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1、5.3汽化和液化
一、知識(shí)梳理
(一)從液體到氣體
1.汽化:物質(zhì)從______態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)開_____態(tài)的過程.汽化有_____和_____兩種方式.
2.探究水的沸騰規(guī)律
(1)測(cè)量工具:______、停表;
(2)縮短加熱時(shí)間的方法:①減少水的______;②給燒杯加蓋.燒杯加蓋雖減少了熱量的損失,但會(huì)使燒杯內(nèi)氣壓值高,導(dǎo)致水的沸點(diǎn)偏高,應(yīng)在蓋子上打一小孔;③提高水的______;
(3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:①水沸騰前氣泡在上升過程中不斷變______;水沸騰后氣泡在上升過程中不斷變______;②水在沸騰前響聲較______,沸騰后響聲較小______;③水在沸騰后,若撤去酒精燈,可觀
2、察到水______(填“繼續(xù)”或“停止”)沸騰.說明水在沸騰后需要____________,但溫度______;
(4)液體的沸騰圖像:沸騰曲線中水平線段所對(duì)應(yīng)的溫度是液體的_____.
3.蒸發(fā)與沸騰的比較:
蒸發(fā)
沸騰
區(qū)別
發(fā)生部位
發(fā)生在液體的________
液體____________同時(shí)發(fā)生
溫度條件
在________溫度下
在________下
劇烈程度
________汽化
________汽化
溫度變化
液體及環(huán)境溫度下降,蒸發(fā)有_____作用
液體溫度________
影響因素
①液體________的高低;
②液體_____
3、___的大小;
③液體表面________快慢.
液面上________的大小影響沸點(diǎn).一切液體的沸點(diǎn)都是氣壓減小時(shí)________,氣壓增大時(shí)________.
聯(lián)系
①都是由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),屬于________現(xiàn)象;②都需要____熱.
4.沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系:氣壓越高,液體沸點(diǎn)_______;1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)是_______℃.
5.沸騰的條件:①溫度達(dá)到______;②繼續(xù)_____________.
(二)從氣體到液體
1.液化:物質(zhì)從________態(tài)變?yōu)開_______態(tài)叫做液化.
2.使氣體液化有兩種方法:__________和__________.
4、3.現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)________把所有的氣體液化.
(三)物體變化中的吸熱和放熱
1.如圖是探究汽化、液化中的吸放熱所用到的實(shí)驗(yàn)裝置.實(shí)驗(yàn)中可觀察到甲圖中水沸騰后溫度計(jì)的示數(shù)______,水的總量______;乙圖中溫度計(jì)的示數(shù)______,水的總量______;通過該實(shí)驗(yàn)說明了,水沸騰后吸收的熱量,使水發(fā)生了______,液化時(shí)______熱量;
2.物態(tài)變化的過程總伴隨能量的變化,液體在汽化過程中______熱量,氣體在液化過程中______熱量.
3.液體不僅在沸騰過程中吸熱,在蒸發(fā)過程中也____________,并且使液體和它周圍的物體溫度______,蒸發(fā)有______的作
5、用.
4.電冰箱、空調(diào)的原理:冰箱內(nèi)部最重要的部件是壓縮機(jī),冰箱內(nèi)部最重要的物質(zhì)是制冷液(如:氟利昂).冰箱是利用制冷液在冰箱內(nèi)部_________,然后制冷液的氣體循環(huán)到冰箱外部,經(jīng)壓縮機(jī)的壓縮而_________,從而將冰箱內(nèi)部的熱量搬運(yùn)到冰箱外部的原理而制成的.
二、易錯(cuò)分析
1.溫度到達(dá)沸點(diǎn)的液體不一定沸騰.沸騰的條件:①溫度達(dá)到沸點(diǎn);②繼續(xù)吸收熱量.兩個(gè)條件必須同時(shí)具備才能沸騰.
2.所有氣體,溫度降到足夠低時(shí),都可以液化,而壓縮體積的方法并非都能使所有氣體液化.
