1 1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時(shí)物質(zhì)的變化 第一單元走進(jìn)化學(xué)世界 1 課堂講解 物質(zhì)的變化 物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別 2 課時(shí)流程 課后作業(yè) 逐點(diǎn)導(dǎo)講練 課堂小結(jié) 物質(zhì)的變化 千姿百態(tài)的物質(zhì)存在著相互作用 也在不停地發(fā)生著變化 下圖中的云在一定條件下可變成水 水在一定條件下可變成冰 在這一系列變化中 是否有新的物質(zhì)生成 下圖中鐵在潮濕的環(huán)境中生銹 植物進(jìn)行光合作用 蠟燭在點(diǎn)燃的條件下燃燒 在這些變化中 是否有新物質(zhì)生成 1 知識(shí)點(diǎn) 物質(zhì)的變化 1 化學(xué)變化和物理變化 展示實(shí)驗(yàn)1 1 水的沸騰 1 把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上 如圖所示 1 知識(shí)點(diǎn) 物質(zhì)的變化 1 化學(xué)變化和物理變化 展示實(shí)驗(yàn)1 1 水的沸騰 2 在試管底部小心加熱至水沸騰 1 知識(shí)點(diǎn) 物質(zhì)的變化 1 化學(xué)變化和物理變化 展示實(shí)驗(yàn)1 1 水的沸騰 3 把一個(gè)潔凈的表面皿移近試管口 觀察現(xiàn)象 問題 一 請(qǐng)說出水的顏色 狀態(tài) 氣味 問題 二 水加熱沸騰時(shí) 試管口有什么現(xiàn)象 問題 三 干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象 展示實(shí)驗(yàn)1 2 膽礬的研碎 1 取少量膽礬放在研缽中 2 用研杵把膽礬研碎 觀察現(xiàn)象 問題 一 變化前膽礬的顏色 狀態(tài)是什么樣的 問題 二 粉碎后的膽礬顏色 狀態(tài)又是什么樣的 問題 三 變化前 后膽礬有什么不同 變化后的粉末物質(zhì)還是原來(lái)的膽礬嗎 為什么 實(shí)驗(yàn) 1 2 有什么共同特征 物理變化的概念和特征 1 物理變化 沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化 2 特征 沒有其他物質(zhì)生成 只是形狀 狀態(tài) 氣態(tài) 液態(tài) 固態(tài) 的變化 總結(jié) 展示實(shí)驗(yàn)1 3 膽礬與氫氧化鈉反應(yīng) 1 將少量膽礬和研碎的膽礬分別放入兩只試管中 點(diǎn)擊圖片播放 展示實(shí)驗(yàn)1 3 膽礬與氫氧化鈉反應(yīng) 2 向其中加入少量的水 振蕩直到變成澄清溶液 點(diǎn)擊圖片播放 展示實(shí)驗(yàn)1 3 膽礬與氫氧化鈉反應(yīng) 3 向其中分別滴入氫氧化鈉溶液 觀察試管中發(fā)生的變化 點(diǎn)擊圖片播放 總結(jié) 展示實(shí)驗(yàn)1 4 石灰石與鹽酸反應(yīng) 1 將少量的顆粒狀石灰石 或大理石 放入干燥的試管中 向其中加入少量稀鹽酸 點(diǎn)擊圖片播放 展示實(shí)驗(yàn)1 4 石灰石與鹽酸反應(yīng) 2 用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口 使彎管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里 觀察現(xiàn)象 點(diǎn)擊圖片播放 總結(jié) 問題 實(shí)驗(yàn) 3 4 有什么共同特征 歸納 化學(xué)變化的概念和特征 1 化學(xué)變化 生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化 又叫化學(xué)反應(yīng) 2 特征 有新物質(zhì)生成 歸納 討論 判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么 這兩種變化有沒有聯(lián)系呢 小結(jié) 物理變化和化學(xué)變化的比較 小結(jié) 物理變化和化學(xué)變化的比較 例1 中考 自貢 下列變化中屬于化學(xué)變化的是 A 石蠟熔化B 紙張燃燒C 玻璃破碎D 車胎爆炸 來(lái)自 點(diǎn)撥 B 石蠟熔化只是石蠟由固態(tài)變成液態(tài) 玻璃破碎后變成碎片 都沒有產(chǎn)生新的物質(zhì) 屬于物理變化 紙張燃燒時(shí)產(chǎn)生了二氧化碳 屬于化學(xué)變化 