111湖南省邵陽(yáng)市萬(wàn)和實(shí)驗(yàn)學(xué)校第二章 第一節(jié) 第二課時(shí) 新人教版必修1第二課時(shí)二、分散系及其分類(lèi) 1.分散系、分散質(zhì)、分散劑的涵義： 分散系：一種（或多種）物質(zhì) 在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的 ，叫做分散系。 分散質(zhì) 的物質(zhì)稱(chēng)作分散質(zhì)分散系 分散劑 起 作用的物質(zhì)稱(chēng)作分散劑 2.分散系的分類(lèi) （1）根據(jù)分散質(zhì)與分散劑的狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)），分為九種： 分散質(zhì) 分散劑 氣 氣九種組合 液 液 固 固 （2）液體分散劑的分散系的分類(lèi)（根據(jù)分散質(zhì)粒子大?。譃槿N。 溶 液液體分散劑懸濁液膠 體 根據(jù)分散質(zhì) 粒子的大小 濁 液 根據(jù)分散質(zhì)狀態(tài)乳濁液三種分散系的比較分散系溶液膠體濁液外觀(guān)均一、透明、穩(wěn)定多數(shù)均一、透明、介穩(wěn)性不均一、不透明、不穩(wěn)定分散質(zhì)粒子直徑組成能否透過(guò)濾紙典型實(shí)例食鹽水、碘酒淀粉溶液、 肥皂水蛋白質(zhì)溶液泥水三、膠體： 粒子 大小在 之間的分散系叫做膠體。氣溶膠：云、煙、霧液溶膠：Fe(OH)3膠體、淀粉膠體、豆?jié){ 按分散劑（狀態(tài)） 固溶膠：有色玻璃 常用鹽類(lèi)的水解制膠體 例如Fe(OH)3膠體的制備：向燒杯中加入25mL蒸餾水，加熱至 ，向沸水中 加入56滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈 色，停止加熱，就得到了 色的Fe(OH)3膠體。 煮沸 反應(yīng)： FeCl3 3H2O = Fe(OH)3 (膠體) 3HCl 1.丁達(dá)爾效應(yīng)：當(dāng)一束強(qiáng)光通過(guò)膠體時(shí)，在與光線(xiàn) 方向上觀(guān)察到一條 ， 這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。 Fe(OH)3 膠體 CuSO4溶液 【圖25】當(dāng)光線(xiàn)通過(guò)膠體和溶液時(shí)的現(xiàn)象 解釋?zhuān)耗z體粒子直徑小于可見(jiàn)光的波長(zhǎng)（400700nm）使光波發(fā)生了散射。而溶液中粒子直徑小于 1nm，散射極其微弱，無(wú)此現(xiàn)象。 應(yīng)用： 。比較：光束通過(guò)幾種分散系時(shí)的現(xiàn)象 分 散 系 光速照射時(shí)的現(xiàn)象 丁達(dá)爾效應(yīng) CuSO4 溶液 Fe(OH)3膠體 濁液（泥水）過(guò)濾后的 Fe(OH)3膠體 過(guò)濾后的泥水結(jié)論：膠體有丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液 丁達(dá)爾效應(yīng)。 膠體粒子 透過(guò)濾紙，濁液中分散質(zhì)粒子 透過(guò)濾紙。 2.布朗運(yùn)動(dòng)：膠體粒子不停的、無(wú)秩序的運(yùn)動(dòng)。解釋?zhuān)悍稚┓肿訉?duì)粒子的無(wú)休止的隨機(jī)撞擊而形成的 應(yīng)用：布朗運(yùn)動(dòng)是膠體具有介穩(wěn)性的原因之一。 3.電泳：在外加電場(chǎng)作用下，膠體 在 里向 極（陰極或陽(yáng)極）作定向移動(dòng)。 例如：Fe(OH)3膠體的電泳 現(xiàn)象：陰極附近顏色 陽(yáng)極附近顏色 。結(jié)論：說(shuō)明 Fe(OH)3膠體粒子帶有 電荷，移向 極。