單元滾動檢測1(時間：45分鐘滿分：100分)一、選擇題(每小題5分，共50分)1(改編題)下列關(guān)于生物體內(nèi)無機鹽的相關(guān)敘述錯誤的是()。A細胞中的無機鹽主要以離子形式存在BMg是葉綠體中參與光合作用的各種色素的組成元素C人體血液中Ca2濃度太低會出現(xiàn)抽搐癥狀D在探究小麥生長發(fā)育需要Mg2的實驗中必需設置對照實驗解析Mg是葉綠體中葉綠素的組成元素而不是各種色素的組成元素，因此B錯誤。答案B2(2012金華十校聯(lián)考)下列關(guān)于細胞的分子組成和基本結(jié)構(gòu)的闡述，不正確的是()。AC、H、O、N、P是ATP、密碼子共有的化學元素B線粒體、核糖體、染色體、質(zhì)體等結(jié)構(gòu)中都含有DNA C糖蛋白、載體蛋白、抗體、限制酶都是具有特異性識別能力的物質(zhì)D脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要物質(zhì)，所有細胞都含有磷脂答案B3(2012黑龍江質(zhì)檢)如圖中的a、b、c、d分別代表人體內(nèi)的四種大分子化合物，下列有關(guān)說法不正確的是()。A分子c的種類約61種，只含三個堿基，分子量比b小得多Bb、c、d的合成離不開化合物a，這四種大分子化合物的主要合成場所相同Cb、c、d三種化合物能同時存在于同一個細胞器中Da、b徹底水解后可得到四種不同的化合物，四種相同的化合物解析a、b、c、d分別代表DNA、mRNA、tRNA、rRNA。c為tRNA，有3個與密碼子結(jié)合的游離堿基，并不是只含3個堿基；密碼子有64種，其中3個終止密碼子不對應tRNA，故分子c的種類約61種。答案A4(改編題)我國是糖尿病高發(fā)國家之一，胰島素在臨床上的需求量非常大。如圖是該蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(圖1中數(shù)字為氨基酸序號)及部分肽鏈放大圖(圖2)，下列有關(guān)這種激素的敘述不正確的是()。A從圖1可以判斷該蛋白質(zhì)中含有兩條肽鏈，49個肽鍵B據(jù)圖1分析該蛋白質(zhì)形成過程中分子量共減少了888C圖2所示對應的R基是D據(jù)圖2分析，該蛋白質(zhì)中至少應含有4個COOH，3個NH2解析該題考查學生的識圖分析能力，以及對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和相關(guān)計算的理解。分析圖1，關(guān)鍵要判斷出有兩條肽鏈，以及A鏈含30個氨基酸殘基，B鏈有21個；氨基酸共形成(512)49個肽鍵。計算時，應考慮到形成二硫鍵要脫氫，因此，形成蛋白質(zhì)時分子量減少值應為49186888；由于是氨基，不為R基，所以C錯誤。答案C5關(guān)于下列圖示的敘述中，正確的是()。A甲圖中共有5種核苷酸B乙圖所示的化合物中不含糖類物質(zhì)C組成丙物質(zhì)的單糖是脫氧核糖或核糖D在人的體細胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是蔗糖答案C6如圖所示為高等生物多聚核糖體合成肽鏈的過程，有關(guān)該過程的說法正確的是()。A該圖表示翻譯的過程，圖中核糖體從左向右移動B多聚核糖體合成的多條肽鏈在氨基酸排列順序上互不相同C若合成某條肽鏈時脫去了100個分子的水，則該肽鏈中至少含有102個O原子D細胞中核糖體越多，合成一條肽鏈所需時間越短解析若合成某條肽鏈時脫去了100個分子的水，說明該肽鏈有100個肽鍵，由101個氨基酸組成，肽鏈中的O原子存在于肽鍵(100個)、羧基端(2個)和R基(可有可無)上，至少含有102個，C正確。答案C7(改編題)若圖示中的各部分徹底水解，得到產(chǎn)物種類最多的以及種類一樣多的分別是()。A；和B；和C；和D；和解析該題考查對圖解中的結(jié)構(gòu)識別以及成分判定。為mRNA，為核糖體(RNA蛋白質(zhì))，為tRNA，為多肽。由此可判斷徹底水解后得到產(chǎn)物種類最多的應為，而一樣多的應為和。