離心式水果榨汁機的機械設計
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畢業(yè)設計說明書中文摘要離心式榨汁機的機械設計摘要 隨著科學技術的不斷發(fā)展,農業(yè)機械化技術也發(fā)展到了一個新的水平;隨著農業(yè)機械化技術的發(fā)展和人們生活水平的提高,水果榨汁機的改進成為目前消費者關心的熱點問題。本文介紹了榨汁機的研究意義、榨汁機的研究現狀,分析了榨汁機的發(fā)展前景,詳細講述了離心式榨汁機的工作原理。這次和同組人員一起設計的離心式榨汁機能夠更獨特地更好地滿足消費者的意愿,本著簡單、方便、實用為原則一切從消費者的利益出發(fā)。而且,該榨汁機祛除了以前榨汁機出汁率底、果汁不清的弊端。單相串激式電動機充分體現了自動化、高效化、小型化、簡單化、環(huán)保化等特點。 最后,我相信我們所設計的這臺集專業(yè)化、智能化,自動化、,高效化、小型化、簡單化、環(huán)?;踩詾橐惑w的榨汁機能夠早日走進消費者的家庭。 關鍵詞 離心式榨汁機、電機選配、殼體設計、榨汁部件設計畢業(yè)設計說明書外文摘要The Mechanical Design of Centrifugal Juice ExtractorAbstract With the development of science and technology, the agriculture mechanical technology has developed to a new level; With the development and improvement of agriculture mechanical technology and peoples living standard, the improvement of centrifugal juice extractor has become the consumers hot topic nowadays.This article introduced the research significance of centrifugal juice extractor, and the present research, also analyzed the development prospects of this machine, and narrated the work principle of the centrifugal extractor, also narrated the design process of single-phase series excitation type electric motor in double centrifugal extractor in detail. The centrifugal juice extractor, which was designed by my partners and I can satisfy our consumers demand uniquely and well, based on the principle of simple, convenient, practical and all for the consumers benefit. Moreover, this machine get ride of the previous problem that is low juice rate, and unclear juice malpractice. The single-phase series excitation type electric motor fully manifested the automation, high efficiency, miniaturization, simplification, and the environmental protection. Finally, I believed that this machine we designed which has the character of collection specialization, intellectualization, automation, high efficiency, miniaturization, simplification, environmental protection, and the security would be able to enter consumers family soon.Keywords centrifugal juice extractor, the choice of electromotor, The design of rind, the design of squeeze parts目錄1概述11.1 研究目的及意義11.2國內外技術發(fā)展狀況11.3主要研究內容22技術任務書22.1產品設計依據及設計要求22.2 主要結構概述22.3工作原理22.4技術經濟分析33設計計算說明書33.1結構方案分析33.2離心式榨汁機的基本結構43.3離心式榨汁機的工作原理53.4 總體設計要點54 電機的選擇54.1 電動機的選擇要求54.2 電動機類型的選擇64.3 電動機額定功率的確定75榨汁部件的設計86 榨汁機殼體的設計106.1 榨汁機殼體材料的選擇106.2 榨汁機殼體的設計117榨汁機的使用說明書167.1 安裝說明167.2 使用說明167.3 安全警告事項說明177.4 清潔、保養(yǎng)說明177.5 易發(fā)故障處理說明187.6 技術參數19結論20致謝21參考文獻22畢業(yè)設計(論文)評價表指 導 教 師 意 見 簽字: 年 月 日評 閱 人 意 見簽字: 年 月 日答 辯 委 員 會 意 見主任委員簽字: 年 月 日評 分 或 評 語院長簽字: 年 月 日山西農業(yè)大學工程技術學院畢業(yè)設計1概述1.1研究目的及意義食品加工工業(yè)是二十一世紀的主要工業(yè)之一,它的發(fā)展速度和水平是一個國家人們生活水平及改善程度的一個重要標志,它直接關系到制造業(yè)和加工業(yè)產品科技含量的多少以及食品深加工附加值的高低。食品加工業(yè)對人類發(fā)展和社會進步出了其他工業(yè)不可替代的貢獻。中國人歷來重視養(yǎng)生之道,隨著人們飲食消費觀念水平的提高,鮮榨果汁將取代碳酸飲料成為人們的主要飲品。果汁含有多種有機酸、芳香物質和酶類,可刺激食欲,有助于消化,因此,常常作為早餐前的開胃食品。果汁中特別富含鉀、鐵、硒、鉻等無機鹽和微量元素、維生素c、胡蘿卜素以及多種抗氧化活性物質。此外,喝果汁還有利于膳食中鐵的吸收?,F代愛美人士更注重生活品質,煎炒烹炸雖然美味,但容易讓一些蔬菜水果失去其營養(yǎng)成分,因而榨汁機風靡白領人群。在炎炎的夏季自己可以隨時榨果汁飲用,花錢不多,既經濟又方便,的確是大眾家庭不錯的選擇。1.2國內外技術發(fā)展狀況據資料顯示:在發(fā)達國家家庭中與人們日常生活接觸最為密切的廚房系列小家電像攪拌機、榨汁機、豆?jié){機、加濕機等新型小家電產品的擁有率已經達到80%以上而我國還不到10%,可以說:我國小家電正處于成長初期,大有潛力可挖,市場容量巨大,據專業(yè)人士預測小家電行業(yè)蘊藏著3500多億元的市場。發(fā)達國家生產水果加工機械歷史長,基礎工業(yè)強,技術水平先進,用高新技術裝備提高了生產率降低了能源消耗,增加了得率,減少了廢棄物,保持了食品營養(yǎng)成分和風味,提高了食品品質。隨著經濟的不斷發(fā)展我國市場上也出現了各式各樣的榨汁機,但大部分采用的設計理論、設計手段、設計方法、制造技術和檢測手段落后;無論是從內在質量還是外觀設計都遠遠不如發(fā)達國家。此外,國內許多原材料、基礎件質量不穩(wěn)定,直接影響了產品的整體質量。而且我國生產的水果榨汁機用于工業(yè)生產果汁的比較多,家庭實用型的卻很少,且從性價比方面考慮也不是很讓消費者滿意,更主要的是我國目前使用的水果榨汁機通用性差、出汁率低,清汁果肉含量多。因此,要求出汁率高、果汁清家庭實用型榨汁機的研究與開發(fā)很受廣大消費者的歡迎。1.3主要研究內容本次設計的主要內容是離心式榨汁機的機械本體設計,主要負責水果榨汁機的殼體的設計。該設計本著簡單、方便、實用、安全為原則,在材料上采用了PC(聚碳酸酯塑料)和ABS(工程塑料),設計上彌補了以往各種榨汁機的不足,充分體現了自動化、高效化、小型化、簡單化、安全化等特點:簡單實用的榨汁機可以讓老人和孩子輕松操作而且維護修理特別簡單。我相信它在未來的市場上一定很暢銷倍受消費者的青睞。2技術任務書2.1產品設計依據及設計要求根據調研資料,初步得到設備的以下幾項設計要求:1) 根據市場需求,設計家庭專用小型榨汁機;2) 要求額定功率P300W; 3) 要求結構簡單,便于拆裝、清洗、維修;4) 要求有安全保護裝置;5) 設備制造容易,成本低廉;2.2主要結構概述榨汁機主要由電動部件,榨汁部件及榨汁機殼體組成。 2.2.1榨汁機殼體:榨汁機殼體是用來支撐榨汁部件及為電機提供安裝外殼,保證榨汁機的正常運作。2.2.2榨汁部件:不同的種類的榨汁機,榨汁部件不同。榨汁部件的主要作用是用來破壞植物組織,并進行榨汁。2.2.3電動部件:電動部件主要是為榨汁機提供動力,有電機、輸出軸、和電源開關等組成。2.3工作原理榨汁機的主要工作原理是利用物理方法破壞水果的植物組織制造出果糊,然后利用過濾方法分離出果汁和果渣。2.4技術經濟分析設備的目標用戶群為家庭單位,要求設備的制造成本比較低。電動機上選擇單相串激電動機,滿足設計要求,性能良好且價格低廉。殼體材料上選擇非金屬材料,既安全環(huán)保又節(jié)省成本。3設計計算說明書3.1結構方案分析果汁生產的核心工序是榨汁工序,而榨汁機是榨汁工序的關鍵設備,榨汁機性能的優(yōu)劣直接影響和決定著產品的質量、成本和加工企業(yè)的經濟效益,其作用至關重要。