《人教版九年級上冊 第一單元 課題2 第1課時(shí) 對蠟燭及其燃燒的探究（導(dǎo)學(xué)案）》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《人教版九年級上冊 第一單元 課題2 第1課時(shí) 對蠟燭及其燃燒的探究（導(dǎo)學(xué)案）（4頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 本課題通過兩個(gè)探究活動來加深對化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)的認(rèn)識。這兩個(gè)探究活動都是從學(xué)生的生活實(shí)際中提煉出來的，會給學(xué)生以新的感受和啟迪。 對蠟燭及其燃燒的探究，通過對蠟燭在點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時(shí)和熄滅后三個(gè)階段有引導(dǎo)的觀察，著重培養(yǎng)學(xué)生對現(xiàn)象的觀察，記錄和描述能力。對我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的探究，通過給出實(shí)驗(yàn)原理的信息和圖示實(shí)驗(yàn)步驟等方法，著重培養(yǎng)學(xué)生對現(xiàn)象的觀察和分析能力，并能明確地表述探究所得到的結(jié)論。 第1課時(shí) 對蠟燭及其燃燒的探究

2、 課題 對蠟燭及其燃燒的探究 課型 新授課 教學(xué)目標(biāo) 知識與 技能 1.通過對蠟燭及其燃燒的探究，認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)會對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。 2.能有意識地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究價(jià)值的問題，并能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論。 過程與 方法 1.認(rèn)識科學(xué)探究的基本過程和方法，進(jìn)行初步的探究活動。 2.學(xué)會預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。 3.能主動與組內(nèi)的同學(xué)討論，交流，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，逐步形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方

3、法。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 1.通過對蠟燭及其燃燒的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樹立透過現(xiàn)象認(rèn)識事物本質(zhì)的辯證唯物主義觀點(diǎn)。 2.通過探究，能體驗(yàn)到探究活動的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，進(jìn)而增加學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 教學(xué)重點(diǎn) 1.激發(fā)學(xué)生對探究實(shí)驗(yàn)的興趣，對科學(xué)探究過程和方法的體驗(yàn)，學(xué)會書寫探究活動報(bào)告。 2.培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。 教學(xué)難點(diǎn) 1.培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力，學(xué)會表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 2.培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的推理能力。 教具準(zhǔn)備 分組實(shí)驗(yàn)用品：蠟燭、火柴、燒杯（或玻璃杯）、玻璃導(dǎo)管、澄清石灰水、玻璃片、水槽。 課前預(yù)習(xí) 1

4、.化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實(shí)驗(yàn)得到的。 2.蠟燭的外觀為白色的固體，用指甲能劃出劃痕，說明它的硬度小。把它放入水中，能浮在水面上，說明石蠟的密度比水小。 備課筆記 歸納總結(jié)： （1）觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法（“三階段”）： ①變化前：記錄物質(zhì)的名稱，觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀等；②變化中：觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀、能量變化及其他現(xiàn)象；③變化后：觀察并記錄生成物的形態(tài)、外觀等。 （2）利用除味覺器官以外的所有感官盡可能從多角度對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察，盡量用準(zhǔn)確、簡潔、清晰的語言將觀察到的現(xiàn)象表達(dá)出來。描述實(shí)

5、驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，不能將實(shí)驗(yàn)結(jié)論描述成現(xiàn)象。 （3）在描述現(xiàn)象時(shí)需注意“煙”和“霧”的差別：煙是固體小顆粒分散在空氣中形成的，而“霧”是小液滴分散在空氣中形成的。如蠟燭熄滅后有白煙產(chǎn)生，白煙是石蠟的固體小顆粒。 新課導(dǎo)入 ［視頻播放］有關(guān)炸藥的發(fā)明。 ［總結(jié)引入］化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，炸藥的發(fā)明只是化學(xué)諸多的研究成果之一，但它卻告訴我們：化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實(shí)驗(yàn)得到的。因此必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這也就是我們這節(jié)課要研究的內(nèi)容。 進(jìn)行新課 知識點(diǎn)1化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) ［提問］學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑是什么？ ［回

