福建省“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺(tái)監(jiān)管單位數(shù)據(jù)格式標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范文件更改摘要日期版本號(hào)修訂說明修訂人審核人批準(zhǔn)人18.3.22V 1.0創(chuàng)建全文18.4.7V 1.1增加食品交易單據(jù)、內(nèi)部小包裝配置表、檢驗(yàn)報(bào)告類型 3個(gè)問題18.4.26V 1.2調(diào)整了專用術(shù)語(yǔ)、增加了基礎(chǔ)代碼 舊18.5.18V 1.3入境食品登記的“輸入國(guó)家或地區(qū)” 改為“原產(chǎn)國(guó)”；將入境貨物檢驗(yàn)檢 疫證明從檢驗(yàn)報(bào)告獨(dú)立；修改產(chǎn)地 證明數(shù)據(jù)格式的“產(chǎn)地證明編號(hào)”、“產(chǎn)地證明名稱”的英文名稱18.5.28V 1.4重新定義，企業(yè)類型為“境外企業(yè)” 時(shí)的非空字段；修改所屬行業(yè)的字 段備注說明18.6.15V 1.5修改食品基礎(chǔ)信息，預(yù)包裝食品類 型，產(chǎn)地可以為空；食用農(nóng)產(chǎn)品類 型，產(chǎn)地非空；企業(yè)信息數(shù)據(jù)格式， 證件類型、證件號(hào)碼可以為空；檢 驗(yàn)檢測(cè)信息，檢測(cè)報(bào)告編號(hào)可以為 空；產(chǎn)地證明，產(chǎn)地證明編號(hào)可以 為空1 .范圍12 .術(shù)語(yǔ)和定義13 .數(shù)據(jù)分類33.1. 數(shù)據(jù)來(lái)源33.2. 數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)形式34 .數(shù)據(jù)格式要求34.1. 通用要求34.2. 分類數(shù)據(jù)格式要求44.2.1. 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)44.2.2. 源頭準(zhǔn)出數(shù)據(jù)84.2.3. 交易數(shù)據(jù)154.2.4. 上市憑證數(shù)據(jù)174.2.5. 案件數(shù)據(jù)191 .范圍本規(guī)范規(guī)定了福建省“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺(tái)(以下簡(jiǎn)稱“一 品一碼”追溯管理平臺(tái))業(yè)務(wù)的中/英文名稱、數(shù)據(jù)類型、字段長(zhǎng)度的要求。本規(guī)范適用于福建省廳局追溯管理平臺(tái)、地市追溯管理平臺(tái)的開發(fā)、應(yīng)用以 及跨平臺(tái)跨系統(tǒng)的對(duì)接和數(shù)據(jù)共享。2 .術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)適用于本規(guī)范：(1)福建省“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺(tái)福建省建立統(tǒng)一的福建省食品安全信息追溯管理平臺(tái)，匯集相關(guān)行政主管部 門追溯系統(tǒng)信息，通過編碼識(shí)別、身份信息比對(duì)等技術(shù)手段和驗(yàn)證管理實(shí)現(xiàn)追溯 食品和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等信息的共享。(2) 一品一碼一品一碼指同一品種批次的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品按照規(guī)定的追溯編碼規(guī)則，賦 予唯一的識(shí)別追溯碼。(3)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的政府、組織、單位、法人和自然人等具備食品追溯 能力的單位和自然人。(4)主體代碼法人采用統(tǒng)一社會(huì)信用代碼，由一組長(zhǎng)度為 18位的用于法人和其他組織身份 識(shí)別的代碼。統(tǒng)一社會(huì)信用代碼由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布了強(qiáng)制性國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn)法人和其他組織統(tǒng)一社會(huì)信用代碼編碼規(guī)則。針對(duì)自然人采用散戶代碼或身份證號(hào)碼。(5)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證是許可證的一個(gè)類別之一，是縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)管部門對(duì) 食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)的允許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法定證件。(6)食用農(nóng)產(chǎn)品指在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中直接獲得的，以及經(jīng)過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清 洗、切割、冷凍、打蠟、分級(jí)、包裝等加工，但未改變其基本自然性狀和化學(xué)性 質(zhì)的、供人食用的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。(7) 預(yù)包裝食品指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品；包括預(yù)先定量包裝以 及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體 積標(biāo)識(shí)的食品。