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食堂從業(yè)人員培訓資料

幼兒園食堂從業(yè)人員培訓2015年4月6日一從業(yè)人員的健康管理和衛(wèi)生知識1穿戴清潔的工作服工作帽,頭發(fā)不得外露.2操作時手部應保持清潔,操作前手部應洗凈.操作直接入口食品時手部應消毒.3操作直接入口食品從業(yè)人員有下列情況時應洗手:開始工作前,

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1、幼兒園食堂從業(yè)人員培訓2015年4月6日一從業(yè)人員的健康管理和衛(wèi)生知識1穿戴清潔的工作服工作帽,頭發(fā)不得外露.2操作時手部應保持清潔,操作前手部應洗凈.操作直接入口食品時手部應消毒.3操作直接入口食品從業(yè)人員有下列情況時應洗手:開始工作前。

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幼兒園食堂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓內容.doc

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