1、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 屬于廚房食品處理區(qū)中的清潔操作區(qū)的是 A 備餐場所 B 烹調場所。

2、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題C卷 附解析 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 對食品藥品監(jiān)管部門實施抽樣檢驗的檢驗結論有異議的 食品生產經營者可。

3、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題C卷 含答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 在中國境內市場銷售的進口食品 必須使用下列哪種標識 A 英文 B。

4、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題 附答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品從業(yè)人員必須具有健康證方能上崗操作 請問員工健康體檢的頻度是 A。

5、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題 附解析 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 級以上食品藥品監(jiān)督管理部門應當依據法律規(guī)定的職責 對食品生產者的許可事。

6、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題 含答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 生產不符合食品安全標準的食品 消費者除要求賠償損失外 還可以向生產者要。

7、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題B卷 含答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 國家 對進出口食品安全實施監(jiān)督管理 A 海關 B 食品藥品監(jiān)管部門。

8、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題A卷 含答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 從固定供應基地或供應商采購食品的 應當 A 留存每筆供應清單 B。

9、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題D卷 附答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 國家 對進出口食品安全實施監(jiān)督管理 A 海關 B 食品藥品監(jiān)管部門。

10、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題B卷 附解析 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食源性疾病是指食品中致病因素進入人體引起的感染性 中毒性等疾病 包。

11、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題B卷 附答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 下列關于庫房的要求 表述錯誤的是 A 同一庫房內貯存不同類別食品和。

12、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題A卷 附解析 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 國家 對進出口食品安全實施監(jiān)督管理 A 海關 B 食品藥品監(jiān)管部門。

13、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州2019年食品安全管理員試題C卷 附解析 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 涼菜間內紫外線燈應分布均勻 高度為 A 距離地面1 5m。

14、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題A卷 附答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 生產 銷售國家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產 銷售的食品的 依照。

15、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州食品安全管理員試題D卷 含答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 新修訂 食品安全法 規(guī)定 應當建立食品安全自查制度 A 食品生產企。

16、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州2019年食品安全管理員試題C卷 含答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 餐飲服務許可按照餐飲服務單位的 實行分類管理 A 資質。

17、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州2019年食品安全管理員試題C卷 附答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 在保健食品或者其他食品中 依照刑法第一百四十四條的規(guī)定以。

18、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州2019年食品安全管理員試題 含答案 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 食品企業(yè)加工后的廢棄物的存放設施應 要便于清洗 消毒 A 密。

19、市 區(qū)縣 姓名 單位 密 封 線 內 不 準 答 題 甘孜藏族自治州2019年食品安全管理員試題 附解析 注意事項 1 考試時間 90分鐘 本卷滿分為100分 2 請首先按要求在試卷的指定位置填寫您的姓名 單位等信息 3 本卷共三大題型分別為單選題 多選題和判斷題 請在指定位置作答 一 單選題 本大題共45小題 每小題1分 共45分 1 下列應由省 自治區(qū) 直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門負責許可的產品。