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1、
100毫升水能溶解多少克食鹽教學設計
【教材分析】
《100毫升水能溶解多少克食鹽》是教科版四年級《科學》上冊溶解單元第6課的教學內容。溶解單元從觀察比較食鹽和沙在水中的變化開始,引導學生進入對溶解現(xiàn)象觀察、描述的一系列活動之中?!?00毫升水能溶解多少克食鹽》作為本單元的第三個內溶,旨在指導學生根據(jù)問題討論制定簡單的研究計劃,并通過對常溫下“100毫升水中能溶解多少食鹽”這一問題的自主研究活動,初步感知和經(jīng)歷探究性實驗的方法和步驟。從而獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認識。
【學生分析】
通過在“溶解”單元前幾節(jié)課的教學活動, 在學生思維中已建立了溶解形成描述性的定義
2、、及其概念,已經(jīng)知道“溶解”的含義,會做加快溶解的實驗,初步具備小組分工與合作的能力,但對于一杯水到底能溶解多少食鹽缺乏清晰的認識。
【設計理念】
本課是在學生加深了對溶解的認識和理解上進行,《100毫升水能溶解多少克食鹽》這課很重要的教學特點是制定一個可以操作的計劃,這相當重要。教材中給我們作了一個很好的示范,我們來看“100毫升的水能溶解多少克食鹽”怎么操作?多少食鹽的量是多少?…。所以,問題的思考過程、制定計劃的過程是讓學生初步感知探究活動的方法步驟。將讓學生經(jīng)歷了“問題—假設---驗證---證實”的科學探究活動過程。
【教學策略】
本節(jié)課應用的教學策略如下:
⑴、激勵、引導學
3、生,主動積極地置身于教學活動中,得以掌握知識及其技能的發(fā)展能力(即:“主動參與”教學策略)。
⑵、通過“100毫升水能溶解多少克食鹽”探索研究,從“100毫升水能溶解多少克食鹽”的事物現(xiàn)象知道“食鹽在一定量的水中溶解的量是有一定限度的”規(guī)律性知識,從而發(fā)展學生的智力和能力(即:“探究—發(fā)現(xiàn)”教學策略)。
⑶、在學生思維中已建立了溶解形成描述性的定義及其概念,已經(jīng)知道“溶解”的含義,會做加快溶解的實驗,初步具備小組分工合作能力的基礎上,以實驗小組為教學活動為單位,通過小組內成員分工協(xié)作探索實驗(即:“合作學習”教學策略)。
⑷、通過“100毫升水能溶解多少克食鹽”的探索研究以及課外延伸家庭
4、實驗,實現(xiàn)學生知識技能的掌握和能力的發(fā)展(即:“聯(lián)系生活”教學策略)。
【教學目標】
1、科學概念:食鹽在一定量的水中溶解的量是有一定限度的,并不能無限量地溶解下去。
2、過程與方法:學生能設計“100毫升水能溶解多少克食鹽”的實驗,并能根據(jù)制定的研究計劃開展研究,學會運用數(shù)據(jù)作出解釋。
3、情感、態(tài)度、價值觀:體驗研究溶解現(xiàn)象的樂趣,發(fā)展進一步探究溶解問題的興趣。
【教學重點】
研究一杯100毫升水里能溶解多少食鹽,初步經(jīng)歷體驗定量分析的探究過程。
【教學難點】
制定及完善研究計劃設計,把不完整的研究問題,轉化為可操作的探究實驗問題。
【教學方法】
運用交流互動的方式,
5、觀察法,比較法,發(fā)現(xiàn)法,實驗法進行探究活動,
【教學準備】
1、演示實驗用:水、燒杯、食鹽、塑料小勺、筷子
2、分組實驗材料: 食鹽250克1包(分成每包2克的食鹽,準備20小包)、燒杯2只、小塑料勺1把、攪拌棒1根、水槽1個、量筒1個、天平1個。
【德育、法制滲透】
向學生介紹《中華人民共和國海洋環(huán)境保護法》的相關內容,教育學生學會節(jié)約用水,保護海洋環(huán)境及其水資源的意識。
【教學過程】
一、新知識的引入
1、什么叫溶解?
2、師:食鹽能無限溶解嗎?把一小匙食鹽加入水里,攪拌幾下,鹽溶解了;再加一小匙食鹽,再攪拌幾下,鹽又溶解了;再加鹽,再攪拌……不斷地加鹽,鹽能不斷地溶解嗎
6、?
3、推測:這100毫升水里大約能溶解多少食鹽?
4、這節(jié)課我們就來研究“100毫升水能溶解多少克食鹽”。(板書揭示課題)
二、討論制定研究計劃
1、要知道一杯水里能溶解多少食鹽,我們打算怎么做?
師:我們來看“一杯水里能溶解多少食鹽”怎么操作,一杯水是多少?多少食鹽的量是多少?一杯怎么樣的水?…?
2、學生閱讀課本P33
師:教材中給我們作了一個很好的示范,從“一杯水里能溶解多少克食鹽”轉化到“100毫升水能溶解多少克食鹽”。
3、學生初步交流設想。
4、學生討論,初步制定研究計劃。
師:同學們我們一節(jié)課的時間有限,從節(jié)省時間的角度來考慮,你認為我們怎樣放食鹽好?
7、
5、同學們還有其他方法嗎?
6、現(xiàn)在老師為大家準備了如下的這些實驗器材。
每實驗小組:食鹽1包(用天平分成每包2克的食鹽,準備20小包)、燒杯2只、水槽1個、量筒1個、攪拌棒1根、天平1個。你認為能完成研究嗎?
