滬教版2單元化學(xué)與生活練習(xí)卷C卷一、 選擇題 (共12題；共24分)1. （2分）汶川大地震后，全國(guó)各地為災(zāi)區(qū)送去了大量白菜、胡蘿卜、油菜等蔬菜，這些物質(zhì)可直接為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是（ ）A . 油脂B . 維生素C . 蛋白質(zhì)D . 糖類2. （2分）下列食物中富含營(yíng)養(yǎng)素種類最多的是（ ） A . 蝦仁雞蛋韭菜餡水餃B . 紅燒排骨C . 涼拌海帶絲D . 蒸雞蛋糕3. （2分）下列屬于有機(jī)合成材料的是（ ） A . 混凝土B . 塑料C . 生鐵D . 陶瓷4. （2分）為了防止事故的發(fā)生，下列做法正確的是（ ） A . 廚房煤氣泄露，要立即打開(kāi)排風(fēng)扇進(jìn)行通風(fēng)B . 霉變的大米一定要煮熟后再食用C . 高層住房著火時(shí)，立即打開(kāi)所有門窗D . 實(shí)驗(yàn)時(shí)不慎將酒精燈碰倒引起失火，要立刻用濕抹布撲滅5. （2分）垃圾分類回收是綠色新時(shí)尚，礦泉水瓶可歸為（ ） A . 廚余垃圾B(niǎo) . 有害垃圾C . 其他垃圾D . 可回收垃圾6. （2分）下列物質(zhì)中，不能提供人體活動(dòng)所需能量的是（ ） A . 葡萄糖B . 淀粉C . 油脂D . 食鹽7. （2分）用所學(xué)化學(xué)知識(shí)分析下列做法，其中正確的是（ ） A . 利用洗潔精的乳化作用清洗餐具上的油污B . 在奶粉中添加化工原料三聚氰胺C . 用工業(yè)石膏或醫(yī)療廢棄石膏制作豆腐D . 把霉變的花生榨油用于食用8. （2分）人體缺乏某種微量元素會(huì)引起食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良該元素是（ ） A . 鋅B . 鐵C . 硒D . 碘9. （2分）化學(xué)在生活中用途廣泛下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）A . 合成纖維使得衣料的種類更加豐富，美化了人類的生活B . 化肥的施用使農(nóng)作物的產(chǎn)量成倍增長(zhǎng)，對(duì)環(huán)境有益無(wú)害C . 化學(xué)合成藥物拯救了很多人的生命D . 濫用食品添加劑對(duì)人體有害10. （2分）下列關(guān)于化學(xué)與日常生活關(guān)系的歸納中，存在錯(cuò)誤的是（ ）A . 化學(xué)與健康食用鮮黃瓜可大量補(bǔ)鈣人體缺鐵易患貧血病B . 化學(xué)與生活減輕車內(nèi)異味開(kāi)窗通風(fēng)防止食品受潮用氧化鈣做干燥劑C . 化學(xué)與安全重金屬鹽中毒喝鮮牛奶解毒煤氣泄漏關(guān)閉閥門，嚴(yán)禁煙火D . 化學(xué)與環(huán)境使用乙醇汽油減少空氣污染合理使用農(nóng)藥、化肥減少水污染11. （2分）在某氮的氧化物里，氮元素與氧元素的質(zhì)量比為7：20，則該氧化物的化學(xué)式為（ ）A . NOB . N2O5C . NO2D . N2O12. （2分）下列關(guān)于化學(xué)的看法錯(cuò)誤的是（ ） A . 化學(xué)可以為人類研制新材料B . 化學(xué)可以為人類研制新能源C . 化學(xué)會(huì)在環(huán)境保護(hù)中發(fā)揮重要作用D . 化學(xué)的發(fā)展必然導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的惡化二、 填空題 (共4題；共30分)13. （12分）鹽城盛產(chǎn)的松花蛋，又稱皮蛋，其中一種加工工藝的主要原料配方為：鴨蛋10kg，水10kg生石灰1.2kg，純堿0.53kg，食鹽0.35kg，加工時(shí)，將純堿，食鹽加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反應(yīng)，冷卻后得到料液，再加入鴨蛋浸漬請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）鴨蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素有水和_ （2）生石灰加入沸水中，水能持續(xù)保持沸騰，其原因是_ （3）靜置后，取少量的上層料液，稀釋后滴加無(wú)色酚酞試液，料液應(yīng)變?yōu)開(kāi)色 （4）同學(xué)們對(duì)上層料液的成分產(chǎn)生了興趣，請(qǐng)你一起參與他們的探究活動(dòng)【提出問(wèn)題】料液中含有哪些溶質(zhì)？