簡(jiǎn)單說，就是指在包裝完成后即具有確定的量值，這一確定的量 值應(yīng)是在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)。(8)入境食品指從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的食品。(9)入閩食品指中國(guó)國(guó)內(nèi)，福建省外的食品，通俗的講就是其他省份和地區(qū)食品，包含在 其他省份和地區(qū)生產(chǎn)并在福建省內(nèi)分包裝的食品。(10)食品代碼預(yù)包裝食品的代碼，由企業(yè)向中國(guó)物品編碼中心申請(qǐng)，進(jìn)行自主食品編碼， 并在中國(guó)物品編碼中心備案；散裝食品的代碼，由各廳局負(fù)責(zé)源頭賦碼。(11)食品追溯碼指福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局研究出臺(tái)的福建省地方標(biāo)準(zhǔn)食品質(zhì)量安全追溯碼 編碼技術(shù)規(guī)范(DB35/T 1711-2017)規(guī)定的食品追溯碼。(12)源頭準(zhǔn)出指福建省源頭廳局對(duì)種植產(chǎn)品、畜牧產(chǎn)品、水產(chǎn)品、生產(chǎn)產(chǎn)品、入境食品、 入閩食品批準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)。(13)數(shù)據(jù)信息的可再解釋的形式化表示，以適用于通信、解釋或處理。注：數(shù)據(jù)可以由人工或自動(dòng)的方式加工、處理。(14)數(shù)據(jù)格式數(shù)據(jù)保存在文件或記錄中的編排格式。注：可為數(shù)值、字符或二進(jìn)制數(shù)等形式，由數(shù)據(jù)類型及數(shù)據(jù)長(zhǎng)度來(lái)描述。3 .數(shù)據(jù)分類3.1. 數(shù)據(jù)來(lái)源按數(shù)據(jù)來(lái)源分類，數(shù)據(jù)可分為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、源頭準(zhǔn)出數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)、上市憑證數(shù)據(jù)、案件數(shù)據(jù)。3.2. 數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)形式按數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)形式分類，數(shù)據(jù)可分為結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)和非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)主要是數(shù)據(jù)表；非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)有：文檔、照片、聲音、影像。4 .數(shù)據(jù)格式要求4.1. 通用要求(1)反映和滿足業(yè)務(wù)需求，保證所需要的信息被正確記錄和存儲(chǔ)；(2)提高存儲(chǔ)效率，保證存儲(chǔ)空間的充分利用；(3)數(shù)據(jù)按來(lái)源進(jìn)行分類，分類數(shù)據(jù)以一個(gè)或多個(gè)數(shù)據(jù)表命名描述；(4)數(shù)據(jù)表應(yīng)包括序號(hào)、英文名稱、中文名稱、數(shù)據(jù)類型、字段長(zhǎng)度和備注數(shù)據(jù)項(xiàng)；(5)數(shù)據(jù)表中涉及的日期時(shí)間數(shù)據(jù)以字符或日期形式錄入，使用“ YYYYMMDDhhmmss ”代表 “xxxx 年 xx 月 xx 日 xx 時(shí) xx 分 xx 秒”;(6)數(shù)據(jù)表中涉及邏輯判斷數(shù)據(jù)應(yīng)用“ Y”或“N”表示；(7)數(shù)據(jù)表ID為表的主檢，采用唯一約束，生成規(guī)則采用UUID方式；(8)數(shù)據(jù)表的備注欄中未備注“非空”的，表示該字段可以為空值。4.2. 分類數(shù)據(jù)格式要求4.2.1. 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)4.2.1.1. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)格式記錄生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)，見表1表1生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體表序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1主體IDENT_IDVARCHAR232主鍵，非空2主體類型ENT_TYPEVARCHAR21非空。CA0013主體名稱ENT_NAMEVARCHAR2300非空4主體代碼ENT_UNICODEVARCHAR218主體類型為企 事業(yè)單位、自然 人時(shí)，非空。唯 一標(biāo)識(shí)。法人采 用統(tǒng)一社會(huì)信 用代碼，自然人 采用散戶代碼 或身份證號(hào)碼5經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所BUSI_PLACEVARCHAR2300主體類型為企 事業(yè)單位、自然 人時(shí)，非空6經(jīng)營(yíng)范圍BUSI_SCOPEVARCHAR23007經(jīng)營(yíng)起始時(shí)間BUSI_START_DATEDATE格式y(tǒng)yyyMMdd8經(jīng)營(yíng)終止時(shí)間BUSI_END_DATEDATE格式y(tǒng)yyyMMdd9生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)類別ENT_CATEGORYVARCHAR21主體類型為企 事業(yè)單位、自然 人時(shí)，非空。