第12單元 化學(xué)與生活一、本大題包括10小題，每小題2分，共20分每小題的4個(gè)選項(xiàng)中只有1個(gè)符合題意鐘）1下列食物中，富含維生素的是（）A蔬菜B羊肉C米飯D牛油2六大營(yíng)養(yǎng)素是維持人體健康的根本，下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的說(shuō)法正確的是（）A糖類(lèi)都具有甜味B葡萄糖、淀粉都是有機(jī)高分子化合物C人體需要的能量主要來(lái)自油脂D人體需要的大部分維生素需要從食物中攝取3下列調(diào)味品或飲品中可以補(bǔ)充人體含量最高的金屬元素的是（）A加鐵醬油B高鈣牛奶C補(bǔ)鋅口服液D補(bǔ)硒保健品4某品牌的小食品貼有如圖所示的標(biāo)簽，從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度分析，該食品還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是（）A維生素B蛋白質(zhì)C油脂D糖類(lèi)52019年5月12日至18日是我國(guó)第五屆“全民營(yíng)養(yǎng)周”。本屆活動(dòng)的主題是“合理膳食，天天蔬果，健康你我”。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是（）A為預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶B學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐提供牛奶、饅頭、蔬菜和水果等C霉變大米熱煮后可食用D胃酸過(guò)多的人應(yīng)少飲蘋(píng)果汁（蘋(píng)果汁的pH為2.93.3）6去年9月，我國(guó)第一艘自主研造的極地科學(xué)考察破冰船“雪龍2號(hào)”在上海成功下水，標(biāo)志著我國(guó)極地考察現(xiàn)場(chǎng)保障和支撐能力取得新突破。下列有關(guān)“雪龍2號(hào)”破冰船的材料，說(shuō)法正確的是（）A船的主體材料不銹鋼屬于合金B(yǎng)船體外殼含有鈦，其中鈦元素屬于非金屬元素C船艙的密封圈主要成分是合成橡膠，合成橡膠是天然有機(jī)高分子材料D船上備用的救生衣主要成分是合成纖維，合成纖維不屬于有機(jī)合成材料7下列說(shuō)法不正確的是（）A包裝食品的聚乙烯塑料袋可用加熱的方法封口B燒烤食品營(yíng)養(yǎng)豐富，可大量食用C為了身體健康，必須均衡營(yíng)養(yǎng)，合理膳食D對(duì)于人體必需的元素，也要注意合理攝入，攝入不足或過(guò)量均不利于人體健康8化學(xué)通訊報(bào)道：”人造肉漢堡”的研制被稱為突破性技術(shù)，可以減輕畜牧業(yè)生產(chǎn)造成的環(huán)境污染?！叭嗽烊狻钡臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近真實(shí)肉類(lèi)，它可以為人體補(bǔ)充的最重要的營(yíng)養(yǎng)素是（）A蛋白質(zhì)B糖類(lèi)C維生素D無(wú)機(jī)鹽9某件衣服標(biāo)簽的部分內(nèi)容如圖，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A羊毛是天然纖維B滌綸是合成纖維C滌綸比羊毛耐磨、耐腐蝕D合成纖維的吸水性和透氣性比天然纖維好10下列歸納總結(jié)完全正確的一組是（） A化學(xué)與健康B化學(xué)與能源缺氟易產(chǎn)生齲齒缺鋅會(huì)引起食欲不振，發(fā)育不良硒攝入過(guò)量會(huì)使人中毒太陽(yáng)能、核能和天然氣都屬于新能源電池充電時(shí)，化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能化石燃料是優(yōu)質(zhì)的能源來(lái)源，不能作為化工資源C物質(zhì)與分類(lèi)D化學(xué)與環(huán)境維生素、油脂、糖類(lèi)屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)甲烷、蔗糖、葡萄糖屬于有機(jī)物塑料、棉花、合成橡膠屬于有機(jī)合成材料施用過(guò)量化肥、農(nóng)藥可增加糧食產(chǎn)量推廣使用可降解塑料低碳生活，出行盡量步行或騎自行車(chē)AABBCCDD二、本大題包括5小題，共34分11（6分）化學(xué)就在我們們身邊，化學(xué)與生活息息相關(guān)。（1）自行車(chē)作為常用的代步工具，既輕便靈活，又符合環(huán)保要求。如圖是一款新型的自行車(chē)的示意圖。所標(biāo)部件中，屬于有機(jī)合成材料的是 （填序號(hào)，如有多項(xiàng)，只需選填一項(xiàng)，下同）；屬于合金的是 。