3.物體吸收熱量溫度不一定升高,放出熱量溫度不一定降低(如:晶體在熔化或凝固、液體在沸騰時(shí),溫度保持不變).
6、
三、達(dá)標(biāo)訓(xùn)練
1.隨著人口和經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),水污染日益加劇,因此污水凈化具有重要的意義.如圖所示為小明設(shè)計(jì)的太陽能凈水器,在污水凈化過程中發(fā)生的物態(tài)變化是( )
A.先熔化,后凝固 B.先汽化,后液化
C.先升華,后凝華 D.先汽化,后凝固
2.崆峒山是我省著名的風(fēng)景區(qū),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,云霧繚繞,顯得神秘美麗,如圖所示.關(guān)于云霧的形成,下列說法正確的是( )
A.霧是從崆峒山中冒出的煙 B.霧是水蒸氣凝華成的小冰晶
C.霧是從山中蒸發(fā)出來的水蒸氣 D.霧是水蒸氣遇冷液化形成的小水珠
a
b
3.無論是嚴(yán)冬還是酷暑,在使用冷暖空調(diào)的房間窗戶玻璃表面,有時(shí)都會(huì)出
7、現(xiàn)小水珠,那么,關(guān)于這種現(xiàn)象的說法中正確的是( )
A.夏天,小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面,冬天,小水珠附著在玻璃的外表面
B.夏天,小水珠附著在玻璃的外表面,冬天,小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面
C.無論冬夏,小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的內(nèi)表面
D.無論冬夏,小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的外表面
4.如圖所示,用水壺?zé)疅_后能看到壺嘴周圍有“白氣”產(chǎn)生,其中a、b兩位置有一處“白氣”較濃.以下關(guān)于“白氣”的描述正確的是( )
A.它是水蒸氣,a處較濃 B.它是水蒸氣,b處較濃
C.它是小水滴,a處較濃 D.它是小水滴,b處較濃
5.下列做法能夠減慢蒸發(fā)的是( )
A.把
8、積水向周圍掃開B.把濕衣服晾在通風(fēng)處C.把蔬菜裝入保鮮袋D.把糧食曬在陽光下
6.冬天,醫(yī)生檢查牙齒時(shí),常把小鏡子放在酒精燈上適當(dāng)烤一烤,然后再伸進(jìn)口腔內(nèi).這樣做的主要目的是( )
A.防止接觸口腔時(shí)病人感到太涼 B.進(jìn)行消毒
C.鏡面不會(huì)產(chǎn)生水霧,可以看清牙齒 D.防止鏡框受熱膨脹,致使鏡片脫落
7.下列關(guān)于蒸發(fā)和沸騰的說法不正確的是( )
A.蒸發(fā)和沸騰都需要從外界吸收能量 B.蒸發(fā)和沸騰都可以在任何溫度下進(jìn)行
C.蒸發(fā)和沸騰都屬于汽化現(xiàn)象 D.蒸發(fā)的快慢與溫度有關(guān),沸騰時(shí)溫度保持不變
8.在嚴(yán)寒的冬天,需要排盡汽車水箱里的水并注入防凍劑,與水相比,防凍劑不
9、易冰凍也不易開鍋(沸騰),這是因?yàn)椋? )
A.防凍劑的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)高,沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)低
B.防凍劑的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)高,沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高
C.防凍劑的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)低,沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高
D.防凍劑的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)低,沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)低
9.在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,下列各類物質(zhì)中,放熱后溫度立即降低的是( )
