文本19麥當(dāng)勞中的中國文化表達(dá)第1課時(shí)導(dǎo)學(xué)與探究1字音辨識(shí)(1)給下列詞語中加點(diǎn)的字注音炫耀()烹飪()塑造()氣氛() 笤帚() 時(shí)髦()(2)給多音字注音 2辨形組詞 3詞語釋義涉足：_氣氛：_體系：_炫耀：_4近義詞辨析(1)賦予·付與都是交給的意思?！百x予”是指交給(重大任務(wù)、使命等)?！案杜c”則指一般的拿出、交給。例句：到了現(xiàn)代，酒的種類越發(fā)繁多，酒文化也隨著時(shí)代變遷被_了多重色彩?？墒撬渍Z說酒場無大小，東南西北坐得倒也頗為講究，一旦端起酒杯，一切卻都_流水了。(2)保持·維持二者都有保持原狀、不讓改變的意思，但“保持”側(cè)重于不使事物因時(shí)間延續(xù)而消失或減弱受損，常用于水平、榮譽(yù)、作風(fēng)、傳統(tǒng)、聯(lián)系、熱情等。“維持”側(cè)重于使事物在一定時(shí)間和限度內(nèi)不改變，并使繼續(xù)存在下去，常用于現(xiàn)狀、生活、秩序、狀態(tài)、生命等。例句：日本大地震造成的核事故，向全世界的核安全敲響了警鐘，我們務(wù)必對(duì)核電站的運(yùn)行_高度警惕。中國的住房制度改革要有更強(qiáng)有力的措施，不能再_現(xiàn)狀了。(3)臨近·鄰近“臨近”指時(shí)間靠得近，“鄰近”指地方靠得近。例句：隨著教師節(jié)的_，哈爾濱市_學(xué)校的鮮花批發(fā)市場的鮮花價(jià)格就不斷上漲。一、整體感知1閱讀全文，填充下列橫線空缺的部分。一、(第1段)：總說美國的麥當(dāng)勞來到中國后的變化二、(第25段)：_三、(第68段)：_四、(第911段)：寫文化沖撞的意義和作用二、深層探究2閱讀第1段，回答：麥當(dāng)勞在美國和來到北京后有什么變化？作者說“但其中被賦予的意義與其美國祖源地卻有很大的不同”，這“意義”的“不同”表現(xiàn)在哪些方面？3閱讀25段，回答：人們對(duì)麥當(dāng)勞文化的接受表現(xiàn)在哪些方面？(或：麥當(dāng)勞所代表的美國文化在哪些方面影響了中國人？)4閱讀68段，回答：作者在第6段說：“麥當(dāng)勞在北京的經(jīng)營管理者雖然在飲食品種、服務(wù)和管理上仍保持其美國式，但為了擴(kuò)大營銷，他們也在努力適應(yīng)中國文化環(huán)境?！痹噯枺麄?cè)谀男┓矫骟w現(xiàn)了這一點(diǎn)？作者是怎樣看待麥當(dāng)勞中的中國文化表達(dá)的？什么是“本土化”？5閱讀911段，回答：作者是如何認(rèn)識(shí)“全球化”的？他的依據(jù)是什么？作者為何說“全盤西化不論對(duì)反對(duì)者還是提倡者來說，都是一種虛幻的東西”？三、技法遷移以小見大文本回顧本文從小小的一個(gè)麥當(dāng)勞在中國的發(fā)展，進(jìn)而談到中西文化的交融和碰撞，而且從中談到了麥當(dāng)勞文化在文化、行為等各方面對(duì)中國人的影響及麥當(dāng)勞文化適應(yīng)中國人的風(fēng)俗習(xí)慣、行為方式，可見選擇事件材料不在大小，關(guān)鍵是文章的切入點(diǎn)。文章更精彩之處，通過麥當(dāng)勞地方化過程進(jìn)而想到了人類歷史和現(xiàn)實(shí)的發(fā)展，談到了“全球化”的問題。從日常生活談到文化，談到人類歷史，不可謂立意不深遠(yuǎn)。技法點(diǎn)撥以小見大法，亦稱小中見大法。即在文章作品中，通過小題材、小事件和細(xì)節(jié)來揭示重大主題、反映深廣內(nèi)容的寫作方法。以小見大法的特點(diǎn)就在于抓住一事一物、一情一景，從大處著眼，從小處落筆，深入發(fā)掘，展開聯(lián)想，為讀者創(chuàng)造一個(gè)比現(xiàn)實(shí)生活更為廣闊、更為深遠(yuǎn)的藝術(shù)境界。以小見大常用的方法有以下兩種：一是從日常生活中選擇一個(gè)具有典型意義的小事物以揭示重大主題，二是借助具有典型意義的生活細(xì)節(jié)來刻畫典型形象。運(yùn)用以小見大法寫作文，要注意兩個(gè)問題：一是所選小事物、小片斷、小鏡頭和生活細(xì)節(jié)，必須是最典型、最能突出主題的；二是要挖掘出小中的大，認(rèn)真思索其中所蘊(yùn)含的深刻意義。技法運(yùn)用請(qǐng)運(yùn)用以小見大的手法，寫一篇短文，談?wù)勀銓?duì)人生的認(rèn)識(shí)?！敬鸢附馕觥炕A(chǔ)梳理1(1)xuànpn/rènsùfntiáozhoumáo(2)ch/chà/chi/clòu/lùbo/b/pùjio/jué y/yùsì/shì2消遣/譴責(zé)/繾綣炫耀/頭暈?zāi)垦?