CA00210所屬行業(yè)INDUSTRYVARCHAR2128主體類型為企 事業(yè)單位、自然 人時(shí)，非空。多 個(gè)所屬行業(yè)用序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注逗號(hào)隔開。CA00311證照?qǐng)D片LIC_PICBLOB12法定代表人LEGALVARCHAR264主體類型為企 事業(yè)單位時(shí)，非 空13證件類型LEGAL_LIC_TYPEVARCHAR2214證件號(hào)碼LEGAL_LIC_NOVARCHAR21815負(fù)責(zé)人姓名PRINCIPAL_NAMEVARCHAR264主體類型為企 事業(yè)單位、境外 企業(yè)時(shí)，非空16負(fù)責(zé)人手機(jī)PRINCIPAL_MOBILEVARCHAR23217負(fù)責(zé)人固定電話PRINCIPAL_TELVARCHAR23218負(fù)責(zé)人傳真號(hào)碼PRINCIPAL_FAXVARCHAR23219負(fù)責(zé)人證件號(hào)碼PRINCIPAL_LIC_NOVARCHAR21820負(fù)責(zé)人郵箱PRINCIPAL_EMAILVARCHAR26421所屬國(guó)家NATIONVARCHAR28非空。GB/T265922所屬省行政區(qū)劃PROVINCE_ADMIN_DIVISIONVARCHAR28主體類型為企 事業(yè)單位、自然 人時(shí)，非空。GBT226023所屬市行政區(qū)劃CITY_ADMIN_DIVISIONVARCHAR28主體類型為企 事業(yè)單位、自然 人時(shí)，非空。GBT226024所屬區(qū)縣行政區(qū)劃AREA_ADMIN_DIVISIONVARCHAR28主體類型為企 事業(yè)單位、自然 人時(shí)，非空。GBT22604.2.1.2. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可數(shù)據(jù)格式記錄生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證。企事業(yè)單位類型的主體，需上報(bào)生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)許可數(shù)據(jù)，見表2表2生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可表序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1許可IDLIC_IDVARCHAR232主鍵，非空2主體名稱ENT_NAMEVARCHAR2300非空3主體代碼ENT_UNICODEVARCHAR218非空。法人 采用統(tǒng)一社 會(huì)信用代 碼，自然人 采用散戶代 碼或身份證 號(hào)碼4許可證類型LICENSE_TYPEVARCHAR21非空。CA0085許可證編號(hào)LICENSE_NOVARCHAR232非空6發(fā)證日期LIC_ISSUE_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMdd7功效期至LIC_VALID_END_DATEDATE非空格式y(tǒng)yyyMMdd8許可證圖片LICENSE_PICBLOB非空9備注REMARKVARCHAR23004.2.1.3. 食品基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)格式記錄食品的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息，見表 3。表3食品基礎(chǔ)信息表序號(hào)中文名稱英義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1食品IDPRODUCT_IDVARCHAR232主鍵，非空2食品代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空。唯一標(biāo)識(shí)3食品名稱PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空4食品類型PRODUCT_TYPEVARCHAR21非空。CA0095產(chǎn)地類型PLACE_TYPEVARCHAR21非空。CA0056生產(chǎn)主體名稱ENT_NAMEVARCHAR2300非空，關(guān)聯(lián)生 產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體表 的主體名稱序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注7生產(chǎn)主體代碼ENT_UNICODEVARCHAR218非空，關(guān)聯(lián)生 產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體表 的主體代碼8商標(biāo)TRADEMARKVARCHAR21289保質(zhì)期EXPIRY_DATEVARCHAR23210食用農(nóng)產(chǎn)品類 別AGR_PRODUCT_CATEGORYVARCHAR232食品類型為食 用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)， 必填。CA01511預(yù)包裝食品類別PRODUCT_CATEGORYVARCHAR232食品類型為預(yù) 包裝食品時(shí)， 必填。