2022年(春)一年級(jí)品生下冊(cè) 第一單元主題1 蘿卜白菜我都愛(ài)教案 上海教科版教學(xué)目標(biāo)：1、讓學(xué)生了解生活中的主要食品。2、讓學(xué)生懂得成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，能夠做到不偏食、不挑食。教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生了解生活中的主要食品。 教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生懂得成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)。  一、引入話題喚醒生活：同學(xué)們好，從這學(xué)期開(kāi)始由我來(lái)和大家一起學(xué)習(xí)品德與生活這門(mén)課程，很高興認(rèn)識(shí)你們這么一群可愛(ài)的孩子，以前就聽(tīng)說(shuō)咱們班的孩子特別懂事，上課能認(rèn)真聽(tīng)講，今天一看，大家果真很厲害，老師很喜歡你們！同學(xué)們喜歡放假嗎？老師也非常喜歡，現(xiàn)在咱們一起聊聊咱們的假期吧！假期里你都吃了什么好吃的了？你能說(shuō)出它的味道嗎？二、深化感悟引導(dǎo)生活 ：1、大家真厲害,這些都能?chē)L出來(lái)!   誰(shuí)愿意說(shuō)說(shuō)他是怎么嘗出來(lái)的嗎?   原來(lái)呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來(lái)的，大家是這樣嘗出來(lái)的嗎？2、你知道食物有哪五種味道了嗎？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)！板書(shū)：酸甜苦辣咸3、酸的有什么呢？  - 醋、檸檬   甜的有什么呢？  - 蜂蜜、白砂糖   苦的有什么呢？  - 苦瓜、藥   辣的有什么呢？  - 姜、辣椒  （使學(xué)生學(xué)會(huì)根據(jù)口味來(lái)分分類(lèi)）做五味子找家的游戲4、那你知道用什么器官會(huì)嘗出這些味道來(lái)嗎？（引導(dǎo)學(xué)生觀察舌頭）   為什么用舌頭會(huì)嘗出這些味道來(lái)？   舌頭上有許多的小點(diǎn)，那是味蕾，專門(mén)用來(lái)嘗味道的。     （通過(guò)此環(huán)節(jié)目的在于讓學(xué)生初步了解舌頭的功能。）光盤(pán)擴(kuò)展知識(shí)-舌頭的作用5、兒歌蔬菜歌(光盤(pán))三、合作學(xué)習(xí)體驗(yàn)生活：1、觀察課本中的食物圖，說(shuō)一說(shuō)都有哪些食物？2、我的一日三餐，老師先說(shuō)自己家的一日三餐，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)一日三餐的主要食物，并說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃什么，簡(jiǎn)單的說(shuō)出為什么。3、同學(xué)們，營(yíng)養(yǎng)對(duì)我們很重要，現(xiàn)在咱們一起來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)午餐食譜吧！我們?cè)谠O(shè)計(jì)午餐的時(shí)候要注意什么呢？根據(jù)你的想法，咱們小組內(nèi)部來(lái)談一談。  學(xué)生回答：不挑食、不偏食，注意營(yíng)養(yǎng)，要好吃，不能喜歡吃什么就光吃什么。4、請(qǐng)同學(xué)們介紹一下各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分吧。（先在小組內(nèi)部討論，再進(jìn)行全班交流。）5、生說(shuō)師板書(shū)，寫(xiě)出最美味營(yíng)養(yǎng)午餐。（通過(guò)小組討論、自己動(dòng)手設(shè)計(jì)等形式，讓學(xué)生在活動(dòng)中了解食物營(yíng)養(yǎng)的重要性。）（全班同學(xué)交流。）四、課后踐行內(nèi)化感悟：小結(jié)：今天，不少同學(xué)都親自動(dòng)手設(shè)計(jì)了一些菜譜，不光注意了食物的味道而且營(yíng)養(yǎng)搭配合理。在實(shí)際生活中要注意節(jié)儉，節(jié)約糧食。今天回家就設(shè)計(jì)一個(gè)食譜，讓爸爸媽媽把它做成美味的食物吧！2、在父母的幫助下，把自己設(shè)計(jì)的菜單變成香噴噴的美食。(課后踐行讓學(xué)生把課堂中的感悟運(yùn)用于生活中。)板書(shū)設(shè)計(jì)：          蘿卜白菜我都愛(ài) 舌頭嘗味道- 酸 甜 苦 辣 咸