yàn)其他教學(xué)環(huán)節(jié)小計(jì)第一章22第二章6410第三章527第四章44第五章426第六章66第七章336第八章5510第九章44第十章44第十一章55第十二章325第十三章33合計(jì)541872六、使用教材及主要參考書1.? 任南琪、馬放編著 污染控制微生物學(xué) 哈爾濱 哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社2002年;3.? 王建龍、文湘華編著，現(xiàn)代環(huán)境生物技術(shù) 北京 清華大學(xué)出版社 2001年4.? 賀延齡、陳愛(ài)俠編著，環(huán)境微生物學(xué)，北京，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2001；5.? J. Nicklin, K. Graeme-Cook, T. Paget & R. Killington, Instant Notes in Microbiology （影印版），科學(xué)出版社、Bios Scientific Publishers Limited, 1999；王占生、劉文君編著 微污染水源飲用水處理 北京 中國(guó)建筑工業(yè)出版社 1999年馬放、任南琪、楊基先編著 污染控制微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，哈爾濱 哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社 2002年苑寶玲、李云琴編著環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn) 北京化學(xué)工業(yè)出版社2006年七、其他說(shuō)明 大綱修訂人： 郭 琇 修訂日期：2007年10月大綱審定人： 周康群 劉暉 審定日期：2007年10月 *JimiSoft: Unregistered Software ONLY Convert Part Of File! Read Help To Know How To Register.*