CA01012規(guī)格SPECIFICATIONVARCHAR26413產(chǎn)地PLACE_OF_ORIGINVARCHAR264預(yù)包裝食品類 型，可以為空； 食用農(nóng)產(chǎn)品類 型，非空14原產(chǎn)國(guó)NATIONVARCHAR28產(chǎn)地類型為進(jìn) 口食品時(shí)，必 填。GB/T 265915計(jì)量單位MEASUREMENT_UNITVARCHAR264非空16食品圖片PRODUCT_PICBLOB17備注REMARKVARCHAR23004.2.1.4. 食品內(nèi)部小包裝配置數(shù)據(jù)格式用于記錄大包裝食品內(nèi)還含有多個(gè)小包裝食品的關(guān)系數(shù)據(jù)。如：箱裝牛奶內(nèi)含多個(gè)小盒牛奶、大箱礦泉水內(nèi)含多個(gè)小瓶礦泉水。具體見表4。表4食品內(nèi)部小包裝配置表序號(hào)中文名稱英義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1包裝配置IDPACKAGE_IDVARCHAR232主鍵，非空2大包裝食品代碼BIG_PRODUCT_CODEVARCHAR232非空。非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品 代碼序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注3小包裝食品代碼SMALL_PRODUCT_CODEVARCHAR232非空。非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品 代碼4小包裝食品數(shù)量CONTAINS_NUMNUMBER(12,6)18非空5小包裝食品計(jì)量單位MEASUREMENT_UNITVARCHAR264非空6備注REMARKVARCHAR23004.2.2. 源頭準(zhǔn)出數(shù)據(jù)各廳局食品源頭準(zhǔn)出時(shí)，負(fù)責(zé)生成食品追溯碼4.2.2.1. 種植產(chǎn)品準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)格式記錄種植產(chǎn)品源頭準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)信息，見表 5表5種植食品準(zhǔn)出登記表序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1種植產(chǎn)品準(zhǔn)出IDPLANT_EXPORT_IDVARCHAR232主鍵，非空2登記主體名稱REG_ENT_NAMEVARCHAR2300非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體名稱3登記主體代碼REG_ENT_UNICODEVARCHAR218非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體代碼4源頭廳局追溯碼SOURCE_TRACE_CODEVARCHAR264農(nóng)業(yè)廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部 追溯碼規(guī)則生成的 追溯碼5種植產(chǎn)品追溯碼TRACE_CODEVARCHAR264非空6種植產(chǎn)品代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼7種植產(chǎn)品名稱PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱8批次BATCHVARCHAR232非空9產(chǎn)地PLACE_OF_ORIGINVARCHAR264非空10數(shù)量EXPORT_NUMNUMBER(12,6)18非空序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注11計(jì)量單位MEASUREMENT_UNITVARCHAR264非空12種植日期PLANT_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss13收獲日期HARVEST_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss14準(zhǔn)出日期/上市日 期INSPECTION_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss15準(zhǔn)出部門INSPECTION_DEPVARCHAR212816備注REMARKVARCHAR23004222畜牧產(chǎn)品準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)格式記錄畜牧產(chǎn)品源頭準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)信息，見表 6表6畜牧產(chǎn)品準(zhǔn)出登記表序號(hào)中文名稱英義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1畜牧產(chǎn)品準(zhǔn)出IDPASTURAGE_EXPORT_IDVARCHAR232主鍵，非空2登記主體名稱REG_ENT_NAMEVARCHAR2300非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體名稱3登記主體代碼REG_ENT_UNICODEVARCHAR218非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體代碼4源頭廳局追溯碼SOURCE_TRACE_CODEVARCHAR264農(nóng)業(yè)廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部 追溯碼規(guī)則生成的 