6、答］學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)以及對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等，可以發(fā)現(xiàn)并驗(yàn)證化學(xué)原理，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得化學(xué)知識。 ［思考］科學(xué)探究的步驟有哪些？ ［講解］提出問題→猜想與假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→收集證據(jù)→反思與評價(jià)→表達(dá)與交流 知識點(diǎn)2對蠟燭及其燃燒的探究 ［思考］蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，對于該現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢？比如說蠟燭是由什么做成的？它燃燒后生成什么？除了燃燒，它還具有哪些性質(zhì)？ ［講解］觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，必須從觀察入手，并在觀察中思考，然后對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的分析和歸納。 我

7、們可以用自己的感官，還可以借助儀器通過實(shí)驗(yàn)，觀察物質(zhì)及其變化的條件、現(xiàn)象和結(jié)果。仔細(xì)的觀察和思考，往往能導(dǎo)致偉大的發(fā)現(xiàn)。如英國細(xì)菌學(xué)家亞歷山大·弗萊明對青霉素的發(fā)現(xiàn)，就是一個(gè)很好的例證。（參考資料：介紹弗萊明與青霉素） ［實(shí)驗(yàn)探究］對一支蠟燭在點(diǎn)燃前、燃著時(shí)和熄滅后的三個(gè)階段進(jìn)行觀察。 （1）點(diǎn)燃蠟燭“前”。 教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的物理知識進(jìn)行開放性的探究。 學(xué)生觀察蠟燭的結(jié)構(gòu)、顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等，并嗅其氣味，用小刀切一小塊石蠟放入水里看是否沉入水底。 各小組交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論： ［現(xiàn)象］點(diǎn)燃前：白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上。 ［分析］可用小

8、刀切割說明蠟燭的硬度較小，浮在水面上說明不溶于水、密度比水小。 ［結(jié)論］硬度較小，不溶于水而且密度比水小。 （2）點(diǎn)燃蠟燭“中”。 教師巡回指導(dǎo)，學(xué)生觀察燃燒過程。 ① 取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，觀察火柴梗燃燒的情況。 ②取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象，取下燒杯，迅速倒入少量澄清石灰水振蕩，觀察現(xiàn)象。 學(xué)生猜測蠟燭燃燒后的產(chǎn)物、交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論： 備課筆記 拓展延伸： 古代煉丹、煉金對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)有：①發(fā)明了許多實(shí)驗(yàn)器具；②發(fā)明了一些用于合成物質(zhì)的有效方法；③找到了一些分離物質(zhì)的一般方法。 特別提醒: 蠟燭燃燒

9、時(shí)產(chǎn)生的“黑煙”是未充分燃燒的碳單質(zhì)——炭黑；而熄滅后產(chǎn)生的“白煙”主要是石蠟蒸氣冷凝的固體，具有可燃性，故能夠被點(diǎn)燃，點(diǎn)燃蠟燭熄滅后的白煙速度要快。 進(jìn)行新課 ［現(xiàn)象］燃著時(shí)：石蠟熔化并發(fā)光放熱，火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗，火柴梗兩端逐漸變黑。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，石灰水變渾濁。 ［分析］石蠟熔化說明熔點(diǎn)較低。發(fā)出明亮火焰有燭淚，火柴兩端變黑最先碳化，說明外焰溫度最高，火柴中間未變黑，說明內(nèi)焰溫度較低，焰心溫度最低。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，說明燃燒生成了水；能使石灰水變渾濁的氣

10、體是二氧化碳，說明還生成了二氧化碳。 （3）熄滅蠟燭“后”。 教師指導(dǎo)學(xué)生觀察發(fā)生的現(xiàn)象。 學(xué)生合作去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，看能否燃燒。 學(xué)生交流觀察到的現(xiàn)象及分析得出的結(jié)論： ［現(xiàn)象］熄滅后冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃。 ［分析］煙是固體小顆粒，并且可以燃燒，說明白煙是石蠟的固體小顆粒。交流匯報(bào)探究過程及結(jié)果。教師比較誰觀察到的現(xiàn)象多，誰的描述更細(xì)致、更準(zhǔn)確？與同學(xué)交流進(jìn)行觀察和描述的體驗(yàn)。各小組交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果及體驗(yàn)。 【注意】①火柴梗放入蠟燭火焰中的時(shí)間不要過長，時(shí)間約為1s左右。②點(diǎn)燃蠟燭熄滅后的白煙，應(yīng)選用粗蠟燭，且點(diǎn)燃速度要快。③蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的黑煙是不充分燃燒生成

