會計學1高三生物一輪復(fù)習選修專題高三生物一輪復(fù)習選修專題 植物的組織植物的組織培養(yǎng)培養(yǎng)最新考綱最新考綱高頻考點高頻考點1.植物的組織培植物的組織培養(yǎng)養(yǎng)2酶在食品制作酶在食品制作和洗滌等方面的和洗滌等方面的應(yīng)用應(yīng)用3制備和應(yīng)用固制備和應(yīng)用固定化酶定化酶1.細胞分化與細胞全能性的生產(chǎn)應(yīng)細胞分化與細胞全能性的生產(chǎn)應(yīng)用用2植物組織培養(yǎng)的基本原理及其植物組織培養(yǎng)的基本原理及其培養(yǎng)條件培養(yǎng)條件3影響植物組織培養(yǎng)的因素影響植物組織培養(yǎng)的因素4酶在食品制造和洗滌劑生產(chǎn)等酶在食品制造和洗滌劑生產(chǎn)等方面的應(yīng)用方面的應(yīng)用5固定化酶、固定化細胞制備的固定化酶、固定化細胞制備的優(yōu)缺點和在生產(chǎn)中的應(yīng)用優(yōu)缺點和在生產(chǎn)中的應(yīng)用第1頁/共40頁第2頁/共40頁第3頁/共40頁第4頁/共40頁菊花莖的組織培養(yǎng)菊花莖的組織培養(yǎng)月季的花藥培養(yǎng)月季的花藥培養(yǎng)理論理論依據(jù)依據(jù)細胞的全能性細胞的全能性基本基本過程過程脫分化、再分化脫分化、再分化影響影響因素因素選材、營養(yǎng)、激素、選材、營養(yǎng)、激素、pH、溫度、光照等、溫度、光照等操作操作流程流程制備培養(yǎng)基制備培養(yǎng)基外植體消外植體消毒毒接種接種培養(yǎng)培養(yǎng)移栽移栽栽培栽培選材選材材料消毒材料消毒接接種和培養(yǎng)種和培養(yǎng)篩選和誘篩選和誘導導移栽移栽栽培選育栽培選育第5頁/共40頁第6頁/共40頁吲哚乙酸吲哚乙酸細胞分裂素細胞分裂素花芽生長狀況花芽生長狀況A組花芽組花芽00組織切塊組織切塊B組花芽組花芽3 ppm0.2 ppm形成愈傷組織形成愈傷組織C組花芽組花芽3 ppm0.002 ppm愈傷組織分化出根愈傷組織分化出根D組花芽組花芽0.03 ppm1.0 ppm愈傷組織分化出嫩枝愈傷組織分化出嫩枝E組花芽組花芽00.2 ppm稍生長稍生長第7頁/共40頁獲得此植物的花芽，可選用_組的培養(yǎng)基進行擴大生產(chǎn)。第8頁/共40頁必須首先獲得大量的嫩枝。n【答案】(1)B、C、D細胞分裂素濃度大于生長素濃度(2)培養(yǎng)基中細胞分裂素含量與生長素含量之間的比例(或培養(yǎng)基中細胞分裂素與生長素的濃度比)D第9頁/共40頁n在原培養(yǎng)基中分化形成植株第10頁/共40頁第11頁/共40頁第12頁/共40頁組成組成本質(zhì)本質(zhì)作用作用果膠果膠酶酶多聚半乳糖醛酸酶多聚半乳糖醛酸酶果膠分解酶果膠分解酶果膠酯酶果膠酯酶蛋白蛋白質(zhì)質(zhì)催化果膠分解成為催化果膠分解成為可溶性的半乳糖醛可溶性的半乳糖醛酸酸纖維纖維素酶素酶C1酶、酶、Cx酶葡萄糖酶葡萄糖苷酶苷酶蛋白蛋白質(zhì)質(zhì)第13頁/共40頁n適宜(如溫度、pH等)n實驗步驟第14頁/共40頁步驟步驟燒杯編號燒杯編號注入自來水注入自來水500 mL500 mL500 mL加入物質(zhì)加入物質(zhì)(相同相同、等量、等量)奶漬布奶漬布奶漬布奶漬布奶漬布奶漬布控制水溫控制水溫37 37 37 加入洗衣粉加入洗衣粉(等等量量)蛋白酶蛋白酶洗衣粉洗衣粉復(fù)合酶復(fù)合酶洗衣粉洗衣粉脂肪酶脂肪酶洗衣粉洗衣粉用玻璃棒攪拌用玻璃棒攪拌5 min5 min5 min觀察實現(xiàn)現(xiàn)象觀察實現(xiàn)現(xiàn)象第15頁/共40頁類型類型固定固定酶的酶的種類種類適用方法適用方法優(yōu)點及不足優(yōu)點及不足實例實例固定固定化酶化酶一種一種化學結(jié)合化學結(jié)合、物理吸、物理吸附法附法可反復(fù)利用，但可反復(fù)利用，但只催化一種或一只催化一種或一類化學反應(yīng)類化學反應(yīng)固定化葡固定化葡萄糖異構(gòu)萄糖異構(gòu)酶酶固定固定化細化細胞胞一系一系列列包埋法包埋法成本低、操作容成本低、操作容易，但反應(yīng)效果易，但反應(yīng)效果下降下降固定化酵固定化酵母細胞母細胞第16頁/共40頁第17頁/共40頁n纖維素酶和果膠酶可用于去除植物細胞壁組成果膠酶的基本單位是氨基酸或核苷酸nABnCD第18頁/共40頁第19頁/共40頁nC離體器官或組織的細胞都必須通過脫分化才能形成愈傷組織nD同一株綠色開花植物不同部分的細胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因相同第20頁/共40頁第21頁/共40頁nC有機磷農(nóng)藥，需提供適宜的營養(yǎng)條件nD利用固定化酵母細胞進行發(fā)酵，糖類的作用只是作為反應(yīng)底物第22頁/共40頁第23頁/共40頁第24頁/共40頁nnB生長在酸奶中的乳酸菌nC生長在棉籽殼上的平菇nD生長在木屑上的木霉第25頁/共40頁第26頁/共40頁_n(2)利用上述所得菌株制備植酸酶的流程如下圖：第27頁/共40頁打開模板DNA雙鏈的方法是_。n(4)除植酸酶外，微生物還能應(yīng)用在哪些酶的生產(chǎn)中？(至少寫兩種)_。第28頁/共40頁第29頁/共40頁水溫水溫/1020304050組別組別甲甲 乙乙 丙丙 甲甲 乙乙 丙丙 甲甲 乙乙 丙丙 甲甲 乙乙 丙丙 甲甲 乙乙 丙丙清除血清除血漬時間漬時間/min67668852518336347711126891167清除油清除油漬時間漬時間/min93789587639182468575277769868第30頁/共40頁n_。第31頁/共40頁第32頁/共40頁用物理或化學的方法將酶固定在某種載體上，可以重復(fù)利用。第33頁/共40頁第34頁/共40頁第35頁/共40頁熟花粉的完整植株都稱為_植株(甲)。未成熟花粉經(jīng)培養(yǎng)能形成完整植株，說明未成熟花粉具有_。第36頁/共40頁_而開辟育種新途徑。第37頁/共40頁1因型的純合體，所以，該群體植物產(chǎn)生的可育花粉的基因組成種類為多種。第38頁/共40頁第39頁/共40頁