追溯碼5畜牧產(chǎn)品追溯碼TRACE_CODEVARCHAR264非空6畜牧產(chǎn)品代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼7畜牧產(chǎn)品名稱PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱8批次BATCHVARCHAR232非空9產(chǎn)地PLACE_OF_ORIGINVARCHAR264非空10數(shù)量EXPORT_NUMNUMBER(12,6)18非空11計(jì)量單位MEASUREMENT_UNITVARCHAR264非空12養(yǎng)殖日期BREED_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注13準(zhǔn)出日期/上市日 期INSPECTION_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss14準(zhǔn)出部門INSPECTION_DEPVARCHAR212815備注REMARKVARCHAR23004.2.2.3水產(chǎn)品準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)格式記錄水產(chǎn)品源頭準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)信息，見表 7表7水產(chǎn)品準(zhǔn)出登記表序號(hào)中文名稱英義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1水產(chǎn)品準(zhǔn)出IDAQUATIC _IDVARCHAR232主鍵，非空2登記主體名稱REG_ENT_NAMEVARCHAR2300非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體名稱3登記主體代碼REG_ENT_UNICODEVARCHAR218非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體代碼4源頭廳局追溯碼SOURCE_TRACE_CODEVARCHAR264海漁廳根據(jù)農(nóng)業(yè)部 追溯碼規(guī)則生成的 追溯碼5水產(chǎn)品追溯碼TRACE_CODEVARCHAR264非空6水產(chǎn)品代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼7水產(chǎn)品名稱PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱8批次BATCHVARCHAR232非空9產(chǎn)地PLACE_OF_ORIGINVARCHAR264非空10數(shù)量EXPORT_NUMNUMBER(12,6)18非空11計(jì)量單位MEASUREMENT_UNITVARCHAR264非空12放苗日期SEEDLING_DATEDATE格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss13起捕日期FISHING_DATEDATE格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss14準(zhǔn)出日期/上市日 期INSPECTION_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss15準(zhǔn)出部門INSPECTION_DEPVARCHAR2128序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注16備注REMARKVARCHAR23004.2.2.4.糧食準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)格式記錄糧食源頭準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)信息，見表 8表8糧食準(zhǔn)出登記表序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1糧食準(zhǔn)出IDGRAIN_IDVARCHAR232主鍵，非空2登記主體名稱REG_ENT_NAMEVARCHAR2300非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體名稱3登記主體代碼REG_ENT_UNICODEVARCHAR218非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體代碼4源頭廳局追溯碼SOURCE_TRACE_CODEVARCHAR264糧食局內(nèi)部根據(jù)國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn)生成的追溯 碼5糧食追溯碼TRACE_CODEVARCHAR264非空6糧食代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼7糧食品種PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱8糧食性質(zhì)GRAIN_TYPEVARCHAR23CA0119進(jìn)口糧食產(chǎn)地IMPORT_GRAIN_PLACEVARCHAR28GB/T 265910糧食等級(jí)GRAIN_LEVELVARCHAR22CA01211批次BATCHVARCHAR232非空12產(chǎn)地PLACE_OF_ORIGINVARCHAR264非空13數(shù)量EXPORT_NUMNUMBER(12,6)18非空14計(jì)量單位MEASUREMENT_UNITVARCHAR264非空15準(zhǔn)出日期/上市日 期INSPECTION_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss16準(zhǔn)出部門INSPECTION_DEPVARCHAR212817備注REMARKVARCHAR23004.2.25入境食品登記數(shù)據(jù)格式記錄入境食品源頭準(zhǔn)出登記數(shù)據(jù)信息，見表 