北師大版七年級下冊生物鞏固訓(xùn)練 8.1人類的食物
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北師大版七年級下冊生物鞏固訓(xùn)練 8.1人類的食物姓名:_ 班級:_ 成績:_一、單選題1 . 我們?nèi)粘5氖称分?,主要含有蛋白質(zhì)的一組是( )A雞蛋、蔬菜B奶油、玉米C魚、黃豆D牛肉、水果2 . 營養(yǎng)學(xué)專家建議青少年要適當(dāng)多吃奶,蛋,魚,肉等蛋白質(zhì)豐富的食物,因為蛋白質(zhì)是人體A細(xì)胞生長和修補(bǔ)的重要原料B主要的供能物質(zhì)C主要的儲能物質(zhì)D溶解養(yǎng)分和廢物的物質(zhì)3 . 維生素和無機(jī)鹽在人體中需要量雖然很少,卻起著“人體運(yùn)作的潤滑劑”和“健康的基石”的作用。下面所列物質(zhì)與缺乏癥,不相符的是( )選項ABCD物質(zhì)維生素A維生素B1鈣鐵缺乏癥夜盲癥腳氣佝僂病貧血癥AABBCCDD4 . 下列有關(guān)食物中營養(yǎng)物質(zhì)水的說法,不正確的是( )A有運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物的作用B可以為生命活動提供能量C參與構(gòu)成人體細(xì)胞D人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)5 . 下列關(guān)于人體中水的敘述,錯誤的是A水是人體細(xì)胞的主要成分之一B水能為生命活動提供能量C人體各項生命活動都離不開水D營養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶于水才能運(yùn)輸6 . 對人體的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要作用的物質(zhì)是( )A蛋白質(zhì)B糖類C脂肪D維生素7 . 李大爺最近總覺著腿疼, 經(jīng)確診是骨質(zhì)疏松癥, 醫(yī)生建議在藥物治療的前提下進(jìn)行食補(bǔ)。下面是 4 種食品所含營養(yǎng)成分的相對含量圖, 李大爺選擇的最佳食品是AABBCCDD8 . 四位同學(xué)在體育測試前,各準(zhǔn)備了一些補(bǔ)充能量的食物甲準(zhǔn)備了一些葡萄糖,乙準(zhǔn)備了一些牛肉干,丙準(zhǔn)備了一些水果,丁準(zhǔn)備了牛奶這四位同學(xué)誰準(zhǔn)備的食物能更快地補(bǔ)充能量( )A甲B乙C丙D丁9 . 下列物質(zhì)中,不構(gòu)成人體細(xì)胞、不供能、需要量小,但對人體的作用卻很大的物質(zhì)是A糖類B蛋白質(zhì)C脂肪D維生素10 . 人長時間饑餓時,能源物質(zhì)消耗的順序依次是( )A脂肪蛋白質(zhì)糖類B脂肪糖類蛋白質(zhì)C糖類脂肪蛋白質(zhì)D蛋白質(zhì)糖類脂肪11 . 人體中構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物主要是( )A糖類B脂肪C蛋白質(zhì)D維生素12 . 下列營養(yǎng)物質(zhì)中能夠被人體吸收的是:( )A水、葡萄糖、氨基酸B脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉C葡萄糖、麥芽糖、淀粉D氨基酸、蛋白質(zhì)13 . 下面是給佝僂病小兒開的藥方,其中最科學(xué)的一組是( )。A鈣片、生長激素B鈣片、魚肝油C牛奶、檸檬D鈣片、菠菜二、填空題14 . 人體內(nèi)有八大系統(tǒng),每個系統(tǒng)都有各自的功能。神經(jīng)系統(tǒng)主要起調(diào)節(jié)作用,其神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是_。消化系統(tǒng)主要由_和_組成。呼吸系統(tǒng)中發(fā)生氣體交換的場所是在_,幼年時內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌的_不足,會引起侏儒癥。15 . 檢測牛奶中含有蛋白質(zhì):可用_試劑與蛋白質(zhì)呈現(xiàn)_反應(yīng)。檢測檸檬汁中含有維生素C:可用_與維生素C呈現(xiàn)_反應(yīng)。三、綜合題16 . 青少年可以自主選擇食物的種類和數(shù)量,以滿足身體生長發(fā)育的需要。下表列出了五大類食物中的能量值以及部分成分含量值。能量及成分(100克)食物種類能量(千焦)蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)糖類(克)維生素C(毫克)鈣(毫克)油脂類3761未檢出99.90微量13豆類3398.13.73.8164蔬菜類3182.016.516.5278谷物14357.70.676.811肉類79518.113.408(1)表中數(shù)據(jù)顯示,每100克食物中,_類食物提供的能量最多,這類物質(zhì)被人體吸收后作為_物質(zhì)存在,不能作為主要食物,因為_是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì),_是主要的供能物質(zhì)。(2)從平衡膳食角度看,應(yīng)該以_類作為主要食物,再適量搭配_類(多選)食物,減少油脂類食物的攝入,以達(dá)到合理營養(yǎng)的目的。(3)據(jù)表分析,家庭成員中如果有老年人,適當(dāng)增加_類食物的攝入量,可降低骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病風(fēng)險。17 . 如圖為人體部分生理活動示意圖,一表示生理過程,A-D表示完成相應(yīng)生理過程的結(jié)構(gòu)。請據(jù)圖回答:(1)一中表示排泄的有_。A-D中屬于系統(tǒng)的有_(2)食物中能為生命活動提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)有_??諝庵械难踹M(jìn)人血液主要與紅細(xì)胞中的_結(jié)合進(jìn)行運(yùn)輸。營養(yǎng)物質(zhì)被氧分解利用主要是在組織細(xì)胞的處_完成。(3)人體生命活動的調(diào)節(jié)有兩種方式,過程分泌的物質(zhì)參與的調(diào)節(jié)屬于_18 . 下圖一為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖,圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲線圖,請據(jù)圖回答下列問題:(1)圖一中,能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是_,其分泌的膽汁儲藏在膽囊中,再經(jīng)導(dǎo)管流入_內(nèi)。(2)圖二中X曲線所代表的物質(zhì)是_,消化該物質(zhì)的器官是_。(3)圖二中的C部位在圖一中所對應(yīng)的器官是_,在該器官開始被消化的物質(zhì)是_,其最終消化的產(chǎn)物是_。(4)D是_,它是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。19 . (4分)小明同學(xué)病了,醫(yī)生檢查的時候,發(fā)現(xiàn)他的牙齦很容易出血,醫(yī)生認(rèn)為他的飲食中缺乏。經(jīng)胃鏡檢查后,還發(fā)現(xiàn)他的胃壁有水腫、充血和胃內(nèi)表皮破損的癥狀,醫(yī)學(xué)上稱。小明的血液經(jīng)化驗后,醫(yī)生還發(fā)現(xiàn)血液中的血紅蛋白比正常值低,醫(yī)生說,小明所患還有病。最后,醫(yī)生除了給小明同學(xué)開出了一個完整的醫(yī)藥處方外,還給小明同學(xué)開出了一份長長的食物單,這份食物單在我們的初中生物學(xué)中稱為。第 7 頁 共 7 頁參考答案一、單選題1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、二、填空題1、2、三、綜合題1、2、3、4、- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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