七年級生物下冊 4.2.1《食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》探究食物中的能量(實驗)課件 新人教版.ppt
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探究——食物中的能量,探究——食物中的能量,一般過程:1、提出問題2、做出假設(shè)3、設(shè)計實驗4、進行實驗5、得出結(jié)論,富含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的食物哪一類能量最多?,富含脂肪的食物能量最多,設(shè)計實驗,實驗原理:實驗器材:實驗步驟:,食物水(熱能),,燃燒,提示:lml水每升高1攝氏度,需要吸收4.2焦熱量,食物燃燒釋放的能量=4.2溫度差水的體積,1、稱重2、量水3、測初溫4、組裝5、點燃6、測末溫7、計算8、得結(jié)論,,(四)進行實驗,討論:探究同一種食物的小組所測得的數(shù)據(jù)是否相同?可能有哪些原因引起呢?為了縮小誤差值應(yīng)該怎么做?,設(shè)置重復(fù)組,取平均值,練一練,例:在測定食物能量的實驗中,下列說法錯誤的是()A.試驗前要先用托盤天平測量待測食物的質(zhì)量B.給試管裹上錫箔紙可以減少熱量的散失C.實驗時食物應(yīng)該燃盡D.實驗中所測得的能量值高于實際所含能量,- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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