答案C8(改編題)現(xiàn)有兩類物質(zhì)，其中甲物質(zhì)的分子式為C12H22O11，乙物質(zhì)的分子式為C37H110O6；質(zhì)量相同的甲乙兩種物質(zhì)在生物體內(nèi)被徹底分解時，甲物質(zhì)比乙物質(zhì)()。A耗氧少、產(chǎn)能多、產(chǎn)水少B耗氧多、產(chǎn)能少、產(chǎn)水多C耗氧少、產(chǎn)能少、產(chǎn)水少D耗氧多、產(chǎn)能多、產(chǎn)水多解析該題考查對物質(zhì)的判斷以及在相關(guān)功能上的比較。根據(jù)題干信息可判斷，甲為糖類，乙為脂肪；聯(lián)系所學知識兩者在氧化分解時，甲比乙耗氧少、產(chǎn)能少、產(chǎn)水少，因此選C。答案C9(2012豫北五校教學質(zhì)量檢測)下列有關(guān)物質(zhì)鑒定實驗的試劑、結(jié)果全正確的一組是()。A果糖、斐林試劑、磚紅色DNA、健那綠、綠色淀粉、碘、藍色BRNA、吡羅紅、紅色脂肪、蘇丹、橘黃色酒精、高錳酸鉀、灰綠色C脂肪、龍膽紫、紫色DNA、甲基綠、綠色CO2、溴麝香草酚藍、黃色D線粒體、健那綠、藍綠色酒精、酸性重鉻酸鉀、灰綠色RNA聚合酶、雙縮脲試劑、紫色解析DNA用甲基綠進行鑒定，呈綠色；酒精在酸性重鉻酸鉀溶液中呈灰綠色；脂肪可以用蘇丹鑒定，呈橘黃色。答案D10(2012濰坊三縣市聯(lián)考)下列對有關(guān)實驗的敘述，錯誤的是()。A觀察花生子葉細胞中的脂肪顆粒需要借助光學顯微鏡B格里菲思所進行的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗不能夠證明DNA是遺傳物質(zhì)C在“綠葉中色素的提取和分離”實驗中，可以使用93號汽油分離綠葉中的色素D檢測試管中的梨汁是否含葡萄糖，可加入適量斐林試劑搖勻并觀察顏色變化解析用斐林試劑鑒定還原糖，必須水浴加熱才能觀察到磚紅色沉淀，故D錯誤。答案D二、非選擇題(共50分)11(17分)(改編題)下圖中，甲是組成生物體的部分大分子化合物與相應組成元素的關(guān)系圖，乙是F2所對應的相應抗原的結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖回答下列問題。甲乙注：該物質(zhì)為一環(huán)狀肽。(1)構(gòu)成小分子A、B、C、D、E的化學元素中相同的是_。(2)寫出下列大分子化合物的名稱：_；_。(3)導致F1Fn差別的原因是_。(4)小分子C和D的最主要差別是前者含_，后者含_。(5)寫出下列物質(zhì)的具體名稱：F2為_；F4為_。(6)乙圖化合物中含有_個游離的氨基，_個游離的羧基。(7)組成乙圖化合物的氨基酸有_種，其中重復出現(xiàn)的R基是_，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是_。(8)乙圖化合物含有_個肽鍵。(9)框所示的R基所構(gòu)成的氨基酸的相對分子質(zhì)量是_。(10)該抗毒素在形成環(huán)狀肽過程中失去了_個水分子，相對分子質(zhì)量減少了_。答案(1)C、H、O(2)脂肪DNA(3)構(gòu)成多肽的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序不同，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同(4)核糖脫氧核糖(5)抗體胰島素(6)00(7)5CH3(8)7(9)163(10)712612(14分)請回答下列與物質(zhì)鑒定實驗和細胞膜提取實驗有關(guān)的問題。(1)填寫表中的空格。需鑒定的有機物用于鑒定的試劑反應產(chǎn)生的顏色還原糖斐林試劑_A_蛋白質(zhì)_B_紫色淀粉碘液_C_脂肪_D_橘黃色_E_甲基綠綠色在做蛋白質(zhì)鑒定實驗時，觀察到溶液顏色不是紫色，而是藍色，最可能的原因是_。在鑒定脂肪的實驗中， 體積分數(shù)為50%的酒精能洗去浮色的原因是_。用顯微鏡觀察到部分脂肪顆粒位于花生子葉中的細胞之間，最可能的原因是_。(2)某研究性學習小組研究細胞膜的結(jié)構(gòu)和成分時，選取哺乳動物的成熟紅細胞作實驗材料的原因是_。將成熟紅細胞放入_中，由于滲透作用，一段時間后細胞將破裂，再用_法獲得純凈的細胞膜。