化學(xué)肥料精品教案【教學(xué)目標(biāo)】1.知識與技能（1）了解化學(xué)元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用（2）了解化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。（3）學(xué)習(xí)運用所學(xué)知識和技能解決實際問題的能力（4）學(xué)會根據(jù)物理和化學(xué)性質(zhì)初步簽別幾種常見化肥的方法2.過程與方法（1）學(xué)會如何成功地、有效地完成探究實驗和探究報告（2）學(xué)習(xí)用分析、歸納的方法對有關(guān)信息進行加工（3）通過對幾種常見化肥簽別的探究，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的探究能力3.情感態(tài)度和價值觀（1）知道化肥、農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要地位，懂得“科學(xué)種田”的道理（2）通過分析化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的利弊，樹立關(guān)注環(huán)境、熱愛自然、合理使用化學(xué)物質(zhì)的意識。（3）通過對幾種常見化肥簽別的探究，體會化學(xué)與農(nóng)業(yè)的密切關(guān)系，理解化學(xué)的學(xué)習(xí)價值，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培強學(xué)生進一步學(xué)好化學(xué)的信心【教學(xué)重點】（1）常見化肥的種類和作用（2）化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響【教學(xué)難點】（1）對幾種常見化肥的鑒別【課前準(zhǔn)備】多媒體、pH試紙、玻璃棒、燒杯、試管、酒精燈、紅色石蕊試紙、三角架、鐵片、熟石灰、氫氧化鈉溶液、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀?！菊n時安排】1課時【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，你都認(rèn)識哪些化學(xué)肥料?學(xué)生自由回答，合理即可二、新課學(xué)習(xí)施肥是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段，18世紀(jì)中期，出現(xiàn)了以化學(xué)和物理方法制成的化肥。之后，增施化肥逐漸成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有國措施。觀察圖表：化肥施用量及糧食單位面積產(chǎn)量我們可以看出哪些？1950年之前，世界糧食產(chǎn)量增長依賴耕地面積擴大1950年之后，糧食產(chǎn)量增長主要動力是化學(xué)肥料一、化肥簡介農(nóng)作物所必需的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等，其中氮、磷鉀需要量最大。氮肥氮肥的主要作用是氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成分，氮肥能促使作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠。作物如果缺乏氮肥植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時葉脈呈淡棕色。如圖是缺氮的玉米和缺氮的棉花。表格：常見氮肥種類及注意事項含氮量性質(zhì)注意事項NH4HCO317.7%白色、易溶、受潮易分解施用深埋NH4NO335%白色、易溶易爆、結(jié)塊不可砸(NH4)2SO421.2%白色、易溶長用土壤酸化、板結(jié)CO(NH2)246.7%白色、易溶有機物，含氮最高NH3·H2O-易揮發(fā)加水稀釋用磷肥磷肥的主要作用是磷肥能促進作物根系發(fā)達，增強抗寒抗旱能力，還能促進作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。作物如果缺乏磷肥植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色如圖是缺磷的番茄和缺磷的草莓磷肥種類及注意事項過磷酸鈣：Ca(H2PO4)2和CaSO4混合物，部分溶于水，宜與有機肥混合施用重過磷酸鈣：Ca(H2PO4)2，能溶于水，宜與有機肥混合施用磷礦粉：Ca3(PO4)2，灰褐色粉狀，難溶性遲效肥鉀肥鉀肥的主要作用是鉀肥能促使作物生長健壯，莖稈粗硬，增強對病蟲害和倒伏的抵抗能力，并能促進糖分和淀粉的生成。作物如果缺乏鉀肥莖干軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并焦枯。如圖是缺鉀的玉米和缺鉀的棉花磷肥種類及注意事項K2SO4白色、易溶，宜與含鈣豐富的肥料混合施用KCl：白色、易溶、易結(jié)塊，宜配合石灰和農(nóng)家肥混用K2CO3：草木灰成分，易溶、堿性、不宜與銨態(tài)氮肥混用復(fù)合肥同時含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素的肥料。復(fù)合肥具有氮肥、磷肥、鉀肥的多重功效復(fù)合肥種類及注意事項KNO3：無色、易溶(NH4)2HPO4：無色、易溶、作基肥或追肥。NH4H2PO4：無色、易溶、作基肥或追肥。使用化肥、農(nóng)藥與環(huán)境的關(guān)系1.有利：提高農(nóng)作物產(chǎn)量2.