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課時考點突破二 淘米水的妙用(2010河北中考) ①淘米水很不起眼，平時常被白白倒掉。可是你知道嗎？它在生活中卻有許多妙用。 ②淘米水是天然的去污劑，與一般的工業(yè)去污產(chǎn)品相比，淘米水不僅洗凈力適中，而且無任何副作用，比如，淺色衣服用淘米水浸泡一下，然后用肥皂洗滌，就會潔凈如新；起霉斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜，可退斑洗凈。又如，面對一堆有油污的碗、碟、瓶子時，與洗潔精相比，淘米水是更好的選擇。淘米水經(jīng)加熱后，其淀粉質(zhì)變性，而變性淀粉具有良好的親油性和親水性，所以油污一旦遇到淘米水，就會被淘米水中的淀粉吸附，從而脫離碗碟。 ③淘米水是不花錢的化妝品，淘米水里含有淀粉質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以對皮膚起到保濕、抗老化、美白的作用。經(jīng)常用淘米水洗手、洗臉，皮膚會變得光滑白皙，淘米水還具有護發(fā)、亮發(fā)的功效。據(jù)說，傣族姑娘的一頭秀發(fā)就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水來護發(fā)。不過，她們用的淘米水要存放半個月或一個月的時間才能使用。因為淘米水經(jīng)過沉淀發(fā)酵以后，含有非常豐富的B族維生素。B族維生素可以幫助頭發(fā)的色素細胞生成黑色的色素顆粒。所以經(jīng)常用淘米水洗頭，可以營養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)變得烏黑亮麗。如果你想保持美好的形象，又不使身體受到任何傷害，還想節(jié)省費用，那么淘米水不失為一種首選的化妝品。 ④淘米水還具有一定的藥用價值。淘米水含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀且呈弱酸性，加入食鹽入藥后，具有清火、涼血、解毒的功效。用淘米水加食鹽煮開后，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較溫和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的酸堿度，抑制病原微生物的生長，防止皮膚瘙癢，等等。 ⑤此外，淘米水中含有蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)、維生素等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可用作上等飼料；淘米水中含有氮、磷、鉀等微量元素成分，可用作上好的肥料。 ⑥淘米水有如此多的妙用，你還會白白倒掉它嗎？ (選文有改動) 【文章結(jié)構(gòu)】 說明文類型 事理說明文淘米水的妙用 說明對象 淘米水的妙用 說明順序 邏輯順序 說明結(jié)構(gòu) 總—分—總 層次劃分 第一部分(第①段)：由生活中淘米水被白白倒掉的現(xiàn)象引出淘米水的妙用。 第二部分(第②～⑤段)：分說淘米水的妙用。 第三部分(第⑥段)：總結(jié)提醒人們應合理妙用淘米水。 說明方法 第②段運用作比較的說明方法，說明淘米水不僅洗凈力適中，而且無副作用。 第③段主要運用舉例子的說明方法，真實具體地說明淘米水具有護發(fā)、亮發(fā)的功效。 　　1.請將選文所介紹的淘米水的妙用依次填入下面的方框內(nèi)。 　　　—　　　—　　　—作飼料、肥料 【思路歸納】此題實質(zhì)考查的是說明對象淘米水的幾處妙用，即對說明對象特征的概括。填空時，需要先從題干中的“淘米水的妙用”和題目已給的“作飼料、肥料”這一妙用入手。