《《小麥栽培技術(shù)》PPT課件.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《《小麥栽培技術(shù)》PPT課件.ppt（22頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

小麥栽培種植技術(shù) 一 小麥的生物學(xué)基礎(chǔ) 一 小麥的生育期與生育時(shí)期1 小麥的生育期小麥從出苗到成熟所經(jīng)歷的天數(shù)稱為生育期 1 小麥生育期的長(zhǎng)短與栽培地區(qū)的緯度 海拔高度 耕作制度及品種特性的不同有很大差異 一般緯度越高 海拔越高 生育期越長(zhǎng) 2 低緯度地區(qū) 冬季較短 小麥播種較遲 越冬期短 所以生育期較短 3 在同一地區(qū) 不同類型品種生育期長(zhǎng)短不同 春性品種生長(zhǎng)發(fā)育快 成熟早 生育期較短 冬性品種生長(zhǎng)發(fā)育慢 成熟遲 生育期較長(zhǎng) 4 同一品種 播期不同生育期也有變化 遲播生育期縮短 早播生育期延長(zhǎng) 2 生育時(shí)期的劃分小麥的一生要經(jīng)過種子萌發(fā) 出苗 分蘗 拔節(jié) 孕穗 抽穗 開花 灌漿 成熟等生育進(jìn)程 小麥在整個(gè)生育過程中要發(fā)生一系列形態(tài)和生理生上的變化 依次出現(xiàn)和形成各種不同的器官 最后形成作物產(chǎn)量 冬小麥一生劃分四個(gè)時(shí)期 即幼苗期 分蘗期 拔節(jié)孕穗期和抽穗結(jié)實(shí)期 二 小麥階段發(fā)育特性小麥由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化生殖生長(zhǎng) 這種階段性的質(zhì)變叫階段發(fā)育 不同的發(fā)育階段都要求一定的外界條件 如溫 光 水 空氣 養(yǎng)分等 往往是其中某一個(gè)因素起主導(dǎo)作用 若缺少主導(dǎo)因素作用 小麥就不能完成階段性發(fā)育 因而就不能開花結(jié)實(shí) 小麥從一個(gè)階段過渡到另一個(gè)階段 對(duì)外界條件要求差異極大 因此 小麥的個(gè)體發(fā)育可分為春花階段和光照階段 1 春化階段春化階段是小麥第一個(gè)發(fā)育階段 冬小麥在發(fā)芽出苗后 必須經(jīng)過一定時(shí)間和一定程度的低溫才能進(jìn)入生殖生長(zhǎng)時(shí)期 溫度起主要作用 這一階段稱為春化階段 又稱為感溫階段 如果冬小麥春播 因缺乏春化階段發(fā)育所需的低溫 個(gè)體發(fā)育就停止在分蘗狀態(tài)而不抽穗 根據(jù)小麥春化階段對(duì)溫度高低和時(shí)間長(zhǎng)短的要求不同 小麥品種可分為三個(gè)基本類型 1 冬性品種 這類品種通過春化階段所要求的溫度范圍小 時(shí)間長(zhǎng) 事宜溫度為0 3 在這種溫度下 完成春化階段的發(fā)育需23 50天 2 半冬性品種 通過春化階段的適宜溫度為0 7 歷時(shí)15 35天 如果這類品種春播 未經(jīng)春化處理 則不能正常抽穗 3 春性品種 通過春化階段的適宜溫度范圍較寬 0 12 5 15天即可通過這一階段發(fā)育 這類品種對(duì)溫度反應(yīng)不敏感 未經(jīng)春化處理的種子 春播也可正常抽穗 但耐寒性較弱 2 光照階段小麥通過春化階段后 必須在一定日照時(shí)間才能完成生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育 開花結(jié)實(shí) 日照長(zhǎng)短在這一階段起主導(dǎo)作用 其次還有較高的溫度 小麥?zhǔn)情L(zhǎng)日照作物 在光照階段 若延長(zhǎng)日照 一般能促進(jìn)發(fā)育 提前抽穗成熟 若長(zhǎng)日照條件不能滿足 則不能通過光照階段 導(dǎo)致抽穗延遲或不能抽穗結(jié)實(shí) 