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湘潭大學(xué)興湘學(xué)院 畢業(yè)論文（設(shè)計）任務(wù)書 論文（設(shè)計）題目： 絞肉機的設(shè)計 學(xué)號：2006183822 姓名：李昌席 專業(yè)：機械設(shè)計制造及其自動化 指導(dǎo)教師： 系主任： 一、主要內(nèi)容及基本要求 原料:肉類 生產(chǎn)動力: 螺旋供料器的轉(zhuǎn)速n＝326r/min 要求:繪制總裝備圖A01張,其他元件圖周拆合為1.5A0圖 說明書1份 10000字以上 全部激光打印 翻譯資料1份 3000字符 光盤2張 二、重點研究的問題 絞肉機的結(jié)構(gòu)，工作原理以及完成對中等復(fù)雜程度機械的計算、結(jié)構(gòu)設(shè)計等工作. 三、進度安排 序號 各階段完成的內(nèi)容 完成時間 1 熟悉題目 調(diào)研 收集材料 第1-2周 2 方案設(shè)計 論證 第3-4周 3 總體設(shè)計 機械設(shè)計計算 第5-7周 4 繪制裝備圖 元件圖 第8-11周 5 撰寫說明書 翻譯資料 第12-13周 6 修改圖紙 打圖 第14周 四、應(yīng)收集的資料及主要參考文獻 1 吳宗澤主編．機械設(shè)計實用手冊[M]．第一版．北京：化學(xué)工業(yè)出版社．1999 2 濮良貴、紀(jì)名剛主編．機械設(shè)計[M]．第七版．北京：高等教育出版社．2001 3 張裕中主編．食品加工技術(shù)裝備[M]．第一版．北京：中國輕工業(yè)出版社．2000 4 無錫輕工業(yè)學(xué)院、天津輕工業(yè)學(xué)院編．食品工廠機械與設(shè)備[M]．第二版．北京：輕工業(yè)出版社．1985 5 胡繼強主編．食品機械與設(shè)備[M]．第一版．北京：中國輕工業(yè)出版社．1999 6李興國主編．食品機械學(xué)（下冊）V．第一版．四川：四川教育出版社．1992 7中國農(nóng)業(yè)機械化科學(xué)研究院編．實用機械設(shè)計手冊（下）[M]．北京：中國農(nóng)業(yè)機械出版社．1985 8成大先主編．機械設(shè)計手冊（第4卷）[M]．第四版．北京：化學(xué)工業(yè)出版社．2002 9毛謙德、李振清主編．袖珍機械設(shè)計師手冊[M]．第二版．北京：機械工業(yè)出版社．2002 10馬曉湘、鐘均祥主編．畫法幾何及機械制圖[M]．第二版．華南理工大學(xué)出版社1992 11張萬昌主編．熱加工工業(yè)基礎(chǔ)V．第一版．北京:高等教育出版社．1997