因此,應客觀、準確了解各種榨汁機的工作特點,以便做到正確、合理地選用,滿足生產要求,以便盡快提高我國榨汁機的應用水平和制造水平,帶動果汁加工業(yè)的發(fā)展,徹底解決種植業(yè)的原料加工問題。以下是常用的幾款榨汁機:1)雙錐盤榨汁機雙錐盤榨汁機的榨汁機理是利用兩個母線重合的傘狀錐體的嚙合滾動,使進入嚙合區(qū)域的果糊受壓,果汁通過傘狀錐體表面的濾孔排出。但雙錐盤榨汁機壓榨時作用時間短,對漿狀物料的夾持性能差,排汁面積相對較小,排汁孔大,因此不適用于家庭水果榨汁。2)帶式榨汁機 帶式榨汁機的工作原理是利用兩條張緊的環(huán)狀網帶夾持果糊后繞過多級直徑不等的榨輥,使得繞于榨輥上的外層網帶對夾于兩帶間的果糊產生壓榨力,從而使果汁穿過網帶排出。帶式榨汁機具有結構簡單、工作連續(xù)、生產率高、通用性好、造價適中等特點,但帶式榨汁機的主要缺點是榨汁作業(yè)開放進行,果汁易氧化褐變,衛(wèi)生條件差;排汁不暢;網帶孔隙易堵。3)壓板式榨汁機 壓板式榨汁機配置一個工作時旋轉的圓柱形機筒,機筒的柱面上開有長縫用于汁液透過,機筒軸心裝有一雙向絲杠,絲杠上的轉動帶動機筒兩端的圓形壓板相向移動。壓榨時物料用泵充入機筒內,壓板由兩端向中間移動擠壓機筒內的物料,汁液通過機筒壁上的長縫排出,壓榨結束渣從機筒中部的開口排出。但壓板式榨汁機的壓榨力較小,汁液的透過面積較低。4)離心式榨汁機離心式榨汁機的主要工作原理是先利用刀片將水果片粉碎,然后利用高速旋轉產生強大的離心力來分離果汁和果渣,果汁透過回轉籃的金屬網而流入果汁杯,果渣則被離心力甩出回轉籃而進入果渣盒。該榨汁機體積小,結構簡單,便于拆裝清洗維修。適合于家庭水果榨汁。通過比較,決定設計離心式榨汁機。 3.2 離心式榨汁機的基本結構整機由榨汁機殼體、榨汁部件和電動部件三大部分組成。3.1.1榨汁機殼體榨汁機殼體主要由端蓋、離心外殼、電機外殼、底座、果汁杯、果渣盒等組成。端蓋、果汁杯、果渣盒均由透明聚碳酸酯塑料制成具有強度高、耐沖擊、不易碎等特點。離心外殼、電機外殼、底座則由工程塑料ABS制成,其特點是無毒、無臭、堅韌、質硬、剛性好。葉片榨汁刀安裝在榨汁杯中央,用高鉻不銹鋼制成,刀軸下端裝有斜齒輪軸伸,與電動機輸出軸連接。3.1.2榨汁部件榨汁部件主要由粉碎刀片、金屬過濾網等組成。刀片內有鋒利的刀孔,經實驗證明這種刀片能夠更好地削碎水果。刀片由高鉻不銹鋼制成,采用斜齒輪軸伸與輸出軸連接。3.1.3電動部件電動部件主要為榨汁機提供動力,有250W單相交流串激式電機、輸出軸、電機外殼、底座和電源開關等組成。串激式電機的結構如圖1所示。整機由轉軸、定子、定子繞組、轉子、轉子繞組、換向器和炭刷等組成。串激式典籍的特點是功率大、效率高、轉速隨負載力矩變化而變化,當負載減小時,串激式電機轉速增加,最高可達22000r/min左右。為避免轉速過高造成電機燒壞,一般不允許空載起動,同時也不宜加入太多水果,以免使電機超載而溫升過高。3.3 離心式榨汁機的工作原理 離心式汁機可對果糊產生很高的離心力,可更好地完成水果和蔬菜的榨汁作業(yè)。離心榨汁機的主要工作原理是先利用刀片將水果片粉碎,然后利用高速旋轉產生強大的離心力來分離果汁和果渣,果汁透過回轉籃的金屬網而流入果汁杯,果渣則被離心力甩出回轉籃而進入果渣盒,它的工作流程是原料選果清洗榨汁破碎離心過濾果汁和果渣。3.4 總體設計要點1) 電動機的選擇2) 榨汁部件的設計3) 榨汁機殼體的設計4 電機的選擇4.1 電動機的選擇要求合理的選擇電動機是正確使用的先決條件。選擇恰當,電動機就能安全、經濟、可靠地運行;選擇得不合適,輕者造成浪費,重者燒毀電動機。選擇電動機的內容包括很多,例如電壓、頻率、功率、轉速、啟動轉矩、防護形式、結構形式等,但是結合榨汁機的具體情況,需要選擇的通常只是功率、轉速、等幾項比較重要的內容,因此在這里介紹一下電動機的選擇要求。電動機類型的選擇要從負載的要求出發(fā),考慮工作條件,負載性質、生產工藝、供電情況等,盡量滿足下述各方面的要求:1)機械特性由電動機類型決定的電動機的機械特性與工作機械機械特性配合要適當,機組穩(wěn)定工作;電動機的起動轉矩、最大轉矩、牽入轉矩等性能均能滿足工作機械的要求。2)功率電動機的功率,應根據生產機械所需要的功率來選擇,盡量使電動機在額定負載下運行。避免出現“小馬拉大車”現象或“大馬拉小車”現象造成不必要的損失和浪費。3)轉速電動機的轉速滿足工作機械要求,其最高轉速、轉速變化率、穩(wěn)速、調速、變速等性能均能適應工作機械運行要求。4)運行經濟性從降低整個電動機驅動系統(tǒng)的能耗及電動機的綜合成本來考慮選擇電動機類型,針對使用情況選擇不同效率水平的電動機類型;對一些使用時間很短、年使用時數也不高的機械,電動機效率低些也不會使總能耗產生較大的變化,所以并不注重電動機的效率:但另一類年利用小時較高的機械,如空調設備、循環(huán)泵、冰箱壓縮機等,就需要選用效率高的電動機以降低總能耗。5)價格低廉在滿足工作機械運行要求的前提下,盡可能選用結構簡單、運行可靠、造價低廉的電動機。4.2 電動機類型的選擇家用食物加工用器具,如食物拌碎器、碎肉機、水果榨汁機、打蛋機、切片機等要求高起動轉矩、高轉速、體積小、結構簡單,最適宜選用單相串激式電動機驅動。這類電動機的特點為額定轉速一般超過10000r/min,短時定額或周期工作定額;結構特點為無外殼,而利用器具的外殼防護,電動機的防護型式為IP00,端蓋簡化成支架形式,通常用鑄鋁做成,依靠支架上的螺孔安裝。電動機的功率一般在30250W之間。輸出功率為90W以下,一般為自冷,90W以上采用軸流式風扇冷卻。為了降低成本和減小噪音,常采用含油軸承。電動機的軸伸需與主機的驅動部件相配,一般采用斜齒輪軸伸。下表1為家用榨汁機常用單相串激式電動機的技術數據。表1 家用食物拌碎器用單相串勵電動機技術數據型號電壓(V)頻率(H2)空載負載測試電壓(V)電流(A)轉速(r/min)轉速(r/min)電流(A)輸出功率(W)效率()HCB5420HCB520AHC76-402201202205060502201202200.330.650.722300023000190001500015000100000.601.12.55555250454548HL-2AHL-3AHL-3BHL-4240220220220505050501101101101100.150.30.180.2510000190001400021000105001200010500128000.350.950.450.85單相串激式電動機主要使用在要求轉速高(400025000r/vmin)、起動轉矩大、且體積小的場合。典型的用途是作為電動工具、拌碎器、吸塵器風機、家用縫紉機、醫(yī)用離心機等工業(yè)機械及日用電器的動力。在結構上,單相串激式電動機一般由端蓋、機殼、定子鐵心、釘子繞組、換向器、電刷裝置、電樞、風扇、轉軸等主要零部件組成。通常定子鐵心做成凸極形式,多為兩極。定子繞組為集中繞組。單相串激式電動機的結構與直流電動機的十分相似,主要的差別在于單相串激式電動機的定子鐵心必須由硅鋼片疊壓而成,而直流電動機的磁場既可以疊壓而成,也可以做成整體結構。由于交流繞組存在電抗,在功率、電壓及定、轉子鐵心相同條件下,單相串激式電動機的定、轉子繞組匝數比直流電動機的要少。1)主要技術指標 單相串激式電動機主要技術參數包括:額定電壓Un(V)、額定功率Pn(W)、額定轉速Nn(r/min)、額定頻率fn(Hz)、堵轉轉矩Tk(倍)、堵轉電流Ik(倍)、額定電流In(A)、效率h(%)、功率因數cos等。單相串激式電動機的主要性能數據見表2表2 單相串勵電動機主要性能功率(W)轉速(r/min)6000800012000效率()cos堵轉轉矩(倍)堵轉電流(倍)效率()cos堵轉轉矩(倍)堵轉電流(倍)效率()cos堵轉轉矩(倍)堵轉電流(倍)16420.8624430.9035480.924.572547484052535360562.558569059604581206162607180620.853640.87622506466564370660.82680.8466550684706875070711100單相串激式電動機無論是從機械特性還是經濟方面都適合本次設計的要求,因此可選擇用HC76-40型號的電動機。4.3 電動機額定功率的確定經實驗測定當榨汁機正常工作,轉速n達到8000r/min以上的時候,榨汁機的離心效果明顯改善,又查資料知道植物細胞壁的纖維絲抗拉強度為810MPa,我們選用各種不同功率的電動機進行實驗,得出結論轉矩大于200的電動機符合榨汁機的要求,根據公式,其中P為功率,單位為W;為轉矩,單位為;n為轉速,單位為;將以上數據帶入得:我們可以選擇單相串激電動機HC76-40型號,它的功率為250W,在正常工作時,它的轉速達到10000r/min,扭矩達到240200,滿足使用要求。所以我們選擇的電動機的額定功率P為250W。5榨汁部件的設計榨汁部件的主要組成部分是回轉籃?;剞D籃主要是由金屬濾網、切削刀片以及與斜齒輪軸伸相配合的底部的斜齒。設計回轉籃濾網的時候,主要考慮濾網的傾斜度,我們建立力學模型如圖所示:圖1:回轉籃力學模型當水果片進入回轉籃中,經過切削粉碎后進行高速離心運動,物料在回轉籃中受一對平衡力離心力和向心力,物料自身受到重力和指向軸心的離心力,當物料貼在回轉籃的濾網上的時候,又受到了垂直于濾網支持力和平行于濾網的摩擦力,它們的合力的方向必然為沿濾網斜度方向。這樣物料就可以被甩出回轉籃,從而達到分離果汁和果渣的目的。我們經過初步實驗得出,回轉籃上部金屬濾網的斜度為55的時候,可以很好的將果汁和果渣分離。設計回轉籃底部斜齒的時候,根據以往經驗以及查照相關資料,我們取斜齒的比例為1:4?;剞D籃的主要作用是在開啟榨汁機后,電機帶動回轉籃高速旋轉,榨汁機就是利用回轉籃底部的切削刀片將水果片切成小碎片,然后在高速旋轉的離心過成中將果渣和果汁分離開來,離心過程中果汁透過金屬網進入回轉圓腔流入果汁杯,果渣則被甩出回轉籃而落入果渣盒中,我們還考慮了金屬濾網的強度是否滿足要求,以及切削刀片的選擇,它與離心外殼的配合和它與電機驅動元件斜齒輪軸伸之間的配合,以及切削刀片的安裝問題。