根據(jù)小麥對(duì)日照長(zhǎng)短反應(yīng)的不同 可將冬小麥分為三個(gè)類型 1 反應(yīng)遲鈍型 在每天8 12小時(shí)日照條件下 經(jīng)過16天以上就能通過光照階段而抽穗 一般指的春性品種 2 反應(yīng)中等型 在每天8小時(shí)日照條件下不能抽穗 每天12小時(shí)日照能正常通過光照階段而抽穗 歷時(shí)25天左右 一般指半冬性品種 3 階段發(fā)育理論在小麥生產(chǎn)實(shí)踐上的應(yīng)用 1 引種 小麥品種具有嚴(yán)格的地區(qū)性 不同地區(qū)的生態(tài)環(huán)境的差異 對(duì)品種的要求各不相同 如北種南引 由于南方溫度較高 日照時(shí)間較短 不能滿足春化階段和光照階段所要求的低溫和長(zhǎng)日照條件 發(fā)育遲緩 表現(xiàn)遲熟 甚至幼穗發(fā)育不全不能抽穗 南種北引 越冬前很快通過春化階段和光照階段表現(xiàn)早熟 且易凍害 也難成功 緯度相同或大致相近的地區(qū)引種較易成功 2 確定適宜的播種期 冬性品種春化階段要求的溫度低 時(shí)間長(zhǎng) 在南方種植不會(huì)拔節(jié) 宜早播 春性品種春化階段短 播種過早 很快通過春化階段而進(jìn)入光照階段 年內(nèi)出現(xiàn)拔節(jié)現(xiàn)象 易受凍害而減產(chǎn) 所以春性品種宜遲播 半冬性品種則介于春性和冬性品種之間 因此應(yīng)根據(jù)前茬作物收獲早晚 合理選用和搭配品種 冬季氣溫較低的地區(qū) 宜用半冬性品種 反之宜用春性品種 早茬地可適當(dāng)早播 宜用半冬性品種 晚茬地可適當(dāng)晚播 宜用春性品種 3 確定適宜的播種密度 春性品種春化階段短 分蘗力弱 冬性品種春化階段長(zhǎng) 分蘗時(shí)間長(zhǎng) 分蘗力強(qiáng) 半冬性品種介于二者之間 因此在確定播種密度時(shí) 為保證單位面積的有效穗數(shù) 春性品種播種密度要大些 而半冬性品種播種密度稍小些 4 確定栽培管理措施 小麥完成春化階段期間 主要分化葉片 分蘗 節(jié)和節(jié)間的營(yíng)養(yǎng)器官 如能延長(zhǎng)春化階段時(shí)間 增加主莖葉片數(shù)和單株分蘗數(shù) 有利于爭(zhēng)取多穗 小麥進(jìn)入光照階段后 開始分化穗這一生殖器官 因此光照階段發(fā)育越快 穗分化時(shí)間越短 穗越小 反之則有利于形成大穗 在小麥階段發(fā)育過程中 加強(qiáng)肥水管理 增加適當(dāng)?shù)牡貭I(yíng)養(yǎng) 保證充足水分 有利于延緩光照階段的發(fā)育 延長(zhǎng)穗分化時(shí)間 從而增加小穗數(shù)和小花數(shù) 三 小麥產(chǎn)量的形成小麥產(chǎn)量是指有機(jī)物質(zhì)和數(shù)量或生物質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量 生物產(chǎn)量是指小麥生產(chǎn)和積累的有機(jī)質(zhì)的總量 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量是指栽培目的需要的那一部分產(chǎn)品 即籽實(shí) 1 小麥光合生產(chǎn) 干物質(zhì)積累 分配與產(chǎn)量形成小麥的生物產(chǎn)量中90 以上是有機(jī)物質(zhì) 有機(jī)物質(zhì)生產(chǎn)是形成產(chǎn)量的主要基礎(chǔ) 小麥的葉片是進(jìn)行光合作用 生產(chǎn)有機(jī)物質(zhì)的主要器官 光合生產(chǎn)量 光合面積X光合時(shí)間X光合生產(chǎn)率 當(dāng)小麥灌漿結(jié)實(shí)期當(dāng)?shù)貧鉁剡m宜而偏低時(shí) 晝夜溫差大 呼吸作用減弱 對(duì)有機(jī)物質(zhì)消耗減少 