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生物技術(shù)實踐B考試專用

2.生物技術(shù)實踐B1.2018杭州學軍中學模擬回答下列有關(guān)果膠果汁和果膠酶等相關(guān)的問題:1果膠是植物細胞壁的主要成分,起著將植物細胞在一起的作用.制作果汁時可加入果膠酶和以分解果膠,提高果汁出汁率和澄清度.2果膠酶可從黑曲霉中提取,下列適于,

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1、2.生物技術(shù)實踐B1.2018杭州學軍中學模擬回答下列有關(guān)果膠果汁和果膠酶等相關(guān)的問題:1果膠是植物細胞壁的主要成分,起著將植物細胞在一起的作用.制作果汁時可加入果膠酶和以分解果膠,提高果汁出汁率和澄清度.2果膠酶可從黑曲霉中提取,下列適于。

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