圖2:回轉籃圖3:金屬濾網(放大10倍)6 榨汁機殼體的設計6.1榨汁機殼體材料的選擇 我們設計端蓋、果汁杯、果渣盒的時候,采用的材料是聚碳酸酯塑料,這種材料具有優(yōu)良的工程性能,密度為本色微黃,呈透明或半透明狀,著色性好,不易老化。聚碳酸酯的重要機械性能是剛而韌,無缺口沖擊強度在熱塑性塑料中名列前矛。聚碳酸酯的成型零件可以達到很精密的公差,并在很寬的溫度保護范圍內保持其尺寸穩(wěn)定性,成型收縮率為0.5%0.7%,膨脹系數低。最高使用溫度可達135。熱變形溫度為135143C,當用玻璃纖維增強后,熱變形溫度可提高到150160C。聚碳酸酯的缺點是有一定的吸濕性,正常使用下吸濕率為0.15%,在室水中吸濕率為0.35%,在沸水中吸濕率為0.85%,在60C以上的水中會導致開裂而失去韌性。在水蒸氣中反復蒸煮100次后,它的物理性能會顯著下降。由于以上特性,聚碳酸酯在食品機械中常用來制造需要承受沖擊載荷的食品模具和托盤,具有良好的使用性能。例如,餅干機上的沖壓模和輥印模,巧克力澆注成型托盤等。還可以用來制造其他各種飲料器具、容器、離心分離管、泵葉輪等。而設計離心外殼、電機外殼的時候,我們采用了工程塑料ABS,其優(yōu)點是無毒、無臭、堅韌、質硬、剛性好,在低溫條件下抗沖擊和機械性能較好,使用溫度范圍大(-40100C),因此應用廣泛。6.2 榨汁機殼體的設計榨汁機的殼體主要包括端蓋,回轉籃,離心外殼,電機殼體,底座,蓋鎖,果汁杯,果渣盒。設計這些殼體的時候我們遵守了模具設計準則,同時考慮了模具的設計制造及加工問題。這樣更有利于榨汁機的生產,并減少了制造成本。6.2.1端蓋的設計設計榨汁機的時候,我們主要考慮了進料口與回轉籃之間尺寸的關系,這樣可以使得水果片更徹底的切削破碎,使得物料的離心更加充分;然后我們考慮了端蓋與離心外殼的配合問題,這樣使得榨汁機的結構更加緊湊,更加家庭化,小型化。榨汁機的端蓋和離心外殼構成離心室,分離果汁的離心運動便在離心室中進行,端蓋上設有進料口,榨汁前,先將水果切成小片以便可以從進料口進入離心室中做離心運動,將水果片從進料口投入,然后用推料桿將水果片緊壓在圓形切削刀片上,刀片將水果片切成碎片,我們稱其為物料,這時物料在離心室中做離心運動,由于質量大的離心力也大,故隨著離心運動的進行,質量大的隨著回轉籃想高處運動,然后慢慢的甩出回轉籃,落到果渣盒中,而果汁透過回轉籃進入到回轉圓腔,然后隨著離心運動的進行留入果汁杯。至于壁厚我們設計為2mm,這樣就可以滿足我們的基本要求了。端蓋的結構如圖所示:圖4:端蓋6.2.2離心外殼的設計離心外殼可以說是榨汁機最重要的部分了,它包含了榨汁機果汁和果渣的出口,上面提到了果渣隨著離心運動的進行被甩出了回轉籃,甩出回轉籃后,它并不是甩的到處都是,而是被甩到了果渣盒中,因而怎么被甩進果渣盒中就是設計的重要部分了,所以設計端蓋的時候我們設計了一個圓梯形擋板,同時在離心外殼上設有開口,果渣盒就放在開口的下面。這樣就可以限制果渣的運動,而讓它落到果渣盒中。還有就是果汁的出口怎么設計的問題,當物料進入回轉室后,做離心運動,在離心過程中,果汁脫離物料而透過回轉籃進入回轉圓腔,在回轉圓腔的底部我們將其設計成螺旋狀,并在一端開有圓形小口,這樣果汁可以隨著離心運動的進行而順利流入果汁杯中。設計離心外殼的時候,我們考慮了其與端蓋和電機底座和回轉籃之間的配合以及模具的制造簡易,我們將端蓋與離心外殼的壁厚都設計為2mm,所以設計出來的離心外殼只是個壁厚為2mm的外殼而已,它的正反兩面的凹凸結構正好相反。圖5:離心外殼6.2.3電機外殼的設計 電機外殼的作用主要是用來固定電動機,所以設計的時候我們主要考慮電動機部分,在電機外殼的內部我們?yōu)殡妱訖C設計了一個圓柱形殼體,電動機的固定方式我們才用螺母固定,在電機外殼的內壁頂部我們設有3個螺孔,這樣可以更好的保證電機的平穩(wěn)性。其次我們要考慮的是電機與驅動部件的配合,在電機外殼的頂部開有圓形口,電機軸端由此伸出,在電機軸端安有斜齒輪軸伸,這樣就可以與回轉籃相配合,達到驅動效果。再者,我們要考慮電機外殼與離心外殼和底座的配合以及蓋鎖在其上的安裝位置,考慮果汁杯和果渣盒的位置,我們將蓋鎖設計在電機外殼兩側面,與果汁杯和果渣盒位置分開。壁厚仍為2mm,某些局部可能有些變化,但起伏很小,不會影響模具的制造。圖6:電機外殼6.2.4底座的設計設計底座主要考慮的就是電機的散熱問題,我們將底座的底部網狀,直接和外部連通,這樣就很好的解決了電機的散熱問題。其次是與電機外殼的配合。底座內壁上我們設有螺孔,采用螺母將電機外殼與底座固定在一起,采用了2個螺母進行固定。圖7:底座6.2.5料桿的設計 設計推料桿我們主要考慮了與端蓋進料口的配合以及當它與進料口配合完全后它與回轉籃上切削刀片的距離,他直接決定了切削進行的是否徹底。6.2.6 蓋鎖的設計蓋鎖是榨汁機的重要保護措施,當所有榨汁機組件都按好后,需要用蓋鎖來將這些組件緊壓在一起,以防止當榨汁機開啟后,電機的高速離心運動將端蓋等甩出去,造成傷人事件。設計蓋鎖的時候我們利用了塑料的彈性,這種蓋鎖結構簡單,操作方便,適合安裝在家用榨汁機上。6.2.7果汁杯、果渣盒的設計果汁杯和果渣盒的設計則主要考慮生活中的習慣問題,人在拿果汁杯和果渣盒的時候是否很方便。6.2.8 斜齒輪軸伸的設計電動機的軸伸需要與榨汁機主機的驅動部件相配合,一般我們采用斜齒輪軸伸。斜齒輪軸伸呈圓柱形,外表面均勻分布著6個斜齒槽用來與回轉籃底部的斜齒相配合,內部與電機軸伸相配合。7 榨汁機的使用說明書7.1安裝說明1)先將不銹鋼漏缽放在機身底座上,對準凹口位置(注意:在裝機時切勿接通電源以免不小心觸到開關發(fā)生危險)。2)將漏缽上膠圈對準縫放在不銹鋼漏缽上。3)將不銹鋼過濾網組件放在漏缽內對準傳動離合心輪垂直往下壓,直至有喀擦一聲,再用手將過濾網旋轉向下看一看平衡與否。如果擺動很利害則說明沒有裝正,需要重新安裝。4)將鋁合金上蓋放置于漏缽上膠圈上,對準槽裝。5)將鋁合上蓋固定手挽提起,置于上蓋上兩側的凹槽內,手挽需垂直,以便固定。6)再將料渣桶放在鋁金上蓋露出部位下方。元器件安裝布置圖7.2 使用說明1)請將包裝用品及不需要之貼紙除掉。2)第一次正常使用時,一開啟電機時可能會發(fā)出一點小量的煙或臭味,這是正?,F象。3)使用前請先確定所有組件已經安裝妥當(建議開機前先用一根細小的棒子(如食用筷子)透過入料口輕輕地撥一撥過濾網上刀片讓它試運轉幾圈,看過濾網會不會刮到漏缽上膠圈,如果會刮到請重新再組裝過一遍,直至不刮為止,請確認沒有插上電源!)4)待電動機起動運轉正常后再投入食物。5)將要榨汁的蔬果洗干凈,大部份蔬果(如萍果、胡蘿卜等)小于75mm的都可直接放入入料口不需切成小塊。6)放一個杯子或容器在果汁出口處。7)將電源線插于220V50Hz之電源插座上,然后將開關拔至“1”處。8食物推進后,果汁會自動流入水杯或容器內,而果渣便收集在料渣桶內。7.3 安全警告事項說明1)清潔、維修、移動本機時一定要拔掉電源線插頭。2)不可用濕手接觸開關、插頭。3)本機除不銹鋼漏缽以上之組件可以拆下用水沖洗之外,機身底座以下之組件切勿用水沖洗或泡在水中。4)放在干爽平穩(wěn)的地方使用,切勿把本產品擺放在熱氣爐上或靠近熱爐,或觸碰任何會發(fā)熱的表面。5)若發(fā)現本機有損壞或異?,F象,請立即停止使用。6)本機采用串勵電機,故連續(xù)工作時間不可超過30分鐘。若需長時間工作,則每運轉30分鐘后暫停5分鐘后再啟動。7)機器開啟后,要用壓料棒推壓蔬果,不允許用手或其它物體代替。8)本產品只作榨生果或蔬菜果汁用途,請勿用以攪拌、切碎、磨蓉、刨絲等用途,也不能用于肉類或硬殼果類。7.4 清潔、保養(yǎng)說明1)請將開關拔至“0”,然后將電源線拔掉。2)將所有組件拆下,注意:拆下不銹鋼篩網時,要連不銹鋼漏缽一同垂直往上端,讓篩網固定座與傳動離心輪脫開,然后把篩網倒出(本機采用離心式設計,拆裝簡便)。3)除機身底坐組件外,其余組件皆可浸入水或其它液體中。4)用溫暖的肥皂水清洗,然后用清水沖洗干凈,再用干軟布抹干或風干,清潔劑必須使用無毒、無腐蝕性的種類,切勿使用研磨情清潔劑。5)清洗不銹鋼篩網時,請放于流水下,用尼龍刷清除附在上面的果渣,請小心處理此篩網,以免損壞。6)使用微濕的抹布或海綿抹干機身底座。7)所有組件皆不宜放于洗碗碟機清洗。8)本產品如要收藏包裝,要讓所有組件完全干透才可以。7.5 易發(fā)故障處理說明榨汁機常見故障有:電機不轉,電機轉動乏力,電機轉動一會就自停,榨汁出液慢和部分功能失效等幾種,下面簡單說明.注意:以下所述均以220V市電正常為前提,檢修時應先檢查室內插座上的市電電源電壓,排除其出故障的可能性.7.5.1電機不轉造成這種故障的主要原因不外乎是榨汁機電路斷路,接觸不良和電機本身損壞.維修時,可先查看電源插頭兩端的電阻,合上電源開關時正常電阻為5060.如果實測無窮大,說明電源電路斷路,可拆開主機座底蓋,檢查F1、S1、S2是否正常,通常以電源開關S1和安全開關S2損壞或者錯位較多,可以重換個或者拆卸后重新校正或修理觸動簧片即可.如果保險絲管被熔斷找出原因重新換上規(guī)格相同的保險絲.如果換上仍舊被燒斷,可能是電機繞組或引線短路7.5.2 電動機轉動乏力榨汁效果差 造成榨汁機電機、刀具轉動乏力、榨汁效果差的主要原因是電機過載或接觸不良,具體原因及維修方法如下:1)果渣槽或果渣盤內的殘渣過多,應該斷電后取出果渣槽,然后進行徹底清除.2)投放的果蔬過大,質地過硬或量過大,壓力用力太大等,避免這些不當操作就能解決問題.3)電機電刷和換向器間的接觸不良,應該在清洗換向器后換上同規(guī)格的新件.7.5.2 發(fā)出異常聲響或噪音大榨汁機工作時發(fā)出有別于正常噪音的異常聲響,通常有以下幾種情況.1)當電機轉子與定子碰觸,電機軸承損壞時,會發(fā)出異常聲響.對此應拆開電機,仔細查出原因,然后進行校正便可.2)投放的果蔬過大、過厚、過硬、量過大、壓力用力太大或果蔬槽飽滿等,榨汁機工作時會發(fā)出變調的噪音或沉悶的“嗚”聲.對此應立即關機,排除故障,否則可能損傷電機或其他零部件,也可能引起溫控器開關動作,自動停機.7.5.3 接通電源電機轉動一會就自停大多是電機運轉溫升過高導致溫控器開關ST動作,從而造成自動停機.此外,電機中存在局部短路現象也會造成這種故障.