1、食堂飯?zhí)脤W校食堂食品衛(wèi)生安全常識學習資料 為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理,減少和消除學校食品衛(wèi)生安全事故, 一學校食堂衛(wèi)生要求 一原料采購衛(wèi)生要求 1必須確認食品經(jīng)營者持有有效的食品衛(wèi)生許可證,并感觀檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量.禁止采購腐爛變質(zhì)酸敗污穢不。

2、學校幼兒園食堂食品留樣制度根據(jù)國家的產(chǎn)品質(zhì)量法食品衛(wèi)生法和食品衛(wèi)生規(guī)范的相關(guān)法規(guī)為保證食品衛(wèi)生安全,預防食物中毒事故的發(fā)生,及時查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,實行食品留樣制度.1提供給師生員工食用的每樣食品都必需由專人負責非食品。

3、樺甸八中食堂食品采購驗收制度 一食堂原料采購必須有專人負責,并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識; 二定點采購食品及食品原料,采購定型包裝食品時要索取食品的衛(wèi)生許可證食品檢驗合格證或化驗單等,采購肉禽類食品要索取檢疫證明,采購非定型包裝食品時要檢查。

4、羅舊小學食堂食品安全責任制為加強學校食品衛(wèi)生管理,有效控制學校食品安全,保障師生員工身體健康,推動學校食堂食品安全管理制度的進一步落實,全面開展食堂食品安全自查,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患,加強食品安全事故防控,確保廣大師生飲食安全.根據(jù)中。

5、馬蹄鎮(zhèn)茶堰小學食堂食品管理工作領(lǐng)導機構(gòu)制度職責茶堰小學堂食品安全責任制為加強學校食品安全管理,防止食物中毒或者其他食源性疾患的發(fā)生,保障師生員工身體健康,根據(jù)中華人民共和國食品安全法食品安全法實施條例學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定等法律。

6、xxxx學校食堂食品安全管 理 制 度 匯 編 xxxx學校食堂食品安全管理制度匯編目 錄1. 從業(yè)人員健康管理制度22. 從業(yè)人員培訓管理制度33. 從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度44. 從業(yè)人員工作服管理制度55. 食品進貨查驗記錄管理制度6。