第20章第2節(jié)食品保存課件
第第8 8單元單元 生物技術(shù)生物技術(shù)第第2020章章 日常生活中的生物技術(shù)日常生活中的生物技術(shù)什么叫食品腐敗什么叫食品腐敗 一般是指食品在一定的環(huán)境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的營養(yǎng)價值組織性狀以及色香味,轉(zhuǎn)變成為不符合衛(wèi)生要求的食,
1、第第8 8單元單元 生物技術(shù)生物技術(shù)第第2020章章 日常生活中的生物技術(shù)日常生活中的生物技術(shù)什么叫食品腐敗什么叫食品腐敗 一般是指食品在一定的環(huán)境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的營養(yǎng)價值組織性狀以及色香味,轉(zhuǎn)變成為不符合衛(wèi)生要求的食。