這主要是指電機轉子、定子繞組部分短路換向器短路.還有,榨汁機連續(xù)工作時間過長也會導致電機溫升過高,尤其是功率較小或質量較差的電機發(fā)熱更嚴重,所以每次使用時間一般以不超過1分鐘為宜.7.5.4 榨汁出液慢這種故障主要是刀具濾網組件被果蔬殘渣堵塞所致,可拆卸該組件,然后進行清洗,并且仔細清除掉濾網和刀具上的殘渣即可.順便指出,要經常保持榨汁機體內外的清潔,每次使用后都要清洗,可用洗潔精清洗濾網、果渣槽等部件.但切不可用水或洗潔精沖洗主機座,或將機體放在水里,以免損壞機內的電器零部件.主機座應用濕布搽拭,但也要切實防止水滴流入機內.7.5.5 部分功能失效這種故障是指“點動、降速”等功能失效,但榨汁機還是能工作.通常是功能開關S1及其相應電路不良或損壞所致.功能開關S1常見的故障是觸點被燒毛、燒黑或簧片變形等.修理時,可先用小銼刀或細砂布修平磨光觸點,再用鉗子校正變形的簧片,若開關觸頭燒壞程度嚴重,則應更換觸頭,可從別的開關上拆出類似觸頭經修正后代替,當然換新件更好.拆裝開關時可將簧片、彈簧等小零件放在一個小瓶子或小杯子里,這樣可防止因丟失所帶來的煩惱.7.6 技術參數額定輸出功率250W工作效率45%48%額定電壓220V額定頻率50Hz入料口直徑48mm凈重5kg防水星級IPX1機身尺寸180*234*247(mm)結論鑒于當前國內生產的榨汁機的各種不足,我們在此基礎上設計了離心式榨汁機,相比較其他種類的榨汁機,該榨汁機具有良好榨汁效果,出汁高,果汁和果渣的分離效果好,榨汁部件和殼體設計簡單,便于拆裝清洗維修,并且安有保護裝置,榨汁主要部件回轉籃的設計相比較其它種類的榨汁機而言,有了很大的改進;切削刀片我們采用了帶有鋸齒的切削刀片,加強了切削效果;金屬濾網更為精密,則使得果汁更加精純。榨汁機的殼體等部件主要包含了端蓋、離心外殼、電機外殼、底座等,設計這些零件的時候,我們主要考慮了模具的制造問題和結構問題,使得制造上更加簡便,結構上更加簡單緊湊,材料上我們選用了工程塑料ABS和聚碳酸酯PC,不僅節(jié)省成本而且環(huán)保,這樣相比較其他種類榨汁機而言就做到了小型化,自動化、環(huán)?;?,安全化,更好地滿足了廣大消費者的消費需求。致謝經過一個多月的忙碌,本次畢業(yè)設計已經接近尾聲,作為一個本科生的畢業(yè)設計,由于我經驗的匱乏和知識積累的不足,難免有許多考慮不周全的地方,希望各位老師批評指正!本次設計的整個過程都得到了左月明教授的悉心指導在此表示衷心的感謝。左老師多次詢問研究進程,并為我指點迷津,幫組我開拓思路、精心點撥、熱忱鼓勵。左老師一絲不茍的作風,嚴謹求實的態(tài)度一直是我工作、學習中的榜樣;他循循善誘的教導和不拘一格的思路都給予我無盡的啟迪。在這次畢業(yè)設計過程中非常感謝桑曉波、李學亮和高緯耶同學的無私幫助。同時還要感謝所有老師對我的教育培養(yǎng),你們的諄諄教導我會牢記于心。最后,我祝愿所有的老師都身體健康,工作順利;祝所有的同學都能事有所成。 2007年6月 楊偉志參考文獻1 食品機械設備常用的非金屬材料.中國食品產業(yè)網,2006年. 2 工程技術學院編.畢業(yè)設計論文指導書M.山西: 山西農大工程技術學院,2006.33 張良成.材料力學M.北京:中國農業(yè)出版社,2003.74 北京農業(yè)工程大學.農業(yè)機械學(下)M.中國農業(yè)出版社,1989.5 中國農業(yè)機械化科學研究院.實用機械設計手冊M.北京:中國農業(yè)機械出版社,1985.76 肖振金.食品工廠機械與設備M.北京:輕工業(yè)出版社,1991年.7 電機工程手冊M.1990年.8 謝衛(wèi),電工技術雜志,1995年.9 汪國梁.串激電動機的設計,1990年.10 沈再春.農產品加工機械與設備M.農業(yè)出版社,1993年. 11 食品機械原理與使用.廣東科技出版社,1988年.12 中怡康全國市場監(jiān)測數據庫M.2006年. 13 吳宗澤.機械設計師手冊M.北京:機械工業(yè)出版社,2002.123選擇榨汁機的誠實指南在1930的時候,一個叫做Dr Norman的步行者發(fā)明了首先磨碎和然后切開產物的一個榨汁機 。得到的大量產物然后被投入一個亞麻制袋子并被安置在一個水壓機之下, 指引汁液從下端的壺嘴處流出。(Dr 步行者居住對108 年紀- 他死了在一次沖浪的事故) 。您仍然可以購買這2-stage Norwalk 機器為大約$2000, 的確是一個讓人們望而止步的價格。并且您將發(fā)現在銷售中發(fā)現我們購買的大多數榨汁機從那以后并沒有發(fā)生很大的改變。離心榨汁機運轉時,用一把平的切口刀片安裝在一臺迅速地轉動的過濾器的底部。裁減產物是扔在過濾器的邊。由于離心力, 汁液然后通過過濾器上微小的孔。這個設計的內在特點有:1過濾器的清洗難度很大。2切口刀片的清洗有一定的危險性。3過程中包含大量的氧化,所以會有一些垂死的和褐色汁。4有很多令人感到不舒服的泡沫 。5沒有草藥和芽草之類的所以綠葉蔬菜是不可能的。6紙漿積存在濾網上并且效率急劇下降 。7離心力推了很多紙漿通過濾網,產生了大量的果汁 。8這些果汁器能嚴重地損害你的聽力, 也不會受歡迎,因為噪音在梯田的住宅或公寓,沒有任何人能睡好。最后, 設計一個離心榨汁機, 里面是不同于樹木的切削刀的。它們轉動在 10000r/min 。收效的摩擦熱對您的汁液的不好。當一個馬達在持續(xù)的抵抗之下10000r/min也不是一件容易的工作。 你能在一個離心的果汁器上花費的數量在從30英鎊至100英鎊,因此你正在支付什么? 實際上, 主要品牌名字和審美設計。而最便宜的機器當然是不被你關注的和你不去持續(xù)的渴望,經驗和反饋告訴我們更加昂貴的機器不一定會長期地工作下去。事實上, 如果大家買榨汁機 并且每天都在使用他們的機器,我們認為幾乎每個機器在市場會被撤出因為以每日用法實際上所有機器無法在他們的第一年之內, 讓單獨在保單之內。 在最近一項榨汁機調查中被發(fā)現是最有可能留在廚房的新項目. 我們相信,這是由于上述的缺點, 這種風格的榨汁機作為高速離心 ,是迄今在英國被購買走的類型, 是處理整個的農產品的離心的果汁器。哇! 什么樣的特征、整個的蘋果, 芹菜的整個頭,性能最高并不是最好的。一位保健食品作者告訴我們它的偉大在于它的偉大在于能夠把一整頭的芹菜榨好, 但電機就會被燒壞了,我們還要把他送到檢修部。最后, 這個特點是一個便利, 但過程仍然毀壞汁液, 并且您必須仍然清掃在每塊玻璃以后被生產作為過濾器障礙物更加迅速地。果汁器它們自己除了它們的逐漸加寬的滑槽之外還沒有技術上的重新設計, 所以一直沒有考慮增加運動阻力. 同時,一個寬的逐漸強烈的滑槽極端地危險 ,一個成人可以將他們的整個手臂放在那里。 同時, 不填充滑槽的任何事到處嘎嘎響,像一棵簡單的紅蘿卜。通常有許多大體積的泡沫,而且果汁器傾卸許多果肉進入擠出來的水果來汁液里。 你想要今年買多少個果汁器 ?在整個的果汁上的一個最后的字: 動物會吃很多的水果。想想看,即使你的榨汁機可以榨整個蘋果,或許它的價值不值每個蘋果的四分之一。大多數商業(yè)機器用果汁做酒,相對較小的市場,是一個具有國內少數機器, 酒吧里的果汁要快(這就是為什么他們要犧牲質量和使用離心工藝), 他們要不斷地拆開自己的榨汁機是保持清潔。 在離心榨汁機,紙漿彈射,雙方的緊張籃庇傾斜, 氣流送漿自動制作成一個籃子收集而不需要清洗。 這一進程不能充分證明了漫長的道路, 并提供并沒改善所有的缺點,離心48%已經講過。 請注意,線狀,纖維生產和藍冰榨汁機也不是一個成功。如果你想找個納入這些果汁,你要繼續(xù)看完. 一個革命發(fā)生在1950年的時候發(fā)明plastaket冠軍后,本屆錦標賽的第一個咀嚼榨汁機. 當冠軍是唯一的榨汁與牙齒,我們感到的只是咀嚼可用于榨汁機. 冠軍榨汁機提供了更大的產量,然后離心果汁和退化不嚴重. 但其刀具運行于1425r/min ,可以說是一個問題。葉菜類青菜仍然是一個沒有出現,現在只標出夾在牙齒中! 如果你慢慢榨汁(或牙塞滿植物纖維) ,你將得到溫暖泡沫汁作為回報。切削刀是金屬濾網迅速打擊制造那些尚未清除的48%. 當冠軍趕到現場, 50多年前,齊格弗里德, 作者療傷草藥汁, 被稱為悲劇的極高速的榨汁機,導致地摩擦而爭吵,有時甚至出現蒸氣的果汁. 某些營養(yǎng)素,尤其是所有活酶,被炸毀的熱量. 雖然, 我們認為您還是設計出一個齒輪榨汁機, 但你也應該打造綠色果汁。 如低速, 齒輪榨汁機, 齒輪榨汁機的轉速在70 和120 r/min之間。因而, 在齒輪榨汁機中,產物被擊碎,沒有切割或轉動 。酵素被保存 。您的汁液是冷的, 因為它應該是合理地壓榨 。您每次舉一杯生存汁液,他們是所有榨汁機中最容易清洗的。 如同區(qū)別的一個視覺表示法我們準備了二杯蘋果汁,一個準備在唯一齒輪榨汁機, 另一個在一個離心榨汁機 。蘋果汁的迅速氧化做這一個好測試為汁液的顏色和因此生命力。其它產物會顯示近似結果為離心被生產的汁液,但典型地唯一齒輪準備的汁液不會陳列較少或泡沫。即橙汁整個地是泡沫在離心榨汁機,而零隨地泡沫在一個唯一齒輪榨汁機 。 許多人說或寫道, 您需要喝汁液被生產在一個離心榨汁機,直接以后生產它。通常它是解釋, 由于果汁微變,你食用它立竿見影. 請停下來想一想. 如果您要對汁液為健康您必須自己生產汁液在低落速度齒輪榨汁機上 。這是獲取營養(yǎng)豐盈好處的唯一方法,可利用在新鮮水果里和任何菜里,讓它們的纖維安全地被分離。在榨汁機上提取的蘋果汁沒有營養(yǎng),而唯一齒輪榨汁機榨出的果汁健康, 顏色顯示那是充分酵素和營養(yǎng)素 。20% 更多汁液出產量 ?較少泡沫蘋果汁提取與離心榨汁機 ? 。氧化了和被轉動的清楚的褐色唯一水含量與沒有酵素和營養(yǎng)素 ? 。粗劣的汁液出產量 ? 很多泡沫? 國內或商業(yè)汁液準備將給您生存酵素的好處, 維生素、礦物和其它物質。如此,即然我們完全說服了那他們, 只值得喝新鮮的汁液如果準備使用齒輪榨汁機, 我們左邊是以一個問題,唯一齒輪或雙胞胎齒輪嗎? 唯一齒輪榨汁機:一個唯一齒輪榨汁機有唯一轉動的螺絲與一條狹窄的螺紋產物,隨后而來直到擊碎在允許汁液和黏漿狀物質拋出在要訣的屏幕里面。