2物質(zhì)發(fā)生了什么變化 混合沙和豆子 土褐色 顆粒狀 泥土味 金黃色 圓形狀 黃豆味 沒有明顯的變化 沙還是沙 豆還是豆 觀察到 沒有明顯變化 跟觀察到 明顯變化 的現(xiàn)象同等重要 白糖加熱過程中 觀察發(fā)生了什么樣的變化 白糖加熱變化記錄表 白色 顆粒狀 會變成糖水 開始熔化 冒氣泡 赤褐色物質(zhì) 有焦味的物質(zhì) 沒有產(chǎn)生新的不同于原來的物質(zhì)的變化 稱為物理化 有新物質(zhì)生成的變化稱為化學變化 1 2 3 融化 物理變化 化學變化 化學變化 A B C D 蠟燭燃燒中的變化 蠟燭在燃燒中 同時發(fā)生著物理變化和化學變化 蠟燭熔化是物理變化 物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別 有沒有產(chǎn)生新物質(zhì) 液體蠟燭油汽化后燃燒是化學變化 鐵生銹是什么變化 課堂小結(jié) 1 物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學變化兩類 它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì) 2 一些物質(zhì)在變化的過程中 會既發(fā)生化學變化又發(fā)生物理變化 3 白糖在加熱的過程中 首先會發(fā)生物理變化 即固體的白糖在加熱的情況下變成液體的白糖 然后繼續(xù)加熱 白糖的顏色逐漸加深 直到全部炭化 能聞到焦味 這時發(fā)生了化學變化 如果繼續(xù)加熱 黑色的炭還會燃燒