11、的炭黑，而熄滅后產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣冷凝的固體。 教學(xué)板書 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 第1課時(shí) 對蠟燭及其燃燒的探究 課堂小結(jié) 本節(jié)課以生活中常見的一些有探究價(jià)值的問題入手，通過實(shí)驗(yàn)等手段對這些問題進(jìn)行探究，并通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析得出有價(jià)值的結(jié)論。在實(shí)驗(yàn)的過程中我們學(xué)習(xí)了實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟和內(nèi)容。 備課筆記 課外拓展: 世界上第一支蠟燭可能是一根蘸了油脂（動物油脂）的小樹枝兒。后來，人們發(fā)現(xiàn)用蜂蠟可以制作蠟燭，這種蠟燭的氣味更好聞，而且它可以燃燒盡而

12、不滴蠟油，所以清潔干凈。19世紀(jì)60年代初，人們從石油中提煉出石油制作蠟燭，一直沿用至今。 思想方法：實(shí)驗(yàn)法 通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)，利用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象研究各種物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化，最后總結(jié)出規(guī)律和結(jié)論的方法。 教材習(xí)題 解答 練習(xí)與應(yīng)用（P16） 1.根據(jù)蠟燭及其燃燒的探究，舉例說明下列問題：哪些屬于物理變化？哪些屬于化學(xué)變化？哪些是關(guān)于物理性質(zhì)的描述？哪些是關(guān)于化學(xué)性質(zhì)的描述？ 解：蠟燭受熱熔化變成液態(tài)是物理變化，蠟燭燃燒生成二氧化碳和水是化學(xué)變化。蠟燭為乳白色固態(tài)，難溶于水為物理性質(zhì)，蠟燭具有可燃性為化學(xué)性質(zhì)。 難題解答

13、 例 觀察蠟燭燃燒時(shí)，小明描述下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中錯(cuò)誤的是（） A.火焰分三層，外層最亮 B.罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠 C.將燒杯內(nèi)壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方，石灰水變渾濁 D.生成二氧化碳和水 【解析】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是通過人的感覺器官直接觀察到的，如發(fā)光、放熱、變色、 沉淀、氣泡等都可以通過觀察獲得結(jié)論，故A、B、C是正確的。 而生成物是經(jīng)過分析、推理得到的結(jié)論，故D錯(cuò)。 【答案】D 布置作業(yè)：完成本課時(shí)對應(yīng)練習(xí)，并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)的內(nèi)容。 教學(xué)反思 本節(jié)課是以學(xué)生為主體自主、合作、探究的新型課。著重體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生積極參與其中思考

14、和探究，教師重點(diǎn)在于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的操作，學(xué)會觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 對蠟燭及其燃燒的探究，看似簡單，其實(shí)有著比較深刻的內(nèi)涵。要鼓勵學(xué)生創(chuàng)造性地參與此項(xiàng)探究活動，敢于增加或更改某些實(shí)驗(yàn)觀察的內(nèi)容，誰觀察到的現(xiàn)象越多，描述越詳細(xì)越準(zhǔn)確就越好；要鼓勵學(xué)生敢于將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與別人進(jìn)行交流，善于發(fā)現(xiàn)別人的長處，并改進(jìn)自己的短處。 教學(xué)過程中老師的疑問： 教師點(diǎn)評和總結(jié)： 備課筆記 誤區(qū)警示： 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論不能混為一談。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是直接觀察到的，而實(shí)驗(yàn)結(jié)論是由現(xiàn)象經(jīng)過分析、推理得到的。描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，不能用實(shí)驗(yàn)結(jié)論代替實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 4 / 4