車胎爆炸的原因是車胎內(nèi)氣壓過大 超過車胎承受的壓力 沒有產(chǎn)生新的物質(zhì) 屬于物理變化 觀察生成物 生成新物質(zhì) 化學(xué)變化 沒有生成新物質(zhì) 物理變化 總結(jié) 來(lái)自 點(diǎn)撥 2 化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象 問題 燈管通電發(fā)光發(fā)熱是什么變化 水燒開冒氣泡是什么變化 化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有新物質(zhì)生成 這兩者有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎 物理變化 沒有 歸納 在化學(xué)變化中常伴隨有發(fā)光放熱 顏色改變 放出氣體 生成沉淀等現(xiàn)象 但有這些現(xiàn)象的不一定是化學(xué)變化 歸納 例2 在下列變化中一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化和物理變化的是 A 火藥爆炸B 汽油揮發(fā)C 冰川融化D 檸檬榨汁 A 來(lái)自 點(diǎn)撥 導(dǎo)引 化學(xué)變化中一定同時(shí)發(fā)生物理變化 而物理變化中不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化 火藥爆炸是化學(xué)變化 產(chǎn)生新的氣體 同時(shí)也伴隨有物理變化 狀態(tài)發(fā)生改變 B C D均是物理變化 未發(fā)生化學(xué)變化 答案 A 基本技能 觀察比較 找出物質(zhì)變化 狀態(tài)變化顏色變化 總結(jié) 基本技能 描述 語(yǔ)言準(zhǔn)確 固體逐漸溶解消失變色有沉淀或氣泡產(chǎn)生煙與霧的區(qū)別實(shí)驗(yàn)結(jié)論與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 總結(jié) 煙 和 霧 煙是固體小顆粒懸浮在空氣中產(chǎn)生的 霧是小液滴懸浮在空氣中產(chǎn)生的 不能混為一談 總結(jié) 現(xiàn)象與結(jié)論可以這樣理解 沒學(xué)過化學(xué)的人也能觀察到的是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 發(fā)光發(fā)熱 生成氣體 沉淀等 生成了具體的物質(zhì) 只有學(xué)過化學(xué)的人才知道 這就是實(shí)驗(yàn)結(jié)論 產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體 氣體和變渾濁 沒學(xué)過化學(xué)的人也能觀察到 這是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 生成二氧化碳 只有學(xué)過的人才知道 這是實(shí)驗(yàn)結(jié)論 總結(jié) 1 中考 邵陽(yáng) 下列變化中 屬于化學(xué)變化的是 A 瓷碗破碎B 冰雪融化C 大米釀酒D 鐵鑄成鍋 來(lái)自 典中點(diǎn) C 2 中考 揚(yáng)州 下列過程僅包含物理變化的是 A 光合作用B 干冰升華C 煤的燃燒D 金屬銹蝕 來(lái)自 典中點(diǎn) B 3 中考 重慶 下列過程中不涉及化學(xué)變化的是 A 高粱釀酒B 炸藥開路C 石頭雕刻D 牛奶發(fā)酵 來(lái)自 典中點(diǎn) C 4 中考 葫蘆島 下列古代發(fā)明屬于物理變化的是 A 冶煉金屬B 稻草造紙C 燒制陶瓷D 蠶絲織布 來(lái)自 典中點(diǎn) D 5 中考 重慶 下列古代文明或工藝一定包含化學(xué)變化的是 A 在甲骨上刻文字B 指南針指引航海C 用泥土燒制陶瓷D 用石塊修筑長(zhǎng)城 來(lái)自 典中點(diǎn) C 將水加熱變成水蒸氣和膽礬研碎都是 變化 因?yàn)樗鼈冎皇?