1、第第 一一 節(jié)節(jié)三大能源物質(zhì)三大能源物質(zhì) 糖類糖類脂肪脂肪蛋蛋白質(zhì)白質(zhì) 六大營養(yǎng)素六大營養(yǎng)素 糖類油脂糖類油脂蛋白質(zhì)維生素蛋白質(zhì)維生素無機鹽水無機鹽水 化合物占人體質(zhì)量的百分數(shù)化合物占人體質(zhì)量的百分數(shù)蛋白質(zhì)脂肪糖類1518101512無機鹽。

2、石油 煤一石油一石油 形成：古代動植物遺體經(jīng)過非常復雜的變化而形成的。形成：古代動植物遺體經(jīng)過非常復雜的變化而形成的。 組成：組成：CHS等物等物質(zhì)：烷烴環(huán)烷芳香烴等質(zhì)：烷烴環(huán)烷芳香烴等 從所含成分的狀態(tài)看，大部分是液態(tài)烴，在液態(tài)烴里從所含。