應(yīng)用：大其中的飄塵、工廠(chǎng)廢氣中的固體懸浮物、礦山開(kāi)采地的粉塵紡織廠(chǎng)或食品加工廠(chǎng)彌漫于空氣中的有機(jī)纖維或顆粒極為有害，均可利用膠體的電泳加以清除（如工廠(chǎng)中的靜電除塵）。4.膠體的聚沉（1）膠體具有介穩(wěn)性的主要原因：膠體粒子通過(guò)吸附而帶有 ，同種膠體粒子帶有 電荷，它們之間互相 阻礙了膠體粒子變大，使它們不易聚沉膠體粒子的 也使得它們不易聚沉。（2）膠體聚沉的條件： ； 加入少量 ：由于加入的陽(yáng)離子（或陰離子）中和了膠體粒子所帶的電荷， 使膠體粒子聚集成為較大的顆粒，從而從分散劑里析出。（這個(gè)過(guò)程叫聚沉）加入的電解質(zhì)離子濃度越大、離子電荷越多，膠體越易聚沉。 若為正膠： 離子帶電荷多的電解質(zhì)使膠體越易聚沉。 若為負(fù)膠： 離子帶電荷多的電解質(zhì)使膠體越易聚沉。 加入 的膠體： 與 混合后，同時(shí)聚沉。四、膠體的應(yīng)用 1.常見(jiàn)的膠體：Fe(OH)3膠體Al(OH)3膠體硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體、肥皂水、豆?jié){、有色玻璃 2.膠體的應(yīng)用 制豆腐的化學(xué)原理、涂料、顏料、墨水、噴霧劑、洗滌劑的制造等。 土壤的保肥作用 江河入?？谔幮纬扇侵?明礬凈水原理、污水的處理。 工業(yè)除塵 誤服重金屬鹽，急救措施是立即喝大量的牛奶、豆?jié){或蛋清。 制備納米材料的有效方法之一。 【自我測(cè)評(píng)】一、選擇題 1.下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)的是-（ ）A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.在河流入?？谝仔纬缮持轈.一束平行光線(xiàn)照射蛋白質(zhì)溶液時(shí),從側(cè)面可以看到一條光亮的通路D.三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀2.溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是-（ ）A.是否是大量分子或離子的集合體 B.分散質(zhì)粒子的大小C.是否能通過(guò)濾紙 D.是否均一、透明、穩(wěn)定3.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)（1100nm）的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子大小和這種粒子具有相同的數(shù)量級(jí)的是-（ ）A.溶液 B.懸濁液 C.膠體 D.乳濁液4.某種膠體電泳時(shí)，陰極附近顏色加深，在該膠體中分別加入下列物質(zhì)：蔗糖溶液MgSO4溶液 硅酸膠體 Fe(OH)3膠體。不會(huì)發(fā)生聚沉的是-（ ） A. B. C. D.5.下列說(shuō)法中正確的是-（ ）A.膠體區(qū)別于其它分散系的本質(zhì)特征是丁達(dá)爾現(xiàn)象B.利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaClC.Fe(OH)3膠體帶正電荷 D.加入電解質(zhì)，膠體能發(fā)生凝聚二、填空題將甲、乙、丙、丁四種液體，它們分別為Fe(OH)3膠體，硅酸膠體、As2S3膠體、NaOH溶液?，F(xiàn)將有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如下：（1）電泳：甲液體的陽(yáng)極周?chē)伾儨\，陰極周?chē)伾兩?；?）將一束光通過(guò)乙，無(wú)丁達(dá)爾現(xiàn)象；（3）將乙慢慢加入到丙液體中，先出現(xiàn)凝聚后液體變清， 則： 甲是 ， 乙是 ，丙是 ，丁是 。 教學(xué)反思 111