改變 并沒有 生成 向石灰石中滴加稀鹽酸和向硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液都屬于 變化 因?yàn)樗鼈冊(cè)谧兓瘯r(shí)都有 來(lái)自 典中點(diǎn) 物理 物質(zhì)的形狀或狀態(tài) 其他物質(zhì) 化學(xué) 其他物質(zhì)生成 例3 物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是 A 是否放熱 發(fā)光B 是否有其他物質(zhì)生成C 是否有氣體放出D 狀態(tài)是否發(fā)生改變 B 來(lái)自 典中點(diǎn) 2 知識(shí)點(diǎn) 物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別 物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是 A 是否放熱 發(fā)光B 是否有其他物質(zhì)生成C 是否有氣體放出D 狀態(tài)是否發(fā)生改變 來(lái)自 典中點(diǎn) 來(lái)自 典中點(diǎn) B 中考 臨沂 在下列變化中 有一種變化與其他變化有本質(zhì)不同 該變化是 A 石蠟熔化B 紙張燃燒C 酒精揮發(fā)D 冰雪融化 來(lái)自 典中點(diǎn) B 下列是硫粉燃燒的實(shí)驗(yàn)過程中觀察到的現(xiàn)象 其中能表明硫燃燒是化學(xué)變化的是 A 從試劑瓶中取出少量硫粉 看到硫粉呈黃色B 硫粉在燃燒匙中被加熱時(shí)變成液態(tài)C 液態(tài)硫受熱進(jìn)一步變成硫蒸氣D 硫蒸氣燃燒時(shí)生成有刺激性氣味的氣體 來(lái)自 典中點(diǎn) D 10 中考 懷化 下列四個(gè)短語(yǔ)中 其原意一定包含化學(xué)變化的是 A 海市蜃樓B 木已成舟C 蠟炬成灰D 葉落歸根 來(lái)自 典中點(diǎn) C 物質(zhì)的變化 物理變化 概念 特征 沒有生成其他物質(zhì)的變化 沒有其他物質(zhì)生成 只是形狀 狀態(tài) 氣態(tài) 液態(tài) 固態(tài) 的變化 物質(zhì)的變化 化學(xué)變化 又叫化學(xué)反應(yīng) 概念 特征 生成其他物質(zhì)的變化 有新物質(zhì)生成 常伴隨有發(fā)光發(fā)熱 顏色改變 放出氣體 生成沉淀等現(xiàn)象 11 下列變化一定屬于化學(xué)變化的是 A 有發(fā)光 放熱的變化B 有顏色發(fā)生改變的變化C 有氣體生成的變化D 有其他物質(zhì)生成的變化 來(lái)自 典中點(diǎn) D 11 下列變化一定屬于化學(xué)變化的是 A 有發(fā)光 放熱的變化B 有顏色發(fā)生改變的變化C 有氣體生成的變化D 有其他物質(zhì)生成的變化 來(lái)自 典中點(diǎn) B 1 下列事例哪些是物理變化 哪些是化學(xué)變化 并簡(jiǎn)要說明理由 1 鐵生銹 2 石蠟融化 3 紙張燃燒 4 酒精揮發(fā) 5 水變成水蒸氣 6 超市的衣服被曬干了 1 下列事例哪些是物理變化 哪些是化學(xué)變化 并簡(jiǎn)要說明理由 7 下雪后天氣晴朗 雪融化 8 在寒冷的冬天向窗玻璃上哈氣 會(huì)出現(xiàn)一層水霧 9 以糧食為原來(lái)釀酒 10 石灰石 或大理石 遇到鹽酸后生成二氧化碳和稅 物理變化 2 4 5 6 7 8 石蠟熔化是石蠟的狀態(tài)發(fā)生了變化 由固態(tài)變成了液態(tài) 酒精揮發(fā)只是酒精的狀態(tài)發(fā)生了變化 由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài) 水變?yōu)樗魵庖彩侨绱?潮濕的衣服被曬干 只是水的狀態(tài)發(fā)生了變化 由液態(tài)變成了氣態(tài)擴(kuò)散到空氣中 雪融化是水的狀態(tài)發(fā)生了變化 由 固態(tài)變成了液態(tài) 寒冷的冬天向窗玻璃上哈氣 玻璃上出現(xiàn)一層水霧 是水的狀態(tài)發(fā)生了變化 呼出氣體中的水蒸氣液化成了小水珠 這些變化中都沒有其他物質(zhì)生成 屬于物理變化 來(lái)自教材 化學(xué)變化 1 3 9 10 鐵生銹是由鐵變成鐵銹 主要成分為氧化鐵 的過程 紙張燃燒過程中紙和空氣中的氧氣反應(yīng)生成水和二氧化碳 并留下少量灰燼 糧食釀酒過程中生成了酒精這種新物質(zhì) 石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳和水生成 這些變化過程中都有其他物質(zhì)生成 屬于化學(xué)變化 2 物理變化和化學(xué)變化的主要區(qū)別是什么 如何判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化 舉例說明 物理變化和化學(xué)變化的主要區(qū)別是有無(wú)新物質(zhì)生成 判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化的依據(jù)是有無(wú)新物質(zhì)生成 如水蒸氣液化 只是水的狀態(tài)發(fā)生了變化 沒有生成其他物質(zhì) 所以是物理變化 蠟燭燃燒是石蠟和空氣中氧氣反應(yīng)生成水和二氧化碳 有新物質(zhì)生成 是化學(xué)變化 來(lái)自教材