這個過程與肉研磨機的蠕蟲齒輪是非常相似。首先擊碎,然后絞碎產物,果糊透過濾網流出。唯一齒輪榨汁機提議您一流的質量汁液以最后友善用途。您將不會曾經被推遲使用一個唯一齒輪榨汁機, 這永遠將保留喜悅。在英國原物Oscar 502 再制造可利用作Oscar 榨汁機, 一個機器你將會看見在果汁糕里象有機行星。有其它唯一齒輪榨汁機可利用的現在囤積, 包括遮陽, 獨奏星和居住。 有另外更慢是更好的證據(相對這個類別, 即70r/min 不是更好比120r/min) 。事實上, 慢速有巨大好處在數以萬計轉每分鐘, 而是在速度上的小區(qū)別在榨汁機之間在這個類別不是起因使您選擇最慢。 歷史上唯一齒輪榨汁機被發(fā)明在90 的初期以介紹 Oscar 502, 由韓國公司設計和制造命名。1988 年由二個商務伙伴建立了制造基地。二個人當中一個商人背叛了另一個, 投靠了附近的制造業(yè)公司, 開始的新公司稱東Oscar,并且在短時間之內有生產了麥特斯榨汁機 - Oscar 設計的拷貝。在韓國外面機器被烙記了薩姆松 , 并且全球性地, 薩姆松代理招來他們機器作為新模型Oscar 。他們減少一定數量做他們的麥特斯榨汁機,沉重的負債和他們的行銷被推擠導致失敗。在一國家, Oscar 經銷商的前雇員竊取了$75,000 和顧客數據庫在設置之前作為Samson 經銷商。在英國, 那里不是常駐Oscar 銷售特許權, Oscar 是忘記了,許多人相信對今天, 他們的薩姆松/麥特斯機器是新 Oscar 。故事幾乎完成與東Oscar 下落對破產在2005 年9月26 日。酵素榨汁機,這些未證明一樣高效率或可靠的Oscar 品牌。我們嚴密地推薦在保單期間, 作為Oscar 生存榨汁機 提供12年。雙重階段唯一木鉆榨汁機最新的創(chuàng)新在唯一齒輪榨汁機里是3 階段提取木鉆運轉在一個雙重階段里面榨汁在最初擊碎產物, 任一被分布的汁液被指揮通過第一階段榨汁的屏幕入汁液收集碗。被擊碎的產物減去它的汁液然后繼續(xù)它的方式通過機器, 又更加美好的被鉆孔的屏幕任意獲得不僅更高的出產量, 但近的黏漿狀物質汁液。 這個過程聲稱獲得20% 更多汁液比普通的唯一齒輪榨汁機和主要產生喜歡雙胞胎齒輪機器。一個測試用紅蘿卜產生了26% 更多汁液! 與其它唯一木鉆榨汁機, 汁液是只生產在第二階段, 要求更大的孔在榨汁的屏幕。篩子結果是提供其它唯一齒輪榨汁機蓋汁液收集碗捉住黏漿狀物質。如同汁液被允許退出在第一階段這類型榨汁機 不會遭受一定數量的問題影響實際上所有其它榨汁機 的泄漏, 特別是入鎖的夾子和馬達住房。有只二個雙重階段唯一齒輪榨汁機可利用在市場、獨奏星II 和Oscar 上900 VitalMax 。你將會記住, 兩個老品牌是在更加早期的模型。我們更喜歡Oscar VitalMax 為編號原因, 包括lighter/sleeker 設計, 并且更加容易使用和清洗。并且, 兩個階段 Oscar榨汁的屏幕是不銹鋼作為獨奏星II 有塑料第一階段的地方。最后, Oscar VitalMax 是唯一的榨汁機拿著一張20 年馬達保單。 即然是一張勇敢的保單貫徹。Oscar 保證我們, 他們的機器被測試了在10,000 個小時用途之外。他們堅持我們每日榨汁液, 和堅持他們使用最美好的馬達和組分在世界上?;蛟S一些搬弄是非的標志這質量居住在這機器表現, 和安靜, 因為VitalMax 最確定地是我們所使用最安靜的機器。因為Oscar 是在事務自1988 年以來它是安全信任他們的保單提供也是。唯一齒輪榨汁機 沒有榨汁的屏幕總結 Oscar VitalMax 絕對是最可靠的, 最好執(zhí)行, 最快清洗, 最容易聚集并且使用器具它的類型和它有最少第4部數字加上跳躍者! 有一個唯一產品在這個類別, 是一個電版本的活酵素榨汁機。手工和電版本被設計了為用途以綠色, 特殊完全。由于這些食物非常高象線的纖維內容他們不會創(chuàng)造稀爛汁液, 并且一個榨汁的屏幕因而不是必要的。 但是, 缺乏一個榨汁的屏幕在這些機器被結合與榨汁所有產物要求和列為頭條新聞,你將會保存不清洗屏幕 ,小心地進行。您將需要篩, 并且更軟的產物疑難。如果您喜歡稀爛汁液, 但當您想要純凈的汁液(沒有黏漿狀物質), 黏漿狀物質迅速收集在篩子堵塞它。如果篩子是聯合進入榨汁的鼓那么被分離的黏漿狀物質會被放置從他汁液, 但與篩子基于汁液水罐您必須頻繁地倒空它和浪費很多汁液這樣做。這是非常雜亂, 特別是與軟的產物, 包括蘋果, 和蕃茄將帶領您放棄希望。終于, 二木鉆帶有這個榨汁機為另外產物- 其它獨特的特點。但假定您需要兩個, 您可以希望改變零件到汁液下個項目在您的食譜。這重要比較, 因為每一個這些榨汁機有一個38mm 哺養(yǎng)的滑道, 并且因而有同樣任務忍受。最后, 更高力量, 更低一項唯一榨汁的任務的馬達穿戴的力量機器被陳列在榨汁的表現, 但如果您這與保單圖比較在您之上能確切地看什么您得到。人們象太昂貴總認為更高的價標記設備. 但他們不要體會. 您想要多少輛汽車買在以后10 年? 多少吸塵器您要對擁有? 您要多少次買立體音響? 或您想要買某事和部份地不滿意與它因為在您使用它時候, 它打破在您? 或您想要做它一次和它正確嗎? 終究, 您知道, 您得到什么, 不是您支付較少金錢因為您從長遠看能支付更多金錢。我總認為的事的當中一個是, 我不喜歡買破爛物。由于我結束再買它。多少您買了許多同樣產品因為您從未買了好一個? 事關于Oscar 是- 它仍然存在, 不正傳奇, 但居于在那里之外仍然擁有他們的Oscar 502 并且被看見他們通過十年。Dr Gillian McKeith 被生動描述使用Oscar 在她的書里她永遠擁有那個榨汁機 。Oscar 是汁液大師, 羅斯艾略特, 和許多許多的選擇榨汁機 更多- 居于誰只想要買一次和得到它正確因此他們維護他們的圖象當推薦產品對其他人。 雙胞胎齒輪榨汁機如此為什么雙胞胎齒輪? 很好, 孿生, 內部轉動的齒輪傳統(tǒng)上考慮到更加了不起的汁液出產量。但是, 匯編是少許更多搬弄一些與更多零件, 價格可觀地升級, 并且哺養(yǎng)在產物是更慢的事理比與唯一齒輪榨汁機。如果你已經 使用了一個離心榨汁機 然后一個唯一齒輪也許感覺一少許慢, 但雙胞胎齒輪使您驚奇, 許多類型產物必須被強迫在齒輪之間?;旧? 雙胞胎齒輪榨汁機 由操作進行它的結果它的齒輪在0.1mm 單獨, 一英寸的大約4/1000 。草本, 和其它葉茂盛產物強度因為齒輪拉扯內部, 紅蘿卜會要求力量。這是一個注意事項為任何人有任一個弱點在他們的前臂和特別是腕子- 如果你無法使用手修平刀在庭院, 雙胞胎齒輪榨汁機 也許哀傷地然后是太多為您。雙胞胎齒輪榨汁機這個設計經常做軟的產物一個挑戰(zhàn)。果子保留可行在雙胞胎齒輪 榨汁機, 但榨汁機單獨會要求一些額外耐心。雙胞胎齒輪榨汁機總提供一更大被鉆孔屏幕為果子。 要訣當網站曾經告訴您他們的榨汁機 齒輪經營得更加緊密比任何人。請知道, 他們全都經營在這個距離, 他們所有給同樣圖和做同樣uniqueness 要求歷史雙胞胎齒輪juicing 由當前的綠色星榨汁機 發(fā)明了(先生的設計師 Jong G. 金綠色力量), 最初被命名綠色生活。巨型競爭在韓國看見多數榨汁機 制造者關閉, 包括先生金。如同綠色力量最近進入了國際市場, 它的零件供應商協(xié)力恢復他們的顧客債務。簡單地, 他們賣了繼續(xù)銷售的模子對Tribest (美國經銷商) 機器憎恨沒有發(fā)展或在服務以后在來源- 在韓國。金先生然而持續(xù)改善在他的設計在許多模型。這扭捏導致他們最新提供(不少7 年新比綠色星) 。在多個名字的旗下, GPT-1303 是或者每綠色力量, Kempo 或Hippocrates 榨汁機 (輕微的變異在模型號發(fā)生為每個名牌) 。所有榨汁機s 是相同的, 除了綠色力量被提供以a 錄影, 和Hippocrates 被供應以錄影和以拷貝的 Hippocrates 健康節(jié)目, 由布賴恩R. Clement 寫。 最新的式樣綠色力量Hippocrates 榨汁機 由wheatgrass 生產大約25% 更多汁液比綠色星, 它做如此在大約15% 較少時間, 并且沒有經常支持 (強迫您停止和扭轉- 或拆卸, 清洗和再開始) 。機器另外更小, 打火機, 有二較少零件聚集, 更加容易清洗,并且doesnt 簡單地招致規(guī)則部份破損象綠色星。 下面是二個磁性雙胞胎齒輪榨汁機s 的雙胞胎齒輪。在左邊是Greenstar, 在右邊 Greenpower Hippocrates 。通知那里是沒有尼龍在Greenstar 齒輪的前線防止金屬從碰撞。足夠奇怪地有在原始的設計但簡化和降低它是制造的費用去除。金先生稱這clean gear 并且它現在是只可利用的在他的最新的發(fā)明。什么一不能看而是重要巨型地是磁鐵在齒輪里面。如同磁鐵的原始的目的防止齒輪碰撞他們被優(yōu)選使各個齒輪互相反對- 不提高最后的汁液的礦物含量和廣泛現在被接受作為他們的目的。 因而, Hippocrates 有無敵的磁性能力, 更多細節(jié)下面是。綠色星的優(yōu)秀全球性營銷繼續(xù)看這作為最好知道的雙胞胎齒輪榨汁機 。我們知道許多顧客有從他們的綠色星和現在是愉快。最初地有關象綠色星, 他們迅速意識到大小并且重量他們的老機器是沒有更多用途比多余重量在人。我們甚而有顧客誰退休了他們的綠色星傾向于Oscar VitalMax! 如果您的興趣是主要果子汁, 雙胞胎齒輪榨汁機s 然后將提供您偉大的汁液和產物非常容易哺養(yǎng)。請注意然而, Oscar VitalMax 榨汁機 提供雙胞胎齒輪表現橫跨所有產物鍵入, 做雙胞胎齒輪市場更多專家一個。如果有更加便宜, 更加容易使用機器為什么應該任何人打擾與雙胞胎齒輪? 答復是磁鐵。是, 有磁鐵在綠色力量汁液提取器。在各個轉動的雙胞胎齒輪核心是一系列軸向磁鐵。當雙胞胎齒輪適當地被排列, 磁鐵二系列生產被聚焦 2600 高斯的磁場在詳細的4/1000 英寸清除在雙胞胎齒輪之間。如同汁液流動通過這個被聚焦的磁場, 水分子群在汁液之內被打開給他們再結合與礦物譬如鈣、鉀、鈉, 和鎂入新分子結構。這個磁場過程援助在提取礦物的更加了不起的百分比從產物在期間的過程和是有助的在保留那些礦物在身體可能使用的暫停的膠質形式為一個更長的時間。 