（2）喝蜂蜜水可補(bǔ)充騎自行車(chē)所消耗的能量。蜂蜜中富含六大基本營(yíng)養(yǎng)素中的 （3）青少年正處在身體發(fā)育期，除了適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)外，還應(yīng)多喝牛奶、骨湯等，從中攝入 元素（填一種金屬元素）以促進(jìn)骨骼發(fā)育。（4）面料為“冰蠶絲”的運(yùn)動(dòng)服，其主要成分為合成纖維。請(qǐng)你用化學(xué)方法鑒別“冰蠶絲”和羊毛絲 。12（6分）化學(xué)與人類(lèi)生活息息相關(guān)。（1）硒具有防癌、抗癌作用，屬于人體中的 （填“常量元素”或“微量元素”）。（2）油炸食物不宜多吃，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間煎炸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛，該物質(zhì)在空氣中可以完全燃燒，其燃燒的化學(xué)方程式可表示為2X+7O26CO2+4H2O，則X的化學(xué)式為 ，該物質(zhì)屬于 （填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）。（3）合成材料的應(yīng)用與發(fā)展，方便了人類(lèi)生活的同時(shí)也帶來(lái)了環(huán)境問(wèn)題。塑料、合成橡膠、 并稱為三大合成材料；2019年安徽兩會(huì)提出加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域立法，打造生態(tài)文明安徽樣板。下列做法不值得提倡的是 （填字母序號(hào)）；A將廢棄塑料深埋處理，以減少“白色污染”B垃圾分類(lèi)，不亂扔電池C改進(jìn)污水處理技術(shù)D少使用一次性塑料餐盒鐵質(zhì)自來(lái)水管道正逐步被塑料自來(lái)水管道代替。使用塑料管道的優(yōu)點(diǎn)是 （寫(xiě)出一點(diǎn)即可）。13（6分）大米、番茄和牛奶是生活中常見(jiàn)的食品，每100g食品中營(yíng)養(yǎng)成分的含量如下表：蛋白質(zhì)/g脂肪/g糖類(lèi)/g礦物質(zhì)/mg維生素C/mg鈣磷鐵大米6.70.97871360.05番茄0.60.328370.411牛奶3.13.56120900.11（1）上表中的鈣、磷、鐵指的是 （填字母）。A原子 B單質(zhì) C元素（2）人體若缺少 元素（填元素符號(hào)），則可能易患佝僂病，上表中富含該元素的食品是 。（3）大米中的主要成分淀粉屬于 （填字母）。A糖類(lèi) B油脂 C蛋白質(zhì)（4）番茄中富含維生素C，其化學(xué)式為C6H8O6，相對(duì)分子質(zhì)量為 ，C、H、O三種元素的質(zhì)量比為 。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊試液變紅，說(shuō)明維生素C溶液具有 （填“酸性”或“堿性”）。14高鐵的開(kāi)通不僅方便人們的出行，更助力各地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。（1）高鐵的機(jī)身采用鋁合金材料，下列不屬于該合金性質(zhì)的是 （填字母序號(hào)）。A密度大 B耐腐蝕 C硬度大（2）高鐵車(chē)身通過(guò)受電弓滑板與沿線架設(shè)的3萬(wàn)伏高壓輸電線相連，這是利用了受電弓滑板的 （填“導(dǎo)電”或“導(dǎo)熱”）性。15（7分）2018年初新聞報(bào)道：南部多地普遍降雪，路政部門(mén)在道路、橋梁等處堆放了融雪用的工業(yè)鹽，做好應(yīng)急準(zhǔn)備；令人意外的是，工業(yè)鹽被村民當(dāng)做食鹽搬回家準(zhǔn)備腌菜。工業(yè)鹽中常含有亞硝酸鈉（NaNO2），具有較強(qiáng)毒性，亞硝酸鈉外觀極像食鹽，且有與食鹽一樣的咸味。項(xiàng)目亞硝酸鹽氯化鈉溶解性15時(shí)溶解度為815g15時(shí)溶解度為35.8g熱穩(wěn)定性320時(shí)發(fā)生分解放出有刺激性味氣體受熱不分解與稀鹽酸作用跟鹽酸反院會(huì)生成氯化鈉、NO2、NO和水不反應(yīng)水溶液酸堿性堿性堿性中性（1）比較食鹽和亞硝酸鈉的化學(xué)式，可推斷亞硝酸鈉組成成分中的 是有劇毒的。（用化學(xué)符號(hào)表示）（2）15時(shí)，各取兩種固體50g，分別加入100g水中充分?jǐn)嚢韬螅玫斤柡腿芤旱氖?。（3）將兩者分別加熱到320，不分解的是食鹽，能分解并放出一種具有刺激性氣味氣體的是亞硝酸鈉，該氣體可能是 。ANH3 BSO2 CNO2 CN2（4）請(qǐng)你寫(xiě)出亞硝酸鈉跟鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。