第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者 教學(xué)目標(biāo)1 闡明綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物 2 運用實驗的方法檢驗綠葉在光下制造有機(jī)物 3 概述綠色植物制造的有機(jī)物不僅用于構(gòu)建植物體 而且養(yǎng)育了生物圈中的其他生物 4 認(rèn)同綠色植物制造有機(jī)物對于生物圈的重要意義 教學(xué)重點綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物 教學(xué)難點組織好 綠葉在光下制造有機(jī)物 的實驗活動 下圖中的蛙跟周圍的綠色植物幾乎融為一體 想一想 綠色植物除了為蛙提供隱蔽的棲息環(huán)境外 對蛙的生活還有什么重要作用 想一想 議一議 答 綠色植物除了為蛙提供隱蔽的棲息環(huán)境外 還間接地為蛙提供了食物來源 因為大多數(shù)蛙類的食物是昆蟲 而昆蟲如蝗蟲以綠色植物為食 綠色植物在維持生物圈的碳 氧平衡中發(fā)揮重要作用 為蛙提供了良好的生存條件 生物圈中有一個巨大的生產(chǎn)有機(jī)物的天然 工廠 能夠利用簡單的無機(jī)物合成復(fù)雜的有機(jī)物 從而養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物 創(chuàng)造這一奇跡的奧秘 就隱藏在那漫山遍野 郁郁蔥蔥的綠葉之中 綠葉在光下制造有機(jī)物目的要求1 檢驗綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉 2 探究光是不是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件 材料用具盆栽的天竺葵 黑紙片 曲別針 酒精 碘液 小燒杯 大燒杯 培養(yǎng)皿 酒精燈 三腳架 石棉網(wǎng) 鑷子 火柴 清水 綠葉在光下制造有機(jī)物 方法步驟1 把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜 2 用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來 然后移到陽光下照射 3 幾小時以后 摘下葉片 去掉遮光的紙片 4 把葉片放入盛有酒精的小燒杯中 隔水加熱 使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中 葉片變成黃白色 5 用清水漂洗葉片 再把葉片放到培養(yǎng)皿里 向葉片滴加碘液 6 稍停片刻 用清水沖掉碘液 觀察葉色發(fā)生了什么變化 討論1 為什么要把天竺葵提前放到黑暗處一晝夜 答 使葉片中原來貯存的淀粉轉(zhuǎn)運和消耗掉 以排除原有淀粉對實驗的干擾 保證實驗結(jié)果所檢測到的淀粉是實驗過程中形成的 2 為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來 答 是為了做對照實驗 如果這一部分遇碘不變藍(lán) 而照光部分變藍(lán) 說明經(jīng)一晝夜 饑餓 處理后葉片中原來貯存的淀粉消耗完了 照光部分的淀粉是葉片在實驗過程中制造的 還說明葉片只有在光照條件下才能制造有機(jī)物 淀粉 3 綠色植物制造的有機(jī)物是什么 答 主要是淀粉等糖類 從實驗中可以看出 葉片的見光部分遇到碘液變成了藍(lán)色 遇碘變藍(lán)是淀粉的特性 這說明葉片的見光部分產(chǎn)生了淀粉 進(jìn)而說明淀粉是光合作用的產(chǎn)物 在實驗中 葉片的見光部分產(chǎn)生了淀粉 被黑紙遮蓋的部分沒有產(chǎn)生淀粉 說明光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件 葉綠體因含有葉綠素而呈現(xiàn)出綠色 綠色植物通過葉綠素捕獲太陽光 利用光提供的能量 在葉綠體中合成淀粉等有機(jī)物 并且把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能 儲存在有機(jī)物中 這個過程就是人們常說的光合作用 葉綠體既是生產(chǎn)有機(jī)物的 車間 也是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的 能量轉(zhuǎn)換器 植物體的組成成分除了水和少量的無機(jī)鹽 主要是有機(jī)物 光合作用制造的有機(jī)物經(jīng)篩管運輸?shù)街参矬w各處的細(xì)胞 為細(xì)胞的生命活動提供能量 并參與構(gòu)建植物細(xì)胞 進(jìn)而構(gòu)成各種組織 器官 直至整個植物體 有機(jī)物用來構(gòu)建植物體 篩管 從細(xì)胞水平來看 植物細(xì)胞的組成成分除了水和少量的無機(jī)鹽以外 主要是有機(jī)物 細(xì)胞壁的主要成分 纖維素是有機(jī)物 細(xì)胞膜的主要成分 蛋白質(zhì)和脂質(zhì)是有機(jī)物 細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)DNA也是有機(jī)物 從器官水平來看 蘋果 梨等果實含有豐富的糖類 黃豆和花生的種子中富含蛋白質(zhì)和脂肪 芝麻和向日葵的種子中含有較多的脂肪 有些植物的根和莖中也含有大量的有機(jī)物 例如 甘薯的根 蓮藕的莖中含有豐富的淀粉 下圖 從個體水平來看 構(gòu)成植物體干重的絕大部分物質(zhì)是有機(jī)物 只有極少部分是無機(jī)鹽 蓮藕的莖含有豐富的淀粉 綠色植物通過光合作用制造的有機(jī)物 不僅滿足自身生長 發(fā)育 繁殖的需要 而且為生物圈中的其他生物提供了基本的食物來源 植食動物直接以植物為食 肉食動物間接以植物為食 雜食動物則兼而食之 人類屬于雜食動物 可以說 綠色植物既給其他生物提供了構(gòu)建自身的材料 也給其他生物提供了生命活動的能量 綠色植物作為生物圈中的生產(chǎn)者 它們制造的有機(jī)物 通過食物鏈 食物網(wǎng) 養(yǎng)育了生物圈中的其他生物 綠色植物制造的有機(jī)物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物 練習(xí) 判斷下列說法是否正確 正確的畫 錯誤的畫 1 葉綠素是綠葉進(jìn)行光合作用的主要場所 2 光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件 3 綠色植物通過光合作用 將光能儲存在它所制造的有機(jī)物中 4 綠色植物制造的有機(jī)物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物