一次獨立試驗證明, 汁液從芹菜和綠色葉茂盛菜的組合包含了: 95.4% 更多鈣 173.3% 更多鋼 96.95% 更多鎂 61.4% 更多鉀 205% 更多硅 108.2% 更多鋅 它。您的原因購買Greenpower 磁性雙胞胎齒輪汁液提取器。其它競爭者在雙胞胎齒輪里juicing 是雙胞胎健康和天使。設置這些的特點 榨汁機s 在旁邊是他們的100% 不銹鋼齒輪, 和自動反向作用。請注意兩者都不機器用途磁鐵在它的雙胞胎齒輪里和最后因而起作用象Oscar VitalMax 只與更多笨重零件和更多費用對您, 買家。 雙胞胎健康和天使榨汁機使用一張嵌入控制板而不是健壯的開關。象現代汽車電缺點的數量不影響技工而且仍然使您的機器失去能力是挫敗和完全多余。我們最后的詞在當前的天使榨汁機 是, 它被賣在非常被翻譯的熱鬧的要求從韓國語(沒有章程) 的地方- 南瓜任何人?綠皮胡瓜或些其他南瓜家庭- 不是您需要的秘密營養(yǎng)素的成員。要求去類型營養(yǎng)素戲劇在害病的細胞的治療和再生的重大角色在. 做廣告標準喜歡。為殺蟲劑撤除, 有從未是這的任一個測試,并且馬達保單期間是失望。 雙胞胎健康比Greenpower 是完全大用每個方式Hippocrates, 正義神色在多少更大的齒輪是在Hippocrates! ) 。天使的齒輪是更大的平靜, 下面看見。歷史天使有一點jaded 歷史, 一原始的inspirer 在juicing 的市場上制造商犯了看見他們的產品消失從的許多錯誤市場直到最近再介紹。雙胞胎健康實際上與有關天使, 因為制造商承擔了很多天使研究小組當天使有財政麻煩。雙胞胎健康根本上是塑料改造早期的式樣天使沒有更長可利用。 創(chuàng)造100% 不銹鋼機器的目的(不僅齒輪, 但整個機器) 將創(chuàng)造衛(wèi)生的最高水平。雙胞胎健康無法在這筆記與它窮地凄慘地認為在造型之外。如果原始的天使將是可利用的, 我們會作這發(fā)光的報告。機器并且會有價牌大約.1000 。當前的天使是更多可實行的銷售選擇為制造商, 與倍數繪了和鍍了零件那最后起因,發(fā)光的剝落脫去。但這無限使一個榨汁機 難處理, 裝配、干凈, 仍然它doesnt 出產量更加偉大汁液的容量。人們真實地需要磁性雙胞胎齒輪被生產的汁液為愈合經常是星期特別是在他們的手和腕子里。另外,它們的齒輪牙是完全直言的, 比較輕微地尖牙, 因此產物艱苦使哺養(yǎng)。并且, Hippocrates 有顯著更寬的滑道為哺養(yǎng)的產物- 它有一個方形的橫剖面- 并且在它的最寬的點是8mm 更寬比雙胞胎健康的滑道- 使它引人注目地更加快速和更加容易哺養(yǎng)生產。 雙胞胎健康齒輪運載一張終生品質保單(是100% 不銹鋼, 這是一個容易的被保證人維護) 。不銹在不銹的實施不看因為一個好想法照原樣不銹在尼龍保證Hippocrates 榨汁機的實施不銹鋼零件從未進入聯絡和通過金屬削片入汁液。雙胞胎健康營銷材料指出, 尼龍在齒輪是較少耐久性, 可能崩裂(整個地真實他們被濫用- 以雙胞胎健康惡習簡單地會導致某一其它部份改為打破) 。 The Honest Guide to Choosing a JuicerIn the 1930s a chap called Dr Norman Walker invented a juicer which firstly grated and then cut produce. The resulting mass was then to be put into a linen bag and placed under a hydraulic press, directing juice down a spout. (Dr Walker lived to 108 years of age - he died in a surfing accident). You can still purchase this 2-stage Norwalk machine for around $2000, which is a very prohibitive price indeed. And most of the juicers you will find on sale havent evolved much since then, which brings us to.Centrifugal juicers. Centrifugal juicers work by using a flat cutting blade on the bottom of a rapidly spinning strainer. Cut produce is flung out over the sides of the strainer. Due to the centrifugal force, juice then passes through tiny holes in the strainer. Features intrinsic to this design include: The strainers are HUGE and a pain to clean The cutting blades are tricky to clean and some are particularly dangerous to handle The process incorporates mass oxidization and therefore a dying and brown juice There is a lot of unpleasant froth Leafy green vegetables are impossible, so no herbs and no wheatgrass Pulp builds up in the strainer and efficiency falls rapidly The centrifugal force pushes a lot of pulp through the strainer, resulting in a lot of pulp in the juice These juicers can seriously damage your hearing, and wont be popular in a terraced house or flat, or if anyone is still in bedUltimately, the technology inside a centrifugal juicer is not unlike that of a tree cutter. Theyre spinning at up to10000rpm. The resulting frictional heat is not good for your juice. Neither is 10000rpm an easy task for a motor when under constant resistance. The amount you can spend on a centrifugal juicer varies from 30 to over 100 - so what are you paying for? Well, in truth, mostly brand name and aesthetic design. While the cheapest of machines are certainly week hearted and not going to last you long, experience and feedback tells us that more expensive machines dont necessarily last any longer. In fact, if everyone who bought a juicer used their machine every day we think nearly every machine on the market would be withdrawn because with daily usage virtually all machines would fail within their first year, let alone within warranty. This guide has been written as a result of the cumulative experience of several people, spanning over 4 years and many many juices. In this guide you will: discover clearly the best type of juicer for you pinpoint the best machine in each category be saved from the confusion of conflicting promotional material benefit from unique comparison charts and photos gain links to background information and in dependant reviewsAnd thats a brave statement for us to make but far braver is the warranty provided with juicers. Most people we speak to that have burnt out previous machines never even took it back. We live in a throw away society sadly, but its great for manufacturers. Another fact of society