【交流討論】一定含有NaOH，NaCl；可能還含有其它溶質(zhì)，甲同學(xué)推斷只有Ca（OH）2 ， 乙同學(xué)推斷只有Na2CO3 ， 丙同學(xué)推斷既有Ca（OH）2 ， 也有Na2CO3；通過(guò)進(jìn)一步討論，大家一致認(rèn)為丙同學(xué)的推斷是錯(cuò)誤的，理由是_（用化學(xué)方程式表示）【實(shí)驗(yàn)探究】實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象取少量上層料液，滴加稀鹽酸無(wú)明顯現(xiàn)象另取少量上層料液，滴加碳酸鈉溶液產(chǎn)生白色沉淀【探究結(jié)論】_同學(xué)的推斷是正確的【知識(shí)應(yīng)用】皮蛋食用時(shí)加入一些食醋，可以去除氨味和澀感，原因是_料液中起主要作用的是燒堿，現(xiàn)行配方中，直接用燒堿代替石灰和純堿作用生成的燒堿，若加工10kg的鴨蛋，需要燒堿的質(zhì)量是多少千克？（請(qǐng)寫出計(jì)算過(guò)程）（5）鴨蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素有水和_ （6）生石灰加入沸水中，水能持續(xù)保持沸騰，其原因是_ （7）靜置后，取少量的上層料液，稀釋后滴加無(wú)色酚酞試液，料液應(yīng)變?yōu)開(kāi)色 （8）同學(xué)們對(duì)上層料液的成分產(chǎn)生了興趣，請(qǐng)你一起參與他們的探究活動(dòng)【提出問(wèn)題】料液中含有哪些溶質(zhì)？【交流討論】一定含有NaOH，NaCl；可能還含有其它溶質(zhì)，甲同學(xué)推斷只有Ca（OH）2 ， 乙同學(xué)推斷只有Na2CO3 ， 丙同學(xué)推斷既有Ca（OH）2 ， 也有Na2CO3；通過(guò)進(jìn)一步討論，大家一致認(rèn)為丙同學(xué)的推斷是錯(cuò)誤的，理由是_（用化學(xué)方程式表示）【實(shí)驗(yàn)探究】實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象取少量上層料液，滴加稀鹽酸無(wú)明顯現(xiàn)象另取少量上層料液，滴加碳酸鈉溶液產(chǎn)生白色沉淀【探究結(jié)論】_同學(xué)的推斷是正確的【知識(shí)應(yīng)用】皮蛋食用時(shí)加入一些食醋，可以去除氨味和澀感，原因是_料液中起主要作用的是燒堿，現(xiàn)行配方中，直接用燒堿代替石灰和純堿作用生成的燒堿，若加工10kg的鴨蛋，需要燒堿的質(zhì)量是多少千克？（請(qǐng)寫出計(jì)算過(guò)程）14. （6分）今年4月四川省雅安市發(fā)生7.0級(jí)地震，全國(guó)人民“眾志成城，抗震救災(zāi)”（1）礦泉水、蔬菜、大米、禽蛋和植物油等食品從全國(guó)各地源源不斷運(yùn)送到災(zāi)區(qū)，上述食品中富含蛋白質(zhì)的是_ （2）搭建臨時(shí)帳篷使用的篷布材料的主要成分聚氯乙烯屬于_材料在聚氯乙烯中加入氫氧化鋁可以起到很好的阻燃效果，氫氧化鋁是阻燃劑，在受熱時(shí)分解成水蒸氣和耐高溫的氧化鋁，氫氧化鋁能阻燃的原因是_ （3）為防止災(zāi)區(qū)疾病傳染，需對(duì)臨時(shí)水源的水處理后方可飲用用下列措施凈水較合理的順序?yàn)開(kāi)（填序號(hào)）加熱煮沸消毒過(guò)濾自然沉降（4）災(zāi)區(qū)使用了大量的漂白粉進(jìn)行災(zāi)后消毒，工業(yè)上生產(chǎn)漂白粉的化學(xué)方程式為 2Ca（OH）2+2X=Ca（ClO）2+CaCl2+2H2O，X的化學(xué)式為_(kāi) （5）今年5月12日是我國(guó)第五個(gè)防災(zāi)減災(zāi)日，主題是“識(shí)別災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)，掌握減災(zāi)技能”下列圖標(biāo)與安全警示無(wú)關(guān)的是_（填序號(hào)）15. （5分）如圖是農(nóng)業(yè)上所種植的棉花，請(qǐng)你回答：（1）棉花與合成纖維混合紡織，混紡的優(yōu)點(diǎn)是_ ；（2）棉花適合酸性土壤種植若施加氮肥最好施加_氮肥，該氮肥所起的作用是_；（3）若土壤顯堿性假設(shè)含有少量Ca（OH）2），需要改良，小明在作練習(xí)冊(cè)時(shí)給的答案是加碳酸水，他不相信此答案，于是小明打電話請(qǐng)教居住在農(nóng)村的大伯，大伯說(shuō)是往堿性土壤中撤人沙子（含有Si2），并結(jié)合農(nóng)家肥混合用，已知Si和C化學(xué)性質(zhì)相似，則反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)；（4）對(duì)小明的這種行為你給出的正面評(píng)價(jià)是：_ 16. （7分）化學(xué)與生活密切相關(guān)，化學(xué)使我們的生活更加美好： （1）化學(xué)與生活、環(huán)境有著密切的關(guān)系。