根據(jù)“作飼料、肥料”這一妙用的位置在選文第⑤段可知，題干所要求的三點妙用應在第⑤段之前。通讀選文可知，第②③④段分別是對淘米水妙用的介紹。由第②段的“淘米水是天然的去污劑”，第③段“淘米水是不花錢的化妝品”，第④段的“具有一定的藥用價值”?？芍恳欢蔚氖拙鋵木褪且粋€淘米水的妙用?；卮饡r，對這三點簡要概括即可。 【答案】作去污劑；作化妝品(護膚美發(fā))；有藥用價值 　說明對象及特征概括(8年5篇4考) 【方法指導】做此類題時，首先要分清是事物說明文還是事理說明文，進而認真讀題，要分清楚題干問的是整篇文章還是某段或某幾段，然后根據(jù)要求概括說明對象的特征。填空時盡量從原文中找原詞原句，若沒有，則可抓各段中心句或通過歸納段意概括。 題型1：辨析說明對象(2008.11) (1)看題目(2008.11)。有的標題直接表明說明對象，如課文《中國石拱橋》《蘇州園林》，這些都是事物說明文，標題直接就表明了說明對象；再如2010年河北《淘米水的妙用》題目就表明了要說明的是“淘米水的用處”。 (2)觀首段。題目沒有表明說明對象時，甚至有的閱讀沒有題目時，那么就要看文章的第一段，在第一段的結(jié)尾處往往會點出文章的說明對象。 (3)找結(jié)尾段。有時文章標題與首段找不出說明對象時，作者會在文章的結(jié)尾處揭示文章的說明對象。 (4)抓關(guān)鍵句。說明文除了在文章開頭、結(jié)尾處易出現(xiàn)說明對象外，還往往利用一些段首的中心句或段尾的總結(jié)句來點明文章的說明對象。 (5)歸納總結(jié)。如果以上的方法都不可行，這時候，我們只能研讀全文，逐段分析，歸納總結(jié)，最后確定說明對象。 題型2：概括說明對象的特征 (1)抓首括句和中心句、找段落中心句或關(guān)鍵句(好的說明文往往運用這些句子來突出所要說明的事物及特征)。 (2)結(jié)合段落中介紹說明對象特征或多方面的說明內(nèi)容進行概括。 (3)結(jié)合標點，尤其注意有分層作用的分號、句號，歸納層意，并進行綜合概括。 (4)對語段中的關(guān)鍵詞、句，摘要整合，并簡明地表達。 (5)對重要的信息篩選整合，也可從事物“定義”入手。 2．傣族姑娘用來護發(fā)的淘米水，為什么要存放半個月或一個月的時間才使用？ ________________________________________________________________________ 【思路歸納】回答時，從題干入手對答案區(qū)域進行定位。由題干中的傣族姑娘用淘米水護發(fā)可定位對應的位置是第③段第五句。再往后讀，由第八句的“因為”和第十句的“所以”可知答案應為第八句至第十句。故可確定答案。 【答案】淘米水經(jīng)過沉淀發(fā)酵以后，含有非常豐富的B族維生素。B族維生素可以幫助頭發(fā)的色素細胞生成黑色的色素顆粒。 　文段內(nèi)容理解與概括 3．選文第④段中加點的詞語可以去掉嗎？請說出理由。 ________________________________________________________________________ 【思路歸納】回答此題，需對加點詞語所在的位置、含義進行分析。加點詞語“一定的”是對淘米水藥用價值的限制性修飾，刪去后就成了“淘米水還具有藥用價值”，擴大了功能，表達就不準確了。所以，不能刪。答題時，需先表明態(tài)度，然后說明原因，并對詞語刪去后的效果進行分析。 【答案】不可以。因為加點的詞語起限制作用，說明了淘米水藥用價值是有限的，體現(xiàn)了說明語言的準確性和科學性。刪去后就變成了肯定，語意表達就不夠準確了。 　品析說明文語言(8年5篇2考) 【方法指導】 題型1：修飾、限制性詞語能否刪除，為什么？(2010.17) 答題步驟：(1)判斷：一般不能刪。(2)解釋：解釋這個詞語在這句話中的含義——在程度、狀態(tài)、性質(zhì)、范圍等方面加以限制。