A.0℃的冰 B.0℃的水 C.0℃的冰水混合物 D.100℃的水蒸氣
10.如圖所示,在“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中,下列說法正確的是( )
A.水的沸騰是一種緩慢的汽化現(xiàn)象 B.水沸騰時(shí)溫度保持不變,卻需要不斷吸收熱量
C.水的溫度必
10、須達(dá)到100℃時(shí),水才會(huì)沸騰 D.水沸騰時(shí)出現(xiàn)大量的“白氣”是水蒸氣
11.媽媽在蒸饅頭時(shí),水沸騰后改用“小火”.針對(duì)這種做法,下列說法中正確的是( )
A.水沸騰后,改用“小火”能更快的讓饅頭變熟
B.改用“小火”可以提高水的沸點(diǎn)
C.水達(dá)到沸點(diǎn)后溫度都保持不變,小火節(jié)省燃料
D.用“大火”可以提高水的沸點(diǎn),不應(yīng)該改用“小火”
12.天津“狗不理”包子全國(guó)聞名,蒸包子的籠一般都有好多層,通常都是最上層的包子先熟,對(duì)于這種現(xiàn)象解釋正確的是( )
A.上面的包子個(gè)頭小 B.水蒸氣上升過程溫度變高
C.上面的蒸籠保溫效果好 D.水蒸氣到達(dá)最上面蒸籠后會(huì)液化放熱
13
11、.夏天,盛一盆水,在盆里放兩塊高出水面的磚頭,磚頭上擱一只比盆小一點(diǎn)的籃子,籃子里有剩飯、剩菜,再把一個(gè)紗布袋罩在籃子上,并使袋口的邊緣浸入水里(如圖所示),就做成一個(gè)“簡(jiǎn)易冰箱”.即使經(jīng)過一天時(shí)間里面的飯菜也不會(huì)變質(zhì),與“簡(jiǎn)易冰箱”的工作原理相同的是( )
A.吃冰棒解熱 B.在中暑病人額頭上擦酒精
C.燒開水時(shí)冒“白氣” D.衣箱中的樟腦丸逐漸變小
14.對(duì)甲、乙兩種物質(zhì)同時(shí)持續(xù)加熱,其溫度隨時(shí)間變化的圖像如圖所示.下列說法正確的是( )
A.甲物質(zhì)的沸點(diǎn)一定是80℃ B.乙物質(zhì)的熔點(diǎn)一定是60℃
C.甲物質(zhì)在4~6min內(nèi)一定持續(xù)吸收熱量 D.乙物質(zhì)在6~
12、10min內(nèi)一定是固液共存態(tài)
15.關(guān)于下列事例,說法正確的是( )
A.所有氣體,溫度降到足夠低時(shí),都可以液化
B.所有氣體,用壓縮體積的方法都可液化
C.在一定的溫度下,壓縮氫氣的體積可以使它液化,作為燃料儲(chǔ)存在火箭里
D.液體放出熱量溫度一定降低
16.夏天,從冰箱中取出飲料瓶,可觀察到瓶子表面有小水珠,擦干后很快又形成,形成小水珠的物態(tài)變化是______(填物態(tài)變化名稱),該過程中要______(選填“吸熱”或“放熱”).
17.某同學(xué)在探究水沸騰的實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)水沸騰時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)如圖所示,則此時(shí)水的沸點(diǎn)是______°C,造成此現(xiàn)象的原因可能是當(dāng)時(shí)的大氣壓______(
13、選填“大于”、“等于”或“小于”)1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓.
18.醫(yī)學(xué)上針對(duì)外傷的疼痛常用“冷療法”治療,其原理是醫(yī)生用一種叫做氯乙烷的氣態(tài)有機(jī)物,對(duì)準(zhǔn)人的傷口處噴射,它在加壓下______(填物態(tài)變化名稱),又在皮膚上迅速______(填物態(tài)變化名稱),同時(shí)______大量的熱,使人體受傷部位的溫度降低,皮膚血管收縮,神經(jīng)纖維傳導(dǎo)速度變慢,類似局部麻醉,人的傷痛很快消失,同時(shí)防止傷口處形成淤血.
19.一次性打火機(jī)里的燃料是一種叫丁烷的物質(zhì),通常情況下呈氣態(tài),它是在常溫下用______的方法使它液化后存在打火機(jī)里的;如果不小心將其摔壞,待里面的液體剛消失時(shí),立刻撿起殘骸,會(huì)感覺殘骸較冷,這是因?yàn)槔?/p>
14、面的液體迅速______(填物態(tài)變化的名稱)時(shí)要______(“吸收”或“放出”)大量的熱.