葉片光合壽命延長(zhǎng) 小麥灌漿時(shí)間延長(zhǎng) 光合生產(chǎn)率提高 可增加有機(jī)物質(zhì)的積累和向籽粒輸送 小麥一生干物質(zhì)積累速度和積累量 拔節(jié) 抽穗期 占一生總積累量的45 50 最快 抽穗 成熟期 占一生總積累量的30 35 次之 莖桿輸出 占一生總積累量的70 葉鞘和葉片輸出 占一生總積累量的30 抽穗揚(yáng)花期光照 溫度 水分 營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞 對(duì)小麥產(chǎn)量的高低起著決定性的作用 2 產(chǎn)量構(gòu)成因素的形成小麥的產(chǎn)量是由單位面積穗數(shù) 每畝實(shí)粒數(shù)及千粒重三個(gè)因素構(gòu)成 每畝穗數(shù)X每畝實(shí)粒數(shù)X千粒重 克 產(chǎn)量 667 1000 1 穗數(shù)的形成 小麥穗數(shù)是由主桿穗和分蘗穗組成 由于小麥的播種不同 基本苗數(shù)不同 主穗在總穗數(shù)中所占的比例也不同 一般在25 70 之間 增加分蘗穗提高成穗率是提高小麥產(chǎn)量的重要目標(biāo)之一 小麥分蘗成穗規(guī)律是 低位蘗分蘗成穗率提高 高位蘗分蘗成穗率減弱 主莖基部第一 二分蘗成穗率可達(dá)60 80 隨著分蘗節(jié)位的提高 成穗率急劇下降 早發(fā)生蘗成穗率高 遲發(fā)生蘗成穗率低 2 粒數(shù)的形成 小麥在幼苗期前就開始進(jìn)入小穗分化發(fā)育期 一般在短日照5 10 的溫度能延長(zhǎng)小穗分化期 增加小穗數(shù) 為多花多粒打基礎(chǔ) 拔節(jié)至孕穗期是小花發(fā)育的關(guān)鍵期 營(yíng)養(yǎng)不足或密度過大 導(dǎo)致小花大量退化而減少穗粒數(shù) 孕穗至開花期 是花粉粒和小花發(fā)育的重要時(shí)期 光照不足影響有機(jī)營(yíng)養(yǎng)缺乏 低于10 的溫度造成小花發(fā)育不良 不能正常授粉 影響小花正常結(jié)實(shí) 因此 只有在形成較多小穗小花的基礎(chǔ)上 改善小麥拔節(jié)后的營(yíng)養(yǎng)和光照條件 在適宜的溫度條件下 才能減少小花退化 形成較多粒數(shù) 3 粒重的形成 小麥開花后8 10天 光合產(chǎn)物主要用于籽粒形成 隨后灌漿速度加快 中期籽粒增重達(dá)到60 70 前期 后期各占15 20 因此小麥灌漿期間 日照充足 溫差較大 氣溫適宜有利于籽粒灌漿和提高千粒重 二 小麥栽培技術(shù) 一 整地1 土地平整 2 土層深厚 3 結(jié)構(gòu)良好 4 有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量高 二 麥田整地技術(shù)做到 早 深 松 碎 凈 平 早 前茬收獲后及早整地 深 適當(dāng)加深耕作層 松 表面疏松通氣不板結(jié) 碎 土渣細(xì)小 凈 及時(shí)滅茬 表土無作物根蔸 平 地面平整 廂平溝直 三 施肥1 小麥?zhǔn)┓侍匦?1 小麥對(duì)氮 磷 鉀吸收 氮素在小麥籽粒中占干重2 2 是構(gòu)成細(xì)胞原生質(zhì)的重要成分 磷素在小麥籽粒中占干重0 7 0 9 是核蛋白的組成成分 鉀素在小麥籽粒中占干重0 5 0 6 是促進(jìn)碳水化合物合成和運(yùn)轉(zhuǎn) 2 小麥對(duì)氮 磷 鉀的吸收數(shù)量 生產(chǎn)100公斤小麥 純氮 3公斤 折尿素6 5公斤 五氧化二磷 1 2公斤 折過磷酸鈣10公斤 氧化鉀 3公斤 折氯化鉀5公斤 氮 磷 鉀的比例約為3 1 3 3 小麥與微量元素 小麥在生長(zhǎng)發(fā)育過程中需要吸收錳 鋅 銅 硼 鉬等微量元素 缺錳 小麥葉片柔軟下披 有時(shí)出現(xiàn)灰色斑點(diǎn) 缺鋅 影響小麥分蘗 降低成穗率 缺硼 雄蕊發(fā)育不良 花粉少而差 降低結(jié)實(shí)率 缺鉬 小麥植株矮小 穗小 粒少 產(chǎn)量低 4 施肥方法A 生產(chǎn)450公斤小麥?zhǔn)┓柿?