養(yǎng)成飲食好習(xí)慣教學(xué)活動目標(biāo)（一）情感態(tài)度培養(yǎng)：引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，意識到要愛惜自己、珍惜生命。（二）行為技能訓(xùn)練：1、養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習(xí)慣。2、養(yǎng)成飯前便后洗手和細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。（三）知識經(jīng)驗積累：1、懂得營養(yǎng)要全面、合理的重要性,2、了解“多喝白開水，遠離碳酸飲料”的好處3、了解不健康食品的壞處，知道安全飲食的常識。教學(xué)重點：知道如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣？教學(xué)難點：引導(dǎo)學(xué)生意識到養(yǎng)成飲食好習(xí)慣有利于身體健康。教學(xué)活動步驟（一）談話導(dǎo)入，初步了解。1、師（出示圖片）：同學(xué)們，老師發(fā)現(xiàn)在我們校園里經(jīng)?？梢钥吹健靶∨侄铡焙汀靶《寡俊?，你覺得他們身體是健康的嗎？（學(xué)生各抒己見）2、師：俗話說“營養(yǎng)營養(yǎng)，胖也不良，瘦也不良”。過胖、過瘦、都不能稱為健康的人。一個人的健康直接跟飲食有關(guān)，我們要健康成長，必須養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。（板書課題：養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣）學(xué)生齊讀課題。（二）情景園中收獲知識。1、生活中的小故事。（1）、師（出示情景園圖一）：同學(xué)們民以食為天,食以安為重，下面請聽一個故事。（故事大概內(nèi)容：小明的生日到了，一家人到餐館吃飯，家人為小明點了好多平常愛吃的菜，小明就拼命的吃，吃飽了還覺得有好吃的沒吃完，于是又繼續(xù)吃到肚子都鼓鼓的，再也吃不下了才停下。從離開餐館直至睡覺的時候，小明都覺得肚子很難受。）（2）、師：同學(xué)們，你知道小明為什么覺得肚子很難受？聽了這個故事后，有什么想和小明說？（3）、師小結(jié)：當(dāng)我們開心或食物好吃的時候，一定要注意不能暴飲暴食,要細(xì)嚼慢咽這樣才能有助于食物的消化。（板書：不能暴飲暴食）2、說一說。（1）、師（出示情景園其余圖）：看一看，說一說，他們在干什么？這樣做好不好？（2）、學(xué)生交流匯報。（3）、想一想：同學(xué)們還有哪些不好的飲食習(xí)慣？（4）、師小結(jié)，出示生活中學(xué)生常見不良飲食習(xí)慣。（如：飯前不洗手，不吃早飯，邊吃飯邊看電視，吃飯說笑，挑食、偏食，只吃葷菜不吃素菜，吃零食和小食品，飯后劇烈運動等。）（三）智慧園中感受健康。1、想一想：你聽說過“病從口入”嗎？不良的飲食習(xí)慣對我們的身體健康有什么影響？（1）、學(xué)生各抒己見。（2）、課件出示老師課前搜集的資料。（3）、看了資料后，學(xué)生再次交流感受。（學(xué)生可以舉例證明，談親身體會。）2、講述：在平時，老師發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長時間這樣會有什么結(jié)果呢？（1）為什么會營養(yǎng)不良？（2）人體到底需要什么營養(yǎng)呢？一起來看大屏幕，看看大屏上幕告訴我們什么。（出示：健康飲食金字塔）（3）提問：人的生長發(fā)育需要哪些營養(yǎng)？ （4）強調(diào)挑食的害處。（5）小結(jié)：沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)。為了健康成長，食物要合理搭配，不偏食挑食。（板書：食物要合理搭配，不偏食挑食）3、自主學(xué)習(xí)。（1）、師：你知道良好的飲食習(xí)慣與生命安全有生什么關(guān)系嗎？（2）、學(xué)生自主閱讀學(xué)習(xí)書85頁內(nèi)容，交流收獲。（板書：少吃零食，多喝白開水、牛奶）（四）訓(xùn)練場中提高認(rèn)識。1、看一看，說一說。（1）師：良好的飲食習(xí)慣有利于身體健康，你知道如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣嗎？請同學(xué)們看一看，說一說。（2）、學(xué)生交流收獲。（3）、教師出示課前收集的飲食好習(xí)慣。2、好習(xí)慣我做到。（1）、學(xué)習(xí)歌謠。餐桌上，學(xué)問大，一日三餐搭配好，科學(xué)飲食少不了，吃得太飽胃難受，偏食挑食可不好，吃飯說話有危險，天天鍛煉要做到，飯前飯后要洗手， 不良飲食危害大，健康飲食最重要。（2）、實踐交流：同學(xué)們匯報展示書86頁“一周的的飲食習(xí)慣表“，生生互評。3、自主學(xué)習(xí)“錦囊小卷”。（1）、師：看了同學(xué)們的一周飲食習(xí)慣表，我發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)因為早上起晚了，不吃早餐，這對嗎？下面請自己閱讀書87頁“一日三餐有學(xué)問”。（2）、師：看了之后，你覺得一日三餐那一餐最重要？為什么？你還知道了什么？（3）、出示卡片，討論：你認(rèn)為這幾份食物的搭配合理嗎？請說出你的理由？（4）、師：看來如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學(xué)知識在里面。這有待于我們今后去慢慢了解。（五）教學(xué)小結(jié)，關(guān)愛生命。1、說一說：學(xué)習(xí)本課后你知道了什么？你有什么收獲？2、課外拓展：制作宣傳標(biāo)語，向身邊的人宣傳不良的飲食習(xí)慣給身體健康帶來的危害，號召全校學(xué)生養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。3、總結(jié)：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有利于我們健康成長！老師建議大家，一日三餐要定時定量；食物搭配要合理，不能暴飲暴食；要多喝白開水、牛奶；多吃綠色食品，少吃垃圾食品。如果偏食、挑食就會造成營養(yǎng)不均衡，影響身體生長發(fā)育，希望大家都可以養(yǎng)成一個健康的飲食習(xí)慣，關(guān)愛自己生命。