(3)比較：比較刪掉這個詞語與沒有刪掉以前的區(qū)別，一定要結(jié)合具體的句子進行分析。(4)總結(jié)：這體現(xiàn)了說明文詞語的嚴密性、準確性與科學性。 答題格式：不能，刪掉了“”詞，句子的意思就變成了……，顯得絕對化；用了“”詞，準確地說明了……(說明內(nèi)容)，體現(xiàn)了說明文語言的科學性、準確性。 題型2：加點詞語能否替換為，為什么？ 答題步驟：(1)判斷：一般是不能替換。(2)解釋：分別解釋這兩個詞語在這句話中的含義。(3)比較：比較替換上去的這個詞語存在的不足，一定要結(jié)合具體的句子進行分析。(4)結(jié)尾：結(jié)尾一定要有這樣的句子：“這樣就不能體現(xiàn)說明文語言的嚴密性、準確性與科學性?！? 答題格式：不能替換，原文“”詞語的意思是……，而替換的“”詞語的意思只有……，如換成“”詞語，就與原文內(nèi)容不相符，不能體現(xiàn)說明文語言的準確性、嚴密性。 注意：說明文語言的準確性和嚴密性有表程度、估計、時間、范圍、頻率等修飾、限制的詞。如：①比較、幾乎、相當、更、最等(表程度)；②大約、可能、左右、可算、也許(表估計)；③當時、剛剛、迄今(表時間)；④一切、部分、全部(表范圍)；⑤經(jīng)常、常常(表頻率)等。 題型3：舉例分析說明文語言的某一特點(2008.14) 說明文語言有準確嚴密性和生動形象性兩個特點。解答此類題，就需先明確準確嚴密性和生動形象性的特點是什么。準確嚴密性一般是表示時間、空間、數(shù)量、范圍、程度、性質(zhì)等方面時表述要準確無誤，而生動形象性則是語言比較輕松活潑、幽默風趣的，可使用比喻、擬人等修辭手法。明確了這些后，便可在文中留意相關(guān)方面的句子或詞語，然后進行分析。 題型4：加點詞語的含義或加點詞指代的內(nèi)容 分析說明文加點詞語的含義，可以聯(lián)系上下文，體會詞語所指代的內(nèi)容或文章給其下的定義。指代性的詞語(這、其、其中、那……)所指代的對象一般出現(xiàn)在上文?？圩∩衔?，由近及遠地去順藤摸瓜，就能準確理解它的含義；名詞性詞語的含義一般緊隨其后，答題應從文中篩選出具有概括意義的句子，或根據(jù)文段內(nèi)容進行概括。 注意：指示性的詞語一般指的就是代詞前面的那句話，找最近的一句話。有時要注意可能不是整句話而是其中的一部分。 4．選文第⑥段在全文的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上有什么作用？ ________________________________________________________________________ 【思路歸納】首先根據(jù)題干確定答題區(qū)域，分析其與上下文的關(guān)系。根據(jù)題干回到原文，鎖定第⑥段，可知此段為尾段。具體到該題，第⑥段以問句結(jié)尾，一般分析文段作用需從內(nèi)容和結(jié)構(gòu)兩方面進行，再結(jié)合“如此多”“白白”等詞可看出作者意在強調(diào)淘米水如此有用，我們不應該浪費它，這是內(nèi)容上的作用。在結(jié)構(gòu)上，尾段多為響應開頭，總結(jié)全文。由第①段可知尾段是典型的呼應開頭作用。 【答案】強調(diào)人們要重視對淘米水的使用；呼應開頭。 　文段作用(8年5篇2考) 【方法指導】題型1：文段在全文的作用類題 (1)從內(nèi)容上考慮：關(guān)于內(nèi)容上的作用要結(jié)合文章做具體的分析，看語段在整體內(nèi)容上起什么作用，具體說明了什么，強調(diào)了什么等。 (2)從結(jié)構(gòu)上考慮： ①開頭語段的作用(2012.15)：A.引出(或交代)本文的說明對象(或說明對象的特點)；B.