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餐飲廚房消防安全

1 餐飲部消防安全基礎(chǔ)知識廚房篇 2 廚房火災(zāi)危險(xiǎn)性一: l 燃料多廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場所,若操作不當(dāng),很容易引起泄漏燃燒爆炸 l 油煙重燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來,形成一定厚度的可,

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1、1 餐飲部消防安全基礎(chǔ)知識廚房篇 2 廚房火災(zāi)危險(xiǎn)性一: l 燃料多廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場所,若操作不當(dāng),很容易引起泄漏燃燒爆炸 l 油煙重燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來,形成一定厚度的可。

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