1物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。一、汽化：一、汽化：汽化分為汽化分為沸騰沸騰和和蒸發(fā)蒸發(fā)兩種形式。兩種形式。同時(shí)發(fā)生在液體內(nèi)部和表面的劇烈汽化現(xiàn)象。同時(shí)發(fā)生在液體內(nèi)部和表面的劇烈汽化現(xiàn)象。 沸騰：沸騰：特點(diǎn)：特點(diǎn)： 同時(shí)發(fā)生在同時(shí)發(fā)生在液體內(nèi)部和表面液體內(nèi)部和表面； 劇烈劇烈進(jìn)行。進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論：u水沸騰時(shí)，會(huì)形成大水沸騰時(shí)，會(huì)形成大量氣泡，量氣泡，氣泡由小變大，氣泡由小變大，不斷上升不斷上升；u水未沸騰時(shí)，溫度逐水未沸騰時(shí)，溫度逐漸升高；漸升高；u當(dāng)水當(dāng)水沸騰沸騰后，繼續(xù)加后，繼續(xù)加熱，熱，溫度不變溫度不變。 各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)。 沸點(diǎn)：沸點(diǎn)：不同的液體，沸點(diǎn)不同；不同的液體，沸點(diǎn)不同；一個(gè)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為下，水的沸點(diǎn)為100100；同一種液體的沸點(diǎn)跟同一種液體的沸點(diǎn)跟氣壓氣壓有關(guān)系。有關(guān)系。 沸點(diǎn)的特點(diǎn)：沸點(diǎn)的特點(diǎn)： 沸騰的條件：沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)；達(dá)到沸點(diǎn)；繼續(xù)吸熱。繼續(xù)吸熱。任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。 蒸發(fā)：蒸發(fā)：特點(diǎn)：特點(diǎn)： 在在任何溫度任何溫度都可以發(fā)生；都可以發(fā)生； 僅發(fā)生在僅發(fā)生在液體表面；液體表面； 緩慢緩慢進(jìn)行。進(jìn)行。濕頭發(fā)會(huì)慢慢地自然干；濕頭發(fā)會(huì)慢慢地自然干；灑在地面的水逐漸消失；灑在地面的水逐漸消失；在手背上擦上酒精為什么會(huì)感到?jīng)隹?？在手背上擦上酒精為什么?huì)感到?jīng)隹?？夏天在地面上灑水為什么?huì)降溫？夏天在地面上灑水為什么會(huì)降溫？人游泳之后剛從水中出來(lái)，為什么感覺特別冷？人游泳之后剛從水中出來(lái)，為什么感覺特別冷？ 影響蒸發(fā)快慢的因素：影響蒸發(fā)快慢的因素：u 液體的溫度越高，蒸發(fā)越快；液體的溫度越高，蒸發(fā)越快；u 液體表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面積越大，蒸發(fā)越快；u 液體表面的氣流速度越快，蒸發(fā)越快。液體表面的氣流速度越快，蒸發(fā)越快。 蒸發(fā)與沸騰的區(qū)別：蒸發(fā)與沸騰的區(qū)別：蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰相同點(diǎn)相同點(diǎn)都是都是 現(xiàn)象，都要現(xiàn)象，都要 熱量。熱量。特點(diǎn)特點(diǎn)只發(fā)生在液體只發(fā)生在液體 ； 進(jìn)行；進(jìn)行；在在 下進(jìn)行。下進(jìn)行。同時(shí)發(fā)生在液體同時(shí)發(fā)生在液體 和和 ； 進(jìn)行；進(jìn)行；只在只在 下進(jìn)行。下進(jìn)行。影響因素影響因素 ； ； 。沸點(diǎn)沸點(diǎn)受受 影響影響。汽化汽化吸收吸收表面表面表面表面內(nèi)部?jī)?nèi)部緩慢緩慢劇烈劇烈任何溫度任何溫度一定溫度一定溫度氣壓氣壓溫度溫度表面積表面積表面氣流的速度表面氣流的速度玻璃上的水霧玻璃上的水霧眼鏡上的水霧眼鏡上的水霧二、液化：二、液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫做液化。物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫做液化。與液體汽化相反，氣體與液體汽化相反，氣體液化會(huì)放熱液化會(huì)放熱。液化的兩種方式：降低溫度、壓縮體積。液化的兩種方式：降低溫度、壓縮體積。 降低溫度：降低溫度：所有氣體所有氣體都可以通過(guò)降低溫度，進(jìn)行液化。都可以通過(guò)降低溫度，進(jìn)行液化。 壓縮體積：壓縮體積： 部分氣體部分氣體在一定溫度下，可以通過(guò)在一定溫度下，可以通過(guò)壓縮體積，使氣體液化。壓縮體積，使氣體液化。13. (2016西寧6題2分)為了節(jié)約用水，西寧市園藝工人利用滴灌的方法給道路兩旁樹木澆水，如圖所示他們把細(xì)水管放入樹下的土壤里，使水分直接滲透到樹木根部，減慢了水分的蒸發(fā)，原因是()A. 減少了水在地面的表面積B. 增大了水在地面的表面積C. 加快了地面上方空氣的流動(dòng)D. 提高了地面上水的溫度A14. (2014北京4題2分)下列實(shí)例中，為了加快蒸發(fā)的是(）A. 將濕衣服晾在通風(fēng)向陽(yáng)處B. 把新鮮的蔬菜裝入保鮮袋中 C. 給盛有酒精的瓶子加蓋 D. 給播種后的農(nóng)田覆蓋地膜18. (2016泰州45題6分)小明利用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝置觀察水的沸騰 (1)組裝器材時(shí)，應(yīng)先固定圖甲中的_(選填“A”或“B”)(2)安裝好實(shí)驗(yàn)器材后，為縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，小明在燒杯中倒入熱水，溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)為_.(3)在水溫升高到90 后，小明每隔1 min觀察1次溫度計(jì)的示數(shù)，記錄在下表中，直到水沸騰，如此持續(xù)3 min后停止讀數(shù).時(shí)間/min012345678溫度/90929496989999 99在第7 min小明忘記記錄數(shù)據(jù)，此時(shí)的水溫度應(yīng)為_.小明觀察到：沸騰時(shí)水中氣泡的情形為圖丙中_圖(選填“C”或“D”)請(qǐng)你根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖丁所示的坐標(biāo)系中畫出水沸騰前后溫度隨時(shí)間變化的圖像B B6899C