增加說明文的文學色彩(或是故事性)，激發(fā)讀者的閱讀興趣；C.結(jié)構(gòu)上總領(lǐng)全文，引起下文。 ②文中段落(句)的作用：一般引出下文、承上啟下、總結(jié)全文/前文。其中說明文中問句的作用：A.引起讀者的注意和思考；B.引出下文的說明內(nèi)容；C.設(shè)置懸念。 ③結(jié)尾段落的作用(2010.18)：一般有總說的作用，或與開頭的說明相呼應，使結(jié)構(gòu)更嚴謹。 (3)從效果上考慮：若有說明方法，則從說明方法及其作用上作答。另外，分析句子作用時，需觀察句子是否使用了修辭手法，再回答作用。 題型2：針對文章某段落能否刪去或某句話、某個段落應該放在哪里的類型題 此類題實際就是對文章整體結(jié)構(gòu)的分析。解答時，首先要判斷該段落能否刪去，一般是不能刪；而放在哪段合適的問題，則要判斷文章的整體結(jié)構(gòu)，根據(jù)段落或句子內(nèi)容在文中的作用決定應該放在哪里。其次，分析段與段、部分與部分之間的關(guān)系，理解文章的基本結(jié)構(gòu)，回答理由。 5．(原創(chuàng))根據(jù)文意，判斷下列說法的正誤。(正確的打“√”，錯誤的打“”) (1)淘米水作為天然的去污劑，當油污遇到淘米水時，油污就會被淘米水的淀粉吸附，從而脫離碗碟。(　　) (2)選文主要運用了對比的說明方法，說明了淘米水的功能。(　　) (3)選文介紹了四點淘米水的妙用：可做天然的去污劑，是不花錢的化妝品，具有很大的藥用價值，還可以作飼料和化肥。(　　) 【思路歸納】根據(jù)文意分析所給語句信息正確與否，不論是判斷題還是選擇題，首先都要確定語句在文中的位置。再對比分析選項語句與原文的語句是否一致，如原文信息不集中，則需進行概括，并聯(lián)系上下文進行分析。(1)題對應第②段的最后一句話，正確；(2)題錯誤，因為選文主要用的是舉例子的說明方法；(3)題錯誤，選文介紹了淘米水的四點妙用正確，但并非是很大的藥用價值，只是具有一定的藥用價值。 【答案】(1)√；(2)；(3) 　信息篩選與轉(zhuǎn)述(8年5篇1考) 【方法指導】河北已考的信息篩選與轉(zhuǎn)述題主要涉及的題型有判斷題和信息篩選整合題： 1．判斷題。要培養(yǎng)細心審題意識，明確題目的要求。判斷時需從以下步驟入手： 第一步：審清題目要求，快速確立篩選信息的句子及其在選文中的位置。(一找) 第二步：比較分析選項句子和文中原句看是否有偷換概念，張冠李戴之嫌，根據(jù)閱讀試題的要求，從該范圍內(nèi)的關(guān)鍵句意、層意入手，對篩選整合的信息一一辨別。辨別時找準對應點，從語意重點，修飾限制語的范圍、程度、正反方向等角度去認真辨析，并準確整合信息。(二找) 第三步：最后即可下結(jié)論，進行正誤判斷。(三找) 2．信息篩選整合題。 (1)以閱讀試題為依據(jù)，從整體著眼，明確篩選整理的目的，確定展開篩選整理的范圍。有的要求篩選的信息可能只涉及幾句話，也有的可能涉及一段話或幾段乃至全篇。 (2)根據(jù)試題的要求，淘汰無關(guān)的信息，挑選出符合考題要求的字詞句等語言材料。 (3)根據(jù)試題的要求，將“篩選”之后的信息進行綜合、歸納、概括，使之符合檢測的目的和要求。即依據(jù)題目要求，來區(qū)分信息的有無、主次、輕重，去粗存精，去次留主。 (4)答案形成之后要與題干問法、賦分進行對照，檢查有沒有漏掉要點。謹防偷梁換柱、張冠李戴的現(xiàn)象出現(xiàn)。答題時，語言準確簡潔、要點全面。 ,河北中考考點突破 鹽促進了華夏民族的形成(2016十堰中考) 楊孝文 ①據(jù)《史記五帝本紀》記載，炎、黃兩個部落是在阪泉之戰(zhàn)后才整合到一起的。從此，中國大地上的大小部落走向聯(lián)合統(tǒng)一。史學家錢穆和張其昀談到炎黃血戰(zhàn)的原因時，都認為這場戰(zhàn)爭實因食鹽這一極為重要的民生與戰(zhàn)略物資而起。 ②此后，鹽在中華文明的進程中，一直占據(jù)著無可取代的地位。堯、舜、禹先后成為統(tǒng)一華夏的帝王后，不約而同地選擇在鹽池附近的平陽、蒲坂、安邑筑城，史稱“堯都”“舜都”“禹都”。堯、舜、禹為何要在這些地方筑城？正是出于保衛(wèi)鹽池的考慮。 ③鹽給華夏民族帶來前行力量的同時，也帶來了豐厚的財富，所以堯、舜、禹三帝對鹽充滿了感恩之情。舜帝曾創(chuàng)作了一首《南風》，詩化了鹽對百姓和國家的重要性。 ④春秋戰(zhàn)國長達550年的歷史進程中，鹽再一次成為國家與民族整合的無形推手。這一時期“鹽政”概念定型，“鹽業(yè)官營”這一日后的專營制度出現(xiàn)并被迅速推廣，產(chǎn)鹽各國因此而獲暴利，為日后的兼并積聚了雄厚的戰(zhàn)爭本錢，先秦各諸侯國因國力變化而重新洗牌。 ⑤在鹽與稅收捆綁到一起后，鹽更成為左右諸侯國兼并戰(zhàn)爭走向的隱性力量。因鹽稅暴富而強大的，除了西部的晉國外，還有東方的齊國和燕國。這些重要的產(chǎn)鹽國，財富積聚，國力大增，很快在諸侯戰(zhàn)爭中占得上風。 ⑥對鹽覬覦最迫切的是秦國?！吧眺弊兎ā焙螅貒杆賷Z取了山西境內(nèi)的“安邑鹽池”，開始池鹽大生產(chǎn)。食鹽專營，開征鹽稅，為進一步征戰(zhàn)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。有了鹽的秦國逐漸強大起來，最終滅了六國，統(tǒng)一華夏，真可謂“得鹽者得天下”。 ⑦漢武帝時國力強盛，但長期對抗北方匈奴的邊境戰(zhàn)爭，耗空了國庫。于是，漢武帝下令施行鹽鐵專賣，將這兩種物資的買賣權(quán)收歸國有，以保證戰(zhàn)爭和國防軍費。 ⑧唐朝中葉后，國庫空虛，朝廷便強行加價賣鹽，增加財稅。每斗鹽一下子由10錢漲到110錢。 ⑨為此，歷朝歷代都禁止私人售鹽。漢武帝的“禁私令”規(guī)定，私販食鹽一旦被發(fā)現(xiàn)，要將犯人的左腳大拇指砍掉。五代時的后唐也有相應的懲治措施：販私鹽“五斤以上，買賣人各決臀杖二十，處死”。明清時期，官府“禁售私鹽”空前嚴格，幾乎與現(xiàn)代禁毒一樣嚴厲。但由于暴利的驅(qū)使和生活所迫，私鹽販賣歷代不絕，而且因鹽而起的社會事件層出不窮。如唐末，販私鹽出身的王仙芝、黃巢，率先起義；再如元末，鹽戶出身的張士誠帶領(lǐng)鹽民揭竿而起……由此可見，鹽與江山社稷息息相關(guān)。 1．這篇文章以“鹽促進了華夏民族的形成”為標題有何作用？ __點明了說明的對象，強調(diào)了鹽起到的巨大歷史作用。增強讀者的閱讀興趣。__________________________________________________________________________ 2．本文的說明順序是什么？請結(jié)合文章的具體內(nèi)容分析其作用。 __時間順序。本文在介紹鹽對促進華夏民族的形成和政府禁售私鹽時，以時間為順序進行介紹，一是符合歷史發(fā)展的客觀事實，二是使說明更有條理性。__________________________________________________________________________ 3．下面對文章內(nèi)容和寫法的分析，不正確的一項是(　C　) A．第①段引《史記》和史學家的論述，引出了本文說明的對象——鹽。 B．第④⑤兩段介紹“鹽政”，說明鹽進一步促進了國家與民族的整合。 C．第⑨段介紹歷代對私人售鹽的嚴厲懲治措施，其目的是說明鹽私售的巨大危害。 D．本文主要運用了舉例子的說明方法，舉各種史實為例，使說明更具體、更可信。 4．說明文以說明為主，而本文記敘較多。請結(jié)合文章內(nèi)容，談一下記敘和說明的關(guān)系。 __能結(jié)合文章的具體內(nèi)容，分析“記敘為說明服務(wù)”即可。