國際理解教育下中西文化對比（側(cè)重禮儀文化）課程方案（修訂稿）前 言國際理解教育（Education for International Understanding）是指世界各國在國際社會組織的倡導(dǎo)下,以“國際理解”為教育理念而開展的教育活動。其宗旨是培養(yǎng)青少年在對本民族主體文化認同的基礎(chǔ)上,尊重、了解其他國家、民族、地區(qū)文化的基本精神及風(fēng)俗習(xí)慣,學(xué)習(xí)、掌握與其他國家、民族、地區(qū)人民平等交往、和睦相處的修養(yǎng)與技能，形成不同社會文化背景的不同國家和人們之間的相互了解和尊重的意識。一、課程簡介“國際理解教育下中西文化對比（側(cè)重禮儀文化）”課程系我校在天津經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)教育文化衛(wèi)生體育局教育科領(lǐng)導(dǎo)下，及其國際理解教育項目要求下，在上海浦發(fā)教育評估中心專家指導(dǎo)下，為合理補充國家課程, 而分別在六、七、八年級開設(shè)的。該課程由外籍教師用英語教授，內(nèi)容為介紹西方文化，同時比較中西文化異同點，側(cè)重禮儀學(xué)習(xí)。在關(guān)注中西文化差異的同時，引領(lǐng)學(xué)生感悟、學(xué)得不同文化背景下如何與人相處，以及不同場合的禮儀規(guī)范。該課程符合我校“把學(xué)生培養(yǎng)成掌握現(xiàn)代信息技術(shù)的世紀(jì)國際型人才”的辦學(xué)目標(biāo)，以及“在交際中感受英美文化，培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識”的英語學(xué)科特色。二、背景分析21世紀(jì)以來，我國對外開放的進程日益加快，學(xué)習(xí)外國文化，對外宣傳中國文化、開展對外交流是對這個世紀(jì)國民素質(zhì)的基本要求。經(jīng)濟的全球化和社會生活的現(xiàn)代化、信息化，使世界愈來愈融合為一個不可分割的整體，任何一個國家都與國際社會密切相關(guān),將不可能脫離整個世界而獨立存在。因此，實施國際理解教育的必要性及重要性越發(fā)突顯，亦是基礎(chǔ)教育發(fā)展的必然趨勢；它在促進學(xué)生人文素養(yǎng)形成、提高學(xué)生綜合素質(zhì)的同時，也為課堂教學(xué)注入了新的活力，為國家課程進行了必要補充。國內(nèi)外較多地區(qū)在基礎(chǔ)教育發(fā)展戰(zhàn)略中，均將國際理解教育作為公民素質(zhì)教育的組成部分，國內(nèi)許多學(xué)校大膽實踐，研發(fā)該課程，逐漸形成各具特色的校本課程。國際理解教育作為一個富有根基的教育理念，有利于培養(yǎng)學(xué)生尊重他人，理解世界的多元性，學(xué)會共處，學(xué)會合作，具有國際責(zé)任感、民族自豪感和全球意識。從禮儀的角度來說，我國是世界四大文明古國之一，古老的中華民族自古以來就享有“禮儀之邦”的美稱。作為中華民族的傳承人青少年兒童，他們有責(zé)任繼承和發(fā)揚中華民族五千年文化精髓，使中國“禮儀之邦”的美稱名副其實，“禮儀之邦”的美名響譽中外。 三、校情分析我校自建校以來一直重視傳統(tǒng)文化的繼承，注重培養(yǎng)學(xué)生的國際視野。學(xué)校先后開設(shè)了書法、禮儀等校本必修課程。自2005年，學(xué)校研發(fā)校本禮儀課程，并在六年級試行，至2008年形成較成熟的校本課程體系，該課程每年在六年級開設(shè)，并由專門老師任課。學(xué)校多年來組織了形式多樣的國際交流活動，先后與澳大利亞、蘇格蘭等國家的中學(xué)建立友好學(xué)校，組織學(xué)生進行互訪交流活動；此外，學(xué)校每年組織學(xué)生赴美國、日本、加拿大等國家進行學(xué)訪，形成了“多元開放教育”特色。我校多年擁有外籍教師授課的經(jīng)歷，本校英語教師在實際教學(xué)中不斷滲透英美文化介紹，在英語教學(xué)中逐步形成了“在交際中感受英美文化”的英語學(xué)科特色，學(xué)生視野得以拓寬。四、理論依據(jù)國際理解教育是當(dāng)代世界教育發(fā)展的新課題。1947年聯(lián)合國教科文組織首次提出了國際理解教育理念，其核心是：理解國際重大問題、尊重聯(lián)合國和國際關(guān)系，消除國家之間的沖突根源，發(fā)展對他國的友好印象。1974年第18屆聯(lián)合國教科文組織大會通過了關(guān)于旨在國際理解、國際協(xié)作、國際教育與人權(quán)及基本自由的教育建議。1994年10月該組織在日內(nèi)瓦召開的第44屆國際教育大會提出了"和平文化"概念,直指教育應(yīng)培養(yǎng)具有多元文化、意識形態(tài)、信仰之間相互尊重和相互吸納精神的地球市民。