(3)構(gòu)成細胞膜的主要化學成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，其中的脂質(zhì)是_和_；請列舉2例細胞膜上的蛋白質(zhì)名稱及作用：_。答案(1)A.磚紅色B雙縮脲試劑C藍色D蘇丹染液EDNA加入的雙縮脲試劑B液(CuSO4溶液)過量，生成過多的Cu(OH)2蘇丹()染液能溶于酒精切片時部分細胞破損(2)此種細胞無細胞核和細胞器清水(蒸餾水)離心(3)磷脂膽固醇載體運輸作用，糖蛋白識別作用，受體傳遞信息的作用易錯指導化合物鑒定類試題的錯誤主要表現(xiàn)在：一是審題不夠細致，錯誤獲取信息，如將脫氧核苷酸看成脫氧核糖核酸；二是對實驗試劑的作用對象不清楚，如將甲基綠與吡羅紅的作用記混；三是對鑒定試劑的使用方法不清楚，如DNA與二苯胺、還原糖與斐林試劑的反應需要水浴加熱，但雙縮脲試劑、蘇丹或蘇丹染液、碘液的使用條件則為常溫；四是不清楚斐林試劑和雙縮脲試劑的相關(guān)使用方法，前者是將甲液、乙液混合均勻后再加入樣液，使用時需水浴加熱，而雙縮脲試劑是先加入A液造成堿性環(huán)境后再加入B液，使用時無需加熱。13(19分)(2012南昌模擬)2009年6月，國家食品藥品監(jiān)督管理局通告了“東方牌”系列奶粉為不合格產(chǎn)品，經(jīng)查，該系列奶粉是用80%的麥芽糊精和20%的奶粉簡單勾兌而成。由于含有大量糖類物質(zhì)，而蛋白質(zhì)含量低，嬰兒喜歡吃卻得不到足夠的蛋白質(zhì)營養(yǎng)。請據(jù)以上資料，回答下列問題。(1)劣質(zhì)奶粉中含有大量還原糖，如果用斐林試劑鑒定，則該試劑與待測樣液在試管中混合均勻后，還必須經(jīng)過_處理，預計試管中混合液的顏色變化是_。(2)如果要鑒定劣質(zhì)奶粉中是否含有蛋白質(zhì)，應選用的試劑是_。(3)評價奶粉營養(yǎng)價值高低的主要標準是看必需氨基酸的種類和含量。賴氨酸是人體必需氨基酸，缺乏則會影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，出現(xiàn)營養(yǎng)不良。賴氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物興趣小組利用下列材料和用具就此問題進行了探究，請補充并完善他們的實驗原理和實驗方案。材料和用具：20只生長發(fā)育狀況相同的正常幼年大鼠、分裝在不同試劑瓶中的20種氨基酸、不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物、秤、天平等。實驗原理：_。實驗方案：配食：_，配制成食物A(對照組)；_，配制成食物B。分組：將20只大鼠平均分成甲、乙兩組，分別稱量其體重。飼喂：甲組每天飼喂適量的食物A；_。觀測：_。實驗結(jié)果預測及結(jié)論：實驗結(jié)果(營養(yǎng)狀況和體重)實驗結(jié)論答案(1)水浴加熱由藍色變成磚紅色(2)雙縮脲試劑(3)實驗原理：必需氨基酸是動物體不能合成，只能從食物中獲得的氨基酸。當動物缺乏必需氨基酸時，就會影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，出現(xiàn)營養(yǎng)不良，體重增加緩慢實驗方案：取一定量的不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物，加入含量和比例適宜的20種氨基酸另取等量的不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物，加入除賴氨酸以外的19種氨基酸，其含量和比例與食物A中相同乙組每天飼喂與食物A等量的食物B。兩組大鼠其他飼養(yǎng)條件相同分別測量甲、乙兩組大鼠的體重，并計算體重增加量實驗結(jié)果預測及結(jié)論見表實驗結(jié)果(營養(yǎng)狀況和體重)實驗結(jié)論兩組大鼠營養(yǎng)狀況和體重基本相同賴氨酸不是大鼠的必需氨基酸乙組大鼠出現(xiàn)營養(yǎng)不良、體重增加緩慢等癥狀，甲組大鼠正常賴氨酸是大鼠的必需氨基酸特別提醒：教師配贈習題、課件、視頻、圖片、文檔等各種電子資源見創(chuàng)新設計高考總復習光盤中內(nèi)容。