1、第二節(jié) 人體內(nèi)能量的利用,學(xué)習(xí)目標(biāo),1、探究不同食物的熱價(jià)。 2、解釋人體內(nèi)能量的釋放過(guò)程。 3、舉例說(shuō)明影響能量消耗的因素。,饑餓的非洲難民,登山運(yùn)動(dòng)員,你知道下列食物都富含什么營(yíng)養(yǎng)素嗎？,富含蛋白質(zhì)的食品,糖類(lèi)能為人的生命活動(dòng)提供能量。,富含脂肪的食品,富含脂肪的食品,食物中的有機(jī)物（除維生素外）淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被消化、吸收后，有何作用？,你知道嗎？,除轉(zhuǎn)化人體的結(jié)構(gòu)成分外，主要是用來(lái)為人體生命活動(dòng)提供能量。,課內(nèi)探究： 探究不同食物的熱價(jià),食物所含能量的多少可以用熱價(jià)表示。 食物熱價(jià)：指1克食物氧化或體外燃燒 。