我國的全日制義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)課程目標(biāo)中指出幫助學(xué)生“形成跨文化交際的意識和基本的跨文化交際能力；進一步拓寬國際視野，增加愛國主義精神和民族使命感。”國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20102020年）亦提出培養(yǎng)的學(xué)生能“服務(wù)人民和參與國際競爭能力顯著增強” 。 關(guān)于禮儀，孔子曰：“興于詩，立于禮，成于樂。”孟子也說過：“敬人者，人恒敬之，愛人者，人恒愛之。”古希臘哲人赫拉克利特也說：“禮貌是有教養(yǎng)的人的第二個太陽”。這些都充分說明了“禮”的重要。五、課程目標(biāo) 年級總體目標(biāo)年級目標(biāo)六年級培養(yǎng)學(xué)生國際視野和中國意識；初步了解國際理解教育的概念、意義。學(xué)得一定的西方（重點是英美）禮儀文化，能用簡單的英語介紹中西方禮儀，并結(jié)合實際用簡單英語表述中西方禮儀文化的異同之處。初步了解不同文化、不同宗教的差異；了解人類交往的禮貌規(guī)范； 培養(yǎng)熱愛大自然，愛護地球的情感；懂得 人們應(yīng)該相互尊重、和平相處；對待他人寬容、謙和，助人為樂；熱愛父母，尊敬師長；富有同情心。1. 初步了解中西文化中的常見問候、告別用語（含體態(tài)語），及相互問候時的禮儀規(guī)范。能用簡單英文日常用語進行問候、告別和自我介紹。2. 初步了解中西方主要節(jié)日含義、慶祝方式等習(xí)俗。能用簡單英文短語、短句對其進行描述。對相似節(jié)日的異同點有一定的了解。3. 基本知道中西方的中學(xué)生該遵守的主要校規(guī)校紀(jì)，同學(xué)之間、師生之間交往的禮儀規(guī)范。能用關(guān)鍵詞進行表述或舉例說明。4. 初步了解中西方人從事的主要體育休閑活動。能用簡單的英語短語、短句描述自己喜歡的體育運動和休閑娛樂活動，學(xué)習(xí)對子或小組能按老師給出的示范編出簡短對話。初步了解環(huán)境威脅的一般常識及基本保護措施。能在小組合作下，根據(jù)教師提示及示范，畫出倡導(dǎo)環(huán)保的廣告宣傳畫，至少能用英文的一個短語/短句寫出廣告宣傳語。5. 學(xué)習(xí)最基本的西方人就餐文化、禮儀，用較簡單的英語介紹中餐禮儀，并進行中西方就餐主要禮儀的比較。6. 了解中西方慈善活動最常見的形式，記錄該話題的相關(guān)英文詞匯。7. 知道外出旅游的禮儀規(guī)范，安全常識。記錄該話題的相關(guān)英文詞匯。為今后學(xué)習(xí)做基本的知識儲備和英語語言、詞匯積累。七、八年級 1討論、學(xué)習(xí)中西文化中的常見問候、告別用語（含體態(tài)語），及相互問候時的禮儀規(guī)范。能用英文日常用語恰當(dāng)?shù)剡M行問候、告別和自我介紹。2了解中西方主要節(jié)日含義、慶祝方式等習(xí)俗；比較中西方相似節(jié)日的異同點。能用簡單英文短/長句比較清楚地對其進行描述。3基本知道中西方的中學(xué)生該遵守的主要校規(guī)校紀(jì)，關(guān)注同學(xué)之間、師生之間交往的禮儀規(guī)范。能用英文句子進行表述或舉例說明。4初步了解中西方人從事的主要體育休閑活動。能用簡單的英語短語、短句描述自己喜歡的體育運動和休閑娛樂活動，學(xué)習(xí)對子或小組能按老師給出的示范編出簡短有意義的對話。5知道環(huán)境威脅的一般常識及基本保護措施。能在小組合作下，根據(jù)教師提示及示范，畫出倡導(dǎo)環(huán)保的廣告宣傳畫，至少能用英文的一個短語/語法正確的句子寫出廣告宣傳語，能用語法錯誤較少的英語解釋廣告語的創(chuàng)意。6學(xué)習(xí)基本的西方人就餐禮儀文化，能用簡單的、語法正確的英語介紹中餐禮儀，并進行中西方就餐禮儀比較。7了解中西方慈善活動最常見的形式，學(xué)會該話題的相關(guān)英文詞匯。8知道外出旅游的禮儀規(guī)范，安全常識。學(xué)習(xí)該話題的相關(guān)英文詞匯。為今后學(xué)習(xí)做基本的知識儲備和英語語言、詞匯積累。六、課程內(nèi)容初步了解國際理解教育的基本內(nèi)涵，中西文化對比，中西禮儀的文化特點、內(nèi)容。外教課作為國際理解教育的主渠道，課上由外教介紹西方文化，同時帶領(lǐng)學(xué)生進行中西方禮儀文化對比，對比的目的不是一比高低,而是中西文化相互借鑒和學(xué)習(xí)，把彼此文化中最有價值的東西嫁接在一起，最終達到融合平衡。具體內(nèi)容如下。