按標(biāo)準(zhǔn)畝 總施氮量為12 5公斤 過磷酸鈣40公斤 鉀肥10 15公斤 有機(jī)質(zhì)占60 70 推薦配方 畝施心連心牌脲基復(fù)合肥 公斤 或畝施中化牌硫酸鉀復(fù)合肥 公斤加中化牌硝銨磷 公斤 或加尿素 公斤 或畝施心連心牌脲基復(fù)合肥 公斤加中化牌硝銨磷 公斤 或加中化尿素 公斤 B 基肥 標(biāo)準(zhǔn)畝施有機(jī)肥2500斤 N P K肥占總肥量的60 追肥 追肥占40 5 種植密度A 密度與光合生產(chǎn)的關(guān)系 小麥生產(chǎn)是通過光合作用吸收日光能轉(zhuǎn)變成有機(jī)質(zhì)的過程 合理密植能充分利用日光能 密度過低 浪費(fèi)光能 光合產(chǎn)物減少 密度過大 呼吸作用加快 消耗光合產(chǎn)物也增加 通風(fēng)透光不良 功能葉片死亡提早 光合壽命縮短 合成有機(jī)質(zhì)減少 B 密度與產(chǎn)量構(gòu)成因素的關(guān)系 種植密度一般基本苗 它是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ) 密度增加時(shí) 單位面積的穗數(shù)得到提高 但穗粒數(shù)和千粒重下降 密度降低時(shí) 穗數(shù)減少 但穗粒數(shù)和千粒重有所增加 一般要求每畝基本苗數(shù)在15 30萬才是適宜的種植密度 6 選用良種 優(yōu)良品種的特點(diǎn) 產(chǎn)量高 品質(zhì)好 抗逆性強(qiáng) 產(chǎn)量穩(wěn)定 當(dāng)前生產(chǎn)上應(yīng)用的良種有 鄭麥9023 鄂麥23 鄂麥18 華麥13 7 播期 播量及播種方式A 播期 冬性品種日平均溫度17 18 在10月以后播種 半冬性品種日平均溫度15 16 在10月以前播種 春性品種日平均溫度13 14 在10月底開始播種 B 播量 一般畝播8 10公斤斤 C 播種方式 機(jī)播 推薦寬幅機(jī)播 三 小麥的田間管理 一 出苗分蘗階段的生育特點(diǎn)和田間管理1 生育特點(diǎn) 出苗分蘗階段 自播種出苗開始 到拔節(jié)為止 春性小麥出苗 拔節(jié)4葉進(jìn)入幼穗伸長(zhǎng)期 半冬性小麥出苗 拔節(jié)5葉進(jìn)入幼穗伸長(zhǎng)期 冬性小麥出苗 拔節(jié)7 8葉進(jìn)入幼穗伸長(zhǎng)期 2 栽培特點(diǎn) 1 要苗齊 苗壯 2 爭(zhēng)取早分蘗 早發(fā)根 3 達(dá)到壯苗越冬 4 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累多 有利于安全越冬 為增產(chǎn)打基礎(chǔ) 3 管理措施 1 分蘗拔節(jié)肥 一般畝追尿素10 12公斤斤 2 化學(xué)除草 小麥返青后至起身期 對(duì)于一般麥田雜草每畝用75 苯磺隆1 1 2g兌水30 進(jìn)行噴霧 燕麥可用6 9 噁唑禾草靈 驃馬 每畝60 70毫升莖葉噴霧防治 噴藥時(shí)選晴朗天氣 無風(fēng) 無露 氣溫較高時(shí)噴藥較好 要嚴(yán)防藥量過大 3 壓麥 壓麥一般在越冬期間進(jìn)行 對(duì)生長(zhǎng)壯 旺苗進(jìn)行鎮(zhèn)壓 控上促下 縮短莖基部一 二節(jié)間長(zhǎng)度 增加粗度 提高抗倒能力 4 病害防治 小麥返青至拔節(jié)期是防治紋枯病 白粉病最佳時(shí)期 起身期 三月上中旬 每畝用15克禾果利或100克三唑酮兌水30公斤進(jìn)行噴霧 連續(xù)兩次 間隔7 10天 注意將藥液噴灑在麥株莖基部 5 防御凍害 防御凍害的主要措施有 選用抗寒強(qiáng)的品種 適時(shí)播種 培育壯苗 寒潮來前澆水 減輕凍害 二 拔節(jié)孕穗階段的生育特點(diǎn)和田間管理1 