is how many of us shelve new products. In a recent survey juicers were found to be the most likely new item to be left in the cupboard, second only to the George Foreman style grills. We believe this is because of the above drawbacks of this style of juicer - as the high street centrifugal is by far the most purchased type of juicer in the UK. Centrifugal juicers that handle whole produce. WOW! what a feature, whole apples, whole heads of celery. Having said that, impatience isnt the highest virtue. One health food author tells us its great being able to put in a whole head of celery, but the motor keeps burning out and I have to take it back to the shop. Ultimately, this feature is one of convenience, but the process still destroys the juice, and you still have to clean up after every glass produced as the strainer clog seven more rapidly.The juicers themselves have had no technical redesign other than a widening of their feeding chute, so there has been no consideration of increased motor resistance. Also, a wide feeding chute is extremely dangerous an adult could loose their whole arm in there. Also, anything that doesnt fill the chute rattles all over the place, like a simple carrot. Generally there is immense volumes of foam and the juicers dump a lot of pulp into the juice which then requires straining. How many juicers do you want to buy this year? One last word on whole fruit juicing: animals that live inside fruit. Think about it, even if your juicer can take whole apples, maybe its worth quartering each apple first. worm juice anyone? Centrifugal juicers with pulp ejection. A relatively small market place that holds a few domestic machines, and mostly commercial machines used by juice bars. Juice bars need juice QUICK (which is why they have to sacrifice quality and use the centrifugal process) and they cant afford to continually disassemble their juicer to clean it. In a centrifugal juicer that has pulp ejection, the sides of the straining basket are cleverly slanted, the air flow sending the pulp produced automatically into a collection basket without the need for cleaning. The process IS NOT full-proof by a long way, and offers no inherent improvement on all the flaws of centrifugal juicing already mentioned. Please be aware that stringy, fibrous produce and wheatgrass is still not a success in this type of juicer. If youre looking to incorporate these into your juice read on.A revolution occurred in the 1950s when Plastaket invented the Champion, the worlds first masticating juicer. Masticate means to chew, and as the Champion is the only juicer with teeth we feel its the only masticating juicer available. Many other web sites will class gear juicers as masticators. We have put these into their own category below. The Champion juicer gives a greater yield then centrifugal juicers and the degradation isnt nearly as severe. But its cutter is running at 1425rpm - and that can be a problem. Leafy veg is still a NO - only now it gets caught in the teeth! If you juice slowly (or the teeth are clogged with plant fibers) you get warm foamy juice as the cutter is spinning rapidly against the produce that hasnt yet cleared the juicing chamber. When the Champion arrived on the scene over 50 years ago, Siegfried Gursche, author of Healing with Herbal Juices, described as a tragedy the extremely high speed of the juicer which causes lots of friction which heats and sometimes even steams the juice. Some nutrients, especially all live enzymes, are destroyed by heat. Where the Champion excels (in terms of speed of throughput and yield) is with root vegetables. If youre planning to process A LOT of carrots, then the Champion would be a consideration for you (i.e. the Gerson Diet). Although, in our opinion youd still be better off with a gear juicer, and you should make green juices your main stay. To read more about why the Champion should be nominated for retirement, click here. Now lets take a jump into the 1990s. Suddenly an innovation occurred in juicing.Low speed, gear juicersGear juicers operate anywhere between 70 and 120 r/min. Thus, in a gear juicer: Produce is crushed - No cutting or spinning Enzymes are preserved AMAZING green juices become possible Your juice is cold, as it should be You lift a glass of living juice every time They are the easiest of all juicers to