1、PeriodTopicsVocabularySentence structure1 Greetings and Introductionsintroduce, lovely, allow, fantastic, complain,Hows everything? Hows it going? Whats up?I cant complain.May I introduce?Have you met?I would like you to meet2School Discipline and Politeness(Part 1)punish, behavior, patience, corner, development, Western Culture, disciplineTeachers must have a lot of patience/a desire to help students grow.3School Discipline and politeness (Part 2)polite, politeness, respect, respectful, according to, on timeStudents can follow the rules/have an open mind/ to make class better.Are you respectful of teachers?4 Manners and Respect (Part 1)manners, courteous, , impression, encourageIt is good manners toIt is polite to5Manners and Respect (Part 2)(Added words) behaving, courtesyIt is rude to It is bad manner to6Table Mannersconsider, utensils, informal, politely, significanceFood is passed to the right side.It is not polite to talk with your mouth full.7Nonverbal Communicationcommunication, message, gesture, facial expressions, eye contact, blinksight communication is sending messages by the eyes, including eye-contact, blinking, shutting the eyes.8Sports and Leisure in Americamovie, theater, cinema, cookout, barbeque, leisure time, play sports, drink coffee, play cards, all day long, Friends gather at a movie theater or cinema to spend time together.Friends gather to play sports to spend time with each other.Card games are fun ways to spend leisure time with friends.9Charitycharity, favorite, needy, benefit, government, sponsor,organization(s), Soup Kitchens, less fortunate, fund Raising, donate What is your favorite charity work?We can give/donate clothesto help the less fortunate.We can raise money.10Environment and Environmental Protection environment, environmental protection, climate change, atmosphereHow are humans hurting the environment?By polluting the air/waterHow can we protect the earth?We can use less electricityWe can reuse many things.11Western Festivals in Americafestival, religious, origin, traditional, Independence, Easter, Valentines, Saint PatrickChildren get Easter baskets filled with candy.Children paint eggs. 12Three End of Year Holidays in Americaobserve, scary, costumes, holiday, celebrate, Halloween, Trick or Treat, ThanksgivingChildren dress up in costumes and walk from door to door getting candy from neighbors.13Christmas Holidaygifts, present, ornament,decoration, Christmas,Santa ClausChristmas is on Dec.25.Christmas customs are centuries old.14Chinese Spring Festivalcalendar, lunar, traditional, dumpling, rooster, New Year FebruaryWe buy lots of food.We wear new clothes/visit friends/relatives.