2021-2022年六年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 米飯、淀粉和碘酒的變化教案 教科版【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：米飯?jiān)诳谇焕锱c唾液作用會(huì)發(fā)生化學(xué)變化。淀粉與碘酒會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，生成的新物質(zhì)是藍(lán)紫色的，利用這一特性可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。過程與方法：用細(xì)心體驗(yàn)、分析推理、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法獲得結(jié)論。通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)一些食物中是否含有淀粉。情感態(tài)度價(jià)值觀：培養(yǎng)探索新事物的興趣?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】米飯與淀粉與碘酒的化學(xué)變化實(shí)驗(yàn)?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】米飯?zhí)鹞兜脑?。【教學(xué)準(zhǔn)備】米飯、淀粉、碘酒、滴管、以及自帶常見食物【教學(xué)過程】一、談生活經(jīng)驗(yàn)：我們每天都吃的米飯，你是否知道它的味道？學(xué)生談，激起課堂與生活的聯(lián)系。二、品味米飯：1.要求每位同學(xué)都品嘗，馬上請(qǐng)同學(xué)邊品邊答味道。2-3分鐘時(shí)間后，請(qǐng)同學(xué)說說。2.思考：米飯是甜的么？說明了什么？剛吃的時(shí)候怎么不是，后來怎么又甜了呢？3.試嘗饅頭或面包1-2分鐘，什么味道？你覺得它們的甜味與什么原因有關(guān)。（一部分同學(xué)有這方面的知識(shí)）4.閱讀課本30頁資料。認(rèn)可淀粉的存在、唾液的作用。三、淀粉實(shí)驗(yàn)：1.出示淀粉，觀察感受淀粉。2.實(shí)驗(yàn)感受淀粉特性：用滴管滴一滴碘酒，觀察。一定提醒學(xué)生滴管頭不能碰到實(shí)驗(yàn)品。3.用滴管滴碘酒在米飯上，觀察，說明了什么？驗(yàn)證了我們的資料。4.思考：藍(lán)色的物質(zhì)是我們的米飯和淀粉嗎？是一種新物質(zhì)嗎？這是一種化學(xué)變化。四、食物淀粉鑒別：活動(dòng)：我們有了碘酒可以鑒別淀粉的法寶，我們就可以鑒別許多的食物里是否有淀粉的存在了。推測(cè)并驗(yàn)證你們的食物吧，記錄在31頁表格上。五、激趣拓延：神秘信件活動(dòng)：在革命時(shí)期，需要要寫一封無字密信傳遞信息，（出示事先準(zhǔn)備好的密信），誰能幫我們解讀？課外活動(dòng)：制作神秘?zé)o字信件附送：2021-2022年六年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 細(xì)胞1教學(xué)反思 青島版今天上了一堂公開課，內(nèi)容是六下第一單元第一課細(xì)胞。課后與聽課老師溝通交流，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤頻出，有待改進(jìn)?？傮w來說我在今后的教學(xué)中有以下幾點(diǎn)需要注意：課堂時(shí)間要安排合理。課堂諸多細(xì)節(jié)需要注意。一些習(xí)慣需要改正。知識(shí)點(diǎn)不能有任何遺漏和差錯(cuò)。應(yīng)該努力使課堂氣氛活躍。這節(jié)課我犯的錯(cuò)誤如下：1.演示時(shí)不要幫學(xué)是操作，也不要做過多講解。讓下面的學(xué)生指正，然后老師小結(jié)。2.由于緊張“撕”寫錯(cuò)了。3.玻片都可分為永久的和臨時(shí)的，不止是裝片這樣分。4.蓋蓋玻片是如果產(chǎn)生了氣泡，但氣泡的特點(diǎn)沒有講清楚。5.滴碘液后吸水紙放置在哪里，需強(qiáng)調(diào)蓋玻片的另一側(cè)。6.繪圖時(shí)細(xì)胞不能先畫圈，只能用細(xì)圓點(diǎn)表示。7.時(shí)間安排不當(dāng)，植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)沒有講完，略顯倉促。8.顯微鏡的鏡箱不能放在講臺(tái)上，應(yīng)在試驗(yàn)臺(tái)左下放或者右下方。9.觀察視野時(shí)應(yīng)強(qiáng)調(diào)左眼注視目鏡，右眼睜開。10.不能替學(xué)生完成操作步驟，否則起不到復(fù)習(xí)的效果。11.做零時(shí)裝片的7個(gè)步驟要強(qiáng)調(diào)學(xué)生記錄。12.臨時(shí)裝片的材料不能寫“撕”應(yīng)該寫“取”，應(yīng)為不是所有材料都可以撕。13.細(xì)胞的簡體畫應(yīng)該帶掛圖。如果是自己畫，圖必須大。14.匯報(bào)課前應(yīng)先請(qǐng)師傅反復(fù)聽課，再反復(fù)修改，最終形成一堂完美的匯報(bào)課。15.上臺(tái)觀察臨時(shí)可請(qǐng)2、3個(gè)同學(xué)為代表，然后問他們看到的內(nèi)容。如果全班同學(xué)輪流上臺(tái)，時(shí)間太倉促，觀察不清楚。16.活細(xì)胞和死細(xì)胞的比較不用提及。17.有些習(xí)慣需要改正。例如：語言重復(fù)，會(huì)使學(xué)生厭煩；擴(kuò)音器不要用手拿；講課要有激情；課堂氣氛不要太嚴(yán)肅；由于緊張所做的一些動(dòng)作講課時(shí)不能有。