下列做法中正確的是(填字母) 。 A . 用含鉛工業(yè)明膠作藥物膠囊，以降低生產(chǎn)成本B . 將廢棄的電子產(chǎn)品（電子垃圾）掩埋地下或焚燒處理，以免有害物質(zhì)污染環(huán)境C . 提倡購(gòu)物時(shí)少用塑料袋或不用塑料袋，以減少“白色污染”D . 在臘肉、香腸等食品中加入大量亞硝酸鈉（NaNO2），以防腐、增色（2）制造太陽(yáng)能電池需要大量的單質(zhì)硅，可由石英固體（SiO2）與碳在高溫條件下反應(yīng)制得，同時(shí)生成一種可燃性氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)，該反應(yīng)中，碳具有_性（選填“氧化”或“還原”）。 （3）尿素是一種常用的化肥，工業(yè)上生產(chǎn)尿素反應(yīng)的微觀示意圖如下：生產(chǎn)尿素的反應(yīng)中，A與 B的質(zhì)量比為_(kāi)。取少量尿素樣品于研缽中，加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，_（填“能”或“不能”）嗅到刺激性氣味，尿素屬于_肥。三、 計(jì)算題 (共1題；共7分)17. （7分）化學(xué)興趣小組對(duì)某種粗鋅（主要成分為鋅，雜質(zhì)不與酸反應(yīng)）樣品中鋅的含量進(jìn)行了測(cè)定。如圖所示，稱20 g該粗鋅樣品置于燒杯（質(zhì)量為58.8 g）中，加入100 g足量稀硫酸，待粗鋅完全反應(yīng)后，稱得燒杯及燒杯中剩余物總重量為178.4 g。（1）硫酸（H2SO4）中氫、硫、氧三種元素的質(zhì)量比為_(kāi)。 （2）反應(yīng)過(guò)程中產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量為_(kāi)g。 （3）計(jì)算該粗鋅樣品中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（寫出計(jì)算過(guò)程及結(jié)果）。 四、 信息分析題 (共1題；共7分)18. （7分）將一小塊銀白色的金屬鈉放置在空氣中會(huì)發(fā)生下列變化： 鈉（Na） 鈉的氧化物 氫氧化鈉溶液 白色固體提出問(wèn)題：常溫下鈉與氧氣反應(yīng)，產(chǎn)物有哪些？查閱資料：（1）鈉的氧化物，除氧化鈉（Na2O）外還有過(guò)氧化鈉（Na2O2），氧化鈉與過(guò)氧化鈉都能與水發(fā)生反應(yīng)，其反應(yīng)的方程式如下：Na2O+H2O=2NaOH；2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2（2）CaCl2溶液呈中性（1）作出猜想：常溫下鈉與氧氣反應(yīng)的產(chǎn)物可能為 猜想1：_猜想2：Na2O2 ， 猜想3：Na2O2和NaOH（2）實(shí)驗(yàn)探究一： 實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取少量鈉的氧化物加入足量蒸餾水_猜想1正確（3）繼續(xù)探究：鈉在空氣中放置較長(zhǎng)時(shí)間發(fā)生反應(yīng)生成的白色固體 作出猜想生成的白色固體可能是1是：Na2CO3 2是：Na2CO3和NaOH實(shí)驗(yàn)探究二：實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取少量白色固體配成溶液，加入適量CaCl2溶液_白色固體成分為Na2CO3和NaOH將上述反應(yīng)后的溶液過(guò)濾，取少量濾液滴加_（4）反思拓展 也可以用稀鹽酸區(qū)別Na2O與Na2O2 ， Na2O2與稀鹽酸的化學(xué)反應(yīng)方程式為：2Na2O2+4HCl=4NaCl+2H2O+X，X的化學(xué)式為_(kāi)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，廢液缸中溶液顯堿性，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案處理廢液_第 12 頁(yè) 共 12 頁(yè)參考答案一、 選擇題 (共12題；共24分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、二、 填空題 (共4題；共30分)13-1、13-2、13-3、13-4、13-5、13-6、13-7、13-8、14-1、15-1、16-1、16-2、16-3、三、 計(jì)算題 (共1題；共7分)17-1、17-2、17-3、四、 信息分析題 (共1題；共7分)18-1、18-2、18-3、18-4、