7、請各實驗小組完善研究計劃。
三、制定一杯水毫升水里能溶解多少食鹽的研究計劃
1、請你推測一下,這杯毫升的水里能溶解多少食鹽?有根據(jù)嗎,比如生活經(jīng)驗?
2、學生猜測(10克、20克、30克……)。
3、組織學生討論:想知道誰的猜測正確,該怎么做呢? (用實驗數(shù)據(jù)驗證)
4、組織學生匯報,完善研究計劃。
研究計劃
一、研究的問題
毫升水能溶解幾勺食
8、鹽?
二、研究的準備
食鹽、藥匙、天平、白紙片、水、量筒、燒杯、攪拌棒、記錄單
三、研究方法
1、用量筒量取?毫升水倒入燒杯中;
2、用天平把食鹽分成2克一份,這樣的食鹽需要?份;
3、往水中加一份食鹽,充分攪拌,等食鹽完全溶解后,再加另一份,直到不能再溶解為止;
4、記錄完全溶解的食鹽的數(shù)量。
四、研究結果
我們發(fā)現(xiàn):100毫升的水能溶解( )克食鹽。
5、師,提問:
(1)第一份加進去以后,什么時候加第二份?加到什么時候不要加了呢?(等溶解后再加第二份,直到不能溶解為止。)
(2)要判斷是否溶解是在攪拌時觀察還是攪拌后等一下再觀察呢?
(3)一共溶解幾克怎么算
9、?(如果放到第10份沒有溶解算9份)
四、分組實驗
1、學生根據(jù)研究計劃,開展研究活動。(提醒做好研究記錄)
2、分組實驗,教師巡視指導。
五、交流和分析研究結果
1、學生匯報實驗數(shù)據(jù)。師,黑板上畫寫“收集學生數(shù)據(jù)表”,表樣式如下:
組 別
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
…
22
猜測能溶解幾份
結果溶解了幾份
我們發(fā)現(xiàn):
100毫升的水能溶解( )克食鹽。
2、從
10、匯報的數(shù)據(jù)看,你發(fā)現(xiàn)了什么?
3、想一想:為什么同樣一杯水里溶解的鹽有多有少呢?(引導學生反思實驗中可能出現(xiàn)的問題導致同樣一杯水溶解的鹽不一樣多。)
4、討論:我們怎樣回答毫升水里能溶解多少食鹽?(看大多數(shù)組溶解多少克食鹽?求全班各組平均數(shù)?)
5、科學家的研究結果表明:在20攝氏度的環(huán)境下毫升水能溶解36克的食鹽。
六、德育、法制滲透
1、師:介紹《中華人民共和國海洋環(huán)境保護法》的相關內容,
2、師生互動:
①如果把上百萬噸污油傾入海中,會有什么情況發(fā)生?
②什么時候是解決溢油事件的最好辦法?
七、課外延伸及鞏固
我們已經(jīng)知道了100毫升水里能溶解多少食鹽,那同學們
11、知道100毫升水里能溶解多少白砂糖呢?我們能知道嗎?課后去探究一下,看哪個同學最先把結果告訴老師。
作業(yè)任務:家庭實驗(一杯水溶解多少勺白砂糖)。
【板書設計】
6、一杯水里能溶解多少食鹽
溶解能力有限度 (課本33頁)
制定研究計劃 (課本34頁)
研究計劃
一、研究的問題
毫升水能溶解多少克食鹽?
二、研究的準備
食鹽、藥匙、天平、白紙片、水、量筒、燒杯、攪拌棒、記錄單
三、研究方法
1、用量筒量取毫升水倒入燒杯中;
2、用天平把食鹽分成2克一份;
3、往水中加一份食鹽,充分攪拌,等食鹽完全溶解后,再加
另
12、一份,直到不能再溶解為止;
4、記錄完全溶解的食鹽的數(shù)量。
四、研究結果
我們發(fā)現(xiàn):100毫升的水能溶解( )克食鹽。
【教后反思】
1、本課的教學設計是本學期教科版四年級《科學》上冊第二單元第3課的教學內容。溶解單元從觀察比較食鹽和沙在水中的變化開始,圍繞“溶解”這一研究主題引導學生進入對溶解現(xiàn)象觀察、描述的一系列活動之中。
2、本課設計時沒有告訴學生應該用什么方法研究,具體怎樣操作,考慮到學生實際情況,只提出了100毫升的條件,怎樣制定研究計劃都交給學生充分討論,這給學生自主地進行科學探究提供創(chuàng)造空間;為此,這節(jié)課的設計正是給學生大量的時間一份一份的加食鹽,邊攪拌、邊
13、觀察、邊記錄,讓學生真正經(jīng)歷科學探究過程。
3、在教學中應注意拓展的幾點:一是食鹽加入到水中后,已經(jīng)溶解一些食鹽后,燒杯中的水溶解食鹽時會變慢,從節(jié)約時間考慮,第一次放鹽的份數(shù)可多一些,以后放鹽的份數(shù)逐漸減少;二是燒杯中的水不能再溶解食鹽時,燒杯中是食鹽的飽和溶液;三是讓學生感知一定量的水(溶液)只能溶解一定量的食鹽(溶質)。
4、從課堂時間松緊著想考慮;溶解食鹽的量多所需要時間也多,可把“100毫升的水里能溶解多少克食鹽”改為“50(或25)毫升的水里能溶解多少克食鹽”,能研究出50(或25)毫升水能溶解多少克鹽,同樣運用推算就能得出100毫升水能溶解多少克鹽,這樣課堂時間相對寬松了許多。