（5）再設(shè)計(jì)一種鑒別亞硝酸鈉與氯化鈉的方法，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象與結(jié)論實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象與結(jié)論16（7分）葡萄糖是生命體所需能量的主要來(lái)源。【提出問(wèn)題】葡萄糖的燃燒產(chǎn)物是CO2和H2O，由此能否證明葡萄糖中只含有碳元素和氫元素？【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】為了確定葡萄糖的組成元素，某小組設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)（其中無(wú)水CaCl2為常用的干燥劑，部分固定裝置省略）。按如圖裝置連接好儀器后，加入藥品前需進(jìn)行的操作是 。【方案評(píng)價(jià)】（1）裝置B中濃硫酸的作用是 。（2）裝置E的作用是 （用化學(xué)方程式表示）。（3）不能用充有空氣的儲(chǔ)氣球代替裝置A的原因是 ?！緮?shù)據(jù)處理】下表是同學(xué)們填寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，請(qǐng)你幫助完成。實(shí)驗(yàn)事實(shí)數(shù)據(jù)分析及結(jié)論3.6 g葡萄糖完全燃燒時(shí)，得到5.28 g CO2和2.16 g H2O數(shù)據(jù)分析：3.6 g葡萄糖中含有碳元素和氫元素的質(zhì)量分別為 和 ；結(jié)論：葡萄糖中含有的元素是 （填元素符號(hào)）注意：若答對(duì)下列小題獎(jiǎng)勵(lì)4分，化學(xué)試卷總分不超過(guò)60分?！居懻摻涣鳌浚?）葡萄糖在空氣中不易被點(diǎn)燃，但若在葡萄糖中摻少量煙灰，則很容易被點(diǎn)燃。由此可知，煙灰在此反應(yīng)中可能起 作用。（2）從定量實(shí)驗(yàn)的角度看，該實(shí)驗(yàn)是否可進(jìn)一步改進(jìn)？請(qǐng)簡(jiǎn)要寫(xiě)出一個(gè)改進(jìn)意見(jiàn)： 。三、本大題共6分17（6分）胃酸過(guò)多的病人，通常需每天服用含碳酸氫鈉的藥物9片，能消耗胃酸中的氯化氫2.19g某病人有胃潰瘍癥狀，這種藥物會(huì)加劇胃部疼痛醫(yī)生建議改用含氫氧化鋁（其他成分不與胃酸反應(yīng)）的胃舒平，藥物標(biāo)簽如圖請(qǐng)計(jì)算中和相同質(zhì)量的胃酸，每天需要服用胃舒平多少片？參考答案一、本大題包括10小題，每小題2分，共20分每小題的4個(gè)選項(xiàng)中只有1個(gè)符合題意鐘）1 A。2D。3 B。4 A。5 C。6 A。7 B。8 A。9 D。10 A。二、本大題包括5小題，共34分11 （1）；或；（2）糖類(lèi)；（3）鈣；（4）取樣品灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為羊毛絲，無(wú)燒羽毛氣味的則為“冰蠶絲”。12 （1）微量元素；（2）C3H4O；有機(jī)物；（3）合成纖維；A；耐腐蝕（或價(jià)格便宜，合理即可）；13（1）C。（2）Ca；牛奶。（3）A。（4）176；9：1：12；酸性。14（1）A；（2）導(dǎo)電；15（1）NO2；（2）氯化鈉；（3）C；（4）2NaNO2+2HCl2NaCl+NO2+NO+H2O；（5）將兩種固體分別溶于水制成溶液，再分別加入稀硫酸微熱，有氣泡生成的是亞硝酸鈉，否則為氯化鈉。16解：【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】檢查裝置氣密性?！痉桨冈u(píng)價(jià)】（1）吸收水蒸氣。（2）2NaOH+CO2Na2CO3+H2O。空氣中含有二氧化碳等其他氣體，會(huì)干擾后續(xù)實(shí)驗(yàn)。【數(shù)據(jù)處理】實(shí)驗(yàn)事實(shí)數(shù)據(jù)分析及結(jié)論3.6 g葡萄糖完全燃燒時(shí)，得到5.28 g CO2和2.16 g H2O數(shù)據(jù)分析：3.6 g葡萄糖中含有碳元素和氫元素的質(zhì)量分別為1.44g和0.24g；結(jié)論：葡萄糖中含有的元素是C、H、O【討論交流】（1）催化。（2）將裝置F換成裝有堿石灰的干燥管，同時(shí)吸收空氣中的二氧化碳和水蒸氣，減小實(shí)驗(yàn)誤差。三、本大題共6分17解：設(shè)每天需要服用胃舒平的片數(shù)是xAl（OH）3+3HClAlCl3+3H2O 78 109.50.26×x 2.19g 解得：x6答：每天需要服用胃舒平6片10 / 10