1、第 21章 蛋 白 質(zhì) 與 核 酸 一 氨 基 酸 1 氨 基 酸 的 結(jié) 構(gòu) 命 名 和 分 類(lèi) 2 氨 基 酸 的 制 法 3 氨 基 酸 的 性 質(zhì) 二 肽 與 蛋 白 質(zhì) 的 結(jié) 構(gòu) 肽 與 蛋 白 質(zhì) 的 結(jié) 構(gòu) 氨 基 酸 : 。

2、 第 一 節(jié) 蛋 白 質(zhì) 的 基 本 組 成 單 位 第 二 節(jié) 蛋 白 質(zhì) 的 分 子 結(jié) 構(gòu) 第 三 節(jié) 蛋 白 質(zhì) 的 分 類(lèi) 及 性 質(zhì) 第 四 節(jié) 核 酸 的 化 學(xué) 組 成 第 五 節(jié) 核 酸 分 子 的 結(jié) 構(gòu) 第 六 節(jié) 核。

3、第二十五章 蛋白質(zhì)與核酸1 寫(xiě)出常見(jiàn)20種氨基酸的名稱結(jié)構(gòu)和英文縮寫(xiě)。2 寫(xiě)出下列化合物在pH2.7和12的水溶液中，主要離子的結(jié)構(gòu)。1 甘氨酸 2 天冬氨酸 3 丙甘肽3寫(xiě)出苯丙氨酸與下列試劑反應(yīng)的主要產(chǎn)物。 1 CH3OH, HCl 2。