9表9入境食品登記表序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1入境食品IDENTRY_CHN_IDVARCHAR232主鍵，非空2發(fā)貨人CONSIGNORVARCHAR2643登記主體名稱REG_ENT_NAMEVARCHAR2300非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體名稱4登記主體代碼REG_ENT_UNICODEVARCHAR218非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主代碼5源頭廳局追溯碼SOURCE_TRACE_CODEVARCHAR264預(yù)留字段，出入境檢 驗(yàn)檢疫局如果有自 己的食品追溯編碼 規(guī)則，可與一品一碼 平臺(tái)關(guān)聯(lián)6食品追溯碼TRACE_CODEVARCHAR264非空7食品代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼8食品名稱PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱9原產(chǎn)國(guó)NATIONVARCHAR264非空。GB/T 265910數(shù)量ENTRY_NUMNUMBER(12,6)18非空11計(jì)量單位MEASUREMENT_UNITVARCHAR264非空12生產(chǎn)日期PRODUCT_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss13批次BATCHVARCHAR232非空14入境口岸ENTRY_PORTVARCHAR264非空15入境日期ENTRY_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss16備注REMARKVARCHAR23004.226.入閩食品登記數(shù)據(jù)格式用于登記入閩食品數(shù)據(jù)，具體見表 10表10入閩食品登記表序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1入閩登記IDENTRY_FJ_IDVARCHAR232主鍵，非空2供貨主體名稱SUPPLY_ENT_NAMEVARCHAR2300非空。外省供貨主 體，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主 體表的主體名稱3供貨主體代碼SUPPLY_ENT_UNICODEVARCHAR218非空。外省供貨主體 代碼，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體代碼4收貨主體名稱RECEIVE_ENT_NAMEVARCHAR2300非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體名稱5收貨主體代碼RECEIVE_ENT_UNICODEVARCHAR218非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體代碼6源頭廳局追溯碼SOURCE_TRACE_CODEVARCHAR2647食品追溯碼TRACE_CODEVARCHAR264非空8食品代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼9食品名稱PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱10數(shù)量ENTRY_NUMNUMBER(12,6)18非空11計(jì)量單位MEASUREMENT_UNITVARCHAR264非空12生產(chǎn)日期PRODUCT_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss13批次BATCHVARCHAR232非空14入閩日期ENTRY_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss15備注REMARKVARCHAR23004227食品生產(chǎn)/加工登記數(shù)據(jù)格式用于記錄食品生產(chǎn)、屠宰、加工等數(shù)據(jù)，具體見表11表11食品生產(chǎn)/加工登記表序號(hào)中文名稱英義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1生產(chǎn)IDPRODUCTION"VARCHAR232主鍵，非空2登記主體名稱REG_ENT_NAMEVARCHAR2300非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注主體表的主體名稱3登記主體代碼REG_ENT_UNICODEVARCHAR218非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體代碼4源頭廳局追溯碼SOURCE_TRACE_CODEVARCHAR2645食品追溯碼TRACE_CODEVARCHAR264非空6食品代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼7食品名稱PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱8生產(chǎn)數(shù)量PRODUCT_NUMNUMBER(12,6)18非空9計(jì)量單位MEASUREMENT_UNITVARCHAR264非空10生產(chǎn)日期PRODUCT_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss11批次BATCHVARCHAR232非空12備注REMARKVARCHAR23004.2.2.8. 