20.如圖所示,針筒中充滿了氣態(tài)乙醚,當(dāng)向下壓活塞時(shí),會(huì)有液態(tài)乙醚出現(xiàn),這是______現(xiàn)象(填一種物態(tài)變化名稱),此過程______熱量(選填“吸熱”或“放熱”);使氣態(tài)乙醚發(fā)生這種物態(tài)變化的另一種方法是______溫度.
21.將裝有水的試管放入裝有水的燒杯中,用酒精燈對(duì)燒杯進(jìn)行加熱,如圖所示,一段時(shí)間后,觀察到燒杯中的水沸騰,而試管中的水______(選填“會(huì)”或“不會(huì)”)沸騰,原因是______,同時(shí)還觀察到燒杯口周圍出現(xiàn)大量的“白氣”,這是因?yàn)闊械乃魵庠诒谥車隼鋉_____而成
15、(填物態(tài)變化名稱).
22.熱管是一根密封的真空金屬管,管內(nèi)有一層吸液芯的多孔材料.當(dāng)熱管的熱端受熱時(shí),吸液芯的液體就會(huì)______(填物態(tài)變化的名稱)成氣態(tài),蒸氣即在管子里跑到冷端,在管壁上遇冷,就會(huì)______(填物態(tài)變化的名稱)成液態(tài).冷凝后的液體通過吸液芯,又回到熱端.
四、能力提升
23.如圖所示,大容器中懸浮著一個(gè)小容器,大容器的液面被密閉著,二者內(nèi)的液體都是水,現(xiàn)用酒精燈對(duì)大容器加熱,則( )
A.小容器中的水先沸騰 B.大容器中的水先沸騰
C.大小容器中的水同時(shí)沸騰 D.無法判斷哪一個(gè)容器中的水先沸騰
24.關(guān)于物體吸收或者放出熱量之后其溫度的變化,有如下四
16、種說法,請(qǐng)你幫助選出正確的說法( )
A.物體吸收熱量,溫度一定升高 B.物體放出熱量,溫度一定降低
C.物體溫度不變,一定沒有吸熱或放熱 D.物體吸熱或放熱時(shí),溫度不一定變化
25.小晴和小雨分別用甲、乙兩套裝置做探究“水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn).
(1)組裝器材時(shí),溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯底,應(yīng)適當(dāng)將____(選填“A處向上”或“B處向下”)調(diào)整.
(2)調(diào)整后器材,用完全相同的酒精燈加熱,當(dāng)水溫為90℃時(shí),每隔1分鐘記錄一次水溫,直到水沸騰后持續(xù)幾分鐘為止,根據(jù)記錄數(shù)據(jù)繪制出如圖丙所示的水溫與時(shí)間關(guān)系圖像.水沸騰時(shí)水中產(chǎn)生大量的氣泡,丁圖中的______圖表示沸
17、騰時(shí)的情況,氣泡內(nèi)是______(選填“空氣”或“水蒸氣”).
(3)a為小晴根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的溫度與時(shí)間圖像,分析可知她是選用______圖中裝置做的實(shí)驗(yàn).由小雨所繪制的b圖像可知,此時(shí)周圍環(huán)境的大氣壓______(選填“低于”或“高于”)一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓.0~6分鐘a和b圖像重合可以判斷她們實(shí)驗(yàn)所用水的質(zhì)量______(選填“相同”或“不相同”)
參考答案
1.B2.D3.B4.C5.C6.C7.B8.C9.B10.B
11.C12.D13.B14.C15.C
16.液化、放熱;
17.98、小于;
18.液化、汽化、吸收;
19.壓縮體積、汽化、吸收;
20.液化、放熱、降低;
21.不會(huì),試管與燒杯中的水溫相同,試管中的水不能吸收熱量、液化;
22.汽化、液化;
23.A;
24.D;
25.A處向上、a、水蒸氣、乙、低于、相同;
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