七、課程實施1總體情況任課教師情況：James King 52歲，美國國籍，擅長西方文化教學(xué)。該課程分別在六、七、八年級每班每周一課時利用外教課時間予以實施。通過對國際理解教育理念的研究與實踐，不斷將國際理解教育落實到外教課堂教育的每個環(huán)節(jié)之中。教學(xué)內(nèi)容，由學(xué)校外語教師與課程任課教師/外教商定話題，任課教師負責(zé)具體內(nèi)容的準(zhǔn)備。外教提前超周提供教學(xué)課時計劃及相關(guān)視頻、PPT等教學(xué)用資料，中方教師對教學(xué)計劃進行審閱，就話題具體內(nèi)容、語言難度、活動安排等提出修改意見。每節(jié)國際理解教育課有至少一名中方教師作為助教聽課，負責(zé)課堂紀(jì)律，對外教所講學(xué)生聽不懂的，給以必要的解釋和適當(dāng)?shù)膸椭?；課后，對該節(jié)課的亮點及需改進的地方與外教進行溝通，共商改進意見。中方教師定期匯總聽課意見，與外教開展教研活動，討論課程的落實情況，內(nèi)容、進度等，以便不斷提高課堂教學(xué)質(zhì)量。2. 科學(xué)推進為使課程科學(xué)而有效地進行，課程參與教師以行動研究法（Action Research），對該課程進行課題實驗，邊實踐，邊研究；課題預(yù)期培養(yǎng)學(xué)生國際視野、中國意識、禮儀習(xí)慣，進而提高學(xué)生跨文化能力及英語語言綜合能力。課題初期、終期對學(xué)生進行關(guān)于跨文化交際能力問卷調(diào)查， 同時進行前測、后測，對實驗期的前后測成績、試卷等資料進行整理歸類并保存，為終期結(jié)題提供數(shù)據(jù)比較。3時段安排 .9.1 主要進行摸索、實踐、調(diào)整，三個年級話題相同，語言難度、梯度不同；內(nèi)容深度、廣度不同。.27. 6 完善六、七年級已用材料。摸索、實踐、調(diào)整八年級學(xué)習(xí)內(nèi)容。78學(xué)年度完善各年級已用材料，基本形成校本課程體系。 八、課程管理與評價1.課程小組及職責(zé)課程總負責(zé)：邱克穩(wěn)校長，負責(zé)確定課程方向、審議課程方案。教務(wù)處何馥主任負責(zé)制定課時計劃，確保課程落實。課程參與教師：李輝、周金苓、徐艷華、韓偉麗、盧英、孫學(xué)琴、杜楊、胡娟、仝微、王玲琴、李媛、趙娜、李建、張燕、李汝玲、穆蕊 （其中高級教師9人，中級教師11人），在校長、主任領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)話題的具體確定，審閱James King 的教案及其所提供的教學(xué)資料，并提出改進意見；且作為中方教師負責(zé)聽國際理解教育/外教課，做好聽課記錄，課后及時與外教溝通、交換意見，關(guān)注該課程進展情況、定期匯總課程改進意見，討論微調(diào)方案等。2. 課程評價任課教師對學(xué)生的課堂表現(xiàn)（參與課堂活動情況、聽課是否認真、積極思考質(zhì)疑、團隊合作意識等）進行現(xiàn)場評價，以小組加分的形式進行。以形成性評價手段，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)參與意識、點滴進步、成功體驗。學(xué)生進行自評、互評，并對課程及任課教師進行評價。助教進課堂聽課，每月以年級為單位匯總各年級中方教師的聽課反饋意見，對該課程任課教師教學(xué)情況進行評議，提出改進意見，由項目教師與任課教師溝通、反饋。編制關(guān)于跨文化能力的問卷，同時進行英語語言綜合能力的前測、后測。分別在項目初期、終期對參與國際理解教育課程的學(xué)生進行調(diào)查和測試，以實驗研究的方式對學(xué)生跨文化能力和英語語言能力進行比較，關(guān)注其發(fā)展變化，得出科學(xué)結(jié)論。聘請校外課程專家對課程進行指導(dǎo)和評價。聽取天津經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)教育文化衛(wèi)生體育局委派的專家組（上海浦東教育中心）對該課程的中期、終期評價和指導(dǎo)意見，及時調(diào)整方案，逐漸完善課程體系。 天津經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)第一中學(xué)