不利：（1）一些重金屬元素、有毒有機物和放射性物質(zhì)，污染土壤；（2）因某些成分的積累、流失或變化，引起土壤酸化、水體的富營養(yǎng)化和大氣環(huán)境的污染。3.注意合理使用農(nóng)藥和化肥。4.除了化肥之外，農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲害的同時也帶來了對自然環(huán)境的污染和對人體健康的危害。讀書P82：農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移可見，農(nóng)藥最終損害的還是人體。視頻：化肥農(nóng)藥污染及治理表格：化肥與農(nóng)家肥比較化學(xué)肥料農(nóng)家肥料所含營養(yǎng)元素種類少，但營養(yǎng)元素的含量大常含多種營養(yǎng)元素，營養(yǎng)元素含量較少一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效較快一般較難溶于水，經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì)，肥效較慢但較長便于工業(yè)生產(chǎn)，成本較高便于就地取材，成本低廉有些品種化肥如長期大量施用能使土壤板結(jié)能改良土壤結(jié)構(gòu)化肥要進行合理的施用主要有兩個方面根據(jù)土壤和農(nóng)作物的情況選用化肥化肥與農(nóng)家肥料的合理配用視頻：初步區(qū)分常用氮肥、磷肥和鉀肥的方法二、化肥的簡易鑒別探究：初步區(qū)分常用氮肥、磷肥和鉀肥的方法1.物理性質(zhì)比較氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀白色晶體白色晶體灰白色粉末灰白色粉末白色晶體白色晶體氣味刺鼻氨味無氣味無氣味無氣味無氣味無氣味溶解性溶于水溶于水不溶于水部分溶于水溶于水溶于水碳酸氫銨有氨味的原因是NH4HCO3常溫下分解會放出氨氣NH4HCO3=NH3+H2O+CO22. 加熟石灰研磨取下列化肥少量，加入少量熟石灰，混合、研磨氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀加熟石灰研磨有氨味有氨味無氨味無氨味銨鹽加熟石灰研磨產(chǎn)生氨葉的原因是，銨鹽與堿反應(yīng)放出了氨氣的結(jié)果。(NH4)2SO4+Ca(OH)2CaSO4+2H2O+2NH32NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2H2O+2NH3所以，我們總結(jié)以上，氮肥、磷肥和鉀肥的鑒別方法是：氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉末加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水加熟石灰研磨放出具有刺激性氣味的氨氣(尿素除外)無具有刺激性氣味的氨氣放出資料卡片：.視頻：氮肥的簡易鑒別氮肥的簡易鑒別氮肥中的氨水呈液態(tài)，碳酸氫銨有強烈的氨味，據(jù)此可以直接將它們區(qū)分。其他常見氮肥可按下邊步驟鑒別：課堂練習(xí)：1.地里莊稼出現(xiàn)葉色發(fā)黃、植株矮小、生長遲緩等癥狀，需施加復(fù)合肥。下列物質(zhì)屬于復(fù)合肥的是（ B ）A.K2SO4 B.NH4H2PO4 C.NH4NO3 D.Ca3（PO4）22.下列化肥中屬于磷肥的是（ D ）A.硫酸銨(NH4)2SO4B.氯化鉀(KCl)C.尿素CO(NH2)2 D.重過磷酸鈣Ca(H2PO4)3.下列物質(zhì)可作化肥的是 ( A )A.氯化鉀 B.硫酸銅 C.硫酸鈣 D.氯化鐵4.在植物生長過程中，施用氮肥能使枝葉繁茂、磷肥能使果實飽滿、鉀肥能使莖稈健壯。種植吃葉的蔬菜（如青菜），應(yīng)施用較多的化肥是（ B ）A.磷肥 B.NH4NO3C.K2SO4 D.微量元素肥料課堂小結(jié)：本節(jié)我們學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容是什么？1.氮肥、磷肥和鉀肥是重要的肥料2.化肥和農(nóng)藥對提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量有重要的作用，但也會帶來環(huán)境問題。要合理施用化肥和農(nóng)藥，提高它們的利用率，并注意減少污染3.利用物理、化學(xué)性質(zhì)的不同初步區(qū)分常見化肥的方法【板書設(shè)計】【作業(yè)布置】P84調(diào)查與研究1.歷史上的農(nóng)業(yè)災(zāi)荒2.歷史上與化肥和農(nóng)藥有關(guān)的研究成果3.化肥農(nóng)藥的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢P84練習(xí)與應(yīng)用【教學(xué)反思】化學(xué)肥料在農(nóng)村的使用非常廣泛，學(xué)生相對比較熟悉，如果靠單純的講解和閱讀很難調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此我在設(shè)計時緊密聯(lián)系社會生產(chǎn)和生活實際，在課前讓學(xué)生分小組開展專題調(diào)查，然后在課堂上進行交流匯報，這樣不僅重視了知識的結(jié)果，更重視了知識的形成過程，讓學(xué)生主動的參與到教學(xué)過程中來，從中發(fā)展了學(xué)生多方面的能力，體現(xiàn)了“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的教學(xué)理念。從課堂教學(xué)的實踐看，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性比較高，課堂教學(xué)目標(biāo)達成較好6 / 6