clean (dont let anyone lie to you and claim that any juicer mentioned previously in this guide is easy to clean theyre not).As a visual representation of the differences we have prepared two glasses of apples juice - one prepared in a single gear juicer, the other in a centrifugal juicer. The rapid oxidization of apple juice makes this a good test for the colour and therefore vitality of the juice. Other produce would show similar results for the centrifugal produced juice, but typically the single gear prepared juice would exhibit less or no foam. E.g. orange juice is entirely foam in a centrifugal juicer and zero foam in a single gear juicer. Many people have said or written that you need to drink juice produced in a centrifugal juicer straight after producing it. Usually it is explained that as the juice deteriorates you can benefit from the juice by consuming it straight away. PLEASE stop and think. If a process causes destruction, removing it from your sights quickly does not alter the destruction. If you want to juice for health you must produce the juice yourself in a low speed gear juicer. This is the only way to gain benefit from the abundance of nutrition available in fresh fruits any vegetables when their fibre is safely separated. No other Apple juice extracted with a Single Gear Juicer Has a healthy, even color, showing that its full of enzymes and nutrients 20% more juice yield Less foam Apple juice extracted with a Centrifugal Juicer Has oxidized and turned clear brown -only water content with no enzymes andnutrients Poor juice yield A lot of foam domestic or commercial juice preparation will give you the benefits of living enzymes,vitamins, minerals and other phytonutrients.So now that were totally convinced that its only worth drinking fresh juice if prepared using a gear juicers, weare left with one question - single gear or twin gear?Single gear juicersA single gear juicer has a single rotating screw or auger, with an ever narrowing thread along which produce follows until crushed inside a screen which allows juice through and pulp to be ejected at the tip. This process is very similar to the worm gear of a meat grinder. The auger is divided into a two phase process of first crushing and then wringing-out the produce against the wall of a conical filter screen. Single gear juicing offers you top quality juice with ultimate friendliness of use. You wont ever be put off using a single gear juicer, it will forever remain a joy. In the UK the original Oscar 502 has just been made available again as the Oscar Living Juicer, a machine youll see in juice bars like Planet Organic. There are a hoard of other single gear juicers available now, including the LE quip Visor, Solo Star and Live Please take note that despite superiority claims of the enzyme content produced by different gears juicers, there is NO evidence or test ever been done to identify if one machine is more successful than another in this area. It seems that all promotional material for this type of juicer, including unedited web copy, claims superiority. We would advise not basing your purchase around such statements. Additionally there is no evidence that slower is better (relative to this category, i.e. 70rpm is not better than 120rpm). TRUE, slow speed has immense benefits over thousands of revs per minute, but the small differences in speed between juicers in this category are not cause for you to choose the slowest.Single gear juicing was invented at the beginning of the nineties with the introduction of the Oscar 502, designed and Manufactured by a Korean company named Dong Ah which was founded by two business partners in 1988. One of the two businessmen betrayed the other, set up a nearby manufacturing facility, started a new company called Dong A Oscar (cheeky, hey?) and within a short time had produced the Matstone juicer - a copy of the Oscar design. Outside of Korea the machine was branded the Samson, and globally, Samson agents touted their machine as the new model Oscar. They cut a number of corners to make their Matstone juicers more affordable and pushed heavily with their marketing. In one country, an ex-employee of the Oscar distributor stole $75,000 and the customer database before setting himself up as the Samson distributor. In
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