生育特點(diǎn) 拔節(jié)孕穗階段包括拔節(jié) 孕穗 抽穗等生育時(shí)期 屬營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)時(shí)期 早春氣溫上升到10 以上時(shí) 小麥開始拔節(jié) 拔節(jié)后分的蘗一般為無效分蘗 孕穗以后是小花發(fā)生分化和部分退化的時(shí)期 拔節(jié)期以莖 葉生長(zhǎng)為主 孕穗期以莖 穗生長(zhǎng)為主 2 田間管理 追肥 拔節(jié)期 一般每畝追尿素15斤左右 增粒增重 防早衰 孕穗期 一般每畝追尿素5 6斤 增加穗部營(yíng)養(yǎng)供應(yīng) 促進(jìn)生殖器官發(fā)育 清溝排漬 2月下旬至3月上旬小麥開始拔節(jié) 3月份雨水逐漸增多 導(dǎo)致小麥各種病害發(fā)生 麥田要注意清溝排漬 降低水位 減輕病害 預(yù)防倒伏 a 采用矮桿品種 b 合理應(yīng)用肥水 c 控制旺長(zhǎng) 小麥過旺生長(zhǎng)時(shí) 可用矮壯素進(jìn)行防治 三 抽穗成熟階段的生育特點(diǎn)和田間管理1 生育特點(diǎn) 本階段指小麥抽穗后的生殖生長(zhǎng)時(shí)期 抽穗時(shí)間大約40天左右 本階段是小麥籽粒形成時(shí)期 也是決定小麥粒數(shù)的關(guān)鍵期 2 管理措施 1 合理排灌 小麥抽穗后 生理需水量增大 是小麥一生中需水的高峰 一般要求土壤含水量相當(dāng)田間最大持水量的70 左右為宜 南方4 5月份多雨 要注意清溝排漬 做到明水能排 暗水能濾 2 葉面追肥 畝噴施2 3 的尿素水溶液加0 2 0 3 的磷酸二氫鉀溶液50公斤 能起到顯著的增產(chǎn)作用 3 防治病蟲害 小麥生長(zhǎng)后期有粘蟲 蚜蟲 赤霉病 白粉病和銹病危害 a 蟲害 可用殺蟲劑類農(nóng)藥進(jìn)行防治 b 病害 赤霉病 以預(yù)防為主 在小麥抽穗揚(yáng)花期若天氣預(yù)報(bào)有赤霉病 以預(yù)防為主 在小麥抽穗揚(yáng)花期若天氣預(yù)報(bào)有3天以上連陰雨天氣應(yīng)及時(shí)預(yù)防 畝用50 多菌靈可濕性粉劑500倍或70 甲基托布津可濕性粉劑1000倍或12 5 禾果利可濕性粉劑1500倍噴霧 4 白粉病 銹病 據(jù)調(diào)查當(dāng)白粉病病葉率達(dá)15 時(shí) 條病葉率達(dá)1 2 葉銹病病葉率達(dá)5 10 時(shí) 立即進(jìn)行防治 可25 粉繡寧800 1000倍噴霧 六 灌漿期病蟲防小麥返青至拔節(jié)期是防治紋枯病 白粉病最佳時(shí)期 起身期 三月上中旬 每畝用15克禾果利或100克三唑酮兌水30公斤進(jìn)行噴霧 連續(xù)兩次 間隔7 10天 注意將藥液噴灑在麥株莖基部 四 收獲小麥的成熟過程 習(xí)慣上分蠟熟和完熟兩個(gè)時(shí)期 在正常成熟條件下 歷時(shí)七 八天左右 此期內(nèi)籽粒灌漿由快轉(zhuǎn)慢到停止 含水下降 籽粒體積由蠟熟中期開始縮減 灌漿接近停止 含水率35 左右 到了完熟期籽粒已表現(xiàn)出全部品種特征 含水率已下降到20 以下 此時(shí)干重不僅不再增加 甚至開始下降 所以最適合的收獲期應(yīng)在蠟熟后期 蠟熟后期最直觀的主要特征 總體觀察全田植株已經(jīng)變黃 分部位觀察 葉片黃枯 莖桿仍保持韌性 穗子及穗下莖變黃 最上一節(jié)及附近葉鞘作微帶綠色 整個(gè)植株呈黃 綠 黃三段 稱為 麥?zhǔn)烊?或 麥?zhǔn)杖窝?如抽樣全穗脫粒 有百分之八 九十的籽粒變?yōu)辄S色 胚乳蠟質(zhì)狀 稍硬 仍可用指甲切斷 少數(shù)籽粒腹溝仍微帶黃綠 并有部分籽粒已進(jìn)入完熟 如果在成熟階段有干熱風(fēng) 高溫逼熟等影響時(shí) 很難表現(xiàn)出上述典型特征 往往在蠟熟中期 甚至于初期 葉片已枯 停止灌漿 即應(yīng)收割 謝謝