1、 學習目標1.簡述纖維素酶的組成及作用2.掌握從土壤中分離某種特定微生物的操作技術 閱讀教材P2728，思考并完成學案上的自主學習。一自主學習 一纖維素1. 二纖維素酶 纖維二糖C1酶Cx酶 葡萄糖苷酶 葡萄糖纖維素 纖維素酶復合酶 三纖維。

2、課題3 分解纖維素的微生物的分離 1 簡 述 纖 維 素 酶 的 種 類 及 作 用 2 說 出 剛 果 紅 染 色 法 及 其 原 理 3 掌 握 從 土 壤 中 分 離 出 分 解 纖 維 素 的 微生 物 的 方 法 了 解 這 類 。

3、5.1 5.1 基因突變和基因重組基因突變和基因重組2424生物的變異生物的變異1 1基因重組及其意義基因重組及其意義2 2基因突變的特征和原因基因突變的特征和原因3 3染色體結構變異和數(shù)目變異染色體結構變異和數(shù)目變異4 4生物變異在育種上。