1、微 生 物 檢 測(cè)杜 春 梅 參 考 書 目 1現(xiàn) 代 食 品 微 生 物 檢 驗(yàn) 技 術(shù) ， 張 偉 袁 耀 武 主 編 ， 化學(xué) 工 業(yè) 出 版 社 ， 20072食 品 微 生 物 檢 驗(yàn) 技 術(shù) ， 魏 明 魁 段 鴻 斌 主 編 。

2、1,醫(yī)療器械微生物限度檢驗(yàn),2,概述,微生物限度檢查法系檢查非規(guī)定滅菌制劑及其原料輔料受微生物污染程度的方法,微生物限度檢查,細(xì)菌真菌菌落數(shù),控制菌,3,概述,微生物:形體微小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,通常要用光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡才能看清楚的生物 特點(diǎn)。

3、微生物檢測(cè)復(fù)習(xí)題一填空題1當(dāng)利用高壓滅菌鍋對(duì)培養(yǎng)基滅菌時(shí),蒸汽壓力達(dá)到0.1106Pa時(shí),則鍋內(nèi)溫度為 121.1 .2黃曲霉毒素是目前所知致癌性最強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì).3一個(gè)細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而形成肉眼可見(jiàn)的細(xì)胞集團(tuán)稱為菌落.4目前,食品衛(wèi)生。