泫然淚下烹飪/妊娠/衽席頻繁/要言不煩僻靜/癖好/躲避殖民地/種植/價(jià)值3指進(jìn)入某種環(huán)境或范圍。一定環(huán)境中給人某種強(qiáng)烈感覺的精神表現(xiàn)或景象。若干有關(guān)事物或某些意識(shí)互相聯(lián)系而構(gòu)成的一個(gè)整體。側(cè)重于用語言或動(dòng)作行為顯示自己好的或突出的方面。4(1)賦予付與(2)保持維持(3)臨近鄰近文本互動(dòng)1寫麥當(dāng)勞體現(xiàn)的美國文化影響了中國顧客寫麥當(dāng)勞到中國后的變與不變2麥當(dāng)勞在美國：快捷、價(jià)廉、為大眾所廣泛接受。麥當(dāng)勞來北京后：“快捷”慢了下來，光顧北京麥當(dāng)勞的中國顧客平均就餐時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長于美國麥當(dāng)勞的顧客；中國人不認(rèn)為它價(jià)廉，常常光顧它的是中產(chǎn)階級(jí)群體，而對(duì)收入不高的大多數(shù)中國人來說只是偶爾光顧，即并不“大眾化”?！耙饬x”的“不同”表現(xiàn)在：第一，在美國，麥當(dāng)勞是便捷快餐店的象征；在中國北京的許多顧客眼里是悠閑消遣的好場所；第二，也是最根本的，對(duì)北京和中國老百姓來說，麥當(dāng)勞是美國文化的象征，與其說是在品嘗飲食，不如說在享受異域文化。3麥當(dāng)勞餐廳里平等、民主的氛圍。第2段，作者將麥當(dāng)勞餐廳與中國餐館在菜單的品種、價(jià)格、服務(wù)、消費(fèi)水平等方面進(jìn)行比較以突出麥當(dāng)勞餐廳中的平等、民主的氛圍。這一段從中國人的心態(tài)入手，品種、價(jià)格、服務(wù)等是外在的，而民主平等的氛圍是心理感受的結(jié)果。溫馨的就餐環(huán)境(溫控和輕音樂)和優(yōu)良的服務(wù)。第3段，作者從分析年輕人和兒童就餐的心態(tài)入手談這個(gè)問題。更加自律的餐桌行為文化。作者在第4段通過顧客在麥當(dāng)勞餐廳和中國式餐廳里的行為舉止進(jìn)行對(duì)比，得出此結(jié)論。相信麥當(dāng)勞是具有“現(xiàn)代性”象征的食品和麥當(dāng)勞所宣揚(yáng)的企業(yè)哲學(xué)。作者在第5段寫美國消費(fèi)者對(duì)麥當(dāng)勞的疑慮，意在反襯北京老百姓對(duì)麥當(dāng)勞的態(tài)度。4把北京麥當(dāng)勞塑造成地方企業(yè)形象。員工大多數(shù)是中國人，制作食品的原料大部分產(chǎn)自本地，而且麥當(dāng)勞餐廳還積極主動(dòng)地參與當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)活動(dòng)；設(shè)置“情人角”和“兒童樂園”專門區(qū)域；營造中國式的家庭氛圍。作者將麥當(dāng)勞中的中國文化表達(dá)這一現(xiàn)象放在人類活動(dòng)的大背景下來看，認(rèn)為麥當(dāng)勞中國化是一種必然的趨勢。所謂“本土化”是指外來文化進(jìn)入某一民族文化環(huán)境，努力適應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕谌氘?dāng)?shù)匚幕?，成為具有?dāng)?shù)匚幕厣纳鐣?huì)文化過程。5作者認(rèn)為，“全球化”是世界上各種不同文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互接觸和沖撞，并且是多向的、多層次的互動(dòng)和吸納過程。它不是一種口號(hào)、一種主張或者一種信仰。作者這樣說的依據(jù)是：人類不同文化的接觸和互動(dòng)與人類社會(huì)有著同樣長的歷史。接下來，作者運(yùn)用縱向比較，把近代以來的文化交流史分為三個(gè)階段：近代、殖民主義時(shí)期和二戰(zhàn)時(shí)期、二戰(zhàn)以后到20世紀(jì)80年代，總的趨勢是越來越迅猛。文化交往的過程必然是雙向的，盡管不同國家在國力上不同，因而在文化交往中不是平等對(duì)手，但因此就斷定文化也會(huì)因此完全被異化是不可能的。強(qiáng)勢文化在影響弱勢文化的過程中本身就已經(jīng)被改變，“作為人創(chuàng)造的文化則是永遠(yuǎn)不可能被克隆的”。技法運(yùn)用略。最新精品資料