用藥登記數(shù)據(jù)格式用于記錄畜牧產(chǎn)品、水產(chǎn)品用藥登記的數(shù)據(jù)，具體見表12表12用藥登記表序號(hào)中文名稱英義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1用約登記IDDRUG_REGISTER_IDVARCHAR232主鍵，非空2食品追溯碼TRACE_CODEVARCHAR264非空3食品名稱PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱4藥物名稱DRUG_NAMEVARCHAR2256非空5藥物批次DRUG_BATCHVARCHAR264非空6藥物來(lái)源單位DRUG_SOURCE_UNITVARCHAR22567藥物規(guī)格SPECIFICATIONVARCHAR232非空8用藥方式USE_TYPEVARCHAR232非空9用約數(shù)量USE_NUMNUMBER(12,6)18非空10計(jì)量單位MEASUREMENT_UNITVARCHAR264非空序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注11用約日期USE_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss12備注REMARKVARCHAR23004.2.2.9. 農(nóng)藥用藥登記數(shù)據(jù)格式用于記錄種植產(chǎn)品用藥登記的數(shù)據(jù)，具體見表13表13農(nóng)藥用藥登記表序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1農(nóng)藥用藥登記IDPLANT_DRUG_REG_IDVARCHAR232主鍵，非空2食品追溯碼TRACE_CODEVARCHAR264非空3食品名稱PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱4農(nóng)藥名稱DRUG_NAMEVARCHAR2256非空5農(nóng)藥批次DRUG_BATCHVARCHAR264非空6農(nóng)藥來(lái)源單位DRUG _SOURCE_UNITVARCHAR22567用約濃度(%)DRUG_CONCENTRATIONNUMBER(12,6)18非空8用藥方式USE_TYPEVARCHAR232非空9用約日期USE_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss10備注REMARKVARCHAR23004.2.3.交易數(shù)據(jù)4.2.3.1. 食品交易單據(jù)數(shù)據(jù)格式用于記錄食品交易單據(jù)的數(shù)據(jù)，包括原料進(jìn)貨數(shù)據(jù)、食品進(jìn)貨數(shù)據(jù)、食品銷貨數(shù)據(jù)、餐飲原料進(jìn)貨數(shù)據(jù)、餐飲集體配送數(shù)據(jù)，具體見表14。表14食品交易單據(jù)表序號(hào)中文名稱英義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1交易IDTRADE_IDVARCHAR232主鍵，非空2單據(jù)號(hào)BILL_NOVARCHAR250非空序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注3交易日期TRADE_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss4供貨主體名稱SUPPLY_ENT_NAMEVARCHAR2300非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體名稱5供貨主體代碼SUPPLY_ENT_UNICODEVARCHAR218非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體代碼6收貨主體名稱RECEIVE_ENT_NAMEVARCHAR2300非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體名稱7收貨主體代碼RECEIVE_ENT_UNICODEVARCHAR218非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體代碼8備注REMARKVARCHAR23004.2.32食品交易單據(jù)明細(xì)數(shù)據(jù)格式用于記錄食品交易單據(jù)的明細(xì)數(shù)據(jù)，具體見表15表15食品交易單據(jù)明細(xì)表序號(hào)中文名稱英義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1交易明細(xì)IDTRADE_DETAIL_IDVARCHAR232主鍵，非空2交易IDTRADE_IDVARCHAR232非空。關(guān)聯(lián)食品交易 單據(jù)表的單據(jù)ID3單據(jù)號(hào)BILL_NOVARCHAR250非空。關(guān)聯(lián)食品交易 單據(jù)表的單據(jù)號(hào)4食品追溯碼TRACE_CODEVARCHAR264非空5食品代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼6食品名稱PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品名稱7批次BATCHVARCHAR232非空8生產(chǎn)日期PRODUCT_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss9交易數(shù)量TRADE_NUMNUMBER(12,6)18非空10計(jì)量單位MEASUREMENT_UNITVARCHAR264非空11順序號(hào)ORDER_NUMNUMBER (8)812備注REMARKVARCHAR23004.2.4.上市憑證數(shù)據(jù)4.2.4.1檢驗(yàn)報(bào)告信息數(shù)據(jù)格式用于記錄各類檢驗(yàn)報(bào)告的數(shù)據(jù)，具體見表 16表16檢驗(yàn)報(bào)告信息表序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1檢測(cè)報(bào)告IDINSPECTION"VARCHAR232主鍵，非空2檢驗(yàn)報(bào)告類型INSPECTION_TYPEVARCHAR24非空。CA0133檢測(cè)報(bào)告編號(hào)INSPECTION_NOVARCHAR2324檢測(cè)報(bào)告名稱INSPECTION_NAMEVARCHAR22565食品代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼6食品生產(chǎn)日期PRODUCT_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss7批次BATCHVARCHAR232非空8檢測(cè)結(jié)果INSPECTION_RESULTVARCHAR21非空。CA0079檢測(cè)日期INSPECTION_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMdd10合格方式QUALIFIED_STYLEVARCHAR21CA01511檢測(cè)報(bào)告文件INSPECTION_REPORTBLOB12檢測(cè)機(jī)構(gòu)INSPECTION_ORGVARCHAR225613檢測(cè)人員INSPECTION_PERSONVARCHAR26414備注REMARKVARCHAR23004.2.4.2產(chǎn)地證明用于記錄食品的產(chǎn)地證明數(shù)據(jù)，具體見表 17表17產(chǎn)地證明信息表序號(hào)中文名稱英義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1產(chǎn)地證明IDINSPECTION"VARCHAR232主鍵，非空2產(chǎn)地證明編號(hào)INSPECTION_NOVARCHAR2323產(chǎn)地證明名稱INSPECTION_NAMEVARCHAR2256序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注4食品代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼5食品生產(chǎn)日期PRODUCT_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss6批次BATCHVARCHAR232非空7產(chǎn)地PLACE_OF_ORIGINVARCHAR264非空8報(bào)告日期REPORT_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMdd9產(chǎn)地證明文件CERTIFICATE _FILEBLOB10備注REMARKVARCHAR2300424.3.入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明數(shù)據(jù)格式用于記錄入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明的數(shù)據(jù)，具體見表18表18入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明表序號(hào)中文名稱英義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1入境證明IDENTRY_CERTIFY_IDVARCHAR232主鍵，非空2檢測(cè)報(bào)告編號(hào)INSPECTION_NOVARCHAR2323檢測(cè)報(bào)告名稱INSPECTION_NAMEVARCHAR22564食品代碼PRODUCT_CODEVARCHAR232非空，關(guān)聯(lián)食品基礎(chǔ) 信息表的食品代碼5食品生產(chǎn)日期PRODUCT_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss6批次BATCHVARCHAR232非空7證明出具日期INSPECTION_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMdd8入境證明文件INSPECTION_REPORTBLOB非空9證明出具機(jī)構(gòu)INSPECTION_ORGVARCHAR225610證明出具人員INSPECTION_PERSONVARCHAR26411備注REMARKVARCHAR23004.2.5. 案件數(shù)據(jù)4.2.5.1. 食品案件信息數(shù)據(jù)格式用于記錄食品案件數(shù)據(jù)，具體見表 19。表19食品案件信息表序號(hào)中文名稱央義名稱數(shù)據(jù)類型長(zhǎng)度備注1案件IDCASE_IDVARCHAR232主鍵，非空2案件號(hào)CASE_NOVARCHAR232非空3案件名稱CASE_NAMEVARCHAR2128非空4當(dāng)事主體名稱ENT_NAMEVARCHAR2300非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體名稱5主體代碼ENT_UNICODEVARCHAR218非空，關(guān)聯(lián)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 主體表的主體代碼6當(dāng)事人姓名PARTY_NAMEVARCHAR2647當(dāng)事人身份證號(hào)碼PARTY_NOVARCHAR2328食品名稱PRODUCT_NAMEVARCHAR2256非空9食品追溯碼TRACE_CODEVARCHAR264非空10食品生產(chǎn)日期PRODUCT_DATEDATE非空。格式y(tǒng)yyyMMddHHmmss11食品批次BATCHVARCHAR232非空12處罰決定書文號(hào)PUNISH_DEC_NOVARCHAR212813案件摘要CASE_ABSTRACTVARCHAR2400014行政處罰決定CASE_ABSTRACTVARCHAR2200015執(zhí)法單位ENFORCE_UNITVARCHAR225616執(zhí)法人員姓名ENFORCE_PERSONVARCHAR264